强筋小麦品种筛选与品质研究

强筋小麦是用来加工面包专用粉、意大利通心粉、膨松油炸制品用粉或用于配麦的专用小麦。我国小麦烘焙呈逐步改良趋势,但与国外的面包小麦相比,在品质上仍有较大的差距。小麦品质包括加工品质和营养品质两个方面的内容。在现有已审定推广的冬小麦品种资源中,我们开展了连续性的优质强筋小麦品种引种试验和品质鉴评工作,广泛引进我国黄淮冬麦区各省育成的优质强筋小麦品种,鉴定这些品种的丰产性、抗病性和籽粒品质,并进行了食品加工试验。     

河北藁城强筋小麦品种筛选试验结果分析

在河北省石家庄市藁城区开展了17个优质强筋小麦品种的种植试验,研究各品种主要农艺性状、品质性状及产量构成,筛选出有较高推广和加工应用价值的优质强筋、中强筋品种,同时为河北省优质麦区划定提供依据.分析试验结果发现,参试品种的生育进程差异不大,均可在藁城区正常生长和成熟;产量方面以冀麦323最高,为603.12 kg/亩,...     

优质强筋抗逆稳产小麦品种引进与筛选试验

从产量、品质、抗病性和田间综合表现等方面,对新麦26等11个强筋抗逆稳产小麦品种进行对比,筛选出适宜新乡地区种植的强筋小麦品种3个,分别是济麦20、新麦26和师栾02-1,可供当地农技部门推广和农民种植时参考。     

优质强筋小麦品种筛选试验

为认真贯彻落实河南省发展优质小麦决策部署,筛选出适宜河南省郑州市推广种植的抗病、优质、高产的强筋小麦品种,于2017~2018年进行了优质强筋小麦品种筛选试验。试验结果表明,与当地常规中筋品种矮抗58（CK）相比,新麦26抗寒性好,受冻穗率仅为3%,强筋品质达国标一等标准,产量为474.25kg/亩,增产空间大,适合当地推广种植。     

10个国产优质强筋小麦品种筛选试验

在现有的已经审定的诸多小麦品种之中．我们连续多年进行优质小麦品种引种筛选、品质鉴定工作,以供加工利用,广泛引进适合郑州及周边种植的优质小麦品种,在田间调查的同时,重点进行室内品质研究。本试验选择10个品种进行筛选、鉴定,结果表明,郑农16、中优16,陕225-2-10、97003-2、中优16冬小麦品种在郑州种植,其品质可以达到一等强筋小麦水平;郑农16、豫麦47强筋小麦品种品质优良,其淀粉品质达到国际发达国家优质面条小麦品种的先进水平,可供生产加工利用。     

获嘉县优质强筋小麦品种比较试验

为筛选高产、优质、抗逆性强的强筋小麦品种,在河南省新乡市获嘉县开展了品种比较试验.试验结果表明,参试品种中,伟隆169、新麦58、新麦26、郑麦379、存麦21、新麦38、郑麦369、新麦45共8个品种较对照品种百农4199的产量更高,综合农艺性状较好,在当地推广潜力较大.     

豫北主导优质强筋小麦品种筛选试验研究

以7个优质强筋小麦品种为材料,用灰色关联度分析理论对其11个主要性状进行分析研究,确定其利用价值和利用前景,结果表明,济麦20在现有的强筋小麦用种中是最为理想的。     

我国优质强筋小麦主要品种

<正> 优质小麦是指品质优良、具有专门加工用途的小麦。国标上优质小麦分为2类,即优质强筋小麦和优质弱筋小麦。优质强筋小麦品种的种植面积和产量约占优质小麦的90％以上,是优质小麦发展的重点。 优质强筋小麦是指面筋含量较高、筋力较强的小麦,主要用于加工制作面包、拉面和饺子等要求面粉筋力很强的食品。国家优质强筋小麦标准与普通小麦标准相比,主要增加了以下指标:小麦粗蛋白、湿面筋、面团稳定时间、降落数     

优质强筋小麦品种比较试验研究

进行了优质强筋小麦品种比较试验,结果表明:烟农19和济麦20表现为高产、优质、多抗、广适,适宜在丰县大面积推广,而藁8901、临优145等品种表现一般,皖麦38表现较差,产量低,易倒伏,不适宜在丰县种植。     

浚县优质强筋小麦新品种的筛选

为加快推广优质强筋小麦在当地种植,浚县农业技术推广站开展了 10个优质强筋小麦品种的种植试验,比较各品种的丰产性、抗逆性等农艺性状,筛选出适宜浚县种植的高产优质的强筋小麦新品种中麦578、郑麦7698、万丰269.     

济源市优质强筋小麦品种比较试验

为筛选适合河南省济源市区域种植的优质强筋小麦品种,特选用8个优质小麦品种,采用随机排列方式,在梨林镇大许村开展优质强筋小麦品种比较试验。结果表明,丰德存麦8号产量最高,在适应性、丰产性、抗逆性等方面表现突出,周麦36次之,中麦578位居第三。因此,建议在济源市小麦生产中,应以丰德存麦8号、周麦36、中麦578为主导品种示范推广。     

晋中市强筋小麦优质、高产同步栽培技术

优质与高产能否同步优化,是晋中市近年来强筋小麦生产中出现的新课题,直接关系着强筋小麦的发展前途。如何实施正确的栽培技术,使强筋小麦品质与产量矛盾得到优化,实现优质高产,晋中市农业技术推广站在总结学习河南省郑州市农业技术推广站经验的基础上,进行了粗浅的试验研究。     

优质强筋小麦无公害栽培技术

一、选用优质高产的强筋小麦品种1.小麦的品质特性和产量特性是其遗传基因所决定的,要生产高质量的强筋小麦,首先要选用优质高产的强筋小麦品种。根据本县的生态特点,宜选用适宜本县栽培的、市场前景较好的优质强筋小麦品种,如豫麦34、高优503、郑麦98、豫麦47、郑麦9023等。     

内黄县优质强筋小麦品种对比试验小结

河南省内黄县是小麦生产大县,常年种植面积90万亩。通过试验筛选出适宜内黄县种植和推广的优质强筋小麦新品种,试验结果表明,郑麦366、新麦26、丰德存麦5号、郑麦7698这4个品种综合性状好、产量高,适宜在内黄县种植,值得推广。     

红皮优质强筋小麦育成

<正>由江苏省镇江市农科所育成的红皮优质强筋小麦新品种——镇麦168,最近顺利通过江苏省和国家农作物品种审定委员会审定,籽粒品质指标均达到国家优质强筋小麦标准,是江苏省首个适合淮     

济南市优质高产绿豆品种筛选

为促进济南市绿豆产业的发展,以收集的24个绿豆品种为材料,2018年在平原地块种植,2019年择优在平原地块和丘陵地块分别种植10个品种,开展品比试验。对24个品种的田间农艺性状、产量性状进行了统计分析,并对22个品种的4个品质性状进行了鉴定分析。结果表明,绿豆株高、主茎分枝数、单株荚数、荚长和单荚粒数的平均值分别为37.5 cm、3.0个、21.9个、9.5 cm和10.5粒,单株荚数对不同品种绿豆的产量指标影响最大,可以作为绿豆品种评价的指标之一。2018年,24个绿豆品种产量为86.6～161.2 kg/亩,潍绿9号、潍绿7号、冀绿7号、中绿1号、冀绿14号、保绿942产量超过140 kg/亩,表现较好。2019年平原产量在156.2～241.0 kg/亩,潍绿8号、冀绿7号产量较高,分别较对照增产1.6%和1.0%。2019年丘陵地产量在93.8～204.3 kg/亩,只有冀绿7号和黑绿豆减产。绿豆产量年际变化较大,易受环境、地域差异影响。绿豆营养品质指标中,淀粉、粗纤维、粗脂肪和粗蛋白的平均含量分别是47.15%、7.3%、0.66%和24.62%。在本研究条件下,保绿942...     

我国优质强筋小麦主要品种

优质小麦是指品质优良具有专门加工用途的小麦.按照国标,优质小麦分为两类,即优质强筋小麦和优质弱筋小麦.优质强筋小麦品种的种植面积和产量约占优质小麦的90%以上,是优质小麦发展的重点.     

优质强筋小麦生产技术

根据优质强筋小麦国家质量标准(GBT17892-1999规定主要品质指标为：小麦籽粒同色率≥90％，角质率≥70％，容重≥770克／升，降落数值≥300秒，粗蛋白质含量(干基)≥14％；小麦面粉湿面筋含量(14％水分基)≥     

黄淮南片当前推广的强筋小麦品种筛选试验

通过对黄淮南片当前推广的新麦26等11个强筋品种的产量、品质、抗逆等性状的评价和田间综合表现等,筛选出最适宜本区域种植的强筋小麦品种3个,分别是新麦26、济麦20和师栾02-1,以供当地农业推广部门和广大种植户参考。