玉米秸秆栽培双孢蘑菇夏季出菇试验

玉米秸秆栽培双孢蘑菇夏季出菇试验结果表明，双孢蘑菇新品种9801的产量、质量和抗逆性均有明显提高；培养料内添加食用菌专用发酵剂可以缩短发酵周期，提高发酵质量；培养料中和覆土内活加双孢蘑菇专用添加剂能提高双孢蘑菇子实体质量。玉米秸秆栽培双孢蘑菇的生物学效率可达到50%以上，产量可达10kg/m^2以上。     

两种菇棚栽培双孢蘑菇比较试验

以双孢蘑菇“As2796”为供试菌株,比较温控拱棚栽培模式与传统地栽棚栽培模式的栽培效果。结果表明,采用温控拱棚栽培模式栽培的双孢蘑菇品质、产量和效益均显著高于传统地栽棚栽培模式,值得在南方地区推荐采用。     

利用秀珍菇菇渣栽培双孢蘑菇的试验

将秀珍菇菇渣处理后以不同比例用于栽培双孢蘑菇,结果表明:经过简单处理的菇渣栽培双孢蘑菇,与常规配方相比,具有菌丝生长快,产量高、成本低等优点,并且随着菌渣比例的增加菌丝生长速度有增加的趋势.其中在培养基培养料中加入30%秀珍菇菇渣栽培双孢蘑菇,生物学效率达到63%,比常规栽培料高出10%,说明菇渣用于双孢蘑菇生产是可行并有良好效果的.     

菇宝氨基酸肥在双孢蘑菇上应用试验

为摸索菇宝氨基酸肥在双孢蘑菇生产中的应用效果，指导菇宝氨基酸肥的施用技术和方法，推广菇宝氨基酸肥达到其增产目的。现将2003年试验应用菇宝氨基酸肥效果总结如下。     

双孢蘑菇栽培菇期的管理技术

双孢蘑菇出菇期的管理,就是调节好温度、湿度、通气和水分之间的关系,创造一个适宜蘑菇菌丝生长和出菇的最佳条件,以获得质优量多的产品。在控制温度基础上,如何调节好空气相对湿度、通气和水分三者之间的关系,是一个栽培者必须掌握的调控技术。     

双孢蘑菇多孢子分离试验

双孢蘑菇连续多代栽培，出现种性退化，为恢复原来品种的性状，据文献介绍采用孢子分离能“复壮”。从遗传和变异角度看，在有性生殖形成有性生殖孢子阶段，出现基因分离和重组，发生遗传上的变异。孢子分离能否恢复原来品种的性状。为此，笔者以双孢蘑菇2796作试验材料，进行了多孢子分离法试验，现把结果报告如下：     

草菇废料再栽培双孢蘑菇技术

利用草菇、双孢蘑菇两个品种的温型不同 ,分解能力的差异进行合理搭配 ,正常情况下 ,一年内可栽培草菇 2～ 3个周期 (6、 7、 8月份 ) ,每个周期 1m2 可获纯利润 10元左右 ;栽培双孢蘑菇一个周期 ,可获纯利润 30元左右 ,该技术在我市夏邑县进行规模栽培 (2 0 0 1、 2 0 0 2年连续两年每年栽培30多万m2 )得到证实。今年栽培面积还在继续扩大。现将具体技术介绍于下 ,供同行及栽培专业户参考。1　菇房建造菇房建造应靠近水。①新建菇房座北朝南 ,东西向 ,长 16m ,宽 9m ,高 4m ,房内用竹尾或水泥柱搭架 6～ 8层 ,床架四周为走道 ,宽 6 5cm左右…     

双孢蘑菇高效栽培新技术

近几年来，农村大量焚烧秸杆造成的大气污染及火灾已成为各地政府及有关部门的难题，如果积极引进农民把作物秸杆充分利用来种植双孢蘑菇，则既提高了农民收入，又解决了这一难题。许昌市农业局和临颍县农业局，经过几年实践，摸索出一套种植双孢蘑菇的高效栽培新技术，受到了广大群众的欢迎。     

双孢蘑菇菇柄酸奶加工工艺研究

以牛奶和双孢蘑菇菇柄为原料,研制双孢蘑菇菇柄酸奶。对双孢蘑菇菇柄浆液添加量、蔗糖添加量、接种量、发酵时间、稳定剂种类及添加量进行优化。结果表明:双孢蘑菇酸奶最优工艺参数为双孢蘑菇菇柄浆液添加量13%,蔗糖添加量8%,接种量4%,发酵时间5 h;增稠稳定剂最佳复配为0.10%果胶和0.20%耐酸羧甲基纤维素钠。     

野生双孢蘑菇形态特征及出菇验证

在西藏地区高原草甸上采到一野生蘑菇 ,其鲜菇具有浓郁的松茸香味。根据其形态特征 ,鉴定为双孢蘑菇Agaricusbiporus (Lauge)Sing .。同时根据其单孢株栽培能结实的特性 ,也证明其为双孢蘑菇     

无粪麦草栽培双孢蘑菇新技术

双孢蘑菇,又称法国蘑菇、白蘑菇等,其肉质肥嫩、是一种高档的菌类蔬菜、采用无粪麦草发酵法栽培双孢蘑菇,是一项新取得的应用研究成果,经济效益、社会效益和生态效益十分显著。一、配方 l.麦草2500公斤,菜籽100公斤,麸皮或米糠100公斤,尿素40公斤,石膏粉100公斤,过磷酸钙50公斤,石灰85公斤,甲醛1公斤,硫酸铜2公斤(1000平方尺栽培面积用料)。 2.麦草100公斤,尿素1.5公斤,菜籽饼10公斤,碳酸钙2公斤,石膏粉2公斤,过磷酸