加工副产品在奶牛日粮中的合理利用

加工副产品在奶牛日粮中的合理利用几乎所有具有营养价值的饲料都可用来饲喂家畜。用谷物加工副产品饲喂家畜已有上千年的历史。常规饲料的短缺、饲料成本的上扬以及废物处理等因素，使得加工副产品愈来愈来受到养殖场和营养学家的重视。加工副产品一般都占原料的很大比例...     

奶牛乳酸中毒的临床诊治

正1病因奶牛饲喂饲喂过多的精料,或者日粮精、粗饲料比例不合理,以及精料中含有较少的碳酸氢钠;饲喂过多的糟渣饲料、块根饲料、玉米青贮等;突然更换饲料或者突然加大精料的喂量,导致急性消化紊乱。另外,饲料没有采取规范管理,使奶牛偷食过多的精料。当奶牛患有其他疾病而出现继发,如瘤胃积食、前胃弛缓、皱胃炎、产后瘫痪、沙门氏菌病等。原因是谷类饲料中含有大量的碳水化合物,到达瘤胃内在溶淀粉链球菌及乳酸杆菌的作用下快速进行发酵,产生大     

奶牛低淀粉型日粮研究进展

低淀粉型日粮的应用不仅可以满足高产奶牛生产阶段的能量需要,而且可以保证奶牛瘤胃健康,避免瘤胃酸中毒。常用低淀粉型饲料有优质牧草、中性洗涤可溶性纤维源饲料以及可溶性糖三大部分。饲喂低淀粉型日粮可以有效缓解挥发性脂肪酸的产生,避免瘤胃pH降低,并促进了奶牛的采食以及养分消化,提高乳品质。本文从低淀粉型日粮的实现手段,以及瘤胃发酵参数和生产性能方面阐述低淀粉型日粮在奶牛生产中的必要性,确立今后的研究重点应该在各种原料替代谷物原料的最适比例及组合效应方面,从而完善奶牛低淀粉型日粮配制技术。     

奶牛酸中毒的防治

酸中毒,又称乳酸性消化不良、中毒性消化不良,是奶牛过食富含碳水化合物饲料或其它易发酵的物质,致使乳酸在体内蓄积,引起腹泻、脱水、血中乳酸浓度升高、全身代谢紊乱的前胃机能障碍病。该病以消化紊乱、瘫痪和休克为特征,为临床上最严重的消化不良,也是奶牛的常见病、多发病,尤其多发生于高产奶牛。1病因主要由于食入过量易发酵的饲料或突然饲喂含多量粉碎且易发酵的精料(如玉米或小麦粉)的日粮或长期过量饲喂块根类饲料(甜菜、马铃薯等)以及酸度过高的青贮饲料。奶牛发病则是由于过快的饲料变更,如由含纤维素较多的精料转换为玉米和小麦…     

胡麻副产品——麻饼在奶牛养殖业中的应用

选择16头体重、胎次、产奶量相近的荷斯坦奶牛为试验对象,随机分为2组,分别在日粮中添加麻饼(配方1)或豆粕(配方2),研究胡麻副产品——麻饼作为饲料对奶牛产奶量的影响,预试期为6 d,正试期为10 d。试验结果表明,与含有豆粕的饲料相比,含有麻饼的饲料饲喂奶牛,每头奶牛每天可增加收入5.88元。说明饲喂本地蛋白原料麻饼可以提高奶牛的经济效益,增加农牧民收入,适合推广应用。     

规模化奶牛饲养中的饲料及加工设备

奶牛是反刍动物,一般来讲它的饲料应由以下三方面组成:粗饲料、精饲料(能量和蛋白饲料)、矿物质和维生素.粗饲料是指其粗糙的物理性状,虽然粗糙但它非常有利于瘤胃的功能,因而它是奶牛日粮中的重要组成部分;精饲料是指为奶牛提供高能量和高蛋白摄入的饲料;矿物质和维生素是重要的营养物质.这些饲料经过一定的加工过后,以某种方式给牛饲喂,奶牛的饲喂有很多方式,比较先进的饲喂方式是TMR日粮.所谓TMR日粮就是将奶牛的粗饲料、精饲料、青贮饲料以及各种矿物质、维生素添加剂等用一种专用设备混合搅拌均匀,以满足奶牛对各种营养素的需要,这种全价料就叫TMR日粮.     

奶牛因饲料所致的中毒性疾病及其防治

奶牛是草食复胃动物,粗纤维是其主要日粮,各种杂草、蔬菜、农副产品、加工副产品均可作为奶牛饲草饲料。因饲料处理或饲喂不当导致奶牛发病,如黄曲霉毒素中毒、甘薯黑斑病中毒、亚硝酸盐中毒、尿素中毒等,可造成奶牛生产力下降,影响奶牛健康。     

几种非常规饲料原料在奶牛日粮中的使用及注意事项

目前,在我国的奶牛养殖业中,奶牛日粮基本上由精料补充料、干玉米秸秆或稻草组成,少数中型以上规模的养殖户使用玉米黄贮,而精料补充料的组成也很简单,主要是豆粕、玉米、麸皮。存在着因饲料单一、营养不平衡而导致的饲料成本高、养殖效益低的缺点。作为反刍动物,奶牛可以利用单胃动物所不能利用的粗纤维类饲料,许多农副产品、工业副产品如果使用得当,均可作为奶牛的优质饲料来源。我国国土资源丰富,盛产大量的粮食、蔬菜等作物,其茎、叶、果皮等也可作为奶牛的优质饲料原料。因此如何合理使用这些非常规原料对开发当地饲料资源、降低环境污…     

发酵对奶牛全混合日粮品质影响的研究进展

发酵全混合日粮(fermented total mixed ration,FTMR)是将充分混合的全混合日粮(TMR)用专业青贮打捆机压实,然后使用青贮裹包机利用塑料拉伸膜将其紧紧密封造成密封厌氧的环境,进行无氧发酵而制作出的营养搭配合理、能够长期贮存的日粮。该发酵方式制作的TMR不仅具有普通TMR的优点,而且稳定性良好,可降解转化饲料中的抗营养因子,从而提高饲料安全性,同时可以改变原料理化性状,提高饲料利用率。这种发酵日粮可以长时间存放,方便运输,使不具备TMR生产条件的中小养殖户也能使用TMR日粮,也有利于即将建设的奶牛小区,降低小区建设投资成本。文章在FTMR的优点、制作条件、发酵品质、饲料副产物的利用以及实际生产应用效果等方面进行了综述,以推动这种新型奶牛饲喂技术的推广和应用,促进奶牛养殖业的健康发展。     

日粮NDF/NFC变化对后备奶牛饲料效率的影响

粗饲料中非纤维性碳水化合物(NFC)和中性洗涤纤维(NDF)是反刍动物日粮中必不可少的重要部分,是奶牛日粮能量的主要来源。然而,日粮精粗比会改变后备奶牛NDF和NFC的摄入量,影响后备奶牛的采食量、营养物质的摄入和消化代谢、反刍行为、瘤胃发酵、血液代谢、机体发育、生长性能,从而影响饲料的利用效率。本文就日粮中不同NDF/NFC比例对后备奶牛饲料效率的影响进行综述,以便为通过饲料调配手段提高后备奶牛饲料利用效率提供技术参考。     

棉副产品型发酵全混合日粮对卡拉库尔羊生长性能、营养物质表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

本试验旨在探究饲喂棉副产品型发酵全混合日粮对卡拉库尔羊生长性能、营养物质表观消化率及瘤胃发酵参数的影响。选取36只健康、2～3月龄、体重[（26.0±2.2） kg]相近的卡拉库尔羊公羔,随机分为3组,每组12只,每只羊作为1个重复。CK组饲喂100%棉副产品型全混合日粮,FFG组饲喂50%棉副产品型发酵全混合日粮+50%棉副产品型全混合日粮,EFG组饲喂80%棉副产品型发酵全混合日粮+20%棉副产品型全混合日粮。预试期15 d,正试期60 d,测定生长性能、营养物质表观消化率和瘤胃发酵参数。结果显示：1）饲喂50%或80%的棉副产品型发酵全混合日粮均能显著或极显著提高卡拉库尔羊的平均日增重（ADG）和干物质采食量（DMI）(P<0.05或P<0.01),且EFG组的DMI极显著高于FFG组（P<0.01）。2）饲喂80%的棉副产品型发酵全混合日粮能显著或极显著提高粗蛋白质（CP）和中性洗涤纤维（NDF）表观消化率（P<0.05或P<0.01）。3）饲喂80%的棉副产品型发酵全混合日粮能显著降低瘤胃液pH并显著提高乙酸浓度（P<0.05）,饲喂50%...     

过瘤胃蛋白质和保护性氨基酸

1 过瘤胃蛋白质在瘤胃内降解的蛋白质绝大多数被浪费掉了,在瘤胃内避开瘤胃发酵未被降解的饲料蛋白质进入小肠后被消化、吸收,这部分饲料蛋白质被称为过瘤胃蛋白质。蛋白质是泌乳奶牛日粮的主要限制性营养成分之一,由于大部分日粮蛋白质在瘤胃中被降解浪费,因而饲喂更高含量蛋白质的日粮,并不是提高奶牛营养满意的解决方法。在典型的艾伯塔奶牛日粮中只有25 %～35 %的饲料蛋白质到达小肠被吸收。为克服蛋白质的无效性,现已使用被认为是良好蛋白质来源的过瘤胃蛋白质。不同饲料蛋白质的瘤胃降解率差异很大,动物蛋白质如血粉或肉骨粉比大多数…     

日粮精粗比对奶牛瘤胃微生态发酵活动及产物的影响

奶牛瘤胃就像一个大发酵罐,在日粮消化过程中起着重要作用,是一个由细菌、原虫和真菌组成的独特的微生物生态系统。而瘤胃微生物的种类及其数量关系影响奶牛的各种营养物质的消化利用情况,但是瘤胃微生物种类变化也受日粮精粗比的影响。因此,研究高精料和低精料日粮对奶牛瘤胃微生态发酵活动及产物的影响,为高效利用饲料及维持奶牛健康提供理论基础。     

分析实施TMR技术给牧场带来的经济效益

<正>1什么是TMR?TMR(全混合日粮)是根据反刍动物的粗蛋白、能量、粗纤维、矿物质和维生素等营养需要,把粉碎到一定程度的粗饲料、精饲料和各种添加剂进行充分混合而获得的营养均衡的日粮。2传统饲喂方式的不足2.1饲料营养不均衡营养吸收、代谢不均衡,易发消化代谢性疾病,造成产奶量下降。2.2不同饲料采食先后顺序的不同,导致在瘤胃内发酵的先后也不同由于发酵底物的不同,瘤胃内的pH值变化幅度很大,进而影响奶牛的食欲,影响发酵产物的数量和比例。2.3粗纤维的摄取量不足精粗料分开饲喂时,各种饲料的适口     

副产品饲料在奶牛养殖业中的作用

通过使用稳定的副产品饲料，在河北、黑龙江或者其临近的省份可以节省大部分饲料成本，并且可以提高奶牛的健康状况和生产能力，还可以减少对农业用地的需求。例如，给奶牛饲喂甜菜粕饲料和酵母糖蜜，替换现有的部分日粮成分，不仅可以节省成本，还可以促进奶牛日粮的营养平衡，使得奶牛更加健康：并且可以从实质上减少奶牛对草料的需求，从而减少对种植土地的需求。     

营养师的一个新武器——益生木质纤维

<正>日粮纤维是家畜饲料的重要组成部分。益生木质纤维素(eubiotic lignocellulose)由新鲜木材制成,是一种相对较新的饲料原料,试验证明它是一种非常有价值的饲用纤维原料,对动物营养有众多的益处。日粮纤维是单胃动物消化调节的必需物质。高淀粉日粮易于快速发酵,通常在消化过程的早期就几乎被完全发酵,到达大肠时极少或已无物可发酵。在日粮中添加纤维能够使发酵进程后移至结肠,并且促进有益菌的增殖。益生菌所产生的挥发性脂肪酸能够提高肠道的健     

高纤维副产品饲料饲喂奶牛的营养特性分析

饲料资源短缺会影响我国饲料加工业和畜牧业的持续健康发展。因此,充分了解各种农副产品的营养特性,并将其应用于生产中,可缓解我国饲料资源短缺。本文针对高纤维副产品饲料饲喂奶牛的营养特性作一分析。1甜菜渣甜菜渣来自清洗干净且去掉顶部、叶子制糖甜菜的干缩残渣。甜菜渣适口性好,其营养成分见表1。甜菜渣饲喂奶牛的最高上限约是精料的一半,即每头牛3.63～6.72kg/d(DM)。甜菜渣和带皮玉米分别含有39%和75%非纤维性碳水化合物(NFC),且大部分NFC是果胶物质,有助于瘤胃中乙酸盐产生,它还可以用于提供日粮中可发酵纤维物质,降低奶牛日…     

发酵液体饲料:面向未来的古老技术

正液体饲料是指使用食品业液体副产品与常规干物质混合或干性原料与水混合后制成的日粮。发酵液体饲料是指按照1∶1.5~1∶4的比例将饲料与水混合足够长的时间并达到稳定状态的饲料。如果饲料混合与饲喂之间几乎没有间隔时间或发酵时间太短而不能达到稳定状态,可以使用液体饲料或非发酵液体饲料等术语。饲料原料中天然存在的乳酸菌和酵母与水混合后可发酵、增殖,并产生乳酸、乙酸和乙醇,降低混合物的p H。p H降低可抑制病     

河北省奶牛全混合日粮应用中存在的问题及应对措施

正我国传统的奶牛饲养方式是精粗分饲,混群饲养,实际生产中存在难以保证采食的精粗比例适宜而且稳定、不利于瘤胃内消化代谢的动态平衡(挥发性脂肪酸生成、菌体蛋白合成、微生物区系)等缺点而难以提高干物质采食量,不能适应大规模集约化经营。为了适应奶牛养殖业集约化、规模化发展的需要,20世纪60年代开始在美、英、以色列等国推广应用较为成熟的全混合日粮(TMR)饲喂技术,并取得了较为理想的效果。TMR是根据奶牛不同生长发育及泌乳阶段的营养需求和饲养目的,按照营养调控技术和饲料搭配原则而设计出的奶牛均衡营养日粮配方,用TMR搅拌机械对日粮各原料(粗饲料、青贮饲料、精饲料和饲料添加剂)进行切割、搅拌、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。TMR技术保证了奶牛所采食的每一口饲料都是营养均衡的,     

非粮型发酵饲料的营养价值及其对荷斯坦奶牛的饲喂效果

非粮型饲料资源在畜牧养殖行业的高效利用对缓解我国的粮食保障问题具有重要的实践意义。[目的]为了进一步探究非粮型饲料资源的营养价值,提高其在畜牧养殖行业的利用率。[方法]本文探讨利用复合益生菌对啤酒渣、棉籽、柠檬渣、花生秧等非粮型饲料进行发酵,检测其在发酵前后的营养成分变化,并以其中一种非粮型发酵饲料对140头荷斯坦奶牛进行30 d的饲喂试验。[结果]结果表明,发酵后的非粮型饲料粗蛋白提高了3.24%,泌乳净能提高了6.43%。奶牛的饲喂试验结果表明,饲喂非粮型发酵饲料时奶牛的干物质采食量平均提高了6.40%,产奶量平均提高了13.10%(P<0.05)。[结论]因此,非粮型发酵饲料可作为一种价格优廉、营养丰富的新型饲料资源应用于奶牛等反刍动物的畜牧养殖。