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脆肉鲩生态养殖获高效 总被引:3,自引:0,他引:3
2004年我们在本市大容山六洋水库脚下的平山村六洋河口开发区18公顷连片渔场中选择两口池塘。A塘面积12亩作为养殖脆肉鲩所用。B塘面积4.5亩作为培育大规格鱼种塘。取得了较好的经济效益,现将试验情况总结如下: 相似文献
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脆肉鲩网箱养殖技术研究 总被引:5,自引:1,他引:5
脆肉鲩是在草鱼的饲养过程中,通过创造适当的生长环境,改变其食物结构,使草鱼肉质紧密而爽脆,食之味道鲜美,风味独特。据文献资料报导:广东省90年代后期在池塘和网箱进行过脆肉鲩试养,但未对脆化专用饵料、鱼种要求、脆化时间等系统研究。1999~2000年,笔者参照国内外网箱养鱼和池塘养鱼的成功经验,结合湘潭市水府庙水库农民网箱养草鱼的现状,开展了脆肉鲩网箱养殖技术研究。现将研究结果报告如下。1材料与方法1.1网箱设置与制作本试验设置在水府庙水库秤砣山库湾,水质清新,水面开阔,有微流水,溶氧量高,无污染… 相似文献
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<正>脆肉鲩是将普通草鱼进行脆化养殖,喂食经浸泡催芽的蚕豆,使其肉质坚韧爽脆,切成鱼片或鱼丝后,仍完整不碎,口味鲜美独特,其价格是普通草鱼的2倍多。2013年,江苏省滨海县正红镇黄浦村渔业科技示范户王礼尚在25×667 m2池塘进行脆肉鲩试养殖,获得成功,共收获脆肉鲩13 754 kg,鳙鱼630 kg,总收入449 570元,净收入137 352元,均效益达5 494元/667 m2。现将其养殖技术要点总结如下,供广大养殖户参考。 相似文献
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青鱼作为传统养殖品种“四大家鱼”之一,以肉味鲜美、蛋白质含量高等优点受到广大消费者的青睐。但由于其喜食螺、蚬等,饲料来源狭窄,因而养殖产量一度受到很大限制。近年来,经过多方努力,用配合饲料驯化养殖青鱼取得成功,使得青鱼的池塘养殖获得高产。池塘亩产青鱼1200千克以上,平均尾重1.25千克以上,亩效益在3500元左右,从而提高了池塘养殖的经济效益。现将养殖技术总结如下:1池塘条件池塘面积6~8亩,水源为地下深井水,水质清新无污染,注排水方便,池底淤泥20厘米左右,每个池塘配备3千瓦叶轮式增氧机2台,自动投饵机一台。用生石灰常规方法… 相似文献
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鲩是草鱼的别称,脆肉鲩就是改变草鱼的食物结构,投喂浸水蚕豆饲养出来的优质大草鱼,其体色金黄,肉质紧密、脆化,有弹性,切成薄片可炒可氽汤,鱼片完整不碎,肉味鲜美,口感韧爽,很受消费者欢迎,市场批发价30元/kg,是普通草鱼的2倍多。 相似文献
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通过对比池塘、网箱两种养殖模式下脆肉鲩经济效益.结果表明:在草鱼种相同放养规格情况下,池塘亩均平均利润为12967.2元,平均投入产出比为1:1.48;网箱平均纯利为16924元,平均投入产出比为1:1.40.在投入产出比基本接近情况下,网箱养殖利润利润更好. 相似文献
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黄颡鱼,俗称嗄牙子、黄腊丁等,属底栖杂食性鱼类,其内质鲜嫩,细刺少,味道鲜美,营养丰富。近几年来,人们对黄颡鱼的认识不断提高,市场需求量不断增加,价格稳中 相似文献
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脆肉鲩是中山市长江水库在1973年首先培育成的优质名特水产品,因其肉质结实、爽脆、清香可口而称之为脆肉鲩。当时由于是利用水坭池实行循环水的方式饲养,生产条件受到很大的限制,产量很少,远远不能满足市场的需求,产品销售价格持续高企,经济效益十分显著。因此,在80年代东升镇率先采用池塘进行试养,经过二十多年摸索、实践、总结、积累了丰富的成功经验,掌握了一套成熟的养殖技术。 相似文献