中国茶业发展:现状与展望

茶是中国人民的传统饮品，被誉为“国饮”，而其保健、疗病功能近来又被世人重新认识。中国是茶的原产地。中国人早在五六千年前就发现并开始利用茶。茶也是中国的传统出口产品。农垦系统有15个垦区产茶，每年生产各类茶叶大约4万余吨。目前我国以及农垦系统茶业发展情况如何，有些什么经验和问题，是本期“特别策划”所要向大家讲述的。[编者按]     

品尝放心产品 吃上著名品牌——广东农垦建成农产品质量可追溯系统

当你通过手机短信、声讯电话及网络,一边了解菠萝、番石馏、红杨桃的原产地及加工状况,一边品尝新鲜的“三叶牌”菠萝罐头、“名富牌”番石榴和红杨桃时,你一定会更加舒心。当你还对高山香茗津津乐道的时候,是否还知道在低海拔的南海之滨,有一种别具风味的“海洋茶”,同样让人喝得放心、品得舒心。     

质量追溯 从我做起——广西农垦农产品质量追溯体系建设侧记

<正>自2008年承担农业部农垦局农产品质量追溯项目建设以来,广西农垦扎扎实实开展农产品质量追溯项目建设,充分诠释了"食品安全,人人有责"、"质量追溯,从我做起"的丰富内涵。迄今,实现了"源头"、"立新"、"大明山"和"永新源"等四大品     

辽宁农垦农产品质量追溯系统建设成效与措施

总结了辽宁农垦自2008年农产品质量追溯项目实施以来的主要工作以及取得的成效,分析了存在的制度欠缺可操作性等问题,提出了健全项目管理机构,完善项目管理制度等加强农产品质量追溯系统建设的措施,以为发挥农垦带动示范作用提供参考。     

广西农垦举办果蔬质量追溯系统建设项目培训班

今年早些时候，广西农垦在源头农场举办了《果蔬质量追溯系统建设项目培训班》。区农垦局有关部门领导以及来自垦区桂北片的6个单位近80名学员参加了这次专题培训。     

农垦农产品质量安全追溯体系建设

<正>2003年,农垦系统率先启动了农产品质量安全追溯制度建设试点。2008年正式实施了"农垦农产品质量追溯系统建设项目",为健全和完善我国的农产品质量监管长效机制作出了积极的探索。     

广西农垦茶业集团做大做强之道探寻

"建好一个班子,带好一支队伍;打造好一个优质的原料生产基地;建好一个研发加工示范基地;‘走出去’办产业;把‘大明山’品牌打造成为全国著名品牌;搭建好国内外贸易平台。"这是广西自治区农垦局局长、农垦集团公司董事长刘刚对茶业集     

“农垦无公害农产品质量追溯系统”试点工作启动

2004年3月17日,“农垦无公害农产品质量追溯系统”试点工作启动仪式暨“农垦无公害农产品质量追溯系统”试点农场技术培训班在北京举行,来自全国17个垦区20个试点农场的场长和技术骨干以及农业部有关部门领导共50多人参加。农垦系统作为绿色食品的创始者,多年来在推动全国优质农产品发展中一直起着示范带动作用。特别是近些年来农垦系统发挥自身优势,积极参与提高农产品质量安全方面的各项工作,取得了显著成绩。据不完全统计,2003年全国农垦取得绿色食品标志的绿色食品种植面积47.46万hm2,产品产量215万t;养殖规模近2 000万头(只),产量约50…     

农产品质量安全可追溯系统的研究与应用

近年来,各种食品安全问题的不断出现,表明我国农产品质量安全方面存在着极大的安全隐患,研究和建立农产品质量安全可追溯系统对保障农产品的质量安全和维护消费者的合法权益具有重要意义。可追溯系统的建立使农产品的生产加工有迹可循,从而能有效监管其生产过程,保证生产出的产品质量,保证消费者的食用安全。可追溯系统的构成一般包含产品标识、数据存储、数据采集和传递及信息查询四个方面;可追溯系统的研究重点在于产品编码的一致性和产品信息的有效性。     

全面推进农垦农产品质量追溯体系建设

<正>一、精心组织、勇于开拓,农垦农产品质量追溯项目建设工作成效显著农垦系统作为我国农业战线的排头兵,在发展现代农业的过程中,始终高度重视农产品质量安全工作。2008年正式实施农垦农产品质量追溯系统项目建设工作以来,取得了显著成效。     

农垦农产品质量追溯系统建设的问题与对策

文章介绍了中国农产品质量追溯体系建设的重要性,目前建设的基本情况,深入分析存在的问题并提出解决方案。     

全力追溯带来全新发展——安徽农垦农产品质量追溯工作纪实

<正>"民以食为天,食以安为先"。然而,频频发生的食品安全事故,总会让人们在选择食品时心生疑虑:我吃的米面瓜果、我泡的茶叶来自哪里,是谁生产的,生产过程中用了哪些农药化肥……不过,随着我国农产品质量开始实施可追溯,这种状况将     

天津市蔬菜质量安全追溯系统建立

可追溯体系作为控制农产品质量安全的有效方法在国内外已开展了相关研究和应用。文章结合天津市蔬菜质量安全的现状,在分析可追溯系统发展的基础上,构建了天津市蔬菜可追溯系统框架,设计了加密的追溯码。通过在11个区县和4家超市的应用,带动了蔬菜安全生产及可追溯基地建设,保障了蔬菜质量安全。     

熟肉制品质量安全可追溯系统的构建与实现

为实现熟肉制品从"原料到流通"的质量安全追溯,以熟肉制品为研究对象,采用二维信息编码、多平台溯源、B/S与C/S混合架构等技术,结合熟肉制品加工生产的特点,开发了熟肉制品通用管理框架,建立了多层次、多角色的质量安全可追溯系统。该系统功能包括基础信息管理、生产管理、指标管理和溯源管理,不仅面向企业实现了原料、生产过程、质检、运输及销售等环节的质量安全信息管理,并以电话、网络、短信、移动溯源终端等多种方式向消费者、监管部门提供服务。     

农业部:不断推动农垦农产品质量追溯体系建设向纵深发展

截止2011年底,全国已有162个企业的农产品质量追溯系统投入正式运行;全国农垦可追溯种植业产品规模达到370多万亩,可追溯养殖业产品规模达到3649万只(头)、产量达到26万吨;追溯范围已覆盖谷物、蔬菜、水果、茶叶、肉、蛋、奶、水产品等主要农产品,共带动周边48万户农民实现了农产品质量可追溯管理。据农业部对近300个追溯项目建设单位和创建单位的可追溯产品抽检显示,产品质量安全抽检合格率达99.5%,持续保持较高水平。     

振兴广西农垦茶业产业的思考

茶叶是广西农垦的六大支柱产业之一,在农垦经济占有重要地位.随着中国加入世贸组织和"中国-东盟自由贸易区"的构建,广西农垦茶叶产业迎来了新的机遇与挑战,在新的贸易环境下,广西农垦茶叶产业只有重新审视自己,制定振兴茶业的对策,做强做大茶叶产业,才能提高茶业的竞争力,从容地参与国内国际茶叶市场的激烈竞争.     

批发商主导型蔬菜质量安全可追溯系统建设

在总结现有农产品质量安全追溯成果的基础上,针对我国可追溯系统的实施现状,依据信息经济学理论和收益成本理论,分析消费者和蔬菜生产经营者行为,提出我国批发商主导型蔬菜质量安全可追溯系统应充分发挥市场机制的内在激励作用,采用发挥市场能动性为主,政府监管推动为辅的建设思路。以此为基础,设计了批发商主导型蔬菜质量安全可追溯系统,并提出其建设路径,为政府进行蔬菜质量安全管理提供一种新的思路。     

农业部农垦农产品质量追溯系统建设项目签约仪式在京举行

2008年7月11日,农业部在京举行"农垦农产品质量追溯系统建设项目"签约仪式.农业部农垦局与黑龙江、广东、海南、新疆生产建设兵团等垦区和海南省农业厅南亚办共15个省级主管部门、25家追溯项目承担企业签订了"农垦农产品质量追溯系统建设项目"合同.     

扎实推进农垦农产品质量追溯系统建设

为进一步提升农垦农产品质量安全水平和全程监管能力,探索在农业系统建立农产品质量安全可追溯制度的经验和模式,在财政部和农业部相关司局的大力支持下,2008年农垦局承担了农垦农产品质量追溯系统建设项目（以下简称“项目”）建设工作。一年来,项目建设坚持以科学发展观为指导,以科学的理念、务实的态度、发展的眼光推动各项工作,在技术服务部门、垦区主管部门和项目承担单位的共同努力下,各项工作扎实推进,各项任务顺利完成,项目建设达到了预期目标。     

"农垦无公害农产品质量追溯系统"试点工作启动仪式在京举行

2004年3月17日,“农垦无公害农产品质量追溯系统”试点工作启动仪式暨“农垦无公害农产品质量追溯系统”试点农场技术培训班在北京举行,来自全国17个垦区20个试点农场的场长和技术骨干,以及农业部有关部门领导共50多人参加。农业部总经济师朱秀岩出席启动仪式并讲话,农业部市场与经济信息司领导徐肖君到会讲话,中国农垦经济发展中心陈生斗主任、农业部北京农垦管理干部学院党委书