申城水果“节日效应”减弱

笔者走访申城水果市场了解到，由于今年水果采摘期普遍推迟，加上价格较往年高，使得中秋节前夕水果销量虽比平时高，但与往年同期相比还是有所降低。节后，价格很快恢复正常，有的水果价格甚至出现明显的下降趋势。     

降胆固醇可适量吃些柚子

柚子是人们喜爱的时令水果，不仅营养丰富，药用价值也很高，是医学界公认的最具食疗效果的水果之一，有“天然水果罐头”的美称。     

广西提出2012年水果总产量突破1000万吨

本刊讯（特约通讯员钱开胜）笔者从3月9日在南宁市召开的广西全区水果工作会议上了解到：2011年广西水果产量943．81万t，产值201亿元，全区人均有果183kg。其中第一大水果品种柑桔年产量224．7万t。会议提出，力争2012年水果总产量达1000万t，优质果品率达到64％。     

贺州市水果市场现状及发展对策

广西贺州市水果生产经近过十年发展，种植面积和产量都有较大幅度增长。据2004年统计，全市水果种植面积4．27万hm^2，总产量19．14万t，产值3．5亿元，人均水果91．15kg，已建成脐橙、沙田柚等名优水果生产基地和广西最大的梅李基地。     

由“名人水果”不愁卖想到的

时下．我国水果市场总体上供大于求，不少水果常常要面临“卖难”问题。然而，最近一两年有几款名人水果——“褚橙”“柳桃”和“潘苹果”等，异军突起，在全国刮起了市场旋风，售价高出同类商品一大截，仍然销售火暴，但凡有头有脸的人都会买来品尝。高价的“名人水果”为什么会有如此大的魅力？     

漳州水果市场上演“三国演义”

漳州是全国闻名的水果之乡，又是全国首家海峡两岸农业合作实验区，为闽西南著名南北水果集散地。全市水果种植面积已达1667万hm^2，年产量240万t。每年有13万多漳州人从事水果种植与销售。漳州水果市场在全国水果市场中占有重要位置，历史上曾与广州市场并称南方两大水果市场。     

横县加大水果春管力度

本刊讯（特约通讯员黄顺建）由于受去年年底霜冻、冰冻天气的严重影响，广西横县２万ｈｍ~２果树中，受害的达到 １．６万 ｈｍ~２，其中有 ０．８万 ｈｍ~２受害严重。为了尽快恢复果树生产，力争用３年时间把全县水果生产恢复到灾前水平，横县县委、县政府加大了水果春管力度。入春以来，县委、县政府召开了全县水果春管有关会议，部署了全年水果生产计划及有关技术措施，同时派出工作队深入各乡镇、各大果场进行技术培训与技术指导，并及时做好水果生产各种物资供应，满足水果春管需要。至４月１０日止，全县已开办各种形式的水果技术培…     

宝鸡市9月水果市场价格

进入9月，西瓜和桃子等夏季水果逐渐退市，秋季水果大量涌入市场，加之中秋节和“十一”黄金周的临近，水果销售进入旺季。各种新鲜应节水果已齐上阵，琳琅满目，苹果、酥梨、猕猴桃和葡萄占据主角，柑桔、蜜柚等秋季水果也已崭露头角，水果交易十分活跃。市场的果贩普遍反映，中秋节前，由于货源充足，供需基本平衡，大宗水果价格基本保持平稳态势，部分精品和礼品盒包装水果价格出现小幅上涨。     

水果业结构调整要适应变化的市场

据对南北秋季水果大量上市期产销市场的调查，１９９９年我国北方大中城市果品批发交易市场水果品种丰富多彩，应时佳果琳琅满目，运输销售一派繁忙。与往年相比，各地果品市场发生了许多变化，呈现以下特点：１货源充足有余１９９９年全国水果产量持续增加，预测比上年增产约一成，其中，苹果、柑桔、梨、荔枝等增产幅度较大。水果产量大幅增加，果品市场供给有余，销售竞争激烈。由于９０年代前期全国水果栽培面积年均增加 ５８万多ｈｍ２，已陆续进入盛果期，如无大的自然灾害，今后几年全国水果仍将继续增产，水果市场可供货源仍将继续…     

尼日利亚拟禁止水果进口

尼日利亚总统曾透露，尼日利亚计划禁止水果进口，以促进国内水果业发展。禁止水果进口主要着眼于提高国内热带水果的产量，尤其是菠萝、香蕉、丰亡果、番木瓜和鳄梨。总统称，尼日利亚热带水果能够自给自足，随着产量增加，水果出口也将相应增加。分析人士认为，尼日利亚一旦禁止进口水果，其邻国可能提出同样的政策，尼日利亚水果出口将受到影响。与此同时，禁止进口水果以后，国内水果生产者缺乏竞争意识，也会影响到国内水果业的发展。     

菇娘

众所周知，世界上的奇花异果大多分布在水、热变化频繁的热带地区。但也有不少例外，比如在我国东北就有一种十分奇特的水果。这种水果虽然貌不惊人，却拥有一个羡煞旁人的动听名字——“菇娘”。     

临汾市水果产业现状及发展对策

近年来，山西省临汾市水果产业发展迅速，无论是栽植面积、产量和产值，还是贮藏加工能力，都有了较大增长。然而，由于品种结构不合理、生产组织化程度低和贮藏加工能力不足等原因，制约了当地水果产业进一步发展。     

桂林地区11月中旬果市行情

本刊讯 随着地产秋冬熟水果的陆续上市，广西桂林一带的水果市场开始火暴。整个果市价格较上月有所浮动，北方产的水果销量约有下降，地产柑桔类水果销势较好，尤其是今年中熟温州蜜柑品质好，价格低，深受消费者欢迎，是当前果市上销量最大的品种，约占30％～40％。地产脐橙、槛柑、沙田柚和金柑等大宗地产水果也开始陆续采收，月柿已大量下树热销或开始加工成柿饼待销。目前，来自全国各地的果商逐渐增多，预计桂林一带的秋冬熟水果销售情势看好。     

宣汉县水果产业发展现状与对策伍福国

以柑桔、枇杷、梨和桃为主的宣汉县水果业，已成为宣汉农业经济的支柱产业，占宣汉农村经济的“半壁江山”。历届宣汉县县委、县政府对发展水果产业都十分重视，早在20世纪七八十年代就将水果产业纳入了政府工作的议事日程。几十年来，在各级政府的正确领导和涉农部门的共同努力下，宣汉县水果生产无论是产量还是果品质量都有长足进步。     

新西兰将大力发展有机农产品

据预测，到2013年，新西兰有机水果销售额将增至10亿新西兰元，远远超出2003年的1．4亿新西兰元。2003年新西兰有机水果销售额中有一半是出口销售额。     

WTO与浙江水果业的今天和明天

５月中旬，我国与欧盟达成加入ＷＴＤ的协议。至此，我国加入ＷＴＤ的谈判接近尾声。由此看来，中国有希望在２０００年内加入ＷＴＯ。中国加入ＷＴＯ）后，水果业何去何从？去年以来，笔者带着这个问题对浙江水果业的情况进行了走马观花似的调研，现所提观点，难免挂一漏万。１浙江水果业面临的挑战 据生产部门统计，１９９９年底全省水果面积为２４．６７万ｈｍ，总产量２６９．８万ｔ。作为浙江最主要的水果──柑桔，面积达１３．７３万ｈｍ２（占全国１／５），产量２１０万ｔ（占全国１／４），分别是全省水果总面积的５７．１％和总…     

蓉城果市1月上旬行情

元旦刚过，春节临近．成都水果市场一直是品种丰富，货源充足。众多水果中“最霸道”的还是柑桔类，眼下正是它们“横行”市场的季节．而这类水果中海南绿橙、赣南脐橙是今年才在成都亮相的新品种。传统的热带水果也赶着季节进入成都市场凑起了热闹，它们中间有香蕉、菠萝、椰子等。瓜类水果明显减少了，只剩下几种甜瓜类和黑美人西瓜。     

红河州有望扩大核桃种植面积

本刊讯 云南省红河州具有优越的生态资源，立体气候十分明显，适合发展多种经济林果，用材林、甜龙竹、干果和水果等都有分布。其中，水果种类丰富，热带、亚热带、温带水果品种应有尽有。至2005年底，全州水果种植面积已达7．98万hm^2余，香蕉、柑桔、石榴、梨已形成较大的产业，这4种水果的种植面积均超过0．67万hm^2；香蕉、柑桔、石榴3种水果的产值已超过1亿元。但由于近年来放松了干果类特别是核桃产业的发展，核桃产业资源效应未能得到充分发挥，发展缓慢，到目前为止，全州核桃种植面积仅0．33万hm^2。     

凭祥市成立水果外贸流通协会

本刊讯（特约通讯员钱开胜）3月4日，广西凭祥市水果协会在凭祥市浦寨口岸正式挂牌成立，广西区水果总站、广西水果行业协会以及来自该市的海关、检验检疫、工商、农业等相关部门和水果进出口贸易商、水果生产大户等80多人参加大会。凭祥市水果协会首批会员主要由凭祥市浦寨口岸进出口企业及水果流通中介等50多人组成，协会主要开展国内外水果进出口贸易。     

上海果市10月销售回顾及11月市场预测

10月果市回顾今年全国柑桔销售不容乐观，苹果销售情况则相反。蜜柚、生梨、甘蔗等水果价格有高有低，销量或多或少。综观10月上海水果销售，行家普遍认为，10月恰逢中秋、国庆两节，在这个水果销售的黄金季节．交易最为繁忙。市场夏秋时令水果并存，夏季水果主要以西瓜、水蜜桃、葡萄、西甜瓜为主;