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畜禽产品的质量安全直接关系到人类的身体健康、养殖业的发展、饲料业、食品加工业、旅游业、进出口贸易。影响畜产品质量安全的原因主要有不遵守兽药的使用对象和休药期的规定,滥用促生长药物添加剂和使用国家禁止的药物,农药污染,动物疫病,饲养环境的污染,屠宰环境和加工过程的污染。保障措施应从广泛宣传提高养殖场(户)生产安全肉意识,自繁自养和饲养优良畜禽品种,饲喂合格饲料,加强屠宰加工运输环节的管理,遵守兽药休药期的规定,建立完整的档案记录,控制动物疫病,实施严格的检疫管理制度,推行健康养殖和建立畜禽产品安全生产基地。 相似文献
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四、无公害青虾的病害防治技术
(一)无公害青虾病害防治与安全用药原则
无公害青虾养殖过程中,坚持以防为主、防治结合和综合防治的原则。使用渔药必须符合《NY5071—2002无公害食品渔用药物使用准则》,严禁使用违禁药物;按照《水产养殖质量安全管理规定》做好用药记录;严格遵守休药期制度,停止用药时间必须超过休药期才能上市销售,以免药物残留危害人体健康。 相似文献
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《渔业现代化》2004,(1):51-52
我国颁布实施新的水产品安全管理规定我国颁布实行《水产品养殖质量安全管理规定》 ,水产品质量将实现“从池塘到餐桌”的全程规范 ,消费者将吃上放心的水产品。根据该规定 ,水产养殖用水应当符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》(NY 5 0 5 2— 2 0 0 1 )或《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY 5 0 5 1— 2 0 0 1 )等标准 ,禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖。使用渔用饲料应当符合《饲料和饲料添加剂管理条例》和农业部《无公害食品渔用饲料安全限量》(NY5 0 72— 2 0 0 2 )。使用水产养殖用药应当符合《兽药管理条例》和农业… 相似文献
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为加强水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等投入品管理,依法打击生产、进口、经营和使用假、劣水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等违法行为,保障养殖水产品质量安全,加快推进水产养殖业绿色发展,根据《渔业法》《农产品质量安全法》《兽药管理条例》《词料和饲料添加剂管理条例》《农药管理条例》《水产养殖质量安全管理规定》等法律法规和规章有关规定,农业农村部印发了《关于加强水产养殖用投入品监管的通知》(以下简称《通知》),指导各级地方农业农村(畜牧兽医、渔业)部门. 相似文献
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中草药饲料添加剂及其研究进展 总被引:27,自引:1,他引:26
目前在畜禽水产养殖业生产中所使用的饲料添加剂除了氨基酸、维生素、微量元素等营养性成分外,还含有促生长剂、抗生素、抗球虫药及其它化学合成类抗菌药物,它们在配合饲料中的使用对提高动物生产力水平,推动养殖业的发展起着至关重要的作用.然而,这些非营养性药物添加剂有其不足之处,如果在配合饲料中长期使用很容易使病原菌株产生抗药性,药效下降,而且易导致畜禽水产品药物残留增加,危害动物和人体健康.因此,新型安全的药物饲料添加剂的研制和应用就显得日趋重要,中草药饲料添加剂以其廉价、无毒害、无药残、安全方便、功能全面等优点已引起了畜禽养殖业的极大关注. 相似文献
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<正>合理使用兽药预防和治疗动物疫病是一项技术性很强的工作。在动物疫病的预防和治疗过程中,除了建立合理的免疫程序,科学的调配饲料营养,加强畜禽舍的饲养管理,坚持严格的消毒制度等措施外,使用兽药,也是防治动物疫病的一项重要措施。在饲料、饮水或添加剂中加入某种一定浓度的兽药,可以预防细菌性传染病、寄生虫病以及其他内科疾病,对增强畜禽的体质、促进畜禽的生长和提高饲料转化率有显著效果。通过多年的临床实践,笔者认为,使用兽药防治动物 相似文献
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饲料添加剂是指采用不同的方法,加入配合饲料中的各种少量或微量的成分。一般分为营养性物质和非营养性物质。在畜禽饲养生产中,于饲料中加入添加剂,可强化日粮的全价性,促进动物生长,发挥畜禽内在最大的生产性能,大大提高饲料的利用率,从而提高畜禽生产的经济效益。但是,近几年来,国内市场上商品饲料添加剂层出不穷,名目繁多,功效重复,其中伪劣产品时有出现,经营者和畜禽养殖者限于条件等因素,真假难辨。同时,在畜禽饲养中存在着不同程度的一些模糊认识,使用饲料添加剂时往往出现一些偏差和误区,对此必须加以纠正和澄清。盲目听信和应用所… 相似文献
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中草药饲料添加剂开发与应用 总被引:11,自引:1,他引:11
随着人们生活水平的提高,自我保护意识不断加强;鉴于对抗生素、激素及其它化学合成药物等饲料添加剂的负面效应认识逐步加深,人们呼唤回归大自然,追求天然绿色食品。中草药这—纯天然物质以其独特的优势自然成了人们广为关注的对象,所以近年来中草药饲料添加剂的研制应用掀起了新的高潮。经过畜牧生产和兽医临床实践证明:中草药饲料添加剂能够促进生长发育,提高生产性能,同时还能增强机体的抗病能力,且无耐药性,无毒副作用或毒副作用小,不易残留,不引起三变(畸变、突变、癌变)等优势,因而越来越在畜牧生产中被广泛应用。文中… 相似文献
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为了对广大群众身体健康负责 四川省畜牧局指示省饲料工作总站月起对全省范围内所用饲料和饲料添加剂中药物和有害物质实施监督检查 并对在饲料和饲料添加剂中使用"违禁药"的责任人进行严惩。据称 如此规模的检查在全国尚属首次。检查将持续到月日。 此次检查的主要内容有:蛋鸡肉鸡肉鸭鱼饲料中的药物;生长肥育猪配料浓缩料预混料中是否添加了盐酸克伦特罗等"违禁药";矿物饲料添加剂中的有害物质;饲料生产企业中的原料 主要是添加剂和药物的使用状况;饲料添加剂和预混饲料生产企业许可证 《畜禽业》2000,(8):8
为了对广大群众身体健康负责,四川省畜牧局指示省饲料工作总站7月起对全省范围内所用饲料和饲料添加剂中药物和有害物质实施监督检查,并对在饲料和饲料添加剂中使用"违禁药"的责任人进行严惩。据称,如此规模的检查在全国尚属首次。检查将持续到11月30日。 此次检查的主要内容有:蛋鸡、肉鸡、肉鸭、鱼饲料中的药物;生长肥育猪配料、浓缩料、预混料中是否添加了盐酸克伦特罗等"违禁药";矿物饲料添加剂中的有害物质;饲料生产企业中的原料,主要是添加剂和药物的使用状况;饲料添加剂和预混饲料生产企业许可证、产品批准文号和进口产品登记许可证执行情况,无生产许可证、生产批准文号和进口登记许可证的产品将追究其来源。 相似文献
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生长抑素基因工程活载体疫苗免疫猪羊增重试验 总被引:1,自引:0,他引:1
在畜禽生产中,抗生素、人工合成激素等用于促进畜禽生长与肥育,取得一定的效果,但引起了肉品药物残留的问题,也严重影响了人们的身体健康。世界上许多国家(包括我国)都严格限制或禁止其使用。为了从根本上解决畜禽因促生长引起的药物残留l问题,生产符合肉品安全标准的畜产品,国内外积极开发生物基因工程苗制品,以取代某些促生长剂和饲料添加剂,并已取得了丰硕的成果。 相似文献