白肉枇杷品种在宁波的适应性表现与优质绿色栽培关键技术

十余年来,宁波地区从江苏、浙江余杭等地陆续引进种植"冠玉"等多个优良枇杷品种。与当地主栽品种"宁海白"相比,"冠玉"果大,但风味稍差;"软条白沙"果小,可溶性固形物含量高,风味浓郁。"冠玉""白玉"品种树势强于"软条白沙"与"宁海白"。一般种植后第4年初果,"冠玉"盛产期产量达500kg/667m2以上。白肉枇杷优质绿色栽培技术包括生产基地的选择、环境改良和监测、合理施肥、疏果套袋、矮化修剪和病虫害防治等。     

软条白沙枇杷促大增优技术试验示范

淳安是浙江枇杷发展新区。2008年底全县枇杷面积达到560．8hnf,其中软条白沙栽培面积246hnf,占枇杷总面积的43．9％,软条白沙以肉质细嫩、汁多、味甜等优点而深受消费者的欢迎。但是软条白沙枇杷着果率高,果实相对偏小,优质果率不高;若遇低温天气,花和幼果易受冻害：若果实成熟前高温或多雨,会出现果实日灼、萎蔫或裂果,造成枇杷商品性不高。为提高果品质量提高果园经济效益,2007-011年淳安县农业技术推广中心。     

“宁海白”白沙枇杷设施栽培初探

在浙江省丽水市试验总结"宁海白"白沙枇杷大棚设施栽培技术。结果表明,大棚内只有少量枇杷花、极小幼果受冻,而露地枇杷花和幼果都发生较严重的冻害,大棚枇杷着果率比露地栽培明显要高。大棚内地膜覆盖、套袋后,裂果率、锈果率明显降低,果实内外品质提高。     

阴雨寡照天气枇杷花穗腐烂病的发生特点与防治技术探讨

为了解枇杷花穗腐烂病发生规律,研究相应的防治技术,比较杭州市临平区2015年10月至2019年2月枇杷花期气候指标,调查不同种植环境与管理的枇杷园花穗腐烂病发生特点,分析花期全程化学药剂防控对“宁海白”等3个枇杷品种花穗腐烂病的效果。结果表明,2018年11月至2019年2月杭州市临平区遭遇长时间的阴雨寡照天气,水体边、树冠郁闭和管理差树势弱的枇杷园花穗腐烂病发病严重,全穗腐烂分别占比90.45%、94.72%和74.33%;而通风透光枇杷园与避雨栽培的发病轻,全穗腐烂仅分别占比13.10%和0.72%。花期全程连续定期施药防治效果好,“宁海白”“软条白沙”“大红袍”施药处理的全穗腐烂占比分别为9.09%、12.49%和12.14%,比不施药对照的全穗腐烂占比(超过84%)大大下降。     

“软条白沙”枇杷不同立地条件下冻害胁迫生理指标比较

以"软条白沙"与变异材料"永路软条白沙"为试材,分别在不同海拔、阴坡与阳坡条件下开展抗冻性种植试验,测定冻害发生后2个材料的电导率、蛋白和脯氨酸(Pro)、酶活性、脱落酸(ABA)和半致死温度等抗寒生理指标,并对叶片和幼果的冻害结果进行检测分析,研究不同立地条件下白沙枇杷的抗冻性差异。结果表明,"永路软条白沙"抗冻性显著强于"软条白沙"。叶片与果实的电导率、丙二醛(MDA)、ABA、Pro含量与抗冻结果呈负相关,与超氧化物歧化酶(SOD)活性呈正相关。"永路软条白沙"半致死温度显著低于"软条白沙","永路软条白沙"抗冻性显著强于"软条白沙"。     

红沙枇杷‘大红袍’与白沙枇杷‘宁海白’糖积累及代谢的差异

以白沙枇杷品种‘宁海白’和红沙枇杷品种‘大红袍’为试材,分析了果实发育进程中果实糖含量、蔗糖与山梨醇代谢关键酶活性的变化。结果表明,两个品种的果实发育与糖积累进程基本相似,蔗糖含量在整个果实发育过程中变化不大,山梨醇含量随果实发育呈下降趋势,果糖与葡萄糖是这两个品种积累的主要糖,90%左右的果糖与葡萄糖是在成熟前3周内积累的;两个品种间果糖含量差异较大,‘宁海白’的果糖含量比‘大红袍’高约 1/3,而葡萄糖含量仅高8%。转化酶、SS分解活性和SDH的变化趋势基本类似,都是幼果期较高,此后随果实的发育呈下降趋势,到果实发育后期又转为上升直至成熟;SS合成活性和SPS活性变化与前面几个酶的变化趋势不同之处是成熟时的活性又有所下降。‘宁海白’的转化酶、SS分解活性均高于‘大红袍’,特别是果实发育后期的酸性转化酶活性远高于‘大红袍’,而SDH活性是‘大红袍’略高于‘宁海白’。以上结果表明,枇杷品种间糖含量的差异与其代谢酶的活性水平有关。     

大棚栽培对“宁海白”白沙枇杷果实生长发育和品质特性的影响

研究大棚设施栽培对"宁海白"白沙枇杷果实生长发育和品质特性的影响。结果表明,大棚设施栽培提高了白沙枇杷抗寒性和着果率;果实转色和成熟比露地栽培提早10天。果实CCI值随果实转色而增加,与枇杷成熟度呈正相关。大棚栽培果实可溶性固形物含量达到13.55%,比露地栽培果实增加5.61%;可溶性糖和总有机酸含量分别达到164.90和655.66mg/100g.FW,分别比露地增加20.91%和减少0.70%;糖酸比增加了19.05%,果实风味更加浓郁。     

早熟枇杷新品种迎霜的选育

迎霜是由白肉枇杷品种宁海白与黄肉枇杷品种夹脚杂交选育出的早熟白肉枇杷新品种。该品种果实近圆形，果面橙黄色，易剥皮，平均单果质量34.8 g；果肉黄白色，质地细嫩，风味浓，化渣性好，汁多，酸甜适口，可溶性固形物含量(w，后同)15.4%，可滴定酸含量0.23%，可食率75.7%。盛花期12月上中旬，花期较宁海白花期晚20～30 d，平均坐果数每穗8.5果。浙江杭州地区露地成熟期5月中下旬，较宁海白早5～7 d。抗冻、抗裂果等抗逆性好。在露地栽培条件下，盛果期平均每666.7 m²产量668.3 kg。适于浙江等北亚热带枇杷产区栽培。     

果中珍品──枇杷

枇杷,冬开花、春结子、夏成熟,因而被人们誉为“果木中独备四时之气者”,是江南特有的水果。枇杷四季常绿,树形美观,因其叶似琵琶而得名。我国的枇杷种类有百余种。按果肉颜色分为白沙和红沙两类,白沙味甜似蜜,香味浓郁优于红沙。按果型分有圆果种和长果种两大类,国果种有圆形、扁圆和短倒卵形等,长果种有椭圆、倒卵形、长梨形和长倒卵形等。常见的白沙品种有“照钟”、“青钟”、“白梨”、“早黄白沙”和“软条白沙”,其中后两种为白沙枇杷之上乘佳品。在红沙枇杷中,较有名的有洞庭山的鸡蛋红枇杷、浙江塘栖的大钟枇杷、湖南的…     

江南品枇杷游

五月江南又到名果枇杷成熟时节。“树繁碧玉叶，柯迭黄金丸”，风光旖旎。 杭州余杭区塘栖 为全国驰名的枇杷产地，仅塘栖一带就有枇杷园数万亩，品种达20来个，其中尤以‘软条白沙’品种最为著名。立夏一过，一株株如盖似伞的枇杷树，缀满一簇簇、     

软条白沙枇杷设施栽培关键技术

塘栖是全国枇杷四大产区之一,但作为枇杷栽培北缘地带,冬季冻害已成为影响塘栖枇杷产业可持续发展的重要因素之一。软条白沙枇杷果皮极薄易剥,果肉玉白、柔软、气味飘香,极鲜甜,是世界枇杷中的珍品,但抗性差,不易丰产。2012年春季,在塘栖枇杷种质资源圃、张国顺家庭农场、塘北鲜果现代农业有限责任公司开展软条白沙枇杷设施栽培试验示范,现将基地选择、设施建造、品种选择、整形修剪、盖棚时间、温湿度调控、肥水管理、花果管理、病虫害防治等设施栽培关健技术进行总结,以供参考。     

枇杷栽培技术

广西地处华南 ,冬季气候温暖 ,栽培枇杷一般无冻害 ,且积温高 ,果实品质佳 ,可以大力发展。现将栽培技术简介如下 :1　主要品种　适合广西栽培的枇杷品种较多 ,以大果 ,色泽美 ,品质佳的品种为好。1 1　白沙枇杷类　白沙枇杷主产于江苏省 ,为我国鲜食枇杷中上品 ,其肉白色或乳白色 ,质细腻汁多 ,味较浓甜。代表品种有 :白沙、白玉、荸荠等。1 2　红沙枇杷类　红沙枇杷分布较广 ,浙江、福建、安徽、广西等省均有分布 ,特点为果肉橙黄至橙红色 ,味甜酸爽口 ,适于鲜食或加工。各地有不少优良品种 ,如解放钟、大钟、大红袍、大五星等。2　栽培技…     

‘宁海白’白沙枇杷大棚防冻栽培技术探讨

<正>‘宁海白’是1994年在宁海县一枇杷园发现的白沙枇杷优良变异单株,该单株表现果形大、糖度高、风味浓郁。2003年通过新品种鉴定,2004年通过国家级林木良种认定。优质的‘宁海白’枇杷销售价格20～30     

果袋透光性对宁海白枇杷果实品质及抗氧化能力的影响

以白沙枇杷品种宁海白为试材,分析了白色单层、黄色单层、外浅黄内白双层、黄色双层和外灰内黑双层等5种不同透光率纸袋套袋对枇杷果实品质以及抗氧化能力的影响。结果表明,套袋能提高果实表面的明亮度。套袋后果实的总糖含量较对照下降,下降程度随果袋透光率性的下降而增强,其中外灰内黑纸袋与对照相比差异达到显著水平。套袋还降低了果实的总酚含量、类黄酮含量和果实的抗氧化能力,其中以透光性低的外灰内黑双层纸袋下降最大;但对类胡萝卜素含量影响较少。套袋后果实的抗氧化能力下降,与总酚和类黄酮含量降低呈显著正相关。     

大果中熟白沙枇杷新品种‘丽白’

1998年开始先后在浙江、江苏、福建等地,进行大果、优质、丰产、抗逆白沙枇杷选优,1999年从浙江省丽水市莲都区富岭街道大门楼村实生白沙枇杷群体中筛选出优良单株1株,2000年命名为‘丽白’。该优株具有果大(质量45.1克),丰产性能好,抗性较强等特点。经与‘软条白沙’、‘白玉’、‘白梨’‘照种’等白     

大果优质白沙枇杷新品种——金玉

课题组从青种枇杷实生树中选育出白沙枇杷新品种——金玉,2015年通过江苏省果茶花品种审定委员会审定。该品种树势旺,平均单果质量41.5g,肉质细腻多汁,风味甜,可溶性固形物14%~16%,成熟期5月底,综合性状优良。与母本青种相比,在枝条、花序、果实等性状上差异明显。通过多地多年品种区域试验、生产试验及分子标记检测,证明金玉枇杷是一个遗传性稳定、大果、优质、抗逆性强的新品种。     

白沙枇杷防裂果试验

白沙枇杷经济效益高,产业发展较快,已成为黄岩山区果农致富的重要途径之一.因套袋可以提高果实外观品质,减少裂果和锈果,套袋技术在黄岩枇杷上非常普及.但是,套袋存在用工量大、降低果实糖度、采收时不能把握好果实的成熟度等问题,为有效解决这些问题,开展枇杷防裂果试验.     

4个白沙枇杷品种在浙江台州的引种表现

正白沙枇杷是台州椒江枇杷的主栽品种,但从近几年各地的观察调查看,易受冻,怕高温,怕裂果,产量低,品质年际间差异大,已成为白沙枇杷发展的主要障碍。为促进当地枇杷产业的转型升级,提高品质,延长鲜果供应期,提升枇杷的生产效益。自2014年开始,先后从江苏等地引进4个白沙枇杷品种,观察记载各品种的果实经济性状、物候期、生长结果特性、抗逆     

优质枇杷新品种‘宁海白''''

‘宁海白’是1994年从实生白砂枇杷f亲本不详)中选出的大果优质中熟白砂枇杷新品种，2004年2月通过浙江省林木品种审定委员会认定。目前已在浙江省舟山、台州、绍兴等市、县进行引种试验。     

果大质优的白沙枇杷新品种--冠玉

随着人民生活水平的提高,枇杷的选育工作趋向于果大、质优的方向发展.生产上栽培的白沙枇杷品种品质虽佳,但果形偏小,仅25～35g左右,难与果形大的红沙枇杷品种相匹敌.自1983年开始,本中心章鹤寿高级农艺师在白沙枇杷自然实生变异中选育出了果形大、品质优、可食率高的白沙枇杷新品种--冠玉.