高铜日粮对肉鸡肝细胞线粒体呼吸功能的影响

采用玉米-豆粕型日粮研究铜(源于硫酸铜)对肉鸡肝细胞线粒体呼吸功能的影响.在对照组(Cu 11 mg/kg)基础上设3个高铜组(110 mg/kg、220 mg/kg和330 mg/kg,分别对应为:试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),试验60 d,在不同时间点(12、24、36、48、60日龄)采集肝脏提取线粒体.随着饲养时间的延长,对照组和试验I组肝脏线粒体呼吸功能有增强的趋势.在48日龄之前,试验Ⅱ和Ⅲ组肝脏线粒体呼吸功能也有增强的趋势,但幅度较小,48日龄以后,肝脏线粒体呼吸功能呈现下降趋势,特别是60日龄的试验Ⅲ组.高铜日粮能影响肉鸡肝细胞线粒体的呼吸功能,日粮铜浓度为110mg/kg时,能增强线粒体的呼吸功能,但较高的铜浓度日粮则损害线粒体的呼吸功能. 、220 mg/kg和330 mg/kg,分别对应为:试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),试验60 d,在不同时间点(12、24、36、48、60日龄)采集肝脏提取线粒体.随着饲养时间的延长,对照组和试验I组肝脏线粒体呼吸功能有增强的趋势.在48日龄之前,试验Ⅱ和Ⅲ组肝脏线粒体呼吸功能也有增强的趋势,但幅度较小,48日龄以后,肝脏线粒体呼吸功能呈现下降趋势,特别是60日龄的试验Ⅲ .高铜日粮能影响肉鸡肝细胞线粒体的呼吸功能,日粮铜浓度为110mg/kg时,能增强线粒体的呼吸功能     

硫酸铜日粮对肉鸡肝线粒体呼吸复合物活性的影响

采用玉米-豆粕型饲粮研究铜(源于硫酸铜)对肉鸡肝细胞线粒体呼吸链复合物活性的影响。在对照组(Cu 11 mg/kg,称试验组A)基础上设高铜组3个(含Cu分别为110,220和330 mg/kg,分别称为试验组B、C、D),试验期60 d。在12,24,36,48,60日龄采集肝脏,提取线粒体,测定线粒体复合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ活性变化。结果表明,A组和B组线粒体复合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ活性呈增加趋势;C组和D组活性有减弱表现,尤其是48 d之后,比各组的试验前期下降明显(P<0.05)。说明高铜日粮在一定程度上对线粒体复合物活性是有利的,但过高的铜添加日粮(≥220 mg/kg)可降低肉鸡肝细胞线粒体呼吸链复合物功能活性,可以推测线粒体是机体铜过量状态下侵害的靶部位之一,而且能作用于线粒体各个复合物,造成线粒体呼吸功能减弱,呼吸链中电子传递发生故障,从而影响线粒体功能的正常发挥。     

高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响

为了了解高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响,试验将200羽1日龄商品代科宝肉仔鸡随机分为4组,各组日粮中铜含量分别为Ⅰ组(对照组)11mg/kg、Ⅱ组110 mg/kg、Ⅲ组330 mg/kg和Ⅳ组550 mg/kg,在饲养10,20,30,40,50天时每组各取5只鸡分离血清,检测血清中总抗氧化能力(T-AOC),超...     

铜对肉鸡肝细胞线粒体膜通透性及呼吸的影响

为进一步了解铜对生物体的生物学效应，选用硫酸铜作为铜源，向即时分离的肉鸡肝细胞线粒体培养液内加入终浓度分别为5、10、20μmol／L的铜（以铜计），孵育10min后，观察肝细胞线粒体膜通透性及呼吸的变化。结果显示，铜对线粒体膜通透性转换孔有较显著的影响，造成线粒体不同程度的肿胀，表现为线粒体悬液在540nm处的吸光值下降，且铜浓度越高，吸光值下降越明显，在孵盲6min后3种浓度的吸光值下降百分比差异显著（P〈0．05）。随着铜浓度的升高，线粒体呼吸逐渐减弱，RCR、P／O、OPR均显著降低（P〈0．05），这些变化可能是微量元素铜对生物机体产生毒害作用的本质原因之一。     

高铜日粮对肉鸡肝脏抗氧化功能的影响

选用1日龄健康商品代AA肉鸡200只随机分成4组,使用硫酸铜作为铜源,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,对照组饲料铜含量为11 mg/kg,3个试验高铜组饲料铜含量分别为110、330和550 mg/kg,试验至50日龄结束,探讨高铜日粮对肉鸡肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)含量的影响.结果显示:110、330和550mg/kg组T-AOC、SOD和GSH-Px活性先呈代偿性升高,后表现降低,而CAT和MDA分别表现为代偿性下降和升高.表明日粮铜含量为330mg/kg及其以上可引起肝脏抗氧化功能受损,最终导致肝脏功能紊乱.     

高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响

为了了解高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响,试验将200羽1日龄商品代科宝肉仔鸡随机分为4组,各组日粮中铜含量分别为Ⅰ组(对照组)11 mg/kg、Ⅱ组110 mg/kg、Ⅲ组330 mg/kg和Ⅳ组550 mg/kg,在饲养10,20,30,40,50天时每组各取5只鸡分离血清,检测血清中总抗氧化能力(T-AOC),超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性以及丙二醛(MDA)含量的变化。结果表明:与Ⅰ组相比,Ⅱ组SOD、GR、GSH-Px的活性升高,T-AOC升高(P<0.05);Ⅲ组、Ⅳ组SOD、GR、GSH-Px的活性及T-AOC先出现代偿性升高(P<0.05),随着饲喂时间的延长,该系列指标降低(P<0.05)。Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组MDA的含量均升高(P<0.05)。说明日粮铜含量达到或超过330 mg/kg可引起肉鸡血清抗氧化酶活性降低,致使血清抗氧化功能受损。     

谷胱甘肽对铜孵育的肉鸡肝细胞线粒体的保护作用

向即时分离的肉鸡肝细胞线粒体培养液内加入终浓度分别为10、30、50μmol/L的Cu2＋和200μmol/L GSH＋50μmol/L Cu2＋,孵育20min后,观察培养液中不同铜浓度对线粒体H2O2生成速率和呼吸链复合物活性的影响。结果表明,30μmol/L和50μmol/L的Cu2＋能引起线粒体H2O2生成速率和呼吸链复合物活性出现明显加快和降低（P〈0.05或P〈0.01）,10μmol/L Cu2＋组没有出现明显变化;谷胱甘肽可显著抑制50μmol/L Cu2＋引起的变化（P〈0.01）,对线粒体具有保护作用。     

高铜日粮下雏鸡肝铜、血铜残留量的测定

铜是动物必需的元素之一。1945年Braude首次报道在生长猪饲料中添加250mg/kg的铜可明显提高猪的生长性能(Braude,1945)〔1〕,此后高铜添加剂的使用一直是畜牧生产上研究的热点。但高铜添加剂的研究多集中于促生长方面,有关组织中铜的残留及公共卫生方面的报道很少,更缺乏高铜日粮下动物肝脏和血液中铜残留量的系统研究报道。因此,无法从现有的资料来准确确定饲粮铜的安全添加剂量,更不能根据饲料铜的添加水平来预报组织中铜的残留量。不解决这个问题,就不能在家禽生产上科学、安全地使用高铜添加剂。本试验通过设立梯度剂量的高铜日粮,旨在…     

日粮中添加大蒜对肉鸡生长的影响

大蒜具有较强的抑菌作用,同时能增加消化酶的分泌。浓烈的蒜香味能有效地掩盖饲料中的不良气味,提高饲料适口性,增大采食量,具有明显促生长和提高饲料利用率的作用,实为环保型添加剂。本试验旨在研究日粮中添加大蒜对肉鸡生产的影响,以此指导生产实践。     

肉鸡日粮中添加大蒜素对生长影响的研究

１材料和方法１１大蒜素由湖南某公司提供,大蒜素含量为２５％。１２试验鸡苗系铁岭经济开发区茨榆台种鸡场提供。１３试验用基础日粮由铁岭市种畜场饲料厂生产。１４基础日粮组成及营养水平１５饲养管理供试鸡在同一鸡舍网上分区饲养,两组都喂同一基础日粮;...     

福美双对肉鸡生产性能、血清相关酶活性及胫骨软骨发育不良的影响

将120只1日龄AA肉鸡随机分为对照组、低浓度福美双组（50mg／kg福美双）、高浓度福美双组（100mg／kg福美双），试验进行28d。结果显示，饲料中添加福美双显著升高了血清AST、ALT和ALP水平（P〈0．05），提高了肉鸡胫骨软骨发育不良（TD）的发病率（P〈O．05），降低了肉鸡生产性能。表明福美双能通过损害肉鸡肝脏功能，影响骨代谢相关酶活性，而致发肉鸡TD。     

复合益生菌对肉仔鸡小肠内容物酶活性的影响

为了研究复合益生菌(乳酸菌 芽孢杆菌)对肉仔鸡小肠内容物酶活性的影响,本试验采用400只1日龄黄羽肉鸡,随机分成2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在对照组的基础上添加0.3%的复合益生菌,试验期为14d。结果表明:饲喂14d后,试验组小肠淀粉酶、蛋白酶和肠糜蛋白酶的活性显著升高,与对照组相比,其活性分别提高32%、15%和18%。说明肉鸡饲粮中添加乳酸菌和芽孢杆菌,可以刺激肉鸡胰腺淀粉酶和蛋白酶的分泌。     

低能日粮中添加高剂量复合酶对肉鸡血清激素含量和微生物菌群的影响

试验研究了在低能日粮中,添加不同剂量复合酶对肉鸡血液指标和微生物菌群的影响。试验将320只1日龄AA+肉鸡分为4组,每组8个重复,每个重复10只。第Ⅰ组为正对照组,饲喂常规饲粮;第Ⅱ组为负对照组,配方中增加了杂粕和麦类原料的用量,同时降低ME 210 kJ/kg;第Ⅲ组和第Ⅳ组为常规剂量加酶组和高剂量加酶组,即分别在负对照组饲粮的基础上添加0.02%和0.2%复合酶,试验期为42 d。结果表明,负对照组甲状腺素显著低于其它3组(P<0.05);高剂量加酶组胰岛素含量显著高于其它3组(P<0.05);肉鸡其它各血清激素含量在4种不同日粮处理组之间未见显著性差异(P>0.05)。不同剂量的复合酶制剂对肉鸡空肠中大肠杆菌数没有显著性影响(P>0.05),两个加酶组乳酸杆菌数显著高于两个对照组(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加0.02%和0.2%复合酶对肉鸡血清激素含量和微生物菌群均具有很好的改善作用。     

氨基胍对内毒素血症肉鸡肝自由基损伤的影响

为了探讨自由基在肉鸡内毒素血症发病机理中的作用,将90只30日龄的肉鸡,公母各半,随机分为生理盐水对照组（A组）、内毒素注射组（B组）和氨基胍治疗组（C组）,每组30只.分别在试验后第1、3、5、7和9 h每组各宰杀6只,提取肝组织,检测肝组织中的总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）活性以及丙二醛（MDA）含量的变化.结果显示,内毒素血症时肝组织中SOD、GSH-Px和CAT活性降低,MDA含量明显升高,肝组织中T-AOC下降,而氨基胍治疗组的情况明显好转.证实,由自由基增多而引起的脂质过氧化损伤在肉鸡内毒素血症发病机理中起着重要的作用,氨基胍可有效降低脂质过氧化造成的损伤.     

不同蛋白源日粮对肉鸡生长性能、酶活及胫骨特征的影响

文章旨在评估肉鸡在不同生长阶段饲喂不同蛋白源日粮对其生长性能、小肠酶活和胫骨特征的影响。试验将平均初始体重为（43.55±0.36）g的400只商品肉仔鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复20只。试验分为1～14?d和15～28?d两个试验阶段,T1组肉鸡在1～28?d饲喂鱼粉型日粮,T2组肉鸡在1～14?d饲喂豆粕型日粮,15～28?d饲喂鱼粉型日粮,T3组肉鸡在1～14?d饲喂菜粕型日粮,15～28?d饲喂鱼粉型日粮,T4组肉鸡在1～14?d饲喂鱼粉型日粮,15～28?d饲喂豆粕型日粮,T5组肉鸡在1～14?d饲喂鱼粉型日粮,15～28?d饲喂菜粕型日粮。结果：T3和T4组肉鸡1～14?d平均日增重和采食量显著高于T1和T2组,而T1和T2组肉鸡1～14?d料重比最低（P＜0.05）。T1和T5组肉鸡小肠胰蛋白酶活性显著高于其他组（P＜0.05）,T3和T4组肉鸡小肠脂肪酶活性显著高于其他组（P＜0.05）,T1组肉鸡小肠糜蛋白酶活性最低（P＜0.05）。T2组胫骨灰分含量较其他组分别显著提高了9.65%、13.64%、15.74%和17.92%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,肉鸡在生长初期（1～14?d）饲喂菜粕型日粮可以显著改善采食量和日增重。 [关键词]蛋白源饲料|肉鸡|生长性能|酶活|胫骨特征     

溶血卵磷脂对肉仔鸡脂类代谢的影响

选200羽1日龄AA肉仔鸡,随机分成对照组和试验组(每组10个重复),试验组日粮添加0.1%溶血卵磷脂,研究溶血卵磷脂对肉鸡脂类代谢的影响。结果表明:溶血卵磷脂降低肝脏系数和肝脂率(P>0.05)、血清总甘油三酯与低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)(P>0.05)、LDL-C/HDL-C和葡萄糖含量(P<0.05),提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和游离脂肪酸含量(P<0.05),上调肉仔鸡肝脏载脂蛋白B(P<0.01)和脂肪酸合成酶(P=0.155)mRNA表达水平;而对肉仔鸡的42日龄体重、腹脂率、皮下脂肪厚、肌间脂肪厚、腿肌和胸肌含脂率以及血清总胆固醇、三碘甲腺原氨酸、四碘甲腺原氨酸、促甲状腺激素刺激激素和胰岛素含量均无显著影响(P>0.05)。结果提示:溶血卵磷脂对肉仔鸡有减少肝脂肪沉积及降血脂作用。     

壳聚糖对肉仔鸡肠道菌群的影响

试验选择1日龄、体重42.8±2.6g的AA雄性肉仔鸡294只,随机分成7个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复7只鸡,试验期为42d。7种日粮是在基础日粮中分别添加0.00%(对照组)、0.02%、0.05%、0.10%、0.30%、0.50%壳聚糖和50mg/kg金霉素配制而成。结果表明:日粮各处理组对肉仔鸡盲肠内容物中总需氧菌无显著影响;大肠杆菌在14和42日龄时也未显示出显著的组间差异,而在28日龄时组间差异趋于显著(P=0.121),添加壳聚糖的各处理组均不同程度地低于对照组,其中以0.05%壳聚糖组最低;乳酸菌在14日龄时无显著的组间差异,在28日龄时,添加壳聚糖的各处理组相对于对照组均有不同程度的升高趋势,尤以0.05%壳聚糖组最高,而金霉素组则极显著低于0.05%～0.50%壳聚糖组(P=0.008),在42日龄时,乳酸菌的组间无显著差异(P=0.201),但变化趋势与28日龄时类似。可见,添加适宜剂量的壳聚糖可在一定程度上改善肉仔鸡的肠道微生态环境。