欧拉型藏羊体重与体尺指标的通径分析

欧拉型藏羊主要产于甘肃、青海省的高海拔地区,特点是体大肢高,背腰较宽平,后躯较丰满,产肉性能优于其他类型藏羊,并且脂肪含量较低[1].欧拉型藏羊生长于高海拔无污染地区,有其独特的生长环境及肉质品质,为世人所关注.试验研究了欧拉型藏羊成年公羊和成年母羊体重与体尺指标的关系,为今后的选育工作提供参考.     

青海欧拉型藏羊肉用性能选育及高效生产技术研究

欧拉型藏羊是藏系绵羊中以产肉为主、肉毛兼用的一个特殊类型,其特点是体大肢高,背腰宽平,后躯较丰满,早期发育快,产肉性能明显优于其他类型藏羊,在高寒牧区终年放牧、无棚圈、无补饲条件下,对严酷的自然环境具有良好的适应性,是青藏高原肉羊生产的宝贵品种资源.为此,在青海省科技厅的支持下,2002～2004年我们在青海省河南县开展了"欧拉型藏羊肉用性能选育及高效生产技术研究"项目,现将欧拉型藏羊选育效果及研究成果报告如下.     

欧拉型藏羊屠宰试验报告

欧拉型藏羊是肉羊生产的宝贵品种资源,在我省主要分布于黄南州的河南县、泽库县和果洛州久治县等地,对高寒牧区适应性强、早期发育快,产肉性能高.其特点是体大肢高,背腰宽平,后躯较丰满,产肉性能明显优于其他类型藏羊.由于多年来未进行系统的选育,品种逐渐退化,未发挥出其优良的产肉性能.为此,通过青海省科技厅下达的"欧拉型藏羊肉用性能选育及高效生产技术研究"项目的实施,对欧拉羊的产肉量、屠宰率、骨肉比、净肉率、分割胴体重量及百分比进行测定,总体评价欧拉羊的产肉性能.     

甘加藏羊屠宰性能及食用品质研究

<正>甘南绵羊归属于藏绵羊这一原始品种,主要品种有甘加型、欧拉型、乔科型三种,属于草地型藏羊。甘加型藏羊主要分布在甘南州夏河县甘加地区,现存栏23万只,属肉毛兼用型,体格较欧拉型藏羊小而紧凑,体质结实,体躯近似长方形。甘加型藏羊在无补饲、无棚圈的高寒牧区有很强的适应能力,具有产肉性能高,耐粗饲,早期发育快,肉质嫩、无膻味、不     

青藏高原东缘高寒草甸区欧拉型藏羊生长发育规律

2013年3月至2014年9月在甘肃省甘南藏族自治州玛曲县高寒草甸和沼泽化草甸上分别选择60只欧拉型藏羊(公、母各30只,出生时间差不超过72h),测定初生-18月龄公羊和母羊的生长指标(体重、体高、体长、胸围、胸宽、胸深、腰角宽),以研究高寒草原不同草地类型欧拉型藏羊的生长发育规律,为6月龄羔羊适时出栏提供技术支撑。结果表明,欧拉型藏羊初生-6月龄体重显著增加(P0.05),为体重增加的主要阶段,其中2-4月龄为最快增重期;8-12月龄体重显著降低(P0.05),说明欧拉型藏羊适宜于羔羊肉生产。欧拉型藏羊初生-6月龄亦为各项体尺指标的主要生长阶段,6-14月龄各体尺指标生长缓滞,14-18月龄体尺虽呈增长趋势,但增长总量较初生-6月龄阶段小,说明欧拉型藏羊初生-6月龄体躯发育已经基本完成,能够达到羔羊当年出栏的要求。就欧拉型藏羊性别而言,生长发育前期公羊与母羊各体尺间差异不显著(P0.05),到生长发育后期各指标间变化不一,未出现明显的规律性。     

青海欧拉型藏羊屠宰性能及肉品质对比试验

<正>青海欧拉型藏羊主要分布于青海省黄南州的河南县、泽库县和果洛州久治县等地,是青海省的优良地方品种,其特点是体形高大,背腰宽平,体躯肌肉丰满,后躯发达,生长发育快,产肉性能好,肉质具有高能量、高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,耐粗饲,抗寒、抗病力强,遗传性能稳定。本试验对青海欧拉型藏羊的肉品质特性及屠宰性能进行测定,以期客观评价其产肉性能及肉品质,旨在为青海藏羊肉品质评定和深加工提供科学依据。     

欧拉型藏羊改良天祝草地型藏羊效果分析

为研究欧拉羊杂交改良天祝草地型藏羊效果,对欧拉羊与天祝草地型藏羊杂交试验组和天祝草地型藏羊本交对照组所产后代的初生、3月龄、6月龄、18月龄的体重体尺进行了跟踪测定,并对不同年龄段杂交后代与对照组后代进行了对比分析.结果表明：在相同的饲养管理条件下,欧杂（欧拉羊×草地型藏羊）F1公羔初生重、0～180日龄平均日增重分别为4.56 kg和138.11 g,母羔分别为4.28 kg和125.72 g,均极显著高于天祝草地型藏羊（P＜0.01）.3、6、18月龄欧杂F1的体重均明显增加,差异均极显著（P＜0.01）;体高、体长、胸围均高于天祝草地型藏羊,差异均显著（P＜0.05）.因此,欧拉型藏羊是改良天祝草地型藏羊的首选类群.     

欧拉型藏羊血清淀粉酶同工酶多态性的研究

欧拉型藏羊是高原型藏羊中一种特殊的优良地方品种。是以肉用为主、肉皮毛兼用的一种粗毛羊，主要分布在青海省河南蒙古族自治县以及久治县等高海拔地区，对严酷的高原自然环境适应性极强，尤其是欧拉型藏羊的生产性能优于其它藏系羊品种，以个体高大、产肉性能良好等较为突出。但是，有关欧拉型藏羊血液生化遗传标记方面的研究甚少，仅见张才骏等和王跃忠等对欧拉型藏羊血红蛋白（HB）型和红细胞钾型的报道。     

欧拉羊繁育技术规范

1范围本标准规定了欧拉羊繁育技术的术语和定义、选种选配、繁育方法。本规范适用于青海省境内的欧拉羊繁育。2规范性引用文件DB63/039青海藏羊DB63/T547.2青海藏羊繁育技术规范3术语和定义3.1欧拉羊欧拉羊是藏系绵羊品种中的一个特殊生态类型,是由于自然生态环境长期影响和人们世代不断的选育而形成的。体格大而壮实,四肢长而端正,背腰较宽平,胸、臀部发育良好,后躯较丰满,十字部稍高,被毛稀,头、颈、腹部及四肢多着生杂色短刺毛,少数具有肉髯。蹄质较致密,尾小呈扁锥     

青海省河南县欧拉型藏羊现状调查报告

欧拉型藏羊是藏羊的一个类型,在我省主要分布于黄南州的河南县、泽库县和果洛州的久治县,数量约50万只。欧拉型藏羊是藏羊中以产肉为主、肉皮毛兼用的粗毛羊类型。欧拉型藏羊适应性强,体格硕大,放牧抓膘性能良好,成年羯羊屠宰率达47.23%,胴体肌肉丰满,脂肪分布均匀,肉质膻味轻而鲜美。     

欧拉型藏羊

欧拉型藏羊是青海省的优良地方品种，欧拉型藏羊体形高大，背腰平直，体躯肌肉丰满．后躯发达．具有良好的肉用体形；耐粗饲，抗寒、抗病力强，遗传性能稳定；生长发育快，育肥性能好，繁殖能力强。屠宰率和净肉率高。肉质好。膻味轻；具有高能量、高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的特点，且氨基酸含量高，是老少皆宜的绿色保健食品。主要技术指标：剪毛后成年种公羊平均体重71．88kg，2．5岁公羊体重66．00kg．1．5岁公羊体重53．37kg。6月龄公羔体重35．19kg；剪毛后成年母羊平均体重59．24kg，2．5岁母羊体重53．82kg，1．5岁母羊体重42．98kg．6月龄母羔体重31．20kg。欧拉型藏羊羔羊经短期放牧育肥，日增重高达243kg，增重速度快，是羔羊产业化生产和羔羊季节性育肥的理想品种。     

青海欧拉型藏羊发展存在的问题与对策

本文主要总结了欧拉型藏羊品种资源形成与发展、产区生态自然条件、生物学特性、生产性能以及欧拉型藏羊生产存在的问题,并提出提高良种化程度、建立核心选育群,合理调控草畜矛盾、加强草原建设管理,加强扶持力度、推动良种化发展等措施,提高欧拉型藏羊的生产能力。     

甘南州欧拉羊品种资源调查

欧拉羊是甘肃省甘南藏族自治州草地型藏羊中以产肉为主、肉皮毛兼用的一个地方类型.2007年8月本项目组对欧拉羊现状进行了广泛深入的调查研究,现将调查结果总结如下.     

青海省河南县欧拉羊品种资源调查及研究报告

欧拉羊是青藏高原的牧民群众在长期的生产实践中,经过多年的选育,在海拔3 800～4 500 m的恶劣气候条件下培育形成的优良地方品种.该品种羊具有体大肢高、背腰宽平、后躯较丰满、早期发育快、产肉性能明显优于其他类型藏羊等特点.欧拉羊在高寒牧区终年放牧、无棚圈、无补饲条件下,对严酷的自然环境具有良好的适应性,是青藏高原肉羊生产的宝贵品种资源.根据多年的研究成果着重对该品种的品种资源及生产性能进行了阐述.     

欧拉型藏羊的肉质分析

对欧拉型藏羊肉质品质进行了分析,并与高原型藏羊和青海半细毛羊进行了肉质常规营养和氨基酸含量分析对比,结果表明欧拉型藏羊蛋白质含量达21％,脂肪含量3．15％,胆固醇含量为0．365mg／g,挥发性盐基氮0．1126mg／g,矿物质总量6785mg／kg,氨基酸总量224．835mg／g。欧拉型藏羊与高原型藏羊和青海半细毛羊相比,羊肉具有高能量、高蛋白质、矿物质丰富,低脂肪、低胆固醇的特点,且氨基酸含量更为丰富。     

无角陶赛特羊改良藏羊的效果研究

养羊业是青海省畜牧业中的优势产业,是广大牧民群众赖以生存的支柱产业。藏系绵羊则是我省养羊业的主导品种,主要包括高原型藏羊、山谷型藏羊和欧拉型藏羊。藏羊、蒙古羊和哈萨克羊是我国养羊业的三大品种。     

欧拉型藏羊羔羊肌肉UCP3基因表达的研究

为了研究不同育肥方式对欧拉型藏羊羔羊肌内脂肪与解偶联蛋白(UCP3)基因表达的关系,试验选取欧拉型藏羊羔羊背最长肌和股二头肌,测定肌内脂肪和UCP3基因mRNA的表达量。结果表明:试验组欧拉型藏羊羔羊背最长肌和股二头肌肌肉中UCP3基因mRNA显著高于对照组(P0.05),而试验组欧拉型藏羊羔羊背最长肌与股二头肌肌肉中UCP3基因mRNA的表达差异不显著(P0.05),对照组欧拉型藏羊羔羊背最长肌与股二头肌肌肉中UCP3基因mRNA的表达差异也不显著P0.05)。欧拉型藏羊羔羊背最长肌中UCP3基因表达量与其肌肉中肌内脂肪(IMF)的含量呈负相关(r=-0.326,P=0.368),股二头肌肌肉中UCP3基因表达量与其肌肉中IMF的含量呈负相关(r=-0.312,P=0.269)。说明UCP3基因可作为与胴体性状相关的候选基因。     

甘南欧拉羊GHR基因第10外显子SSCP多态性与生长性状关联研究

采用PCR-SSCP技术对120只甘南欧拉羊GHR基因的部分序列进行了多态性研究,分析了该基因与藏羊生长性状的关联性.结果表明:欧拉羊GHR基因外显子10存在2个等位基因和3种基因型.在该基因座上,欧拉羊呈Hardy-Weinberg平衡状态.3种基因型与甘南欧拉羊部分生长性状的最小二乘法分析表明,GHR基因外显子10不同基因型个体间3月龄体高差异显著(P＜0.05或P＜0.01),6月龄AA型个体体重显著高于AB型和BB型(P＜0.05),12月龄AA型个体体高和体重均显著或极显著高于AB型和BB型(P＜0.05或P＜0.01).初步推断藏羊GHR基因第10外显子基因座的A为优势等位基因,提示该位点可作为欧拉羊标记辅助选择的遗传标记之一.     

欧拉型藏羊良种公羊培育效果

<正>我们在执行三江源生态保护和建设总体规划后续产业发展问题研究"欧拉型藏羊繁育及生产技术推广"项目时,狠抓种公羊选留和培育工作,现将欧拉型藏羊良种公羊培育结果报告如下。     

不同类型藏羊消化率与采食量的比较研究

采食量是放牧家畜生产性能的重要影响因素,在草地生态系统中起重要作用。夏季在甘南夏河分别选取不同生理类群(羔羊、1岁母羊、2岁母羊、3岁母羊、4岁母羊、羯羊和种公羊)的欧拉型、甘加型和乔科型藏羊各4只进行试验。采用二氧化钛指示剂法与粪氮指数法分别测定藏羊排粪量和牧草有机物质消化率,从而计算放牧采食量,并对特征间的相关性进行研究。结果表明:欧拉型、乔科型和甘加型藏羊的平均放牧采食量分别为1031.93、834.59和956.15 g·d^-1,乔科型藏羊放牧采食量显著(P<0.05)小于欧拉型和甘加型藏羊。3个类型藏羊的每kg代谢体重采食量和干物质采食量占体重比差异均不显著(P>0.05)。欧拉型、乔科型和甘加型藏羊对夏河天然草地牧草的平均有机物质消化率分别为50.79%、47.22%和55.58%。欧拉型、乔科型和甘加型藏羊的平均排粪量分别为561.26、484.06和466.74 g·d^-1,其中欧拉型藏羊的排粪量显著高于其他两个类型。试验在高寒地区天然草地研究不同类型藏羊的排粪量、有机物质消化率和放牧采食量,旨在为该地区放牧藏羊的科学饲养与管理提供理论依据。