滇西北藏区野生香料植物资源调查

采用经典民族植物学的研究方法对滇西北迪庆藏族自治州以及藏东南部分区域藏民们采集和利用的传统香料植物进行调查编目,研究了传统香料在藏区居民日常生活中的应用。基于对藏区野生香料植物的调查,提出相关保护建议,以期为野生香料植物的合理开发和可持续利用提供参考依据。结果表明:研究地区常见的传统野生香料植物有24种,隶属于5科14属,其中11种具药用价值;6种可食用(作野果或用于饮料制备和食物调料);4种在宗教活动中有所利用;3种作为工业提取芳香油的原料;还有3种目前尚未得到开发利用。调查发现部分香料植物具多种用途,其用途在不同藏区也略显不同。藏民使用的香料植物种类丰富,仍有待进一步调查研究。     

中国百部属植物的研究进展

全世界共有百部属植物27种,我国7种,其中3种是传统药用植物.现综述了近年来该属植物在系统分类、生物碱的分离与鉴定、药用研究、生物农药和繁殖技术等方面的研究进展,并指出了当前研究中存在的问题及今后的研究方向.     

茶叶深加工技术探讨

茶叶是我国主要的饮料产品,目前,茶叶饮料的需求量不断加大,传统的饮茶习惯和茶叶加工方式无法满足人们的需求。因此,需要加强对茶叶深加工的研究,实现农村的经济发展和农民的增产增收。主要分析了茶叶深加工技术及未来的发展趋势。     

藁本属药用植物分子生物学研究进展

藁本属内大多植物为我国传统中药材,具有活血行气、散寒、除湿、祛风止痛的作用.然而目前对藁本属植物的研究大多集中在栽培种植技术、药用成分价值等方面,分子技术研究较少,研究面比较窄,导致对其更进一步的分子育种、药效成分的基因定位等研究进展缓慢.该研究归纳国内外藁本属植物的遗传多样性、DNA基因鉴别、功能基因克隆、转录组等研究进展,分析了藁本属植物分子生物学研究的不足,并对未来研究应关注的方向进行了展望,以期为藁本属植物的分子生物学研究提供参考依据.     

保健型虫草蜜汁饮料的研制

冬虫夏草简称“虫草”,是我国一种传统珍贵的中药材和滋补品,素与人参、鹿茸齐名.近年来大量的研究表明,人工虫草菌丝体与天然冬虫夏草具有相似的化学成分、药理作用和临床疗效,且毒性比天然虫草小.这就为人工培养虫草菌丝体代替天然冬虫夏草提供了科学依据.我们通过多次实验,确定了最佳虫草菌丝体液体培养基配方,进行液体培养获得发酵液,再将菌丝体发酵液加工成营养保健型虫草蜜汁饮料,这种饮料的加工,既可以满足市场对虫草的需求,又丰富了疗效保健食品的品种.     

饮料市场胜负大比拼

去年我国的饮料市场在产销量稳步增长的同时,不少新门类、新产品纷纷亮相,与老牌巨头一起同台斗武。目前国内饮料市场保持着每年近15%的增长率。饮料行业已从根本上改变了碳酸饮料一统天下的局面,品种已发展到果蔬汁、瓶装水、茶、植物蛋白质饮料和功能性饮料等10大类型。市场之争高招尽出从年初开始,各饮料商家就开始了对去年市场的争夺。碳酸饮料在水、茶等饮料的冲击下日渐萎缩,转而增开农村市场,但祸福难定。非常可乐靠一股锐气夺得了不少市场。健力宝走出困境,更换包装推陈出新,各地捷报不断。雪碧、七喜、醒目等品牌都拥有忠诚的消费…     

中国紫薇属育种研究进展

紫薇属植物为我国传统木本观赏树种,栽培历史悠久,观赏价值高.进入21世纪,我国关于紫薇属的育种研究不断增加,并取得了一定成果,获得了多个优良新品种.该研究从选择育种、杂交育种、诱变育种、多倍体育种、分子育种等方面对我国紫薇属育种研究现状进行综述,并对今后紫薇属育种工作提出几点建议以供参考.     

红树莓及其丰产栽培技术

红树莓是蔷薇科悬钩子属植物,多年生半灌木性果树,俗称红马林.果实营养丰富,甜而微酸,风味独特,除生食外,还可以加工成果酒、果酱、果糖、果冻、果汁、饮料等.红树莓是我国北方地区树莓的主栽品种,由于人工栽培历史较短,栽培技术滞后,产量增长缓慢,在某种程度上限制了发展.     

杂交榛子丰产栽培技术（续Ι）

（续前）2杂交榛子优良品种简介2.1榛树植物种质资源及其利用我国榛属（Corylus）植物资源丰富。原产我国的榛属植物有8个种2个变种,平榛（Corylus heterophylla Fisch.）、毛榛（Corylus mandshurica Maxim.）为我国传统的经济林干果榛属树种。     

试论植物标本的制作与保存技术

植物标本对研究植物属性、外观以及在教育领域的生物学教育课程中都有重要的作用。我国目前主要的标本类型有浸渍植物标本以及干性植物标本。在植物标本的制作与保存工作中,主要以传统的标本制作方法为主。本文主要分析了不同种类植物标本制作与保存的几点措施。为我国植物标本的管理工作提供参考。