东营市玉峰水产加工有限公司

东营市玉峰水产加工有限公司位于山东省黄河口大闸蟹养殖专业村——垦利县永安镇牛圈村北400米处,近年来以提高大闸蟹市场占有率和竞争力为核心,秉承农业产业化理念,大力实施名牌发展战略,加强质量安全管理,已基本形成具有蟹苗繁育—蟹种培育—规模混养—市场销售健全的一条龙服务体系,荣膺"鲜活水产品     

狐狸皮销售失败之后

（一）创新 水产品市场创新策略就是用创新产品去填补市场的空白之处，以满足消费者的不同需求。水产品是：进口产品”，而人的“口味”是极不相同的，客观上需要“丰富多彩”的水产品。引进、生产、加工新的品种与产品，不仅能激活水产品市场，也能为生产经营者带来可观的效益。澳洲龙虾、挪威三文鱼等在中国水产品市场上的成功行销就是很好的例证。     

欧盟向我水产品敞开大门

欧盟于近日公布了２０００／８６／ＥＣ决议，将中国列入允许向欧盟出口水产品的一类国家名单。这意味着今后我国对欧盟注册企业生产的水产品，将被允许进入欧盟１５个国家的市场。欧盟的这项决议同时取消了１９９７年公布的关于对中国水产品采取每批检验的规定，这标志着我国水产品在进入欧盟时，不必延时通关，被迫接受检查，耗费额外的仓储和微生物检验费用。这项突破不仅增加了我国水产品在欧洲乃至整个世界市场的竞争力，促使我国水产品多出口、多创汇，同时还为欧盟了解我国主管部门的执法水平和我国的经济发展状况，进而解决禽肉等其…     

海南水产品畅游国际市场

面对国际贸易越来越森严的“绿色贸易壁垒”和越来越高的水产品出口“门槛”，海南省积极采取应对措施，不断提高出口水产品质量，水产品出口一直保持强劲势头。今年上半年，全省又有１．５万多t水产品出口美国、日本、韩国、加拿大、墨西哥、马来西亚、新加坡等国家，货值海南     

铜仁市生态养殖大规格大闸蟹技术研究

为了充分利用铜仁市丰富的渔业资源，切实抓好水产品种结构调整优化，贯彻落实铜仁市委、市政府提出的“j个万元”工程实施意见，快速推进全市生态渔业发展，铜仁市渔业技术推广站2013年进行了“铜仁市生态养殖大规格大闸蟹技术研究”。     

兴化全面推广“生态螃蟹”养殖模式

新华报业网讯10多条小船在一望无际的碧波中荡漾，蟹农们用特制的竹柄网兜将一只只张牙舞爪的小螃蟹从船舱里捞起来，均匀地“撒”到水面上，一会儿就不见了踪影……3月16日，记者在江苏兴化红膏大闸蟹有限公司3000亩生态休闲园里，目睹了“放蟹”的全过程。     

酵母细胞壁免疫多糖在水产健康养殖中的研究与应用总结

即将过去的2008年是我国水产养殖业多风浪，最为艰难的一年。全国水产业，我们似乎可以用“涨”、“灾”、“病”和“安全”这样几个关键词来概括。今年3月份水产品价格终于跟随畜产品价格出现了久违的大幅上涨，业内很多专家都认为这将是行业十年一遇的大牛市，而最终的结果让所有的人大跌眼镜：石油价格疯长带动了各种饲料生产要素的疯狂上涨，很快扼杀了水产品消费价格上涨带来的利润空间，     

物流中的新设施——自动化立体仓库

自动化立体仓库是近年来国际上迅速发展起来的一种新型仓储设施。利用高层立体货架储存成件货物，并使仓储管理机械化、自动化，被认为是物流技术领域里一项突出的科学技术革命。用自动化功能齐全的立体仓库取代传统的普通房式仓库已成为世界仓储建设发展潮流．特别是“TDⅢ型和折皱式弧形TD屋面和墙面彩色钢板”在建筑领域里广泛应用．为自动化立体仓库外型美观、防腐、     

论水产品市场发展的新趋势

2004年是我国水产业发展跌荡起伏、机遇与挑战并存的一年，也是水产业改革创新逐步走向成熟的时期，在此期间，养殖管理掀起改革创新浪潮，水产品质量安全得到空前重视；优势水产品区域化布局基本形成，大面积养殖发展空前高涨；水产品市场风云变幻，上半年水产品价格一路飚升，而美国商务部所谓的“虾倾销”裁定恰似     

突出重围曙光在前 --当前水产品市场的忧与思

在我国纺织品争端尘埃未定之际，转回头来看看入世后的水产品市场，也可以用“风风雨雨”这个词来概括。尽管近年我国水产品综合价格稳中有升，并且出口一直保持一种旺销的局面，但是，我们也应该清醒地认识到：国内方面，水产品地区性、季节性压塘压库现象一时还得不到缓解，水产业改革创新及结构调整尚处于攻坚阶段；     

我国水产品面对“贸易壁垒”如何提升国际竞争力

本文对我国出口水产品面临发达国家设置的“绿色壁垒”等技术性贸易壁垒的新特点进行了全面分析。提出了提高我国水产品国际竞争力的关键措施，对促进我国水产品对外贸易的发展，具有重要意义。     

市场商情——商情新闻

上海水产市场 “蟹将”风光不再“虾兵”风头正旺12月17日消息，由于季节影响，目前每天运抵上海的大闸蟹已明显缩量，但来自南方沿海养殖场的空运虾却汹涌入市，售价也节节上涨，涨幅最大的已达11月底的近2倍。随着出口转内销的养殖虾放量，虾价可能会迅速回落。     

永清县畜牧兽医局深入开展食品安全宣传日活动

双节将至，河北省永清县畜牧兽医局8名技术人员走上街头，向社会群众宣传“如何鉴别病害肉、有毒海鲜及水产品优劣”等生活常识，发放“水产品的鉴别与选购”、“识别‘注水肉’‘米猪肉’，保护消费者合法利益”、“怎样在市场上选购活鸡”、“畜禽饲养投入品管理常识”等宣传资料3500余份。[第一段]     

湖南省开展“瘦肉精”等违禁物品专项整治年行动

为严格打击非法添加、使用、销售“瘦肉精”等违禁物品犯罪行为，确保全省生猪等畜禽水产品质量安全，我省将从2011年4月起开展为期一年的“瘦肉精”等违禁物品专项整治行动。     

强化我市畜禽水产品质量安全之我见

近些年来,“苏丹红”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”畜禽水产品质量安全事件的发生,严重损害了消费者的信心和利益,畜禽产水品质量安全问题已成为全社会关注的焦点.如何进一步强化畜禽水产品质量安全工作的管理,建立健全畜禽产水品质量安全体系,是维护人民群众身体健康,保障养殖业生产可持续发展的关键.文章主要介绍了浏阳市畜禽水产品质量安全现状、主要影响因素及解决方法,为强化畜禽水产品质量安全和提高畜禽水产品的品质,提供了参考和借鉴.     

平塘县大闸蟹池塘生态养殖技术

贵州省平塘县大闸蟹养殖始于2011年，初次引种1万只，养殖面积1．13hm^2，当年试验即取得成功。2012年开始规模化示范养殖，目前大闸蟹养殖总面积48hm^2，年产商品蟹50t，最大养殖商品个体重量达0．25kg。现将大闸蟹池塘生态养殖技术介绍如下，供参考。     

水产品增值“十一变”

目前我国水产品市场总体供大于求,“卖难”现象一直比较严重。在这样一个市场条件下,广大水产经营者必须更新观念,灵活运用销售策略,确保水产品增效。 一是变一季销售为四季销售 常规的水产品销售一般集中在冬季,这时候水产品来源甚广,货多价低,难于实现较大的利润。但是,如果采取“轮捕轮放”的方式,让定期捕捉定期放苗轮流进行,使一年四季均有新鲜水产品上市,尤其在一般节假日上市,必有意想不到的效果。     

醉制水产品的加工

醉制品,也叫糟醉品。醉制法加工水产品是古老而又新鲜的加工方法．其独特的风味和鲜明的地方特色深受食客们的青睐。一、中庄醉蟹 中庄醉蟹为江苏兴化县的传统名产,历史悠久。这种醉蟹,选用淡水养殖的大闸蟹为原料,经浸养、干放、去绒毛、灌料、封缸、装坛、封口等工序完成,色如鲜蟹,放在盘中,栩栩如生;其肉质细嫩,     

食品安全引发的危机应对策略

央视《每周质量报告》揭露：河北省平山县、井陉县一些色泽鲜艳的红心鸭蛋，居然是用有毒工业染料“苏丹红四号”喂鸭所致。这让还未从去年的“苏丹红一号”事件恐慌中缓过劲的人们格外气愤与担忧，人们不禁要问，究竟是什么让“苏丹红”卷土重来的呢？如果说是前车之鉴不够深刻，也许未免太高估了老百姓的心理承受能力。从阜阳奶粉开始，到阳澄湖大闸蟹、南京冠生园、金华火腿、孔雀石绿，再到今天的红心鸭蛋，我想每一个信仰“民以食为天”的中国老百姓都会有“天塌下来了”的感想与忧虑。     

我国实施无公害水产品行动计划

从农业部渔业局获悉,农业部正在组织实施“中国无公害水产品行动计划”,该计划是围绕“水产品质量安全”这一主题制定的。我国是水产品的世界生产和出口大国,加入 WTO 后,出口水产品的其他世贸组织成员国从保护本国水产业的角度出发,将对我国出口的水产品提出一些更高的要求。我国出口水产品的整体质量安全有保证,但小部分养殖户和加工企业在养殖或加工、经营过程中不能认真贯彻和执行关于禁止使用违禁药物、激素等规定,这是构成我国水产品安全问题的主要因素。因此,依法约束水产业,规范水产养殖和加工、经营,保证水产安全质量是我国渔业的新