重庆市鲜食玉米生产现状及高效栽培经营模式

2018年,重庆市鲜食玉米面积3.133万公顷,其中,糯玉米2.840万公顷,甜玉米0.293万公顷。糯玉米品种以京科糯2000、爱糯1号、渝糯系列为主;专用甜玉米品种较少且杂乱,以泰甜88号、金甜678、荣玉甜1号、金中玉为主。耕制以轮作、套作栽培为主,如"玉—菜""玉/苕""玉/豆/苕""玉—玉—菜"等。甜、糯玉米市场化程度较高,价格季节性差异较大,收购价一般在1.5～3.0元/kg,错季(5月底、10月初)销售4～6元/kg。简介了主推的春-秋两季甜糯玉米栽培技术、甜糯玉米分期播种技术,以"农业+旅游"为主的、以"基地+农户+企业"为主的鲜食玉米高效经营模式及以"鲜食玉米—草食牲畜—沼渣液"为主的循环农业高效经营模式。提出了鲜食玉米发展的问题及对策建议。     

甜玉米“上品”试种表现及高产栽培技术探析

主要研究甜玉米上品在广西宜州区的试种表现,参与试种的甜玉米品种主要包括上品、脆王、金珍、SBS903、SBS902、国珍、金银粟、爱米利和珠贝粒9个品种。通过分析对比,来总结甜玉米上品的产量情况,特征表现以及高产栽培技术。     

重庆地区甜玉米高效栽培技术要点

通过综合重庆市民甜玉米消费习惯、重庆特殊生态气候和丘陵山地耕作制度,从品种选择、大田管理方面介绍了重庆甜玉米高效栽培关键技术。     

轮作不同高粱品种阻控设施菜田氮素损失潜力研究

为缓解华北地区设施菜田夏季休闲期氮素淋洗损失严重等问题,提高氮素利用率及土壤生物多样性,结合高粱的生物学特征,选取晋杂12等6种北方常见高粱品种为供试品种,以常规填闲作物甜玉米为对照,筛选适宜作为北京设施菜田夏季填闲作物的高粱品种。结果表明,从生物量、根系及养分带走量等方面来看,晋杂12较其他品种均占优势,成熟期生物量为11.2 t·hm-2,0~45 cm总根长为299 m,作物地上部氮素带走量为139 kg N·hm-2,均显著高于常规填闲作物甜玉米,可以替代甜玉米推广使用。同时研究发现冀梁2号品种在尿素施用后土壤铵态氮含量明显高于其他品种,可能是作物根系分泌的生物硝化抑制剂减缓了硝化过程。与甜玉米相比,高粱可能通过释放生物硝化抑制剂和根系在土壤剖面生物提氮共同起到减少氮素损失的作用。     

填闲作物消减蔬菜生产棚室土壤硝态氮潜力研究

为了明确填闲作物对棚室蔬菜土壤NO3--N的消减潜力,揭示不同填闲作物消减土壤剖面累积NO3--N的特征,并为探索阻控棚室蔬菜土壤氮素淋溶损失机制及预防地下水污染提供理论依据,本研究以华北平原传统的棚室蔬菜轮作体系作为研究对象,在蔬菜休闲期采用种植深根型填闲作物甜玉米、甜玉米+牛膝间作和白菊花的田间原位修复技术。结果表明:甜玉米和甜玉米+牛膝处理的总含氮量和吸氮量较高,分别为20.11、19.62 t·hm-2和240.34、287.56 kg·hm-2,显著高于白菊花的5.81 t·hm-2和57.13kg·hm-2;根长密度和根干重均随土壤剖面深度的加深而降低,其中白菊花处理的根长密度与根干重在0~30 cm土层显著高于其他处理,30 cm土层以下的根干重在各处理间无差异,根长密度在数值上表现为间作甜玉米甜玉米白菊花间作牛膝;甜玉米对土壤剖面0~200 cm土层的消减量高达907.87 kg·hm-2,显著高于白菊花的891.16 kg·hm-2和甜玉米+牛膝间作的879.93 kg·hm-2。因此,在蔬菜作物轮作的间歇期,种植填闲作物能有效地降低硝态氮在土壤中的累积,控制土壤剖面硝态氮向下淋溶。     

姚安县甜玉米栽培技术要点

鲜食甜玉米是夏季常见的一种蔬菜,因具有营养丰富和口感甜、脆、鲜、嫩的特点而深受消费者青睐。鲜食甜玉米独特的遗传因素和特殊用途决定了其不同于普通玉米,如果栽培管理措施不当,就会造成减产减收、品质下降,甚至失去商品价值。基于此,结合姚安县甜玉米栽培实际,从品种选择、地块选择、种子处理、科学播种、合理密植、田间管理和病虫害防治等环节对甜玉米的栽培技术进行分析。     

甜玉米氮素积累和分配的基因型差异

为了解甜玉米高产品种氮素积累和分配的规律,阐明不同生育阶段氮素积累和分配的基因型差异,及其对产量形成及氮素利用效率的作用,分析了22个甜玉米品种在同一施氮水平下拔节期、开花期和鲜食期的植株氮素积累量和分配量。结果表明,甜玉米品种不同阶段的氮素积累和分配存在着显著的基因型差异。随着生育进程的推进,植株氮素含量逐渐下降,氮素积累量逐渐上升,不同生育阶段的氮素积累量以拔节到开花期最高;氮素在开花前主要分布在叶片中,在开花后开始由叶片逐渐向果穗转移。到鲜食期,甜玉米不同品种果穗中氮素分配量最高,占全株氮素总积累量的41.32%,其次为子粒,氮素分配量占全株氮素积累量的28.53%。高产品种拔节—鲜食期氮素积累量高,鲜果穗高产品种在鲜食期叶片和子粒中的氮素分配较高,鲜子粒高产品种在鲜食期叶片和雄穗中氮素分配量较高且轴中氮素分配量较低。鲜果穗氮素利用效率高的品种主要是由于其减少了开花—鲜食期的氮素积累量,其次是减少了拔节—开花期的氮素积累量,且其在鲜食期叶片、轴和叶鞘中的氮素分配量较少。鲜子粒氮素利用效率和各阶段的氮素积累量及鲜食期各器官的氮素分配量无显著相关关系。     

18个适宜甘肃种植的鲜食玉米新品种

介绍了适宜在甘肃省范围内种植的鲜食玉米新品种18个,其中甜玉米品种有SBS903、超甜88、超甜白+黄、先农甜珍、超甜603,糯玉米品种有源糯1号、香甜糯868、天润糯1号、香甜糯9号、富友FNL80、垦白糯2号、紫玉糯839、瑞糯260、金玉糯856、航玉糯8号、甘甜糯3号、甘甜糯1号、白玉糯909。介绍了适宜甘肃应用的鲜食玉米栽培技术。     

有机肥替代化肥对土壤养分动态及甜玉米生产的影响

有机肥替代化肥在甜玉米生产中是一项重要举措,明确其对土壤养分供应和甜玉米产量与品质的影响具有重要意义,本研究旨在通过田间试验为甜玉米生产中实施有机肥替代化肥行动提供实验依据。试验共设4个处理,分别为①100%化肥(代号N10)、②70%化肥N+30%有机肥N(代号N7)、③40%化肥N+60%有机肥N(代号N4)和④100%有机肥N(代号N0),测定指标包括2次表层土壤养分(无机N、有效P、速效K、土壤微生物量C、N)、植株生长状况(株高、叶绿素值、干物质量)和收获期甜玉米产量与品质指标,分析讨论有机肥替代对土壤N素供应、甜玉米产量和品质及甜玉米茎叶作为青储饲料的影响,得到以下结果:(1)在大喇叭口期,60%～100%有机肥替代显著降低表层土壤无机N的供应水平,提高土壤微生物量C、N水平和旗叶N含量;(2)在收获期,60%～100%有机肥替代显著提高土壤微生物量C和C/N,显著提高旗叶叶绿素和N含量及整株N含量;(3)有机肥替代对甜玉米果穗产量有所影响,但对果穗品质无显著影响;(4)60%有机肥替代显著提高甜玉米植株的N含量,其茎叶品质符合青储饲料的质量要求。对于生长期短、N素需求强度大的甜玉米而言,有机肥替代化肥如何影响土壤N素的供应过程,尚需进一步研究。     

上品超甜玉米选育报告

1998年前,超甜玉米品种存在品质与产量、耐热性等性状上的不足,往往品质好但产量低、抗性差,或产量高但品质差。且多数品种不能用于加工。而生产和市场需要一个品质优、且丰产性突出、多抗、广适的鲜食和加工兼用型的优良新品种,且在品质方面赶上华珍,产量、耐热性及外观性状上超越华珍。基于此,从1998年开展了超甜玉米的选育工作,于2003年育成了新品种上品,该品种2008年通过广西省审定,2010年通过福建省审定,2013年通过浙江省、云南省审定。     

鲜食甜玉米引种筛选试验初报

为筛选出适合福建省种植的高产优质鲜食甜玉米，以粤甜16为对照，于2021年春季对10个鲜食甜玉米进行引种筛选试验。结果表明，供试甜玉米新品种的产量、品质和综合抗性差异较大，其中金冠218和广良甜27综合性状表现优良，株型为紧凑型或半紧凑型，果穗为筒型，籽粒排列整齐，蒸煮后食味优，抗逆性强；产量分别为20 331.25、20 037.50 kg/hm2，分别较对照品种粤甜16增产8.0%、6.4%，可作为鲜食甜玉米优良品种在福建省推广种植。鄂甜玉3号和珍珠牛奶的早熟、珍珠牛奶的低穗位等特性可以作为优质资源供育种利用。     

9个高羊茅品种种子萌发和幼苗生长对锌胁迫的响应

采用液培试验,研究了不同浓度Zn2+(0、75mg·L-1、150mg·L-1)胁迫对9个高羊茅品种种子发芽势、发芽率、幼苗根长、苗高、鲜重、叶绿素含量、丙二醛含量、细胞质膜透性的影响。结果表明,随Zn2+浓度增加,供试品种中"爱瑞3号"的发芽势和"火凤凰"幼苗的鲜重呈先上升后下降趋势,其他品种两指标均呈下降趋势;"红象"、"金娜多"、"宇宙星"、"火凤凰"、"爱瑞3号"等品种种子的发芽率呈先上升后下降的变化趋势,其他4个品种呈下降趋势;9个品种的幼苗根长、苗高、叶绿素含量均呈下降趋势,丙二醛含量和细胞质膜透性均呈上升趋势。采用Delphi法对8项指标进行综合分析显示,75mg·L-1Zn2+胁迫下,耐锌性顺序为"火凤凰""红象""缤狗"、"家园""宇宙星"、"里园2号""麦哲伦""金娜多""爱瑞3号";150mg·L-1Zn2+胁迫下,耐锌性顺序为"火凤凰"、"里园2号""缤狗""金娜多""爱瑞3号""宇宙星""红象""麦哲伦""家园"。因此,在治理Zn2+污染时,要根据污染程度,合理选用高羊茅品种。     

不同矿化度咸水灌溉对小麦产量和生理特性的影响

为充分利用河北低平原区蕴藏丰富的咸水资源,缓解淡水资源匮乏的矛盾,在连续定位灌溉田间试验的基础上,采用裂区设计,以灌溉水矿化度作为主处理,以不同小麦品种作为副处理,研究了不同矿化度梯度咸水灌溉对小麦产量、叶片相对电导率、丙二醛(MDA)含量、脯氨酸(Pro)含量以及叶片Na+、K+、Ca2+及K+/Na+等指标的影响及其与品种耐盐性的关系。研究结果表明,随灌溉水矿化度的增加叶片的细胞膜透性增强,同时膜脂氧化产物MDA增加、渗透调节物质脯氨酸增多、叶片中Na+累积增多,而高矿化度下Ca2+和K+/Na+比值明显降低;从品种的产量和耐盐指数来看,"石家庄8号"较"衡4399"表现较强的耐盐特性。从生理指标来看,"石家庄8号"较"衡4399"细胞膜更稳定,"衡4399"用2 g.L 1以上咸水灌溉其膜透性显著增加,而"石家庄8号"需要4 g.L 1以上咸水灌溉膜透性才显著提高。另外"石家庄8号"的耐盐性还与其维持较高的K+和较低的脯氨酸水平以及较高的K+/Na+比值有关,而与Na+、Ca2+绝对含量关系不明显。从MDA来看,返青期和孕穗期"石家庄8号"较"衡4399"水平低,但到抽穗期和灌浆期其积累量较"衡4399"反而要高。灌溉水的矿化度超过4 g.L 1时,两个小麦品种产量明显降低但耐盐性强的"石家庄8号"减产幅度相对较小。因此咸水灌溉小麦品种选择十分重要,从作物耐盐性和产量考虑,多年连续灌溉咸水的矿化度不宜超过4 g.L 1。     

冬种甜玉米病虫害防治分析

冬种甜玉米种植范围广泛,在冬种甜玉米种植管理方面,病虫害问题比较复杂,是影响甜玉米增产增收的巨大障碍。本文主要介绍了冬种甜玉米病虫害的发病规律,并详细分析了冬种甜玉米病虫害的症状以及防治要点。     

坡耕地甜玉米地膜覆盖间作模式水土保持效应

针对云南省山地种植措施不合理,水土资源流失严重的现状,进行了甜玉米间作草带和辣椒的水土保持效应研究。结果表明,在降雨集中的6,7,8这3个月,间作处理的径流量比单作处理的径流量平均减少了29.08%,侵蚀量平均减少了52.36%。B处理(甜玉米盖膜+牧草)的总径流量比D处理(辣椒单作)减少了85.05%,B处理的总侵蚀量比C(甜玉米盖膜单作),D处理分别减少了62.58%,63.34%。在极高雨强下,B处理的径流量比D处理减少了75.29%,B处理的侵蚀量比C,D处理的分别减少了81.36%,98.34%。可见,甜玉米间作牧草草带是一种持续利用和保护山地水土资源的有效措施。     

施氮量对甜玉米产量、品质和蔗糖代谢酶活性的影响

以甜玉米扬甜2号和超甜135为材料,设置纯氮N 0、75、225、375 kg/hm2 4个处理,研究不同施氮量对甜玉米产量、品质和蔗糖代谢酶活性的影响.结果表明,施氮显著提高甜玉米扬甜2号和超甜135鲜穗产量,两品种均以施N 225 kg/hm2产量最高,比不施氮分别增产65.15％、99.61％.甜玉米籽粒发育过程中可溶性糖和蔗糖的含量随吐丝时间呈单峰曲线变化,施氮明显提高籽粒可溶性糖和蔗糖含量,施氮量为N 225 kg/hm2时最高.氮肥对甜玉米质构特性有较大影响,施氮量增多,籽粒的硬度显著增加;脆性随着施氮量的增加表现出先升高后降低的趋势,其中以氮肥用量在N 225 kg/hm2最大.籽粒中蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)合成方向活性的变化趋势与蔗糖含量变化一致,SS分解方向活性随籽粒灌浆进程逐渐变大.合理施氮可提高甜玉米籽粒中SPS和SS合成方向活性,增加糖分,改善品质.     

甜玉米高产栽培和制种技术

甜玉米是一类经济价值较高的特用玉米,近年来对甜玉米的需求在不断增加。云南省由于优越的气候条件,甜玉米发展较快。但由于甜玉米生长发育对环境要求高,高产栽培和杂交种制种技术复杂,限制了甜玉米的推广应用。本文在多年实践的基础上,总结归纳了甜玉米高产栽培应注意的12个方面和高产制种应注意的6个方面,从而达到高产优质实现甜玉米的价值。     

雷州市甜玉米测土配方施肥田间肥效试验

玉米测土配方施肥"3414"田间试验结果表明,广东省雷州市东西洋水稻田土壤含有效P量较少,适当增加P肥用量能达到增产的效果,同时,通过测土配方施肥确定了玉米(甜玉米)的合理施肥品种、数量和基肥、追肥分配比例及最佳的施肥时间与办法。最佳施肥品种及用量为:尿素(含N 46%)54.3 kg/667 m2,过磷酸钙(含P2O5 16%)140.6 kg/667 m2,氯化钾(含K2O 60%)41.7 kg/667 m2。产量目标800~1 200 kg/667 m2。     

江门市新会区年产三造粮食新种植模式初探

利用秋冬季光温资源及冬闲田板地种植甜玉米,能够提高粮食总产量,增加农民的收益。只要选择合适品种,适当调整三造作物的种植时间,抓紧农时,合理衔接,会达到较好的效果。     

生物技术在甜玉米育种中的应用研究

甜玉米营养丰富,是一种保健型农作物,论述了我国甜玉米的育种概况,以及随着生物技术的发展,转基因抗虫甜玉米和分子标记技术在甜玉米育种中的应用情况。