活性饲料酵母生产的工艺对其产品质量的影响

活性饲料酵母生产的工艺对其产品质量的影响宁夏灵武夏川生物工程研究所陶德录近几年来，单细胞蛋白（ＳＣＰ）的生产应用，随着科学研究的深入，由普通的酵母粉，向着高蛋白、高活性，多酶化、必需氨基酸高量和平衡化发展，具有各种不同特色的产品涌入市场，在养殖业中起...     

活性饲料酵母生产的工艺对其产品质量的影响

活性饲料酵母生产的工艺对其产品质量的影响宁夏灵武夏川生物工程研究所陶德录宁夏灵武县饲料养殖开发公司酵母厂旧工艺的生产状况基本是：菌种分级扩大培养；平面地池发酵；自然空气供给。由此工艺生产的产品，往往质量上不去，并且杂菌感染较严重。笔者对其进行了一系列...     

味精废液生产饲料酵母

用食品废液培养饲料酵母是获得宝贵的蛋白物质的重要途径,这一途径不仅易产业化生产,效益好,且对环境保护有利,可大大降低污染程度,所以倍受人们的重视。以味精行业为例,每生产1吨味精约产生25吨化学需氧量（COD）为80000mg／kg、pH值为3．2的废液,若直接排放进环境,污染大;若用经典的方法加以处理,投资大。这一度被弃之于环境的高浓度有机废弃物,给不少厂家的发展带来麻烦,但经多年攻关,现已被人们重新认识而加以利用,成为生产饲料酵母的二次资源。从环保角度来看,采用该技术能大大降低废水的污染程度;从经济角度看,能…     

苏联饲料酵母的生产与研究

<正> 1990年9月,中国农村技术开发中心组织的饲料资源考察团赴苏对农林废弃物水解饲料酵母等技术进行了10天考察。重点访问了列宁格勒全苏植物水解工业研究所,并顺访了莫斯科全苏生物化学合成蛋白研究所,对苏联以农林废弃物为原料的水解饲料酵母和石油酵母的生产和研究开发有了初步的了解。     

小麦淀粉厂废水生产饲料酵母的研究

本文根据小麦淀粉厂废水pH值低、有机物比重高的特点,选择了对淀粉具有高度分解活力的扣囊拟内孢霉和生长粗放的白地霉进行混合生长,通过摇瓶培养,对混合菌株在废水中生长的特性进行了详细的探讨。试验结果表明,淀粉废水经10小时摇瓶培养,菌体干重达10.95g/1,COD去除率达90％,总糖利用率达80％,产品中蛋白质含量达48％以上,18种氨基酸齐全,接近进口鱼粉的营养水平,推广本试验成果每年可为国家增加90～120万吨的蛋白饲料资源。     

酵母饲料的研究现状及发展方向

近年来,我国饲料工业中的各种“饲料酵母”产品不断涌现,引起了行业管理部门以及饲料厂、养殖场科技人员的密切关注,迫切需要搞清楚“饲料酵母”产品营养价值的生物学依据是什么,市场上的“饲料酵母”产品的质量及其在配合饲料中的使用等问题。     

酵母菌发酵生产饲料酵母条件的优化

试验选用5株酵母菌,分别利用4种培养基进行发酵试验,测定菌体生物量、粗蛋白含量和总蛋白得率,结果表明,糖蜜培养基为发酵饲料酵母的最佳培养基,其中产朊假丝酵母(8号菌)为发酵生产的优势菌种。     

淀粉废水生产饲料酵母的研究

<正> 全国有大中型淀粉厂700多座,年产淀粉120多万吨,排放废水几千万吨、废渣40多万吨,这些废水废渣是生产饲料酵母不可忽视的基质来源。为使这部分资源变废为宝,我们于1987～1990年进行了淀粉废水生产饲料酵母的研究。 1.材科与方法 1.1 菌种 1.1.1 采集淀粉厂排水沟泥样,用淀粉无机盐琼脂培养基分离出10株酵母菌,从中进一步筛选出性能稳定、生长较快、蛋白含     

利用酒糟生产酵母蛋白质饲料

酒糟是一项数量可观的饲料资源,单就高粱酒糟而言,生产一吨白酒,就要排放2～3吨废糟,这些废糟除了极少部分被农户直接用于养猪、养鱼外,绝大部分作了垃圾或肥料,浪费了宝贵资源。若以酒糟生产酵母蛋白质饲料,不仅开辟了新的饲料来源,节约饲料用粮,而且还可以减少废糟对环境的污染,其经济效益、社会效益与生态效益均是明显的。     

热喷鸡粪生产饲料酵母研究

热喷鸡粪生产饲料酵母研究唐山生物工程开发公司王爱军，代静杰鸡粪中含有较丰富的营养物质，但其中的有害化学物质、细菌、病毒、寄生虫、卵等又使其成为现代生活中的非常大的污染源。本研究将鲜鸡粪进行热喷处理（高温、高压、瞬间喷放）解决了以上的污染问题，同时还保...     

饲料酵母生产与应用现状

随着养殖业的快速发展,高蛋白饲料资源不足的矛盾日趋突出。为了解决这一矛盾,世界各国都在寻找和研究开发新的高蛋白质饲料资源。饲料酵母凭其生长速度快,占地少,营养性好,倍受重视。但近年来,不少地方盲目建厂,生产规模扩大,加之市场原料价格猛涨,导致出现酵母生产厂家处境艰难的局面,笔者通过调查,从生产与应用状况方面介绍一点情况,供同行们参考。     

酵母培养物饲料应用的进展

近几年来,营养学家对微生物制品特别是酵母培养物的应用十分重视,进行了大量的研究,取得很大进展。Gunther(1989)发现,在奶牛日粮中添加10克活酵母培养物可使其标准乳(FCM)产量从29.4kg/日提高到34.3kg/日。Willams等(1989)也观察到,向日粮特别是高淀粉日粮中添加酵母对 FCM 产量有显著影响。Hu-ber(1989)报告,给奶牛饲喂酵母培养物,可使产奶量和 FCM 产量每日分别提高1.2升和0.8升。Dawson(1988,1990)进行了瘤胃内接种酵母的试验,结果发现酵母在瘤胃中     

利用甘蔗糖蜜生产饲料酵母发酵条件的研究

以甘蔗糖蜜为碳源发酵生产高生物量饲料酵母,通过单因素正交试验设计,确定优化的培养条件为:温度28℃,pH5.0,装液量200mL/500mL,摇床转速180r/min,培养时间84h。在优化的培养条件下酵母菌株的总蛋白质含量可达到6.01g/L。     

酵母和酵母培养物在养殖生产中的应用

酵母和酵母培养物应用于养殖生产中,起源于本世纪20年代期,最早是用作反刍动物的蛋白质补充料(Carter等,1944)。随后至50年代发现在反刍动物日粮中添加低剂量的酵母培养物能提高阉牛的日增重(Beesn和Perrv,1952)和奶牛产奶量(Reni,1954)以来,通过大量的试验证实,在动物日粮中添加酵母和酵母培养物,对改善动物对营养物质的消化吸收,提高动物的健康状态,促进生产性能的发挥具有明显的作用。     

鸡粪发酵生产饲料酵母方法初探

<正> 乐亭县畜牧局等单位借鉴我国制酒业固体发酵制曲工艺,以鸡粪为主要原料,经补充碳源、灭菌,接种酵母菌,获得了活性蛋白含量较高的饲料酵母。1.试验材料及方法1.1 材料试验材料包括:日晒干燥鸡粪,玉米粉,麦麸;稀硫酸(2%～5%,供调整 pH 值用);磷酸二氢钾;糖化型淀粉酶(由河北滦县酶制剂厂生产,每毫升含2万活力单位);菌种4株,其中产朊酵母1株,发酵力强的酵母2株,能     

利用鸡粪生产酵母饲料

传统的饲料酵母是利用废渣废水等生产的一种蛋白质饲料,它是一种接近鱼粉的优质蛋白质饲料。目前,在粮食和饲料紧缺,海洋资源日益贫乏的形势     

玉米蛋白粉和酵母饲料的生产技术

玉米蛋白粉和酵母饲料的生产技术吉林新源玉米开发有限公司白坤王亚平王世元在生产玉米淀粉的同时，还会产生淀粉渣、麸质粉和浸泡水等几种副产品，若用这三种副产品按比例配合后，加入适量的辅助材料，再用蛋白酶、α－淀粉酶和糖化酶处理，能得到含蛋白质达６５％的玉米...     

开发酵母培养物作为反刍动物的饲料添加剂

酵母在反刍动物日粮中的应用已有很长的历史。1925年Eckles和Wiuiams报道了用酵母作为泌乳牛的补充饲料,而且啤酒酵母已经成功地用作反刍动物日粮的蛋白质资源。在40～50年代,奶牛日粮中添加低水平的酵母(<