薯类淀粉加工工艺及设备

淀粉是植物储备的营养物质,淀粉为食品、医药、化工提供了重要工业原料。从甘薯、马铃薯、木薯等薯类中加工提取淀粉的简单工艺流程为清洗、粉碎、分离、洗涤精制、脱水、干燥、包装入库等。加工设备的选型配备应因地制宜,根据原料供给能力和规模而定。我国实际情况是薯类种植较为分散、不耐贮藏,建议选配中、小型机械设备,发展一定经济规模的中小型淀粉加工生产企业。     

薯类淀粉加工工艺及设备

淀粉是植物储备的营养物质,淀粉为食品、医药、化工提供了重要工业原料.从甘薯、马铃薯、木薯等薯类中加工提取淀粉的简单工艺流程为清洗、粉碎、分离、洗涤精制、脱水、干燥、包装入库等.加工设备的选型配备应因地制宜,根据原料供给能力和规模而定.我国实际情况是薯类种植较为分散、不耐贮藏,建议选配中、小型机械设备,发展一定经济规模的中小型淀粉加工生产企业.     

利用薯类淀粉加工即食方便快餐粉丝

随着假日经济的发展，旅游业的兴旺，人们对休闲食品（如方便快餐食品）的需求量越来越大。利用薯类淀粉生产方便快餐粉丝采用非油炸工艺，根据消费者的不同口味，分别加工成“酸辣粉”、“肥肠粉”、“海鲜粉”、“牛肉粉”、“火锅粉”等不同风味，其吃法和方便面差不多，用开水冲泡3～5分钟即可食用。据统计，未来5～10年内，方便快餐粉丝需求量较大，市场前景广阔。一、工艺流程（根据淀粉品种和资金情况，工序可作适当调整或删减）淀粉→合粉调浆→糊化挤丝→冷却→切断→老化→浸泡→松丝→洗粉→脱水→定重成型→干燥→包装→成品（…     

薯类加工机械介绍

薯类（红薯、白薯和马铃薯等）是我省仅次于玉米、水稻的第三大粮食作物。２００１年种植面积２０万hm２，年产量９００万t。因种植薯类的比较效益远远高于三大粮食作物而受到农民的重视，种植面积正呈现逐年扩大的趋势。为此，湖南省娄底市农机化研究所适时开发了系列薯类加工机械。１单相家用薯类淀粉粉丝加工机组该套设备主要适用于家庭、个体从事薯类淀粉、粉丝加工生产，适合于只有照明电的地方从事加工，可固定生产，也可进行流动作业。１．１６SMF－４００型薯类磨浆分离机该机适用于新鲜红薯、马铃薯的磨碎、分离，不需人工滤渣，…     

两种高效益的薯类粉丝加工机械

两种高效益的薯类粉丝加工机械陈远洪湖雨省娄底地区农机研究所１９９６年推出两种新产品，供薯类产区和加工专业户选用。一、６ＳＭＦ－４００型振动式磨装分离机该机汲取同类产品的精华，不断改进、完善，是新一代磨浆分离机，只要有照明电源的地方就可以加工。１．主要...     

淀粉加工工艺及设备

介绍了淀粉的生产方法和加工工艺,并就其关键设备进行了论述。     

马铃薯淀粉加工副产物处理技术

0引言马铃薯是一种世界性经济作物,分布广泛,容易栽培,宜粮宜饲,宜做多种原料,而且营养丰富,粮菜兼用,有“地下苹果”之称,是我国仅次于小麦、水稻和玉米的第四大作物。在过去的十几年中,中国的马铃薯种植面积呈不断上升的趋势。     

淀粉（粉料）干燥过程中的节能措施

能耗高的问题一直是淀粉加工中急需解决的重要问题之一。由于多数淀粉产品和副产品最终都要经过干燥工序，而这一工序通常是淀粉厂耗能最大的工序，经试验研究，采用两级干燥工艺技术是降低能耗的有效措施。     

种子加工工艺及主要设备

0引言种子加工是改善种子物理特性的一种方法。加工后的种子去除了种子中的碎茎叶、断穗等杂质;清除了种子中未成熟的、遭受病虫害损伤的种子;通过干燥减少了水分含量;同时按尺寸、密度等进行了分级,并用保护性药剂进行处理。因此,用加工处理后的种子进行播种将带来很多好处。1     

农产品加工废水的处理技术研究

分析了农产品加工废水的主要特点、处理工艺及选择设备的原则，对当前国内外常用的农产品加工废水处理设备进行了综述。结合典型的农产品加工废水，简述了采用的工艺组合、实验结果及工艺运行中需注意的问题。讨论了目前农产品加工废水处理设备及工艺存在的问题，分析了超深度曝气、高回流比的反应器及采用硫酸盐还原菌等对当前农产品加工废水处理的重要性.     

高效脱色菌的特性及其在染化废水厌氧处理中的生物强化作用

从活性污泥等微生物源中分离、筛选获得10株高效脱色菌，经鉴定其属于Pseudomonas,Bacillus，Xanthomonas，Erwinia，Alealigenes，Plesiomonas。对艳红染料生产废水脱色试验表明最适温度30℃，pH6.6～8.0，湿细胞浓度20～30!g*L-1;静置培养（兼氧）脱色率高于振荡培养；外加NADH、NADPH、易降解有机物和有机废水可强化脱色菌的脱色性能。为实现脱色菌的资源化应用，试验将PseudomonasD18,ErwiniaD17,AlcaligenesD19andPlesiomonasD124株脱色菌制成混合培养物和固定化细胞，分别投加于处理染化废水的厌氧反应器，结果发现在相同COD负荷、水力负荷条件下，投加固定化细胞的反应器，其脱色率可提高5!%～10!%，出水苯胺浓度提高40!%～65!%。电镜观察发现脱色菌在胶团内外持留、增殖。厌氧反应器性能的改善主要通过功能性微生物生物量和相关基因库量的增加而实现。     

马铃薯加工废弃物薯渣和废液处理工艺及设备技术研究

1马铃薯加工废弃物的特点在马铃薯淀粉的加工过程中,会产生废液和薯渣等副产物,生产1吨淀粉将产生4吨-6吨工艺废水、2吨-3吨洗薯废水和0.8吨薯渣,薯渣含水率为88%-95%,成分主要为膳食纤维及少量的淀粉、蛋白质等有机质,腐烂后的薯渣有恶臭味,废液中含大量的