一批新规9月实施 不安全食品将分级限时召回

<正>《食品召回管理办法》于今年3月15日获得通过,9月1日正式实施。该办法规定:"对于不安全食品,食品生产经营者应当严格按照期限召回"。此办法根据食品召回的三个级别,对食品生产经营者召回时限予以明确规定:一级召回是食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,应当在知悉食品安全风险后24 h内启动,并在10个工作日内完成;二级召回是食用后已经或者可能导致一般健康损害的应当在知悉食品安全风险后48 h内启动,在20个工作日内完成;三级召回是对标签、标识存在虚假标注的食品,应当在知     

《中华人民共和国食品安全法》为食品产业保驾护航

2009年2月28日,历时3年、跨越两届人民代表大会,并由社会各界广泛建言的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）终于出台。该法共分十章104条,包括总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则等内容,将于2009年6月1日起施行,届时《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。     

行业动态

《食品安全法》首次落实食品召回制度H AN G YE D O N G TA I即将出台的《食品安全法》(草案)将首次落实食品召回制度。借鉴各国的先进经验,具体的实施细则正在制定之中。专家指出,延续我国食品监管部门存在的多头交叉管理,食品召回制度可能存在的问题将是召回管理部门职责不清。我国农业部、卫生部、国家质量技术监督检验检疫总局、工商总局、环保总局等部门及其地方分支机构都有职责监督食品的生产和经营的某些环节。多个部门同时进行食品管理,必然出现管理交叉、职责不清的问题。另外,国内很多食品企业大多规模较小,并且比较分散,…     

三行业将试行召回制

我国将从2004年起,用两年的时间,以肉类、粮食和儿童食品3个行业以及全国425个地区作为试点,建设食品安全信用体系,原则上确立食品安全信用从高到低划分为A、B、C、D四级制。对于其中制假售假等严重失信的企业,将采取取消市场准入,限期召回商品等行政处罚方式进行惩罚;对构成犯罪的,还将依法追究其刑事责任。目前,我国的食品安全信用体系建设,还存在着缺乏统一规划、指导发展,建设无序、规章法律不健全等问题,这些问题的存在严重影响了我国食品安全信用体系的建设和我国食品安全水平,建立召回制度不但有助于以上问题解决,而且也有助于公平…     

行业动态

食品安全法有望今年出台2009年我国发布的"中央一号文件",再次强调要"严格农产品质量安全全程监控",并宣称将"实行严格的食品质量安全追溯制度、召回制度、市场准入和退出制度","建立农产品和食品生产经营质量安全征信体系"。     

阿维菌素不得用于豇豆

<正>1月2日,国家市场监督管理总局发布的《关于7批次食品不合格情况的通告》[2020年第1号]显示,宁夏回族自治区石嘴山市平罗县好客蔬菜店销售的豇豆,因阿维菌素残留不符合食品安全国家标准规定,被判定为不合格食品。《食品安全国家标准食品中农药     

行业动态

国家鼓励食品加工企业建立食品召回制度11月22日,国家发展和改革委员会副主任张国宝就《食品工业“十一·五”发展纲要》明确指出,国家鼓励食品加工企业建立严格的食品召回制度,支持流通企业建设完善的食品溯源制度。他说,食品企业的违法生产现象不容忽视,少数不法分子违法使用食品添加剂和非食品原料生产加工食品,致使从农田到餐桌食物链,污染情况时有发生,其中源头污染(种植、养殖过程)和环境污染给食品卫生带来较大影响。张国宝指出,为提高我国的食品安全水平,确保群众放心食用各种食品,“十一·五”期间,国家将继续推行食品市场准入制度…     

我国亟需推行"食品召回"制度

所谓食品召回制度是指食品的生产商、进口商、经销商在获悉其生产、进口或经销的食品存在可能危害消费者健康、安全的缺陷时,依法向政府部门报告,及时通知消费者,并从市场和消费者手中收回问题产品,予以更换、赔偿等积极有效的补救措施。实施食品召回制度的目的就是及时收回缺陷食品,避免其流入市场对大众人身安全的损害发生或扩大,维护消费者的利益。1.召回制度在国外美国产品召回制度是在政府行政部门的主导下进行的。自1906年美国的第1部《食品与药品法》实施以来,美国已经建立起比较完备的食品安全法律体系,如《联邦食品、药物和化妆品…     

加拿大酒厂采用烟草技术酿制葡萄酒

据中国之声报道，国家食品药品监督管理局近日公布《餐饮服务食品安全监督管理办法（征求意见稿）》明确指出，县级以上食品药品监管部门对发生在管辖范围内的餐饮服务食品安全事故或疑似食品安全事故，实施紧急报告制度。     

民以食为天 食以安为先

《食品安全法》自2009年6月1日起施行。《食品安全法》的颁布施行,对规范食品生产经营活动,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,全方位构筑食品安全法律屏障,提高我国食品安全整体水平,切实保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,具有重要意义。     

中华人民共和国食品安全法(续)(主席令第9号)

第八章监督管理第七十八条县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门对食品生产经营者进行监督检查,应当记录监督检查的情况和处理结果。监督检查记录经监督检查人员和食品生产经营者签字后归档。第七十九条县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,记录许可颁发、日常监督检查     

让农资农红民黑购榜买成的为“晴雨器”

<正>前不久,国务院副总理汪洋在2014年度全国食品安全宣传周主论坛上表示,国务院食品安全办将加快食品安全诚信体系建设,建立食品生产经营红、黑名单制度,形成守信者受益、失信者受损的激励机制。同时今年要完善食品安全信息公示制度,让消费者自主选择安全食品,实现食品行     

食品和农副产品加工新技术国际研讨会

<正>由上海交通大学和美国食品技术学会(Instituteof Food Technologist,USA)联合主办,上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心、上海食品安全工程技术研究中心、中美食品安全联合研究中心等单位共同承办的食品和农副产品加工新技术国际研讨会,将于2012年5月25日—27日在上海举办。     

欧盟拟修订伏虫隆和克菌丹的最大残留限量

<正>笔者从厦门WTO工作站获悉,据欧洲食品安全局(EFSA)消息,4月16日欧洲食品安全局就修订伏虫隆(teflubenzuron)和克菌丹(Captan)的最大残留限量(MRL)发布意见。据了解,依据欧盟委员会(EC)No 396/2005法规第12章的规定,欧洲食品安全局,做出如下决定:     

全国人大常委会副委员长路甬祥指出:改变食品安全状况 需坚持不懈地努力

2010年以来,中国国务院及其有关食品安全监管部门完善政策措施,加强监督管理,取得积极成效;但是,当前的食品安全状况仍不容乐观,一些领域和地方的食品安全问题仍然比较突出。这是全国人大常委会副委员长路甬祥于今年6月29日代表食品安全法执法检查组作报告时针对中     

中华人民共和国食品安全法(续)

(主席令第9号)第四章食品生产经营第二十七条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通     

我国食品中兽药残留限量标准增至2191项

正日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2 191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织,标志着我国兽药残留标准体系建设进入新阶段。     

吡唑醚菌酯在农残新国标中得以扩充和修正

<正>2020年2月15日,由国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局于2019年8月15日联合发布的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019,代替GB 2763-2016和GB 2763.1-2018)正式实施。新版标准将吡唑醚菌酯在GB2763-2016和GB 2763.1-2018两个     

抓质量 树品牌 促诚信——2014三晋食品安全采风报道行动在并开启

<正>近年来,食品安全事件屡屡发生,食品安全问题越来越受到人们的关注。为此,今年山西省于8月27日开启了"三晋食品安全媒体采风报道行动",借此展开对全省11个市的相关食品(餐饮)企业进行实地采访,营造全社会关注食品安全的氛围,加强食品企业主体责任和道德诚信意识,扩大食品诚信企业的影响力和辐射带动力。据了解,此次采风行动,是"2014年山西省百姓最放心食品(餐饮)品牌推选活动"开展过程中针对山西省食品安全加工生产企业进行的大规模、深层次的公益     

我国食品召回制度探讨

论述食品召回制度的含义和范围,分析了我国食品召回制度的现状和存在的问题,对比与发达国家之间的差距,指出我国实施食品召回制度面临的问题和完善措施。