椪柑桔瓣罐头及砂囊系列产品的加工技术

椪柑是我国柑桔的优良品种之一,亦是浙江省衢州市的主栽品种。全市1989年椪柑种植面积为29万亩,占柑桔总面积的69％,年产椪柑10万吨,是我国重要的椪柑生产基地。随着椪柑产量逐年增加,除鲜销外,衢州市柑桔业迫切要求开拓椪柑另一条销售出路。以前有些果品加工厂曾试制椪柑糖水桔瓣罐头,但由于椪柑桔络、囊衣、种子富含黄酮类     

丽水椪柑的崛起

丽水市位于浙南山区,东径119°50′,北纬28°27′,年平均气温18.10℃,年极端最低气温-7.7℃,无霜期256天,年降雨量1392.8毫米。属柑桔生产适宜区的北缘,是近10多年迅速发展起来的柑桔新区,现有柑桔面积6.6万亩,1990年产桔3.65万吨,以中熟温州密柑占主导地位。 近几年,在开发农业生产中,柑桔王国中的新秀——椪柑,被我市广大科技人员、桔农、消费者所认识,掀起了大力发展椪柑的高潮,至今全市已有椪柑1.25万亩(占总     

龙游椪柑价格高开低走 销售形势不容乐观

本刊讯（特约通讯员曹炎成）龙游县是浙江省重要的柑桔产区之一。2011年全县柑桔面积达0．48万hm2，总产量7．05万t，其中，椪柑产量占79．64％。     

衢州椪柑的区域品牌战略

[导语] 衢州市是浙江省最大的柑桔产区，槿柑是衢州柑桔主栽品种，占全市柑桔种植面积的60％以上。2009年以来，衢州市实施了以创建区域品牌为重点内容的柑桔产业转型提升计划。介绍了衙州椪柑实施区域品牌战略的背景，     

台湾的柑桔生产

台湾的柑桔和亚热带果树栽培局限于中部和南部地区。柑桔年产量约36万吨,其中大约10％出口。从栽植的面积(3.4万公顷)和收入上看,柑桔是台湾最重要的果树。其主要砧木为酸桔和兰卜来檬,主栽接穗品种为椪柑和蕉柑。     

桔园填埋柑桔腐烂果实对土壤理化性状的影响

衢州市现在柑桔面积3.31万hm~2,正常年景总产量60万～80万t,其中主栽品种椪柑和胡柚占85%以上。每年的腐烂果实约有2.3万～3万t。前几年,桔区农民乱倒腐烂柑桔的现象比较普遍,柑桔采收后田间地头、小溪池塘等地,到处都能见到腐烂柑桔果实。腐烂柑桔果实会产生大量的青霉、绿霉、褐腐等病菌和有毒有害物质,对土壤、空气和水环境产生较大的污染。而目前尚未见对腐烂柑桔果实进行无害化处理方面的报道。为此,我们进行了这方面的试验。     

浙江衢县椪柑技术经济效益分析

衢县是浙江省也是我国柑桔主产县,据1990年统计,柑桔栽培面积达8800hm~2,总产量137796t,在国内名列前茅,其中65.6％为椪柑。为研究椪柑园     

椪柑的收获日期与果实品质

在中晚生柑桔类中,椪柑香味易人,果汁含糖量高,是品质优良的品种,然而,椪柑的栽培受环境条件的限制,如遇低温则果实小,品质降低。因此,近10年来,日本的椪柑产量基本上未发生变化,年产量约为2万吨。椪柑的主要产区是鹿儿岛,产量约1万吨,其次是熊本和高知县,年产量均为     

永春芦柑出口问题综述

明清年间永春已有柑桔栽培记载，20世纪50年代中期成片引种柑桔成功，1977年开始柑桔生产总量跃居福建省首位，2003年柑桔种植面积已达1万hm^2，总产量达21．8万t。永春柑桔98％以上为芦柑(椪柑)，生产规模居全国前茅，年出口芦柑3—4万t多，为中国柑桔出口第一大县。     

我国柑桔的产销现状

近十年来,我国的柑桔生产发展迅猛,1978年全国柑桔面积2280万ｈｍ2,产量383万ｔ,到1997年柑桔面积和产量分别增加到130917万ｈｍ2和10102万ｔ。1998年,由于受长江下游水灾和1997年柑桔滞销后失管的影响,柑桔面积和产量与1997年相比均有下降,柑桔面积12703万ｈｍ2,产量859万ｔ。1999年柑桔又是个丰产年,预测产量可达1050万ｔ左右。柑桔丰产,销售形势不容乐观。不少产地已反映出柑桔价低滞销。1　生产现状11　全国及省市区柑桔面积和产量　1997、1998年全国和省市区的柑桔面积和产量见表1。表1　1997、1998年全国和省市区柑桔面积和产量(千公…     

重温广东杨村华侨柑桔场遏制黄龙病大发生经验的现实意义

广东杨村华侨柑桔场(以下简称杨村柑桔场),1951年建立于红壤荒地,当时名称为广东省民政厅杨村农场,1953年开始栽种柑桔,以椪柑、蕉柑和甜橙为主,最大种植面积为2000hm2,是我国种植柑桔的最大的国有农场。该场在生产发展中重视科学技术的作用,在场部和各分场配备较多的科技干部,     

东江柑桔连年优质高产稳产经验总结

资兴市东江库区有5个乡镇3万多移民种植柑桔,库区柑桔1986年开始定植,现有柑桔总面积3330hm2,其中投产面积2500hm2。品种以宫川、隆园早、大浦、宫本等早熟和特早熟温州蜜柑为主,占总面积的91%。还有少量脐橙和椪柑000年以来,库区柑桔年总产量保持在10万t以上,2006年总产量达到     

新邵县可望建成5万亩椪柑生产基地

湖南省新邵县把椪柑作为发展特色农业,调整柑桔品种结构的重点工程来抓.自1991年以来已定植椪柑2.5万亩,今年计划用尾张蜜柑高接椪柑0.5万亩.以后两年内再高接椪柑2万亩,可望到2000年建成5万亩椪柑生产基地.     

椪柑整形修剪存在的问题及对策措施

龙胜县是种植椪柑的适宜区，从上世纪70年代开始引进种植，至今已有近四十年的种植历史，现有面积约2000hm^2，产量1500-2000万kg。椪柑生产推动了龙胜县的经济发展，已成为农村经济的主要产业。随着近年来柑桔价格的回升，果农种植的积极性更高，椪柑的生产还有很大的潜力。但在栽培管理中还存在很多的问题，特别在整形修剪上存在的问题，     

促进衢州椪柑出口的主要措施与成效

衢州椪柑常年产量40万t,是出口的主要柑桔品种。我国加入WTO后,衢州市加大了国际柑桔市场研究和分析,积极引导、扶持、壮大出口企业,椪柑出口优势不断显现,2009年以来出口量迅速增长,取得良好的社会效益和经济效益。     

提高衢州椪柑品质的关键技术措施

衢州市地处浙江西部,现有柑橘栽培面积3.2×104hm2,其中椪柑面积占59.3%;正常年景的椪柑年总产量在40～50×104,年产值约4.5～5.5亿元,因此,椪柑是衢州农村主要收入来源之一.近几年来随着市场竞争的加剧,对椪柑的品质要求愈来愈高,为此于1999年以来,对影响衢州椪柑果实品质的主要因素和提高品质的主要技术措施进行了研究,现将结果总结如下.     

湖北公安县柑桔冻害调查与成因分析

公安县位于江汉平原南缘，属柑桔栽培北缘地区，是湖北省柑桔主产区之一。现有柑桔栽培面积4670hm^2，总产量4．9万t，面积和产量均为全县果树总面积和总产量的70％。主栽品种为国庆一号温州蜜柑、朋娜脐橙、纽荷尔脐橙和琯溪蜜柚。近十年来在果树结构调整中，新引进柚类、椪柑类及杂柑品种进行了高接换种或试栽。     

"华柑2号"的选育及优质高效栽培技术

长阳县是湖北省重要的柑桔产区之一,现有柑桔0.53万hm2,其中椪柑面积超过0.27万hm2。“华柑2号”是华中农业大学、长阳土家族自治县农业技术推广中心和湖北长阳清江椪柑开发有限责任公司从长阳县渔峡口镇岩松坪村老系实生硬芦园中发现的优良单株,原代号为清江椪柑1号。2005年通过湖北省农作物品种审定委员会审(认)定,定名为“华柑2号”。1品种特性1.1品质和产量经农业部食品质量监督检验测试中心测定,华柑2号果实可溶性固形物15.2%,可滴定酸0.64%,维生素C含量324.3 mg/kg。果实大小适中且均匀,皮薄,风味浓郁,爽口化渣,品质优。1989—2004年…     

重截更新修剪对椪柑衰弱幼树的效应

椪柑是浙江龙游县的主栽品种之一,种植面积占全县柑桔总面积的40％,产量占全县的13.4％左右。由于椪柑具早生、丰产、耐旱等特性,近年来新增面积很大。据初步统计,全县4年生以下的椪柑占椪柑总数的90％。而这部分幼龄椪柑,又多种植在低丘瘦、粘、酸的红壤上,新植桔园土壤没有熟化,加以苗木质量较差,约有35—40％的植株生长衰弱。定植2—3年的幼树,长势不如新栽的健壮幼苗,严重影响产量的提高。     

宾川多举措推销柑桔

受全球金融危机、四川广元柑桔大实蝇事件等影响，云南省宾川县柑桔市场遇冷，不仅价格下滑，而且外销受阻，广大果农丰产不丰收。据了解，目前宾川县柑桔种植面积达5066．67hm2,其中。挂果面积3333．33hm2,是云南省重要的柑桔生产基地。2008产季全县柑桔总产量约13万t，但目前只销售了20％左右，同比下降了30％，还有10万t待销。