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相似文献
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1.
山野菜是指在森林中生长并可作为蔬菜食用的植物。山野菜营养丰富、风味独特,纯天然、无污染、无毒害,有"林中珍品"、"天然食品"、"保健食品"之称,是当今人们十分青睐的天然绿色食品。山野菜的开发利用,既可增加蔬菜的花色品种、丰富人们的生活,还为山区农民脱贫致富开辟一条新的路子。笔者通过对岫岩野生蔬菜资源的调查、驯化栽培的实地考察,结合目前山野菜科研动态、市场发展趋势,以及人工栽培、加工贮运情况,提出了山野菜的发展策略,旨在为山野菜产业发展提供一些有益的参考。  相似文献   

2.
安徽省山野菜资源开发利用的现状·问题及对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
简述了安徽省山野菜资源的开发利用现状、存在问题,并提出开展山野菜重点资源调查与研究,制定山野菜资源的保护措施,在山区建立山野菜原料基地及山野菜人工驯化栽培等开发利用对策,充分实现山野菜的综合开发利用。  相似文献   

3.
兴义市具有丰富的森林山野菜资源,有可食用或具备引种研究开发价值的森林山野菜资源共计91科153属187种,其中种子植物142种、真菌类蔬菜45种,经常食用森林山野菜有93种,是目前已知全国范围山野菜资源较为丰富的地区之一。通过对贵州省兴义市森林山野菜种质资源及人工引种栽培开发的专项调查研究,以期助推地区森林山野菜种质资源保护和引种开发,推动地区森林康养及乡村振兴事业高质量发展。  相似文献   

4.
高明月 《现代农业》2012,(12):64-65
山野菜是指在森林中生长并可作为蔬菜食用的植物。山野菜营养丰富、风味独特,纯天然、无污染、无毒害,有"林中珍品"、"天然食品"、"保健食品"之称,是当今人们十分青睐的天然绿色食品。山野菜的开发利用,既可增加蔬菜的花色品种、丰富人们的生活,还为山区农民脱贫致富开辟一条新的路子。笔者通过对岫岩野生蔬菜资源的调查、驯化栽培的  相似文献   

5.
随着社会的不断发展,人们的生活水平正在逐年提高,山野菜猫爪子已经成为人们餐桌上的美食,同时它具有较高的药用价值,对人的健康有着重要的作用,因此猫爪子人工栽培技术得以广泛推广。本文对猫爪子的人工栽培技术进行简要分析,希望有助于促进农民增收致富。  相似文献   

6.
随着人们生活水平的提高和对食品安全意识的增强,山野菜以高营养、低污染、无公害和极高的保健价值,深受人们的喜爱。蕨菜是山野菜中销量最大、出口最多的品种,被称为"山菜之王",是国际市场上最有竞争力的野菜之一。吉林产区的蕨菜品质最好,营养价值最高,被称为"雪国山珍"。近年来,野生蕨菜资源破坏严重,露地栽培蕨菜逐渐兴起。本文研究了蕨菜露地栽培的高产技术及展望了人工栽培蕨菜发展前景,以期提高露地栽培蕨菜产量,增加农民的经济收入。  相似文献   

7.
据统计,目前人工生产的山野菜仅占全国野菜资源的7%左右,业内人士估测,全国每年产生野菜约2亿吨,其中95%以上来源于自然野生状态,而且山野菜生长具有明显的季节性、地域性和可食部位的局限性,集中上市货架期短,仅1个月左右时间,难以满足人们对鲜野菜市场的需求。本文通过总结东北地区多年的野菜生产实践,采取淡季野菜生产技术措施,以填补淡季野菜市场的空白,丰富野蔬市场。  相似文献   

8.
辽东山区是长白山、内蒙古和华东三大植物区系交汇之处,此地山高林密,溪流密布,土质肥沃,气候宜人,山野菜资源十分丰富,为辽宁省野菜资源主要分布区域,常见品种有辽楤东木、短梗五加、大叶芹、东风菜、猴腿、蕨菜等近80种,目前人工种植品种近30种。随野菜规模化、产业化不断发展,越来越多野生山野菜品种亟待开发驯化种植,为此特提出野菜繁殖生产技术模式。  相似文献   

9.
近年来,随着生活水平的不断提高,人们对食品的要求也不断提高。山野菜是在自然环境下生长的野生蔬菜,具有风味独特、无污染等特点。本文介绍了山野菜开发利用现状,分析了其开发利用存在的问题,并提出了发展建议,以期为山野菜的开发利用提供参考。  相似文献   

10.
山野菜是纯天然绿色食品,其味道鲜美,营养丰富,并具有极高的医疗保健功效,因而深受国内外广大消费者氍青睐,同时山野菜又具备抗逆性强,以及生长快、繁殖力强、能再生等生物学特性,又受到广大栽培者的追捧。上世纪九十牟代末,辽东地区人工驯化种植28种山野菜品种获得成功并实行规模化生产以来,山野菜生产的确为菜农带来可观的经济效益,已成为该地区当前农业经济发展新的增长点,但生产与加工技术始终停留在传统阶段上,产品附加值较低,如何提高规范化生产和管理,是当前生产亟待解决的问题。  相似文献   

11.
山野菜是纯天然绿色食品,其味道鲜美,营养丰富,并具有极高的医疗保健功效,因而深受国内外广大消费者的青睐,同时山野菜又具备抗逆性强,以及生长快、繁殖力强、能再生等生物学特性,又受到广大栽培者的追捧.上世纪九十年代末,辽东地区人工驯化种植28种山野菜品种获得成功并实行规模化生产以来,山野菜生产的确为菜农带来可观的经济效益,已成为该地区当前农业经济发展新的增长点,但生产与加工技术始终停留在传统阶段上,产品附加值较低,如何提高规范化生产和管理,是当前生产亟待解决的问题.  相似文献   

12.
宽甸县地处长白山余脉,山野菜品种资源种类繁多,人工驯化栽培发展规模势头强劲。为实现经济效益的最大化,我们利用冷棚生产短果茴芹(俗称大叶芹),亩(667m^2,下同)纯效益1万元以上。此栽培模式具有投资少、见效快、操作简便、产品绿色等特点,不失为林区农民致富的一条有效途径。  相似文献   

13.
蔡明美 《新农业》2016,(4):40-41
正每年春季,细雨纷纷过后,上山采摘山野菜就成为人们的一大乐趣。拥抱绿色,亲子互动,最惬意的还是唇齿间那春天的清新味道。许多山野菜营养丰富、味道鲜美、口感独特,既可鲜食,也可烹饪,成为备受都市居民青睐的上佳食材。对于农民来说,另辟蹊径驯化栽培山野菜,不失为一个新的致富商机。山野菜的种类林林总总,不胜枚举,但就风味和价值而言,五  相似文献   

14.
本文通过对裕民县野生巴旦杏林区的实地考察,了解野生巴旦杏的生长习性,通过人工驯化栽培,为野生巴旦杏大面积人工种植及发展研究提供参考。  相似文献   

15.
刺嫩芽又称辽东楤木,为五加科落叶小乔木,属药、食两用植物,其嫩芽可食用,是山野菜中的极品,为东北地区人们所喜食。自20世纪90年代辽东地区驯化栽培刺嫩芽,生产技术日趋完善成熟,特别是温室促成栽培技术的应用,为经营者带来丰厚的经济效益。  相似文献   

16.
海洋牧场是养护渔业资源、修复生态环境、实现海洋渔业资源与近海生态系统和谐发展的重要途径。综述了国内外海洋牧场生物资源评估技术、生物增殖技术、物种驯化控制技术、人工鱼礁水动力特性技术、人工鱼礁结构及工程材料开发技术、海洋牧场监测技术6项技术的定义、方法及其应用效果,从研究基础、科技水平和支撑发展3个层面分析了我国海洋牧场面临的问题,并展望了我国海洋牧场技术的发展趋势和研究方向。  相似文献   

17.
刺龙芽的育苗技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
刺龙牙作为一种营养丰富,口味独特的山野菜越来越受到人们的欢迎,从有性和无性繁殖2各方面介绍了刺龙牙的育苗技术,为林农发展刺龙牙的人工栽培提供参考。  相似文献   

18.
山区生态环境清新,蕴生着极为丰富的山野菜。随着人们环保意识的增强和生活水平的不断提高,山野菜已被人们视为延年益寿、祛病强身的珍品。开发山野菜已成为山区农民增收、农业增效的一条有效途径。野生蕨菜就是山野菜中较为珍贵的一种。  相似文献   

19.
据统计,目前人工生产的山野菜仅占全国野菜资源的7%左右,业内人士估测,全国每年产生野菜约2亿吨,其中95%以上来源于自然野生状态,而且山野菜生长具有明显的季节性、地域性和可食部位的局限性,集中上市货架期短,仅1个月左右时间,难以满足人们对鲜野菜市场的需求.本文通过总结东北地区多年的野菜生产实践,采取淡季野菜生产技术措施,以填补淡季野菜市场的空白,丰富野蔬市场.  相似文献   

20.
野生中华竹鼠的生物学特性及人工驯化与繁殖技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
介绍了野生中华竹鼠的生活、生长、生殖等生物学特性,分析了中华竹鼠驯化的鼠舍建造、食物选择与过渡、合群饲养优化等策略的应用和人工最优繁殖技术.  相似文献   

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