不同粗蛋白质水平饲粮由添加复合酶对蛋鸡生产性能的影响

试验选用284日龄罗曼商品代蛋鸡5256只，试验饲粮分4个粗蛋白质和代谢能处理水平（A、B、C、D），同一处理设加酶（试验）与不加酶（对照）组，共8个组。结果表明：随着粗蛋白质和代谢能水平的降低，产蛋率对照各组逐渐降低，试验各组比较，差异不显著。将加酶组与不加酶组聚类分析，加酶组显著高于不加酶组。料蛋比对应的试验组优于对照组；干物质和氮的代谢利用率，试验组高于对照组；各处理间，A处理中对照组与试验组差异不显著。经济效益，A处理对照与试验组间差异不显著，其余处理对照与试验组间差异极显著。     

不同类型复合酶对产蛋鸡生产性能及玉米-杂粕型日粮中营养成分消化率影响的研究

试验针对两种酶谱不同的蛋禽用复合酶(FE808-E和改进的FE808-E),采用玉米-杂粕型日粮饲喂产蛋鸡。结果表明,试验组蛋鸡产蛋率和平均蛋重比对照组均有所提高,而平均采食量和软破蛋率却均有所降低,但各组间统计差异不显著(P0.05)。料蛋比以不加酶的对照组最高,分别比各试验组高2.40%(P0.05)、1.43%(P0.05)、2.90%(P0.05)和4.41%(P0.05)。加酶的试验1、2、3和4组蛋鸡对饲料干物质的消化率均略高于对照组,但各组间差异不明显(P0.05);而蛋白质的表观和真消化率也基本表现出与干物质消化率相似的规律。与对照组相比,添加FE808-E的试验1组和添加不同剂量改进FE808-E的试验2、3和4组分别提高了蛋鸡能量表观和真代谢率1.36、0.75、2.08和2.74个百分点,即分别提高日粮代谢能浓度0.18MJ/kg(43.04kcal/kg)、0.1MJ/kg(23.91kcal/kg)、0.28MJ/kg(66.95kcal/kg)和0.37MJ/kg(88.47kcal/kg)。产蛋鸡日粮中添加酶制剂对氨基酸的消化率均有不同程度的改善。总氨基酸的表观消化率各组间存在明显差异,加酶的各组均高于不加酶的对照组,分别提高1.93%(P0.05)、1.13%(P0.05)、2.24%(P0.05)和2.86%(P0.05)。就具体的单个氨基酸表观消化率而言,对照组各氨基酸均低于加酶的各试验组,其中苏氨酸、谷氨酸、缬氨酸、赖氨酸、精氨酸和脯氨酸对照组与试验3和试验4组差异达显著水平(P0.05)。氨基酸真消化率(精氨酸除外)与表观消化率表现相同的规律。     

不同代谢能和蛋白水平饲粮中添加微生态制剂对蛋鸭生产性能的影响

选用60周龄樱桃谷鸭800只,随机分为A、B、C、D4个不同代谢能和蛋白质处理水平,同一处理水平中设添加微生态制剂(试验)与不添加微生态制剂(对照)组,共8个组。试验结果表明,随着营养水平的降低,各对照组的产蛋率亦有逐渐降低的趋势,但各试验组之间的产蛋率差异不显著(P>0.05),各处理水平中的产蛋率和经济效益,除A处理中的对照组与试验组差异不显著(P>0.05)外,其余各处理水平中的对照组与试验组之间的差异均显著(P<0.05)。     

α-半乳糖苷酶对黄羽肉鸡生长性能和养分利用率的影响

本文旨在研究日粮中添加不同水平a-半乳糖苷酶对黄羽肉鸡生长性能和养分利用率的影响.选择500羽8 日龄快速生长型黄羽肉鸡,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复25羽.试验分为前期(8～28 日龄)和后期(29～56日龄)2个阶段.试验I组饲喂正对照日粮(ME:前期11.92 MJ/kg,后期12.34 MJ/kg),试验Ⅱ组饲喂负对照日粮(ME:前期11.71 MJ/kg,后期12.13 MJ/kg),试验Ⅲ～V组分别饲喂在负对照日粮中添加100、150和200 mL/tα-半乳糖苷酶的试验日粮.结果表明:各组问肉鸡的平均日增重、日采食量、前期和全期料重比以及全期存活率均无显著差异(P>0.05),但添加α-半乳糖苷酶制剂的各试验组后期料重比均低于正对照组(P>0.05)和负对照组(P<0.05),全期料重比也都低于正、负对照组(P>0.05);3个加酶组的干物质、粗蛋白质、能量表观代谢率和表观代谢能与正、负对照组相比无显著差异(P>0.05);3个加酶组的缬氨酸、亮氨酸和赖氨酸表观消化率显著高于负对照组(P<0.05),但总氨基酸表观消化率各组间差异不显著(P>0.05).由此可知,在代谢能降低0.21 MJ/kg的玉米-豆粕-杂粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶制剂可降低黄羽肉鸡后期料重比,提高郎分氨基酸表观利用率.     

“豆伴侣”复合酶对肉鸭生长性能和养分利用率的影响

选择1日龄樱桃谷肉鸭1800羽,随机分为6个组,每组设3个重复,每个重复100羽。对照组为基础日粮,试验Ⅰ组为在基础日粮中添加150ml/"t豆伴侣"液体复合酶UTB1500,试验Ⅱ、Ⅲ组为基础日粮降低代谢能125kJ/kg(30kcal/kg)并分别添加150ml/"t豆伴侣"FE806-L液体复合酶、液体复合酶UTB1500,试验Ⅳ、Ⅴ组则为基础日粮降低代谢能210kJ/kg(50kcal/kg)并分别添加150ml/"t豆伴侣"FE806-L液体复合酶、液体复合酶UTB1500,目的是研究比较两种液体复合酶对樱桃谷肉鸭生长性能和养分利用率的影响。试验分为前期(1～14日龄)、中期(14～28日龄)和后期(28～42日龄),共42d。结果表明:加酶各组的后期和全期平均日增重均高于不加酶的对照组,且均以试验Ⅱ组最高;各阶段料重比均以试验Ⅰ组最低,而试验Ⅱ组前期、后期和全期料重比为次低;相同日粮代谢能水平下,中、低代谢能日粮添加FE806-L液体复合酶的试验组上述生长性能指标均优于添加"豆伴侣"液体复合酶UTB1500的试验组。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组肉鸭对干物质、蛋白质、单个氨基酸和总氨基酸的表观和真代谢率均表现出试验Ⅱ组试验Ⅰ组试验Ⅲ组试验Ⅳ组试验Ⅴ组对照组的规律,但除苯丙氨酸试验Ⅰ、Ⅱ组明显高于对照组外(P0.05),其余各组间差异不明显(P0.05);日粮能量表现和真代谢率也以加酶各组高于对照组,且中、低代谢能日粮添加FE806-L液体复合酶的试验组高于相同代谢能日粮中添加"豆伴侣"液体复合酶UTB1500的试验组。     

复合酶制剂对肉鸭生长性能及营养物质消化率的影响

试验旨在研究在玉米-杂粕型肉鸭低能、低可消化氨基酸颗粒饲料中添加复合酶制剂对肉鸭11～41日龄阶段生产性能及营养物质消化率的影响。试验分3组:(A)正常日粮组(正对照);(B)低能、低可消化氨基酸日粮组(负对照组);(C)负对照组+复合酶制剂(T-Flex酶)(试验组)。每组6个重复,每重组40只鸭(全公苗)。在25日龄时每组选择8只体重较为一致的肉鸭(共24只)进行代谢试验,以测定营养物质消化率。试验结果如下:①试验肉鸭末重、体增重和日增重各处理间均无显著差异(P>0.05),但B组的肉鸭末重、体增重和日增重都比其余3组低;料重比B组显著高于C组(P<0.05),其余各组间无显著差异。表明降低能量后,肉鸭生长速度受到影响,尤其是料重比水平升高显著。添加复合酶制剂组(C组)生长速度与A组(正对照组)相当,料重比还稍低些,表明复合酶制剂具有促生长作用效果。②蛋白质消化率A、C组显著高于B组(P<0.05);能量消化率A组显著高于B,其余各组间差异不显著;粗纤维消化率C组显著高于B组(P<0.05),其余各组间差异不显著。添加酶制剂后C组表观代谢能得到有效的提高,提高幅度为0.201MJ/kg饲料。     

低能饲粮中添加高剂量复合酶对肉鸡生长性能、养分利用率和器官指数的影响

本试验旨在研究在降低能量的饲粮中添加不同剂量复合酶对肉鸡生长性能、养分利用率和器官指数的影响。将320只1日龄爱拔益加肉鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复10只。正对照组饲喂常规饲粮(玉米-豆粕型饲粮);负对照组饲喂低能饲粮,饲粮配方相对于正对照组增加了杂粕和麦类原料的用量,同时使代谢能降低210 kJ/kg;常规剂量加酶组和高剂量加酶组分别饲喂在负对照组饲粮基础上添加0.02%和0.20%复合酶的饲粮。试验期为21 d。结果表明:高剂量加酶组的平均日增重显著高于其他各组(P<0.05),其他各组之间无显著差异(P>0.05)。高剂量加酶组的料重比极显著低于负对照组(P<0.01),常规剂量加酶组和正对照组料重比均显著低于负对照组(P<0.05),常规剂量加酶组和正对照组之间无显著差异(P>0.05)。干物质表观代谢率,高剂量加酶组显著高于负对照组(P<0.05),其他组间无显著差异(P>0.05);粗蛋白质表观代谢率,高剂量加酶组极显著高于正对照组和负对照组(P<0.01),常规剂量加酶组显著高于正对照组和负对照组(P<0.05);粗脂肪表观代谢率,负对照组极显著低于其他各组(P<0.01),正对照组和常规剂量加酶组显著低于高剂量加酶组(P<0.05);表观代谢能,高剂量加酶组显著高于其他各组(P<0.05),其他组间无显著差异(P>0.05);能量表观代谢率,常规剂量加酶组和高剂量加酶组均极显著高于正对照组和负对照组(P<0.01),高剂量加酶组显著高于常规剂量加酶组(P<0.05)。与负对照组相比,常规剂量加酶组和高剂量加酶组的胃、胰腺和肝脏指数显著或极显著降低(P<0.05或P<0.01),法氏囊指数显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01)。由此得出,在增加杂粕和麦类原料的用量并使代谢能降低210 kJ/kg的饲粮中添加复合酶对肉鸡生长性能、养分利用率和器官指数具有很好的改善作用;相对于0.02%的添加量,0.20%添加量可进一步提高复合酶的应用效果。     

不同油脂对瘤胃微生物发醇及蛋白合成的影响

试验主要研究不同油脂对体外培养瘤胃微生物发酵及其蛋白合成的影响。试验以3头瘘管山羊为试验动物,分不加油脂的对照组和分别添加4%菜籽油(A)、豆油(B)、玉米油(C)、花生油(D)的试验组等5组进行体外培养。结果表明:培养液pH值组间差异不显著,但各组的动态变化模式有所不同。NH3-N浓度组间差异显著,以A组最低并显著低于对照组,其他各组都显著或极显著高于对照组,其动态变化模式也有所差异。细菌蛋白以B组最高,显著高于对照组,C、D组也有高于对照组的趋势;原虫蛋白组间无明显差异,但4个试验组都低于对照组;而总的微生物蛋白以B组最高,明显高于对照组。原虫与细菌区系的比值在组间差异显著,以对照组最高,显著高于4个试验组。A组纤维素降解率最低并显著低于对照组,而其他各组间差异都不显著(P>0.05)。总之,4%的各油脂对微生物发酵影响不大,除豆油外,均可在不同程度上提高细菌蛋白量。     

不同玉米脱水酒精糟及其可溶物含量饲料中添加非淀粉多糖酶对大菱鲆幼鱼生长性能、营养物质消化率及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究不同玉米脱水酒精糟及其可溶物(DDGS)含量饲料中添加非淀粉多糖酶对大菱鲆幼鱼生长性能、营养物质消化率及抗氧化能力的影响。选用720尾初重为(13.00±0.01)g的大菱鲆幼鱼,随机分为8个组,每个组设3个重复,每个重复30尾鱼。D3、D6、D9、D12组为不加酶对照组,分别饲喂以玉米DDGS替代基础饲料中3%、6%、9%、12%鱼粉的试验饲料;D3+、D6+、D9+、D12+组为加酶试验组,分别饲喂以玉米DDGS替代基础饲料中3%、6%、9%、12%鱼粉并添加木聚糖酶(活性为120 163U/g,添加量为20g/t)和纤维素酶(活性为13 424U/g,添加量为300g/t)的试验饲料。试验期为9周。结果表明:大菱鲆幼鱼饲喂相同玉米DDGS含量的饲料时,加酶试验组的终末体重、增重率、特定生长率、饲料效率均高于不加酶对照组,但差异未达显著水平(P0.05)。各组大菱鲆幼鱼摄食率以及全鱼水分、粗蛋白质、粗脂肪含量无显著差异(P0.05),肥满度、肝体比和脏体比也无显著差异(P0.05)。大菱鲆幼鱼饲喂相同玉米DDGS含量的饲料时,加酶试验组的干物质和粗蛋白质表观消化率均高于不加酶对照组,其中D9+组的干物质表观消化率较D9组显著升高(P0.05),D3+组的粗蛋白质表观消化率较D3组显著升高(P0.05),D12+组的粗蛋白质表观消化率较D12组显著升高(P0.05)。大菱鲆幼鱼饲喂相同玉米DDGS含量的饲料时,加酶试验组大菱鲆幼鱼血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性均较不加酶对照组显著提高(P0.05),血清丙二醛的含量较不加酶对照组显著降低(P0.05)。由此得出,在不同玉米DDGS含量饲料中添加非淀粉多糖酶提高了大菱鲆幼鱼对饲料的利用效果。     

不同油脂对瘤胃微生物发酵及蛋白合成的影响

试验主要研究不同油脂对体外培养瘤胃微生物发酵及其蛋白合成的影响。试验以3头瘘管山羊为试验动物,分不加油脂的对照组和分别添加4%菜籽油(A)、豆油(B)、玉米油(C)、花生油(D)的试验组等5组进行体外培养。结果表明:培养液pH值组间差异不显著,但各组的动态变化模式有所不同。NH3-N浓度组间差异显著,以A组最低并显著低于对照组,其他各组都显著或极显著高于对照组,其动态变化模式也有所差异。细菌蛋白以B组最高,显著高于对照组,C、D组也有高于对照组的趋势;原虫蛋白组间无明显差异,但4个试验组都低于对照组;而总的微生物蛋白以B组最高,明显高于对照组。原虫与细菌区系的比值在组间差异显著,以对照组最高,显著高于4个试验组。A组纤维素降解率最低并显著低于对照组,而其他各组间差异都不显著(P0.05)。总之,4%的各油脂对微生物发酵影响不大,除豆油外,均可在不同程度上提高细菌蛋白量。     

饲粮色氨酸水平对蛋鸡生产性能、抗氧化性能及内分泌激素的影响

为了探讨饲粮色氨酸水平对蛋鸡生产性能及血清生化指标的影响,试验将720羽300日龄罗曼蛋鸡随机分成5组,每组3个重复,每个重复48羽。对照组饲喂色氨酸含量为0.16%的基础日粮,试验Ⅰ～Ⅳ组在基础日粮的基础上分别添加400mg/kg、800mg/kg、1,200mg/kg、1,600mg/kgL-色氨酸,使色氨酸水平分别达到0.2%、0.24%、0.28%和0.32%,预饲1周,试验期49d。结果表明,试验Ⅰ组产蛋率显著高于对照组和其他试验组(P<0.05),各组间平均蛋重、平均日采食量和料蛋比均无显著差异(P>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清丙二醛(MDA)含量均显著低于对照组(P<0.05);各组间血清超氧化物歧化酶(SOD)活性无显著差异(P>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清、肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著高于对照组(P<0.05);各组间肝脏组织MDA含量及SOD活性均无显著差异(P>0.05);试验Ⅰ组蛋鸡血清三碘甲腺原氨酸(T3)含量显著高于对照组和其他试验组(P<0.05);各组间血清甲状腺素(T4)和促甲状腺素(TSH)含量均差异不显著(P>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清中促卵泡素(FSH)含量均显著高于对照组和其他试验组(P<0.05);试验I～Ⅲ组血清中雌二醇(E2)含量均显著高于对照组和试验Ⅳ组(P<0.05),其中试验I组血清E2含量最高;各组间血清中促黄体素(LH)含量无显著差异(P<0.05)。结果提示,在蛋鸡日粮中添加适宜水平的色氨酸,有助于提高机体酶系统的抗氧化能力和促进性腺激素的释放,提高蛋白质的利用率以提高蛋鸡生产性能。     

饲用酶制剂在蛋鸡杂粕型日粮中的应用效果

试验设为四个组,A组为对照组(豆粕),不加复合酶;B组、C组、D组为试验组,以菜籽粕、棉籽粕取代日粮中部份豆粕,三个试验组复合酶添加量分别为0、0.10%、0.15%.试验表明:产蛋率,C、D二组分别比B组高2.5%(P＞0.5)、3.6%(P＜0.50),B组与对照组相比低4.84%(P＜0.50),C、D两个组与A组差异不显著(P＞0.5);料蛋比,B组每千克蛋用料量分别比A、C、D组高6.12%、5.69%、4.84%(P＜0.50),A、C、D组之间差异不显著(P＞0.5);各组之间蛋重、采食量、破软蛋差异均不显著(P＞0.5);经济效益方面,试验各组与对照A组相比,B组效益减少1.08元,C、D效益则分别高出0.30元、0.13元,C、D组与不加酶的B组相比,效益分别高出1.48元、1.21元,各组相比,C组经济效益最好.     

复合酶中补充α-半乳糖苷酶对番鸭生产性能的影响

试验选择1日龄健康黑羽番鸭1600羽(公母各半)随机分为4个处理,每处理设4个重复,每个重复100羽。对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验Ⅱ组在基础日粮中添加FE806L,试验Ⅲ组日粮中添加含有α-半乳糖苷酶的YTB0001,试验Ⅳ组日粮在基础日粮基础上降低代谢能209kJ/kg,再添加YTB0001,目的是研究在复合酶中补充α-半乳糖苷酶对番鸭生产性能的影响。结果表明,在不降低代谢能浓度的情况下日粮添加FE806L和YTB0001均提高了番鸭1～21、22～42和1～65d平均日增重,但各组差异不显著(P0.05);加酶不同程度降低了番鸭的料重比,其中试验Ⅲ组各阶段料重比最低,分别比对照组和试验Ⅱ组低8.81%(P0.05)、5.03%(P0.05)、3.39%(P0.05)、4.08%(P0.05)和4.61%、2.07%、1.38%、2.08%(P0.05)。日粮代谢能降低209kJ/kg时,肉鸭的增重较对照组和试验Ⅱ组及试验Ⅲ组略有降低,但各组间差异不显著(P0.05);各阶段料重比与对照组相比差异不显著(P0.05),但显著高于试验Ⅱ组(P0.05)及试验Ⅲ组(P0.05)。整个试验期内番鸭存活率以试验Ⅲ组最高,达98.53%,其次为试验Ⅱ组,最低为对照组,但组间无明显差异(P0.05)。     

在玉米-杂粕日粮中添加复合酶对商品蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

将600只42周龄罗曼蛋鸡随机分为5组,每组5个重复,每个重复24只鸡。A组为玉米-豆粕日粮对照组,B、C组分别为用杂粕不同程度替代豆粕组成玉米-杂粕日粮试验组,D、E组分别为在B、C组基础上的加杂粕复合酶试验组,正式试验期为56d。试验结果表明,①在蛋鸡杂粕日粮中添加复合酶,在产蛋率上,处理E、处理B均显著高于处理C(P<0.05),但处理E、A、B、D各组间没有显著性差异(P>0.05);在平均日采食量、平均蛋重、料蛋比、破蛋率、软蛋率、脏蛋率的指标上,各处理组间差异不显著(P>0.05)。②在蛋鸡杂粕日粮中添加复合酶,在蛋形指数、蛋黄比例、蛋黄颜色、蛋壳比例、哈夫单位指标上,各处理组间差异不显著(P>0.05);在蛋黄指数上,处理A和处理E组差异显著(P<0.05);在蛋壳厚度上,处理A组极显著高于处理C组(P<0.01),处理E显著低于处理A(P<0.05)。     

加酶预消化蛋鸡饲料应用效果的研究

本试验旨在研究加酶预消化饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及养分表观代谢率的影响.选用罗曼商品代蛋鸡300只,按试验要求随机分为4组,每组5个重复,每个重复15只蛋鸡.分别饲喂无酶制剂饲料(对照组)、普通加酶饲料(加酶组)、预消化工艺Ⅰ饲料(预消化Ⅰ组)、预消化工艺Ⅱ饲料(预消化Ⅱ组),饲喂28 d.结果表明,与对照组相比,2种预消化加酶饲料均可显著地提高蛋鸡产蛋率(P<0.01)和饲料转化率(P<0.01),且预消化Ⅱ组略高;预消化Ⅱ组和预消化Ⅰ组蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄颜色均优于普通加酶组和对照组,但各组间差异不显著(P>0.05);2种预消化加酶饲料组蛋鸡能量和钙表观代谢率均显著高于对照组(P<0.05),且预消化Ⅱ组升幅略大,粗蛋白质表观代谢率也有提升,但差异不显著(P>0.05);预消化Ⅱ组和Ⅰ组磷表观代谢率均显著高于普通加酶组(P<0.05)和无酶制剂对照组(P<0.01).山此可知,加酶预消化饲料对蛋鸡生产代谢有明显改善作用,且以预消化工艺Ⅱ饲料效果最伟.     

日粮能量水平对产蛋高峰期蛋鸡生产性能的影响

为研究产蛋高峰期蛋鸡代谢能需要量,试验选择220只24周龄尼克粉鸡随机分为5组,分别饲喂代谢能水平为10.07,10.63,10.91,11.41,11.78 MJ/kg的日粮。结果表明:在试验前期(25～38周)、后期(39～51周)和全期(25～51周)随着日粮代谢能水平的升高,各组蛋重、产蛋率、产蛋量、能量采食量差异不显著(P>0.05);采食量、料蛋比逐渐降低;随着日粮代谢能水平的升高蛋鸡增重有增加的趋势,但组间差异不显著(P>0.05)。说明在10.07～11.78 MJ/kg能量浓度范围内,提高日粮能量水平可以降低蛋鸡采食量和料蛋比,但对能量采食量影响不大。     

不同代谢能水平对京红1号商品代蛋鸡育雏前期(0～2周龄)生长性能的影响

为研究日粮不同代谢能水平对京红1号商品代蛋鸡育雏前期(0~2周龄)生长性能的影响。试验选用540只体质量相近且体况健康的1日龄京红1号商品代雏鸡,分为3个处理组,即A(11.7 MJ/kg)、B(12.1 MJ/kg)和C(12.5 MJ/kg)组,每处理组6个重复,每重复30只。试验组日粮粗蛋白水平为20%,代谢能水平依次为11.7、12.1和12.5 MJ/kg,试验期为2周。试验结果表明,各处理组间雏鸡末质量、日增质量及平均日耗料差异不显著(P0.05),但12.1 MJ/kg组末质量和日增质量均高于其他2组;同时12.5MJ/kg组料重比显著低于11.7 MJ/kg组(P0.05),但与12.1 MJ/kg组间差异不显著(P0.05);另外,各组间鸡只胫长和胫长增长量差异不显著(P0.05)。综合试验数据得出,京红1号商品代蛋鸡育雏前期日粮适宜的代谢能水平为12.1 MJ/kg。     

高能量低蛋白质日粮对蛋鸡载脂蛋白AⅠ和脂质代谢的影响

本试验旨在研究高能量低蛋白质日粮对蛋鸡载脂蛋白A Ⅰ(apo A Ⅰ)和脂质代谢的影响.选用140日龄健康海兰褐壳蛋鸡102羽,随机分为2组,对照组日粮代谢能与粗蛋白质含晕分别为11.51 MJ/kg和15.58%,试验组日粮代谢能与粗蛋白质含量分别为14.47 MJ/kg和12.55%,每组设3个重复,每个重复17羽.于试验期第1天、第15天、第25天、第35天、第45天和第55天,每组取6羽采血制备血清和采集肝脏样品,测定血清apo A Ⅰ含量和与脂质代谢相关的指标.结果表明,与对照组相比,试验组血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度分别从第35天和第45天起显著升高(P<0.05,P<0.01),第45天起高密度脂蛋白胆固醇显著降低(P<0.05);试验组血清和肝脏匀浆中脂肪酶活性第25天和第35天起显著升高(P<0.05,P<0.01),脂蛋白脂酶活力第45天和第35天起显著升高(P<0.05,P<0.01);试验组血清和肝脏匀浆中游离脂肪酸含量升高,从25天起与对照组差异极最著(P<0.01);第35天开始试验组血清apo A Ⅰ含量显著下降(P<0.05).结果提示,高能量低蛋白质日粮能降低产蛋鸡血清apo AⅠ含量,促进肝脂的蓄积,导致产蛋鸡脂质代谢平衡破坏.     

脂肪酶对蛋鸡生产性能的影响

本试验旨在研究脂肪酶对蛋鸡生产性能的影响。试验采用单因子随机分组试验设计，选取9600只370日龄的罗曼粉壳蛋鸡，随机分到2个处理组，各处理组8个重复，每个重复600只鸡。基础饲粮采／,1为玉米一豆粕型粉状饲粮，试验组在对照组代谢能水平2．65Mcal／kg基础上通过减少油脂添加量降低30kcal／kg代谢能并添加200g／kg脂肪酶及酶活1000U／kg。试验结果表明蛋鸡产蛋中后期（370日龄）饲粮代谢能水平ME2．65Mcal／kg基础上降低30kcal／kg的代谢能，通过添加1000U／k2脂肪酶可显著提高平均产蛋率（P〈0．05），极显著降低平均死亡率（P〈O．01），有降低平均料重比的趋势。     

日粮中添加α-半乳糖苷酶对黄羽肉鸡生产性能的影响及相关机理研究

试验选择1日龄快长型黄羽肉鸡500只,随机分为5个处理,每处理设4个重复,每个重复25只鸡。试验设正、负对照(I、II)日粮,试验日粮分别在负对照日粮基础上每吨添加100、150和200mlα-半乳糖苷酶,目的是研究日粮添加α-半乳糖苷酶制剂对快长型黄羽肉鸡生产性能的影响及相关机理。结果表明,日粮中添加α-半乳糖苷酶对试验鸡平均日增重、日采食量、前期料重比和全期存活率无显著影响(P0.05),但显著降低试验鸡后期和全期料重比(P0.05)。试验鸡屠宰率、全净膛率各组间差异不显著(P0.05),但不加α-半乳糖苷酶的负对照组半净膛率明显较高(P0.05),分别比正对照组、试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组高3.06%(P0.05)、0.03%(P0.05)、1.22%(P0.05)、2.01%(P0.05);正对照组腹脂率最高,分别比负对照组和试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组高8.18%(P0.05)、20.91%(P0.05)、47.45%(P0.01)和23.80%(P0.05)。加酶各组试验鸡血液中血糖浓度均高于正、负对照组,但各处理组间仅试验Ⅲ和Ⅴ组达到显著水平(P0.05);血浆尿素氮含量以负对照组最高,而血液中T3、T4、胰岛素(INS)和生长激素(GH)浓度却以负对照组最低;与不加酶的正、负对照相比,添加不同剂量的α-半乳糖苷酶制剂均提高了肉鸡血液中分泌型免疫球蛋白IgΑ和IgM的含量。消化试验结果表明,添加α-半乳糖苷酶制剂的各组日粮干物质、蛋白质和氨基酸的消化率均有不同程度提高,但各组间差异不显著(P0.05);与不加酶的负对照相比,添加不同剂量的α-半乳糖苷酶制剂分别提高了肉鸡能量表观代谢率2.44、2.72和3.0个百分点,即分别提高日粮代谢能0.18MJ/kg(43kcal/kg)、0.22MJ/kg(53kcal/kg)和0.26MJ/kg(62kcal/kg)。后肠微生物分析发现,日粮中添加α-半乳糖苷酶制剂显著降低了后肠大肠杆菌数(P0.05),增加了双歧杆菌数和乳酸菌数(P0.05),其中大肠杆菌数随α-半乳糖苷酶添加剂量的增加呈递减趋势。