“富士”苹果果肉开裂型裂果发生机理研究

以果肉开裂型裂果程度不同的苹果园为研究对象,于2014年10月调查,研究了裂果程度不同的苹果园裂果及管理情况,测定了果实可溶性固形物含量、角质层厚度、果皮和果肉主要矿质元素含量等,并进行了果实浸水试验,以期探明红富士苹果果肉开裂型裂果的发生机理。结果表明:裂果的可溶性固形物含量和角质层厚度均显著或极显著大于正常果。裂果果皮钙含量极显著低于正常果,随果皮钙的含量的降低,裂果程度加重。果实可溶性固形物含量与单果裂缝总长度呈极显著正相关,与裂缝平均深度呈显著正相关。角质层厚度与裂缝平均宽度、裂缝平均深度呈显著正相关。果皮氮、镁的含量与单果裂缝总长度、裂缝平均宽度、裂缝平均深度和单果平均裂缝条数均呈极显著正相关;果皮钾的含量与裂缝平均宽度、单果平均裂纹条数呈显著负相关;果肉钾的含量与单果裂缝总长度、裂缝平均宽度、裂缝平均深度和单果平均裂缝条数均呈显著负相关。果皮氮/钾、氮/钙、磷/钙、钾/钙比与单果裂缝总长度、裂缝平均宽度、裂缝平均深度和单果平均裂缝条数均呈显著或极显著正相关。果皮钾/镁、钙/镁、钾/镁比与单果裂缝总长度、裂缝平均宽度、裂缝平均深度和单果平均裂缝条数均呈显著或极显著负相关。果肉磷/钾比与单果裂缝总长度、裂缝平均宽度均呈显著正相关。裂果果园的正常苹果在浸水后19~23h出现了裂果,随着浸水时间延长,裂果程度加重;对照果园的苹果浸水前3d未出现裂果,直到第4天才出现轻微裂果。     

凯特杧果叶片营养诊断时间研究

2013年12至2014年4月及2015年1—3月,对四川省攀枝市花主要杧果种植区采集凯特杧叶片和花,测定氮、磷、钾、钙、镁、硼元素含量,对地区间变异系数、年间变异系数、离均差及花与叶片间相关系数进行分析,以确定凯特杧营养诊断最佳采样时间。结果表明,2月离均差、地区间变异及年间变异均较其余月份小,且该月份叶片与花之间6个元素含量相关性较大。说明2月叶片中各养分受环境和时间限制不大,较能代表攀西地区凯特杧养分需求状况且含量变化较稳定。认为2月可作为凯特杧果氮、磷、钾、钙、镁、硼元素诊断的采样时间。     

叶面钙和镁营养对妃子笑荔枝果实主要内外品质发育的影响

以16年生妃子笑荔枝Litchi chinensis Sonn.cv.Feizixiao本砧嫁接树为试材,叶面喷布0.3%CaCl2和1.5%MgCl2以及二者的混合液,探讨叶面喷布钙和镁肥对妃子笑荔枝果实内外品质的影响。结果表明,在果实发育过程中,镁处理缓解了果皮"滞绿"问题,钙+镁处理克服了果肉"退糖"现象,钙+镁处理具有提高果肉钾、钙和镁含量的趋势。果肉钾和钙含量较高可能是果肉主要风味品质发育的关键因素,果肉总酸含量分别与全钾和水溶性钾含量呈显著负相关的指数函数回归关系,钙+镁处理通过提高果肉钾和钙含量而克服果肉"退糖"现象。     

苹果苦痘病与果实内矿质养分平衡状况的相关性分析

对大连瓦房店地区苹果苦痘病病害程度不同的红富士苹果果实进行了氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼、钼含量的测定。结果表明:苦痘病的病害程度与苹果果实内的含氮量呈极显著正相关关系,即苦痘病越严重,果实内的含氮量越高;苦痘病的病害程度与苹果果实内的氮/钙比呈极显著正相关关系,即果实内氮含量越高,钙含量越低,苦痘病越严重;病害程度与苹果果实内的钙/(钾+镁)比呈极显著负相关关系;病害程度与果实内的铜含量呈极显著正相关关系;病害程度与果实内的磷、钾含量无显著的相关关系。试验得出:苹果果实内氮含量过高,是导致苦痘病发生的重要因素。     

鸭梨黑心病与钙素营养的关系

为了探索鸭梨贮藏期间果心变黑的原因,利用三个不同树龄的果园,114棵鸭梨单株及健康果、轻黑心与重黑心病果三种类型的果实进行研究。发现钙是影响鸭梨黑心的主要矿质营养元素,在叶片及果肉中,钙素含量愈高,黑心病的程度愈轻、甚至不感病。果肉钙素含量与果实黑心发病程度呈中度负相关,鸭梨健康果的果肉中钙素含量均达到0.060～0.064％的水平,氮、钙比为6.8。随着钙素含量的降低及氮、钙比例加大,黑心病显著加重。     

沙培甜椒养分吸收规律研究

以“太阳红35-132”甜椒和腾格里沙漠沙子为试材,研究了沙培条件下,甜椒对氮、磷、钾、钙、镁等的吸收规律.结果表明:甜椒对氮、磷、钾的吸收是随着生育期不同而变化的,在整个生育期各器官吸氮量和吸磷量依次为:叶＞果＞茎＞根;吸钾量依次为:叶＞茎＞果＞根;吸钙量依次为:叶＞根＞茎＞果;吸镁量依次为:叶＞茎＞根＞果.根、茎、叶中养分含量均为:钾＞钙＞镁＞氮＞磷;果实内养分含量钾＞氮＞钙＞磷＞镁.     

尿素与镁肥配施对生菜产量和品质的影响

以"意大利108"生菜为试材,在田间试验条件下,研究了尿素与镁肥配施对生菜产量和品质的影响。结果表明:适量尿素与镁肥配合施用能明显增加生菜产量、维生素C、还原糖和可溶性固形物含量,降低硝酸盐含量。随着尿素用量增加,生菜硝酸盐含量、氮、磷、钾的吸收量明显增加,而维生素C和可溶性固形物含量、钙和镁吸收量下降。施用镁肥后生菜对硝酸盐含量、氮、磷、钾、钙和镁吸收量明显增加。氮、镁相互作用对生菜产量、可溶性固形物含量、氮、磷、钙、镁营养吸收量以及有土壤硝态氮含量均有明显的影响。     

钙镁肥配施对苹果树叶片和果实营养元素含量及病果率影响

对大连瓦房店地区10 a树龄红富士苹果树进行不同的钙、镁肥的施肥处理,在喷与不喷硫酸镁溶液的基础上分别进行硝酸钙土施和喷施以及氨基酸钙喷施,探讨苹果叶片和果实营养元素含量及苹果"苦痘病"病果率状况。结果表明:钙的不同施肥方式和不同钙镁组合处理对苹果树各器官营养元素以及病果率影响差异很大。单独施钙和钙镁配合施用均不同程度提高了叶片中N、P、K、Ca、Mg的含量,而单施镁会降低营养枝叶片中Ca含量。Ca、Mg单施和配施均显著提高了果实中的P含量;Ca对苹果果实N吸收累积具有抑制作用;而Mg则有促进作用。与CK比较,单施Mg处理使得病果率提高了9.5%;单施Ca处理较Ca、Mg配施防病效果更明显。各施钙处理均显著降低了苹果"苦痘病"发病率;不施Ca、Mg处理病果率为4.2%,喷施氨基酸钙、硝酸钙和土施硝酸钙处理病果率分别为0.9%、1.4%、1.2%,病果率依次降低了79%、67%、71%;在施钙的基础上加施硫酸镁后病果率分别为1.9%、2.4%、2.2%,病果率依次降低55%4、3%、48%。钙肥处理以氨基酸钙肥喷施效果最好,而镁肥会加重苹果"苦痘病"的发病率。     

猕猴桃叶片10种矿质元素含量的动态变化、品种差异及相关性

为指导猕猴桃生产科学施肥,在陕西眉县以8个猕猴桃品种("海沃德""米良1号""徐香""金香""哑特""翠香""农大金猕""金魁")成年树(实生野生美味猕猴桃砧)为试材,连续两年于盛花期后15～170 d定期测定了叶片氮、磷、钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼等10种元素的含量,并对叶片各元素含量的生长期差异、品种差异及相关性进行统计分析。结果表明,品种对叶片磷、钾、钙、镁、锰和硼含量有极显著(p0.01)影响,对氮和铁含量有显著(p0.05)影响,对铜和锌含量无显著影响。"海沃德"叶片氮、磷含量较高,钙、镁含量较低;"米良1号"叶片氮、钙含量较高;"翠香"叶片钙含量较高,氮、磷、钾含量较低;"农大金猕"和"金魁"叶片氮、钾均较低。生长期对叶片各元素含量均有极显著影响。叶片氮、磷、钾含量从着果期至果实快速膨大期不断下降;在果实缓慢生长期和果实充实成熟期,氮持续下降,钾维持稳定,磷则有所回升。叶片钙、镁、铁、锰、锌、硼含量随着生长期的推进整体呈升高趋势,但不同元素初始升高和后期稳定的时间点略有差别。叶片氮含量与钾含量极显著正相关,与钙、镁、铁、锌、硼含量呈极显著负相关;磷分别与钾和铁呈显著正相关;钙、镁、铁、锰、铜、锌、硼等元素之间多呈极显著或显著正相关。     

钙对爱宕与喜水梨幼苗不同部位矿质元素含量的影响

通过砂培试验,研究了0、16、80、200 mg.L-1 Ca2+处理下1 a生杜梨砧的爱宕和喜水梨苗不同部位(叶、接穗茎、砧木茎与根系)的钙、钾、镁、锌和铁含量的变化。结果表明,不同钙处理下,爱宕与喜水梨叶片钙含量均高于其他部位,且随着钙浓度的增加呈递增趋势;钾含量从高到低依次是叶片、接穗茎、根系与砧木茎,叶片钾含量均以200mg.L-1钙处理相对较低;镁含量均随钙浓度的增加而呈递减趋势,叶片镁含量在品种间无显著性差异,而在0、16mg.L-1钙处理中,喜水接穗茎、砧木茎与根系的镁含量均显著高于爱宕对应值;铁含量以根系最高,且爱宕根系铁含量显著高于喜水;喜水根系锌含量显著高于爱宕,而爱宕的叶片与接穗茎的锌含量相对较高。可见,钙胁迫影响了爱宕与喜水钙、钾、镁、铁和锌等元素的吸收和分配。     

果实套袋对梨发生裂果的影响（简报）

探讨了梨果实套袋与裂果发生的关系。结果表明，“早酥”品种套袋果实裂果率为7.50%，不套袋果裂果率则高达63.41%。套袋果实总糖含量显著增加，可溶性固形物含量、维生素C含量降低。果实硬度高于对照。果肉中的氮、磷、钙含量低于对照，钾的含量、K/Mg、K/Ca Mg的比值高于对照。分析了上述因素均有利于增强梨果实的抗裂能力。     

田间喷钙对草莓果实和叶片营养元素含量的影响

 研究田问喷钙(醋酸钙)对草莓头茬果、二茬果和叶片lO种矿质元素含量的影响。结果表明：喷钙明显增加果实和叶片钙、氮、锌、锰含量；降低果实钾含量和头茬果期叶片的硼含量；其余元素(磷、镁、铜、铁)的含量与喷钙浓度相关性不明显。     

采后浸钙对雪花梨果肉褐变的影响

雪花梨果实采后常压浸泡６％ＣａＣｌ２１５分钟或减压浸泡４％ＣａＣｌ２２分钟能保持果肉较高水平的酚类物质（酚类物质与果肉钙含量呈显著正相关，ｒ＝０．８６３７），抑制ＦＰＰＯ（游离态多酚氧化酶）活性，维持细胞膜结构的完整性（果肉相对电导率与果肉钙含量呈显著负相关，ｒ＝－０．８７７５）。雪花梨果肉褐变与果肉钙含量及氮钙比有关，含钙量愈低或氮钙比愈高，果肉愈易褐变。重病果与健康果相比，其果肉钙含量低４４．６％，氮钙比高７５．３％。     

“黄金梨”叶片及果实中主要矿质元素量变化及相关关系

以“黄金梨”和“鸭梨”为试材,分析了叶片和果实中主要矿质元素含量年变化及其二者间的相关关系.结果表明:叶片内氮、磷、钾含量随叶龄增长而降低,钙含量随叶龄增长而升高,镁则前期增加,后期减少;果实中氮、磷、钾、钙、镁含量随果实膨大而呈递减趋势.“黄金梨”叶片和果实中氮磷钾含量高于“鸭梨”.“黄金梨”叶片中氮磷含量和果实中氮磷含量呈显著正相关,镁则呈负相关.     

海南台农杧和金煌杧叶片养分周年动态变化分析

对海南主栽杧果品种台农杧和金煌杧的叶片养分的变化动态进行了分析。结果表明,相同栽培模式下,杧果叶片养分含量在不同品种、不同生长发育阶段和不同物候期之间存在显著的差异,但总体规律为:钙>氮>钾>镁>磷>锰>铁>铜>锌。营养生长期间,不同月份杧果叶片中氮、磷、钾、镁含量基本保持在同一水平上;生殖生长期间,养分从叶片转移至花芽中,叶片养分明显下降。对于大量元素氮、磷、钾、镁而言,8—12月叶片养分波动较小,因此10月的杧果叶片可以作为叶片营养诊断的采样时间。     

广西富川纽荷尔脐橙园土壤和叶片营养状况研究与评价

对广西富川县60个纽荷尔脐橙园土壤和叶片样品进行营养成分检测分析。结果表明,土壤全部偏酸,有效硼普遍不足,有效锰不足的现象也较多,土壤有机质、碱解氮、有效磷、交换性镁和有效铜含量中等,有效铁含量较丰富,有效钾、有效锌、交换性钙含量高;叶片中磷、钾、铁、锰、镁含量基本处于适量至高量水平,氮也较丰富,钙不足现象明显,铜缺乏现象严重,全都缺锌;土壤pH值与交换性镁呈极显著正相关,与有效钾呈极显著负相关;土壤有机质与有效锌呈极显著正相关;土壤交换性钙与叶片钙含量呈显著正相关,土壤交换性镁与叶片镁含量呈显著正相关,土壤交换性钙、交换性镁与叶片锰含量呈极显著负相关。     

杏生理落果期果实酶活性及叶片营养元素含量分析

研究以‘岱玉’‘凯特’‘金太阳’‘新世纪’‘玉杏’‘红荷包’6个杏品种果实硬核期落果为试材,调查发现杏落果分为3个阶段:雌蕊败育、授粉不良导致的落花阶段,树体营养不足、胚乳停滞导致落果阶段,硬核期发育不良造成的落果阶段。对比分析6个杏品种落果与正常果的差异,结果表明:正常果实与落果酶活性差异较大,落果SOD活性明显低于正常果实,CAT活性及可溶性蛋白含量高于正常果实,其中以‘玉杏’可溶性蛋白含量最高,接近2.5μg/g,正常果实中最高不到1.5μg/g;以‘金太阳’杏为材料,对比分析叶片中营养元素含量的差别,结果表明,落果树叶片中氮、磷、钾、钙、镁5种元素含量均低于正常树叶片,正常树叶片氮元素含量(59.65 g/kg)是落果树叶片(14.46 g/kg)的4倍,两者差异极显著(P0.01),钾元素含量差异显著(P0.05),其余几种元素差别不明显,落果严重的杏树叶片氮、钾元素水平较低。该研究为解决杏树后期指导花期追肥、减少生理落果、提高杏树产量提供了依据。     

海南岛不同产量水平槟榔叶片营养元素丰缺状况调查

以海南地区不同产量水平槟榔叶片为试材进行了对比试验,研究叶片中氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、镁、锌、铜、硼、钼等12种矿质元素含量的差异及其与产量的关系。结果表明,槟榔叶片中12种矿质营养元素的含量高低依次是氮>硫>钾>钙>磷>镁>镁>铁>锌>硼>铜>钼。槟榔叶片氮、磷含量随产量水平降低呈现下降的趋势,而钾含量差异不显著。高产槟榔钙、镁、铁、镁、锌、硼、钼含量显著高于低产槟榔,而铜含量则相反。槟榔叶片中锌与氮、磷、钙、硼呈极显著正相关,认为锌对氮、磷、钙、硼存在一定的增效作用。叶片主要矿质营养元素含量与产量的相关分析表明,氮、磷、镁、锌与产量达到(极)显著正相关,相关系数分别为0.619、0.419、0.880和0.891。     

不同营养肥对猕猴桃黑点病田间发病的影响及其施用效果北大核心

探究施用不同营养元素肥对翠香猕猴桃黑点病发病情况的影响及其施用效果,为其田间防治提供科学依据和参考。采取田间试验的方法,在猕猴桃上年采果后和花后分别施用不同营养元素肥,以及单施或混施过磷酸钙与商品有机肥,于果实采摘前调查各施肥处理的病果率、病情指数和防效。结果表明:花后施用氮、磷、钾、钙肥均对猕猴桃黑点病的发生有显著影响,其中花后土施过磷酸钙1.0 kg/株处理和硝酸铵钙水溶性肥0.5 kg/株处理的病果率及病情指数较低,其病果率分别较对照降低61.06%和60.24%,其病情指数分别较对照降低71.28%和68.97%;其次为花后土施磷酸二氢钾0.25 kg/株处理,其病果率和病情指数较对照分别降低54.76%和60.33%;而花后土施尿素0.5 kg/株处理的病果率和病情指数均高于对照;上年采果后或花后单施或混施过磷酸钙与商品有机肥均对黑点病的发病情况具有显著影响,其病果率和病情指数均显著低于对照,且混施优于单施,花后混施优于上年采果后混施。综上,花后施用过磷酸钙、硝酸铵钙水溶性肥、磷酸二氢钾、氯化钾及商品有机肥均能显著降低翠香猕猴桃黑点病的发生,以花后土施过磷酸钙、硝酸铵钙水溶性肥或过磷酸钙与商品有机肥混施的效果最理想。     

库尔勒香梨粗皮果发生原因初步分析

正粗皮果的出现严重降低了库尔勒香梨果实的商品性。研究粗皮果与正常果品质及矿质营养差异,初步明确粗皮果发病原因。以正常果为对照,分析了粗皮果与正常果单果重、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C和果皮颜色等品质指标的差异,并对氮、钙、钾、镁、磷、硼等6种矿质元素进行了比较。结果表明,粗皮果单果重、硬度、可滴定酸均