库尔勒香梨产业发展论述

党的十九大报告指出,实施乡村振兴战略,要坚持农业农村优先发展,按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求,建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系,加快推进农业农村现代化[1]。加快推进农村第一产业、第二产业、第三产业的融合发展,促进农业产业链的延伸,为广大农民创造更多、更广的就业机会和增收致富的机会。库尔勒香梨作为库尔勒市的第一产业在整个巴州都有着举足轻重的作用,是中国香梨的地理标志性产品,全国90%的城市都有库尔勒香梨销售,已成为库尔勒市的支柱产业之一,同时也是打赢脱贫攻坚战、促进农民增收致富、社会稳定和长治久安的基础。     

氮肥运筹对库尔勒香梨产量和品质的影响

为了探究氮肥对库尔勒香梨产量和品质的影响效应,在田间条件下,以6年树龄的库尔勒香梨树为研究对象,研究了不同施氮水平对库尔勒香梨产量和品质的影响。结果表明:与不施氮肥的处理相比,施用氮肥能明显提高库尔勒香梨的产量,改善香梨的内外部品质,不同施氮水平对库尔勒香梨产量和品质的影响效果差异较为显著。综合评价库尔勒香梨园施氮量为300kg·hm~(-2)时,与不施氮肥的处理(N0PK)相比增产5 337kg·hm~(-2),还原糖提高1.37%,总酸降低0.1g·kg~(-1),在增产、增效和改善果品方面效果最佳。为保证库尔勒香梨产量和品质均达最优化,建议库尔勒香梨园施氮量为300kg·hm~(-2)。     

不同施肥处理对库尔勒香梨果实产量和品质的影响

以五年生库尔勒香梨为试材,采用生物菌肥、尿素、磷酸钾肥、羊粪和叶面肥混合施肥10种不同施肥处理,研究不同施肥处理对库尔勒香梨果实产量和品质的影响,以期为库尔勒香梨简约化施肥技术提供参考依据.结果表明:在不同施肥处理下,S7处理施入量为生物菌肥900 kg·hm-2、尿素150 kg·hm-2、磷酸钾肥600 kg·hm-2、羊粪3 750 kg·hm-2和叶面肥2.25 kg·hm-2,对单果质量和库尔勒香梨内在品质表现最好;果园普遍施肥(S9处理)石细胞含量和单株产量表现最好.     

库尔勒香梨两种树形对果实品质及产量的影响

以纺锤形和疏散分层形2种树形的库尔勒香梨为研究对象,对其单株树体结构进行调查,并在果实成熟时测定2种树形库尔勒香梨果实的外观品质、内在品质及产量,探究纺锤形树形对库尔勒香梨果实品质及产量的影响,以期为简约化栽培提供参考依据.结果 表明:疏散分层形单株产量高于纺锤形,但纺锤形栽植密度大,单位面积产量显著高于疏散分层形,五年生树667 m2产量可达3 163.80 kg,表现出早果丰产,并且树冠各部位果实大小均匀,单果质量在113 g左右,产量主要集中在冠层中下部,纺锤形果实脱萼果率显著高于疏散分层形,凸顶果率明显低于疏散分层形.2种树形果实的硬度、可滴定酸含量相差不大,纺锤形果实的可溶性固形物和总糖含量较高,平均分别为12.68％、9.29％.纺锤形早果、丰产性好,果实各项品质指标均优于疏散分层形.     

库尔勒香梨地膜覆盖栽培试验简报

1 试材与方法 本试验在新疆巴州农科所香梨园中进行。该园土壤肥力中等,质地较疏松,属壤土类型。供试面积0.93公顷,其中0.4公顷试验,0.53公顷对照。树龄10年生,株行距4米×5米,总株数415株。其中香梨330株,杂梨85株。树势中等偏弱,未封行。试验处理3个:①覆膜控水;②露地不控水(大田CK_1);③露地控水(CK_2)。所用地膜为0.06毫米白色地膜,膜宽2.0米,单行覆宽4.0米。试验采用随机分组排列,重复3次。     

不同栽植密度库尔勒香梨产量及品质差异

通过对不同栽植密度果树的树体测量以及果实的产量、质量的测定,发现随着栽植密度的增加,各密度之间存在显著差异。栽培密度（5m×6m）的树高最大,胸径接近最大,冠幅与最大值仅差10%,果园覆盖率仅次于4m×5m,总体生长效果最好,单果质量最大,单株产量和单位面积产量都接近最大。从果实的品质来看,可溶性固形物含量接近最大值,硬度适中,维生素含量接近最大值,总糖和最大值差异较小,可滴定酸适中,在所有密度试验中表现最佳。综合来看,在新建果园中,这一栽植密度的果实树冠生长较为均衡,产量较为均衡,果实品质较好。     

施用有机肥对库尔勒香梨叶片营养元素及果实产量、品质的影响

以库尔勒香梨叶片为试材,通过田间试验,对22年树龄的库尔勒香梨设置不同有机肥(生物黑炭、羊粪)的施肥处理,研究不同有机肥施用对库尔勒香梨叶片营养元素与果实产量、品质变化的影响。结果表明:施用有机肥能提高香梨叶片矿质营养元素(N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn)的含量,提高香梨单果重和产量,改善果品品质;随着有机肥施用量的增加,各项指标也随之改善,其中以施用黑炭27 000kg/hm2或羊粪27 000kg/hm2的效果为最佳,不同种类有机肥表现为羊粪较黑炭效果好。     

沙荒地栽培库尔勒香梨的关键技术

在沙荒地上进行库尔勒香梨栽培技术研究和示范,集成了客土施肥、穴贮肥水、地面覆盖、行间生草、小冠两层形整形、高接授粉枝等关键技术,效果良好。     

库尔勒香梨省力化栽培技术初探

结合库尔勒香梨的生物学特性与当地的气候条件开展了省力化栽培技术研究。经过3年栽培总结出了研究成果。分别从建园、嫁接、嫁接后管理、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、越冬管理等方面进行了详细介绍,供种植者参考。     

库尔勒香梨树形改造技术

库尔勒香梨是新疆库尔勒地区栽培历史悠久的地方梨品种 ,现在栽培面积 2 2万 hm2 ,由于管理不善 ,商品果率不高。当地果农经过多年的实践 ,摸索出库尔勒香梨树形由主干疏层形改造为开心形技术 ,通过几年的实践 ,证明该树形确能提高库尔勒香梨的外在品质和内在品质 ,目前已经在库尔勒市推广 1 0 0 hm2 ,现将库尔勒香梨树形由主干疏层形改造成为开心形及其修剪技术介绍如下。1　改造梨园情况库尔勒香梨低产园多见于老果园大树 ,栽植行株距多为 8m× 7m、8m× 6m,盛果期果园梨树树形 (行株距为 6m× 5m)大多采用主干疏层形 ,树高一般为 5～ 6m,…     

库尔勒香梨的商品性状分析

经过3a时间,对库尔勒地区香梨果实商品性状进行分析。结果表明:香梨果实商品性状不稳定,不同年份有差异,主要表现在商品果率、特级果率、"公梨"和"母梨"的发生比例、可溶性固形物、硬度等方面;单果重表现为,初果园的盛果园的老果园的;可溶性固形物表现为,老果园和初果园的高,盛果园的低;"公梨"和"母梨"的硬度、可溶性固形物的差异在不同年份表现不同,"母梨"的品质优于"公梨"的说法不科学;3a"公梨"的单果重都显著大于"母梨"的。研究指出,目前香梨果实分级存在弊端,特级果的硬度和可溶性固形物并不优于其它级别果实。     

库尔勒香梨杂交育种技术

以库尔勒香梨为杂交亲本之一,通过对杂交亲本的选择、花粉制取、杂交授粉、果实采收、种子收集和层积催芽、播种、杂交苗移栽、杂交实生苗的管理、优良杂种的评价和筛选等方面进行总结完善,将现代育种技术和本地育种特点有机结合,加快育种进程,形成了成熟的库尔勒香梨杂交育种技术,为库尔勒香梨杂交育种工作者提供技术参考。     

覆砂对库尔勒香梨园土壤保水性和产量的影响

以22年树龄的库尔勒香梨园土壤为研究对象,进行表层覆砂试验,设置不同覆砂厚度,采用常规方法监测土壤灌水后不同时间点上的土壤含水量以及库尔勒香梨产量,分析覆砂厚度对香梨园不同时期土壤含水量和果树产量的影响。结果表明:覆砂能抑制土壤蒸发,提高土壤含水量,促进果树增产。土壤覆砂5cm处理对提高土壤保水性效果较好,但与覆砂2cm处理土壤含水量相比无显著差异。覆砂2cm处理和覆砂5cm处理的库尔勒香梨产量较不覆砂处理库尔勒香梨产量增加8.81%和11.05%。综合考虑覆砂对库尔勒香梨园土壤保水性、果实增产和改善果形特征的影响,该研究推荐库尔勒香梨园表土覆砂以2cm厚度为最佳。     

库尔勒香梨果实病害的研究进展

库尔勒香梨果实病害是制约香梨贮藏保鲜的重要因素,探明香梨果实病害变化规律对于防止香梨腐烂变质、延长贮藏保鲜期尤为重要。本文综述了国内外关于香梨果实生理和病理病害以及防治方法等相关研究现状,展望了对香梨果实生理和病理病害研究的前景。     

库尔勒香梨采后贮运HACCP体系

为减少库尔勒香梨贮运过程中品质下降带来的损失,提高产品竞争能力,运用危害分析与关键控制(hazard analysis critical control point,HACCP)体系的原则和步骤,开展库尔勒香梨采后贮运HACCP体系建立工作。结果表明:确定验收、包装和低温贮藏为库尔勒香梨贮运HACCP体系的关键控制点,并制定关键限值、监测方法、纠偏措施、记录要求和验证程序。库尔勒香梨采后贮运HACCP体系的实施能够将香梨采后贮运过程中的潜在危害降至最低,确保贮运过程中香梨果实的食用安全和优良品质。     

库尔勒香梨腐烂病的防治技术

腐烂病是库尔勒香梨的重要病害,发生严重且防治困难。该研究对比测试了植物源杀菌剂菌清与库尔勒当地常用杀菌剂3%甲基硫菌灵和植腐灵对香梨腐烂病的防治效果,并测试了菌清+0.025%高效氯氰菊酯对腐烂病的防治效果及腐烂病斑刮治工具樊式刮刀与当地常用刮刀刮治病斑后的愈合效果。最后分析了综合多项单项技术的综合防控技术对香梨腐烂病的防控效果。结果表明:菌清处理后病斑的治愈率达86.67%,优于对照药剂甲基硫菌灵和植腐灵,且涂抹菌清后形成的愈伤组织宽度较空白对照提高了81.15%。使用菌清+0.025%高效氯氰菊酯处理使香梨优斑螟虫斑率下降了15.82个百分点,治愈率提高了16.91个百分点,防虫效果提高了49.71%。樊式刮刀刮治病斑的愈合度更好,较常规刮刀的愈合比提高了13.14个百分点。综合防治试验结果表明,综合防治方案较常规防治方案对香梨腐烂病的防效更好,防效最高达到了95.65%,在3个试验点较常规防治对照的防效提高了8.73~30.20个百分点。     

幼果期调亏灌溉对库尔勒香梨商品果率的影响

为研究库尔勒香梨幼果期不同水分处理对商品果率的影响,选取20年龄长势一致的库尔勒香梨树作为试验对象,分成3组,在幼果期分别以常规灌溉水量的60%(RDI-1)、80%(RDI-2)、100%(CK)进行灌溉,统计各组梨树2012—2014年的商品果率并加以分析研究。结果表明:受到水分调控的香梨平均硬度较正常灌溉低,可溶性固形物含量较正常灌溉高,综合商品果率较正常灌溉低,在幼果期以常规灌溉水量80%作为灌水定额的处理,可以节约生育期总用水量的5%,并兼顾商品果率和水分利用效率的要求,可以进行推广应用。