套袋对鸡尾葡萄柚果实品质及病害的影响

为解决因套袋造成果实品质下降的问题,研究了全程套袋以及采前拆袋对鸡尾葡萄柚果实品质的影响。结果表明:全程套袋处理的果实可溶性固形物含量为10.15%、总酸含量为0.68%、固酸比为14.89,分别较对照低12.12%、8.11%、5.22%;采前拆袋处理的果实可溶性固形物含量为10.83%,略高于全程套袋,总酸含量显著低于全程套袋,为0.62%,固酸比为17.68,极显著高于全程套袋,内在品质得到一定程度的改善。全程套袋、采前拆袋处理的果皮L*、a*、b*、CCI值均显著高于对照(未套袋),套袋果实全部转色,色泽较好,套袋能显著提升鸡尾葡萄柚果实外观品质;采前拆袋处理的果皮a*和CCI值均极显著高于全程套袋,采前拆袋的果实略有红色,全程套袋的果实色泽偏淡黄。全程套袋和采前拆袋处理的果实黑点病发生指数和发生率以及其他病斑的发生率均低于对照。从套袋对果实外观、内在品质以及病害防治效果等综合因素考虑,生产上可采用果实套袋+采前拆袋的措施,以改善鸡尾葡萄柚的果实品质。     

黄冠梨鸡爪病在辛集市的发生及预防措施

黄冠梨鸡爪病又称＂果面褐斑＂或＂果面花斑＂,它于2001年开始在我市不同程度发生。一般在7、8月份果实近成熟期发病,果面上出现一些不规则褐色花纹,形似鸡爪状,严重影响果实外观品质。     

欧盟市场佛州葡萄柚供应紧张

据欧盟市场水果贸易商称,2011年欧盟市场的佛罗里达州葡萄柚供应是最紧张的一年。由于受霜冻和柑桔溃疡病影响,佛州葡萄柚大幅减产,加上气候干旱,葡萄柚生长受到影响,果实个头偏小,大果葡萄柚少。供应欧盟市场的佛州葡萄柚主要是大果葡萄柚．欧盟市场对小果葡萄柚的需求相对较少。因此,供应欧盟市场的葡萄柚数量相应减少,预计供货量仅是正常年份的20％～30％。佛州小果型葡萄柚大量出口日本和韩国。     

鸡尾葡萄柚在浙江丽水引种试验初报

2007年引进鸡尾葡萄柚,在浙江省丽水市进行引种试验,连续5年对鸡尾葡萄柚的物候期、生物学特性、生长结果习性等方面进行了观察。结果表明,该葡萄柚品种生长结果表现良好,适宜在浙江省丽水地区作为花样品种适量推广。     

鸡尾葡萄柚在赣南的引种表现初报

鸡尾葡萄柚是赣州市柑桔科学研究所2005年引进,并在江西省赣州市进行引种试验,经过连续6年时间观察其在赣南的引种表现。观察结果表明,鸡尾葡萄柚生长结果性状表现优良,适宜在赣南推广种植。     

“桂葡柚1号”在武鸣、扶绥和容县的种植表现及栽培技术

从美国引进Cocktail grapefruit(鸡尾葡萄柚)在广西武鸣、扶绥和容县种植,2015年将Cocktail grapefruit登记为"桂葡柚1号"。该品种树势强、丰产稳产性好,酸甜适中,果肉多汁,果皮薄,低糖低酸,单果质量可达669.2g,平均单果质量535.8g,果实9月底至10月底成熟,中秋期间上市,高接第3年株产可达100kg。     

红富士苹果水裂纹发生机理及防治措施

正笔者发现摘袋后的红富士苹果,有很多果实的果肩、梗洼和果胴等部位出现网状或波纹状的褐色裂纹,严重影响果实的外观品质,沦为次品果或被淘汰。这种情况被称为"水裂纹"(图1)。1水裂纹的识别梗洼和萼洼处多呈褐色涟漪状水波纹状(图2)。果面多以果点为中心,在果肩产生横向裂纹,在果胴产生放射状裂纹,随着裂纹的增多和延长,相互连成网状,果面粗     

红阳猕猴桃果实套袋对品质的影响试验初报

对红阳猕猴桃进行果实套袋栽培试验.结果表明,套袋果面比未套袋果面光洁,色泽均匀一致,果面机械损伤极少,无日灼和病虫果,果实外观品质好于对照;果实可溶性固形物含量虽稍低,但仍表现风味浓甜,与对照基本一致.     

成熟甜瓜为什么会产生酒味和刺舌异味

把收获的果实切开,可发现果肉呈水渍状腐溃.严重的时候,甜瓜的果皮出现浓绿色的水渍状,果面上如出汗样用手指压果面,果面柔软,食用时刺舌,称之为发酵果.发酵果有两种:一种是果实成熟;另一种是果实很早就出现异常.这些果实表皮大部分发生水渍状并出汗,这类果称为心腐果.     

金魁猕猴桃畸形果发生的研究

金魁猕猴桃果大、耐贮、内在品质极佳 ,是目前我国猕猴桃栽培中最优良的品种之一 ,但在我地引种推广过程中也同样存在果实有棱状肋起、斜肩、侧扁等畸形果较多的问题 ,严重影响了果实的外观和商品价值。为探明金魁猕猴桃畸形果发生的机理 ,降低猕猴桃生产中畸形果的发生 ,1 999～ 2 0 0 2年结合省立项课题“猕猴桃、梨优良品种选育与基地建设”的实施 ,开展了对金魁猕猴桃畸形果发生的研究。1　材料和方法1 .1　材料试验在福建省建宁县猕猴桃实验站进行 ,试验园面积 2 .67hm2 。 1 997年引进金魁猕猴桃 ,高接在 1 2年生的建科 2号上 ,共高接…     

生产优质红富士苹果的疏果、留果技巧

当前,红富士苹果生产优质大果已成为适应市场发展,提高经济效益的必然趋势。近几年,我们从疏果角度进行了调查总结。1　看外观预测果实大小　　经近几年的观察证实,果顶萼部突出,有棱的果实能发育成大型果,萼部浅平,无棱的果实则只能发育成小型果。果形长的、果柄粗长的、梗凹较深的果多发育成大型果。因此,疏果时应多留萼部突出、有棱、果形较长、果柄粗长、棱凹较深的果实。2　按叶留果　　要生产250ｇ以上的果,需按叶果比为1∶40～50的比例留果,达不到此比例者很难长成大型果。3　因枝留果　　果实下部不足6片大叶的短枝不留果;细弱枝上…     

南瓜状晚棱脐橙芽变的研究

在田间发现"晚棱脐橙"一芽变材料"南瓜状晚棱脐橙芽变",果面从果蒂到果顶方向有突起棱条。采用流式细胞仪检测发现,"南瓜状晚棱脐橙芽变"与"晚棱脐橙"同为二倍体。与"晚棱脐橙"相比,"南瓜状晚棱脐橙芽变"的春季萌芽期、花期、落果期及新梢生长期无变化,果实着色期稍晚,果实偏扁,可溶性固形物含量略低,可滴定酸含量略高,固酸比偏低。外果皮显微结构观察发现,"南瓜状晚棱脐橙芽变"与"晚棱脐橙"的外果皮在细胞水平上存在差异。应用从100条ISSR引物中筛选出的引物UBC825、UBC827、UBC851、UBC857进行遗传鉴定的结果表明,"南瓜状晚棱脐橙芽变"与"晚棱脐橙"在DNA分子水平上存在明显差异。     

鸡尾葡萄柚果实成熟期的糖酸变化规律初探

鸡尾葡萄柚(Cocktail grapefruit)是暹罗甜柚(Siamese Sweet pummelo)和弗鲁亚橘(Frua mandarin)的一个杂交种,可能是1950年代杂交于美国加州大学河滨校区[1]。该品种经济寿命长,即可鲜食,也可制成罐头和果汁饮料,果实富含多种维生素和矿物质,具有特殊的保健功效,另外还可做成芳香剂[2];其优质果表现柔软多汁,口味清甜,带有淡淡的一丝苦味,余味留香,即不同于普通葡萄柚口味偏酸的特点,又有别于目前大众市场纯甜型的口味,是一个可以做高端市场的柑橘特色品种。     

甜柿果实套袋栽培试验初报

对次郎甜柿果实进行田间套袋栽培试验.结果表明,套袋果比未套袋果病虫为害轻,果面光洁,果粉多,商品外观好;果实可溶性固形物含量及果肉脆度略降低;果实风味品质与对照相同.     

苹果果锈病的形成原因及预防措施

苹果果锈病属于非侵染性生理病害，发生时果实表面产生锈状木栓层或密生铁锈色小颗粒，严重时锈斑处酷似土豆皮，果面粗糙，影响果实的外观商品性。一般分为梗锈、胴锈和顶锈3种。形成原因：①品种特性。一般果实角质层薄、表皮细胞排列疏松的品种如金冠、富士等，     

甜柿及其早结优质丰产栽培技术

甜柿是柿的一个优良变异 ,果实成熟时在树体上即能自行脱涩。其果大 ,平均单果重 2 0 0～ 350 ｇ ,果面橙黄至浓红色 ,外观艳丽。果实耐贮运 ,食用方便 ,肉质香脆 ,果汁多 ,可溶性固形物 14 %～ 19% ,风味甜 ,是市场上的高档果品 ,售价比普通柿高几倍。栽培甜柿具有很高的经济效益和广阔的市场前景。甜柿早果性能非常良好 ,一般栽后第 2年试花试果 ,第 3年最高株产可达 16 .4ｋｇ ,6 6 7ｍ2 可产132 8ｋｇ ,第 4年进入丰产期 ,以后 6 6 7ｍ2 产量可稳定在 2 50 0ｋｇ以上。1　 主要品种1.1　早生富有　平均单果重 2 50 ｇ ,果实扁圆 ,果面橙…     

翠宝甜瓜日光温室冬春茬栽培技术

日本翠宝甜瓜为杂交一代薄皮甜瓜,至2010年已经在辽宁省阜新市连续栽培3年,表现较好,早熟,丰产,生育期100天左右,植株长势健壮．抗寒、抗病、抗逆能力强．坐果性好。果实发育期26—35天,高圆形,成熟果浅绿色,有深绿色瓣状条纹,无棱沟,果面光滑无蜡粉。果肉绿色,厚2．8cm,脆嫩香甜,     

枇杷果实套袋试验初报

在蒙自地区采用4种纸袋对大五星、早钟6号、长红3号等3个枇杷品种果实进行套袋试验.结果表明,套袋果实外观比较好,果面光洁,果粉多,商品价值高;以牛皮纸和自制双层报纸套袋效果较好,其处理果实果粉厚,果面光洁,色泽好,几乎无日灼果和锈果.     

叶面喷施硼肥对葡萄柚果实品质的影响

为改善葡萄柚果实品质,在其果实发育期(花后30~180天),叶面喷施不同浓度水平(0.2%、0.4%、0.6%)的硼肥,研究不同叶面硼肥处理对葡萄柚果实营养品质和外观品质的影响。结果表明,适量叶面喷施硼肥促进葡萄柚果实总糖、可溶性固形物、Vc、果肉硬度、单果重和可食率,降低了果实总酸含量。0.2%~0.4%范围内,葡萄柚果实品质随喷施浓度的提高而增加。综合试验结果,缺硼葡萄柚果树,可在果实发育期叶面喷施4~5次0.4%的硼砂溶液果实品质效果最好。     

2006年白水县套袋苹果黑点病发生流行原因及防治对策

苹果套袋可明显减少果实病虫危害,增进果实着色,提高果面光洁度和外观品质,是提高苹果经济效益的重要技术之一。但是,各地先后发现套袋后的果面极易发生黑点病,发病后不仅没有因套袋增进外观,反而增加了果面的缺陷。笔者于2006年9月至10月上旬,对白水县7个乡镇14户果农果园的黑