鲜食加工兼用黄桃新品系金沂蒙的选育

我县桃树面积约0.15万hm2,但加工用黄桃面积很少,其原因主要是加工桃风味太酸,鲜食销量太少,加工还受企业制约,农民不愿意发展。既能鲜食又适宜加工的兼用桃品种很受农民欢迎。黄桃新品系金沂蒙具备这些优点,发展前景很好。(1)选育过程1999年10月,我们从中国农业科学院郑州果树研究所引进油桃新品种中油蟠1号、中油蟠2号及油蟠桃新品种NF9260,当年定植在大棚内快繁,2000年春天建园,2001年结果后发现1株树所结的果为桃,果个较大,硬溶质,粘核,黄肉,鲜食口感很好,果实7月中旬成熟,经过5年多的大田多次高接换头,果实经济性状表现稳定,经过多位…     

优质早熟鲜食加工兼用黄桃新品种——钻石金蜜

1984年以来．我国科技工作者先后从美国引进金童5号、金童6号、金童7号等十余个加工用黄桃品种．并利用杂交育种、实生选种等手段,培育出了黄金、锦绣、丰黄、连黄、黄露等品种。这些品种已在全国各地栽培。我国是桃加工产品出口大国．除部分国内市场消费外．更多出口国外。但加工用黄桃栽培面积较少．分析其原因．主要是加工桃酸度太高．果农大量栽培加工专用黄桃,受国际市场的制约．果农收入无保障。     

鲜食加工兼用早熟黄肉桃新品系钻石金蜜

钻石金蜜（暂定名）是从中国农科院郑州果树研究所引进的桃苗中发现的优系,树体具有适应性强、生长量大、易成花、丰产稳产的特点。鲁南地区7月中旬成熟,果个大,外观美,果面着红色,果肉金黄。充分成熟后近核处无红色素。含糖量高,鲜食口感好,能加工,果实硬度大,耐贮藏,是一个优质、早熟的鲜食加工兼用黄肉桃新品系。     

优质早熟鲜食加工兼用黄桃新品种‘钻石金蜜’

钻石金蜜（暂定名）是从中国农科院郑州果树研究所引进油蟠桃芽苗中发现的变异株系,树体具有适应性强、生长量大、易成花、丰产稳产的特点,果实在鲁南地区7月中旬成熟,果个大,外观美,果面着红色,果肉金黄,充分成熟近核处无红色素,含糖量高,鲜食口感好,能加工,果实硬度大,耐贮藏,是一个优质、早熟、鲜食加工兼用的黄肉桃新品种。     

鲜食加工兼用黄桃新品种——红明星

鲜食黄桃风味浓郁,黄桃罐头是国际市场畅销的水果罐头,深受国内外消费者青睐。陕西黄桃品种较少,成熟期集中,加工期限短,不能满足加工业的需求。为此,笔者以黄肉、不溶质、不黏核、核小、果形圆整、果肉无红色素、丰产、不同成熟期、鲜食加工兼用为育种目标,开展黄桃新品种选育工作。1981年,以“丰黄”为母本,“罐桃14号”为父本进行有性杂交,从中选出鲜食、加工兼用黄桃新品系81-16-8,经多点区域试验和生产试验,综合性状表现优良,2004年1月通过陕西省林木品种审定委员会审定,命名为红明星。1主要生物学特性1.1植物学特性树姿半开张,1年生枝…     

罐藏黄桃新品种'金露'

罐藏黄桃新品种'金露'是大连农科院于1975年采用罐藏黄桃品种'黄露'作母本、优良品系17-39作父本杂交育成,原代号5前8(75-8-5).1999年引入金州区七顶山乡,2006年8月通过大连市科技局主持的专家鉴定,2007年4月通过省非农作物备案办公室备案,并命名为'金露'.经多年栽培试验证明,该品种具有丰产、质优、栽培管理方便、经济效益高等特点,发展势头较好.……     

桃鲜食加工兼用新品种金秋的选育

金秋是山西省农业科学院果树研究所从杂交优系81-7-15(阳泉肉桃×明星)的实生后代中选育的鲜食加工兼用桃新品种。果实近圆形,平均单果重186.7 g,最大单果重487.0 g,果皮底色金黄色,阳面鲜红色,着色面积80%以上;果肉金黄色,不溶质,风味甜,鲜食品质上等,加工品质优;在山西省晋中地区,果实9月中旬成熟。2003年9月通过山西省科技厅组织的鉴定,在山西省及甘肃省试栽面积约70 hm2。     

苹果抗寒早熟鲜食与加工兼用新品种——七月鲜的选育

七月鲜(K9)是以佚名大苹果为母本、铃铛果为父本杂交选育而成的。果实卵圆形,平均单果质量50.7g。果实颜色鲜艳,果面光滑,富光泽,外观美。可溶性固形物含量13.94%,可溶性糖10.94%,可滴定酸1.22%,维生素C0.1875g/kg,硬度10.99kg/cm2。果肉黄白色,肉质中粗、脆,汁液多,风味酸甜,有香气,品质中上。目前在黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁等地栽培约有2.4万hm2,年产量20多万t,产值3.29亿元。     

鲜食、加工黄桃新品种‘金秋’

 ‘金秋’桃为杂交单系8127215 (阳泉肉桃×明星) 的实生后代中选育出来的鲜食、加工兼用型黄桃新品种。树势强健, 平均单果质量186.7 g, 最大487.0 g, 阳面鲜红, 着色面积达80%以上, 果肉金黄, 不溶质, 风味甜, 鲜食和加工品质上等。在晋中地区, 果实9月中旬成熟。结果性状稳定, 丰产。     

早中熟鲜食黄桃新品种‘黄水蜜’

全国各地培育和栽培的黄肉普通桃品种均为罐藏加工品种或加工鲜食兼用品种,含酸量较高,因此我们于1980年提出了培育硬溶质、离核、离皮、风味甜、香味浓郁的鲜食黄肉普通桃品种的育种目标。选用'旅大60-21-129'为母本,采收其天然杂交种子,培育出了早中熟优质、鲜食、黄肉普通桃     

优良早熟苹果新品系“80—8—18”

“８０—８—１８”是以青香蕉×红玉选育出的早熟苹果新品系。其特点是果实着色好,外观艳丽;风味酸甜浓郁,有浓香;硬度大,较耐贮运;早果性强,丰产稳产。适合在城市郊区、工矿附近及交通方便的地区发展。     

罐藏黄桃新品种金露的选育

金露是大连市农业科学院1975年用黄露作母本、17-39(黄金桃×中割谷)作父本杂交育成的罐藏黄桃新品种。果实圆形,平均单果重201.1g,最大单果重237.4g;果肉橙黄色,肉质韧性较强、细密,不溶质,有清香味,风味酸甜;加工性状优良,罐制品块形大而整齐,橙黄色,有光泽,色卡8～9级;可溶性固形物含量10.14%,加工吨耗量0.93t;在大连,果实于8月底成熟,抗寒,对桃细菌性穿孔病、桃缩叶病均有较强的抗性。2006年8月通过大连市科学技术局组织的成果鉴定。     

适于中国南方栽培的早熟黄桃品种

浙江省新昌县百思得食品有限公司于2003年开始建立黄桃生产基地,目前基地面积已超过510hm2,其中有早熟"浙金2号"黄桃160hm2、早熟"奉罐2号"黄桃60hm2、早熟"83"黄桃53hm2,加工产品全部出口到美国和日本.     

早熟黄桃新品种——浙金1号

以黄桃品种丰黄为母本,罐桃14号为父本进行人工杂交,培育出早熟黄桃新品种——浙金1号。其果实于6月下旬成熟,果实生育期为80～84天,为目前浙江最早熟的黄桃罐藏新品种。具有结果早、丰产稳产、耐贮运、抗病性强的特点;罐藏加工性状良好,加工利用率高,吨耗量低,罐头成品质量优良;还可供淡季鲜食用。经济效益明显,受到生产者和消费者的欢迎。     

鲜食加工兼用杏新品种‘冀光’

 ‘冀光’是采用有性杂交(‘串枝红’ב二红’) 育成的中晚熟鲜食加工兼用杏新品种, 具有成熟早、外观美、品质佳、加工性好、丰产性强等特点, 适合华北杏树适生区栽培。     

桃早熟新品系塔桥的选育

塔桥是河北省吴桥县双刘店村村民刘广胜选出的桃早熟新品系。该村1986年从河北省满城县购来早久保、春蕾及大久保桃苗500株建园,1990年发现其中1株表现果实个大,叶片大、浓绿色,长势强旺,遂嫁接育苗建园,1995年种植26668m^2,现该村已发展2 hm^2,全县种植6hm^2。     

梨早熟抗病新品系早金香的选育

我国栽培梨品种中,早熟优质品种很少,晚熟品种较多。梨黑星病是我国梨树最主要病害,我国主栽的白梨、砂梨系统多数品种不抗梨黑星病,为防治梨黑星病既增加生产成本,又对环境造成污染。由此,选育早熟、抗梨黑星病新品种对梨树生产具有现实意义。1选育经过早金香原代号87-1-155,是我们以矮香为母本、三季为父本杂交育成,1986年杂交,并获得杂交种子406粒,1987年春播种,培育出杂交实生苗260株,实生苗1988年春移栽,行株距1·0 m×0·5 m,1992年杂交单株开始结果,1996年将代号为87-1-155的单株选为优良单株,同年进行高接观察,1997年进行区域试验。…     

鲜食加工兼用杏新品种‘木瓜杏’

‘木瓜杏’是从河北省蔚县黄梅乡木井村栽培的实生杏树‘迟黄’中选出的优系。1985年开始经过连续3年的观察后选出优株并进行高接和初选试验。2000-2005年进行区域引种试验和品种比较试验．2007年12月通过国家林业局林木品种审定委员会审定。与‘迟黄’相比,‘木瓜杏’树体矮化,抗寒性、栽培适应性、果实品质等方面都有显著改善。     

柑橘加工鲜食兼用新品种-特罗维塔甜橙

特罗维塔甜橙是1999年从美国加利福尼亚州引进的接穗，通过嫁接观察、品种比较和实地驯化．发现是一优良中熟甜橙品种。2000年开始在重庆忠县、北碚等地进行品比试验．2002年开始在重庆万州、开县、丰都、涪陵。四川广安、邻水、泸州、蒲江等柑橘产区建立了新品种区域试验园和丰产示范园。经连续多年品种比较试验和综合农艺性状观察、评价。对其生物学特性、丰产性、抗逆性、适应性进行了系统比较和试验．表现出果大、基本无核或少核、出汁率高、品质优良等特点。综合性状优良。