套袋对梨果实品质的影响

研究了不同类型果袋对华酥、翠冠和丰水梨果实品质的影响,结果表明：套袋处理使梨果皮颜色变淡而且均匀,果面也由暗变亮,果锈由多变少,果点由明显变为不明显,套袋明显改善了果实的外观;不同类型果袋相比,套“好果袋”牌果袋的梨果实外观品质最好;套袋对华酥梨的糖度、酸度无影响,对翠冠和丰水梨的酸度没有影响,但对糖度有一定影响,不同处理间虽有一定差异,但与对照相比差异不明显。     

套袋对粤引早脆梨果实品质影响的比较

为提高广东砂梨栽培效益,选用10种不同类型果袋对早熟砂梨品种粤引早脆梨进行套袋试验。结果表明,套袋后粤引早脆梨果皮颜色、果面光洁度、果点数量和锈斑大小均有不同程度的改善,但套袋果的单果重量和可食部分均有所下降,分别比对照下降12.70%和14.21%。与对照相比,套袋后粤引早脆梨果实的可溶性固形物和可溶性总糖含量分别降低2.49%~14.66%和2.17%~16.72%,而可滴定酸、维生素C含量和果实硬度则分别提高0.35%~21.06%、3.25%~42.52%和1.47%~14.11%。综合比较认为,内袋黄外袋内黑外黄双层果袋(D-2)效果最好。     

套袋对梨果实生长及品质的影响

以绿皮梨品种西子绿和褐皮梨品种丰水为试材,研究套袋对梨果实生长及品质的影响.结果表明:花后10 d套袋,至花后60 d,套袋果鲜重高于未套袋果;花后60 d至果实成熟,未套袋果鲜重增加较快,高于套袋果;果实干物质重,只有品种丰水花后27 d套袋果实干物质重高于未套袋果,干物重变化趋势与鲜重基本一致;果实套袋后,果皮叶绿素a含量急剧下降,远低于未套袋果,叶绿素b含量下降缓慢,后期高于未套袋果,套袋后,改变了叶绿素含量,对幼果光合作用造成一定影响,但果重变化动态表明,并不是造成单果重差异的主要原因;套袋后,果实可溶性固形物和还原糖含量下降,可滴定酸含量和果实硬度增加.     

套袋微环境对‘翠冠’梨果实外观品质的影响

【目的】明确了不同果袋套袋对梨果皮厚度、果点数量与直径、锈斑指数及外观色泽度的影响,探讨套袋微环境的温湿度变化规律及其与外观品质的相关性,为套袋栽培技术的进一步优化提供参考。【方法】以‘翠冠’梨为试材,以裸露果实为对照,采用温、湿度自动监测仪进行温湿度测定,研究了以蜡质双层袋(T1)、防水双层袋(T2)、纸+膜双层袋(T3)、防水+腊质双层袋(T4)和普通双层袋(T5)套袋时,套袋微环境对果实外观品质的影响。【结果】T1、T2、T3、T4和T5套袋处理时,果袋内的日温差和日湿差分别较裸露果实减少15.44%,1.47%,4.41%,-28.68%,-16.91%和-16.77%,-7.28%,-6.17%,-5.06%,25.00%。综合比较可知,5种果袋套袋处理果实外观品质的排序为T1>T4>T2>T3>T5。果袋内日温差、日湿差和相对透光率对果实锈斑指数、果皮厚度、果点直径及亮度指标L*、色度指标a*和b*均有极显著影响(P<0.01),3个环境因素综合作用的排序为日湿差>日温差>相对透光率。【结论】套袋果袋内的微环境对‘翠冠’梨外观品质有一定影响,要生产出外观品质优良的‘翠冠’梨,果袋内的日温差、日湿差和相对光强应分别控制在10.56℃,50.89%和4.39%。     

4种类型果袋套袋对梨不同品种果实品质的影响

探讨了４种类型果袋对５个梨品种果实质量、外观和品质的影响。结果,黄花梨果实质量以单层黄袋为最大,新世纪则以双层黑袋为最重。果袋类型对不同品种果实外观有明显效应。套用双层果袋果面黄白色,色泽一致,光洁,果点不明显,同时果皮厚度和果肉石细胞数量有所减少,果肉含水量略有增加,糖酸比发生变化。梨果实采用新型果袋套袋,经济效益显著提高,达到高投入高产出的要求。表３参２     

套袋对梨果实品质和农药残留的影响

研究了翠冠和丰水梨套3种类型果袋对果实品质以及套袋对果实中农药残留量的影响,结果表明:与不套袋对照相比,套3种果袋处理的果实皮色淡而均匀、果锈少、果点不明显,果面光亮美观,外观品质明显改善。在套3种果袋处理间,翠冠梨以套防水双层果袋处理的果实外观品质较优,丰水梨以套防水双层果袋和套黄色单层果袋处理的果实外观品质较优。翠冠梨套防水双层果袋、黄色单层果袋处理以及丰水梨套黄色单层果袋处理的果实糖度、酸度、硬度等食用品质分别与不套袋对照无显著差异。套袋处理可显著降低果实中毒死蜱、多菌灵和氯氟氰菊酯残留量。     

套袋对绿宝石、玛瑙梨果实品质的影响

:研究了套袋对绿宝石、玛瑙梨果实品质的影响。结果表明 ,用适宜纸袋套袋可明显改善绿宝石、玛瑙梨果实外观品质 ,能提高果实硬度 ,增强果实贮藏性能 ,对果实内在品质影响不大     

苹果套袋对果实外观品质和病虫果率的影响

苹果套袋是生产无污染、安全、优质绿色水果的必要技术之一。1998年我们在海城市接文镇进行了苹果套袋对比试验,取得了令人满意的效果;1999年又进行了大面积生产开发试验,也收到了较好的经济效益。现将两年的试验结果报告如下:1　试验材料与方法试验采用专用的双层纸袋。试验的苹果品种有富士、金冠、乔纳金。6月中下旬,严格疏果后,待苹果长至直径4ｃｍ左右,先细致地喷一遍70%甲基托布津800倍液 保丽安1200倍液 氨钙宝800倍液。然后,选无病虫危害的果实套袋。套袋时要小心将果放进袋内,以免碰损果柄,影响苹果进一步生长发育。同时选取与套袋…     

套袋对荆梨一号梨果实品质的影响

以荆梨一号梨为试材,分别用外黄内黑双层袋、外灰内黑单层袋对梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实品质的影响。结果表明:两种果袋均能显著改善荆梨一号梨果实的外观品质,提高其果品品质,但单果重有所降低;不同果袋对荆梨一号梨果实的品质影响不同,套外黄内黑双层袋果实果面为黄白色,与不套袋果实相比,着色一致,洁净,光滑,色泽亮,果点小且不明显,但套袋亦显著降低了果实可溶性固形物、可溶性总糖及Vc含量,果实硬度和可滴定酸有不同程度提高。而外灰内黑单层袋在一定程度上也可改善果实外观品质,但效果不如套外黄内黑双层袋明显。     

4 种类型果袋套袋对梨不同品种果实品质的影响

探讨了4 种类型果袋对5 个梨品种果实质量、外观和品质的影响。结果表明, 黄花梨果实质量以单层黄袋为最大, 新世纪则以双层黑袋为最重。果袋类型对不同品种果实外观有明显效应。套用双层果袋果面黄白色, 色泽一致, 光洁, 果点不明显, 同时果皮厚度和果肉石细胞数量有所减少, 果肉含水量略有增加, 糖酸比发生变化。梨果实采用新型果袋套袋,经济效益显著提高, 达到高投入高产出的要求。表3 参2     

不同时期套袋对砀山酥梨果实外观质量的影响

[目的]明确渭南地区砀山酥梨适宜的套袋时间。[方法]分别于2006～2007年的5月1、10、20、30日及6月10、20、30日对砀山酥梨进行套袋,观察不同时期套袋对砀山酥梨果实外观质量的影响。[结果]套袋越早,果皮颜色越白,梨果表面越光洁细腻,亮度越好。5月1、10日套袋的梨果无晕斑;5月20日～6月30日套袋的梨果,随着套袋时间的推迟,晕斑的大小和色度呈上升趋势。果点的大小和大果点的分布范围随套袋时间的推迟而变大。5月1、10日套袋的梨果有"小僵果"发生,出现了幼果连同纸袋一同脱落的现象。[结论]砀山酥梨在渭南地区适宜的套袋时间为5月20日～6月10日,套袋后的梨果果面光洁细腻,外观质量高。     

抑制翠冠梨果实锈斑产生的研究

根据梨果锈发生的原因分析,于2001～2003年对翠冠梨果实一方面通过套不同纸袋类型和采取不同套袋时间,另一方面通过套袋前的不同处理,采用综合处理技术进行了提高翠冠梨果实外观品质的试验。从综合效果上看,在花后3～4周期间,采用自制果面涂布药剂涂布果面,待药液干后,套用外黄褐内黑双层b纸袋能有效地抑制翠冠梨果面锈斑产生,达到乳白色果面的全无锈果,无锈果率可达80.0%。     

不同果袋对丰水梨果实品质的影响

[目的]筛选出综合效果好、适合丰水梨的果袋。[方法]以不套袋为对照,研究9种类型果袋套袋对丰水梨果实品质的影响。[结果]套袋处理可明显改善丰水梨的果皮色泽、果点密度和大小,套袋果实直径较对照平均增加2.97 mm,单果重较对照平均增加17.73 g。丰水梨套袋后果实可溶性固形物、可溶性总糖的含量及果肉硬度大多下降,固/酸比值大多提高。套袋处理的果实外观总分较对照提高1.18～2.88分,套袋对丰水梨果实内在品质的总体效果在9种果袋之间差异较大。[结论]套袋效果最佳的果袋是外袋外白内黑、内袋黑色双层纸袋,综合得分、外观总分均第1,内在品质总分第2,然后是内袋黑色、外袋灰色双层纸袋和内袋黑色、外袋灰黑色双层纸袋。     

套袋微环境对果实品质的影响及其机理分析

一个套袋就是一个小温室,它可明显改变果实的外在品质,是目前生产无公害绿色果品的一条有效途径。套袋对果实品质的影响应与果实生长的微域环境的改变有关,纸袋种类不同所提供的微环境各异,本文综述了套袋所提供的高温、高湿、弱光微环境对果实的内在品质(糖类、维生素类、芳香物质等)和外在品质(色泽、光洁度、日烧等)的影响,并对其进行机理分析讨论。     

梨锈病对树体生长及果实品质的影响

田间感病情况下,研究梨锈病对华酥叶片光合作用、丰产性、果实品质及树体生长势的影响,结果表明：随着叶片病情指数增高,净光合速率逐渐降低,到9级时,净光合速率出现负值;树体感病程度越重,生长势越弱,果实越小,果实可溶性固形物和还原糖含量降低,可滴定酸含量增加。     

葡萄套袋效应初报

比较了京亚、维多利亚2个葡萄品种套袋与未套袋对果实品质的影响。结果表明:套袋可减少病虫果率和用药次数,降低农药残留量,促使果皮光滑、细嫩、艳丽,并且提高了可溶性固形物含量、可滴定酸含量及糖酸比。     

袋型与套袋时间对日面红梨果实及贮藏品质的影响

[目的]为提高红皮梨的品质提供理论依据,以促进红皮梨推广工作健康发展。【方法]以红皮梨品种日面红为试验树,以5种盲果袋分3个不同时期对日面红进行套袋试验。[结果]套袋可减少果锈,其中以双黑袋和条黑袋效果最好,套袋晚者好;套袋后绿色减退、表色鲜艳。套袋过早日烧增加,以膜＋纸袋最严重。套袋后裂果增加,以塑膜袋最重,套袋晚的三色袋和膜＋纸袋较轻。套袋后果实黑点病增加,塑膜袋最严重,套袋越晚越严重。除双黑袋和三色袋外,套袋后着色下降。套袋早的,采收后失水严重,以三色袋、膜＋纸袋最严重。[结论]综合比较,以5月下旬（盛花后40～45d）套双黑袋和条黑袋的日面红果实贮藏品质最优。     

套袋对满天红和美人酥梨果实主要营养成分的影响

研究了套袋对满天红和美人酥梨果实中糖、酸、维生素C、氨基酸和蛋白质含量的影响。结果表明,套袋后,两品种果实中的总糖、非还原糖和总酸含量显著降低,氨基酸含量显著增加,糖酸比有所增加,蛋白质含量各处理间均无显著变化。套袋对满天红梨果实维生素C含量无显著影响,美人酥梨套双层纸袋与对照和套三层纸袋的维生素C含量均无显著性差异,而套三层纸袋与对照相比维生素C含量显著下降。     

套袋对嘎拉苹果品质的影响

研究了陕西不同海拔果区套双层纸袋对嘎托苹果品质的影响。结果表明,套双层纸袋显著改善了果 实外观品质,提高果面洁净度,增加果皮花青苷含量,降低叶绿素含量,使花青苷／叶绿素比值大幅度提高,促 进了果实着色,但对果形指数的影响不显著。套袋还使嘎拉苹果的单果重、糖、酸和vC含量均不同程度地降 低,对果实风味有所影响。综合套袋嘎拉苹果的品质及商品性,认为套袋对嘎拉苹果品质的影响利大于弊,值 得推广。     

不同袋型果袋套袋对“翠冠”梨果实品质的影响

[目的]研究3种袋型果袋套袋对＂翠冠＂梨（Pyrus pyrifolia‘Cuiguan’）果实品质的影响。[方法]3种袋型分别为＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种袋型。[结果]与对照（不套袋）相比,＂外黄内白＂袋处理果实基本能保持原有果面绿色和风味,而＂外花内黑＂袋和＂外黄内黑＂袋处理果实果面呈现黄白色,果实风味变淡;＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种果袋处理都极显著减少果面锈斑的产生,其锈斑指数分别为25.5、55.5、82.8,其中＂外黄内白＂袋效果最为明显;＂外黄内白＂袋处理果实硬度极显著下降,而＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂袋处理果实硬度则极显著升高,其中,＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种果袋处理果实硬度分别为6.30、7.34、7.05 kg/cm2,对照为6.65 kg/cm2。＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种果袋处理果实可溶性固形物和可溶性糖含量都极显著下降,可溶性固形物分别为10.85%、12.93%、12.43%和13.90%,可溶性糖含量分别为4.43%、4.30%、5.19%和6.33%。＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种果袋处理和对照间可滴定酸含量无明显差异,其可滴定酸含量分别为0.57%、0.48%、0.41%和0.56%。与对照相比,＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种果袋处理果实VC含量显著下降,分别为54.61、55.10、55.10 mg/kg。[结论]综合来看,＂外黄内白袋＂是生产绿色无锈＂翠冠＂梨的理想果袋。