生猪定点屠宰场存在的问题及对策

为进一步贯彻落实《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》，确保人民群众吃上“放心肉”，我市实行生猪“定点屠宰，集中检疫”以来，对动物疫病的传播、蔓延起到了有效遏制作用，保护了畜牧业的健康发展。近几年我们在动物防疫监督过程中发现，存在屠宰场设计、布局不合理，检疫不到位等问题。     

庄浪县生猪定点屠宰场存在的问题及对策

甘肃省庄浪县生猪定点屠宰场于2005年11月投产运营。三年来,实施定点屠宰对取缔非法私屠滥宰、开展肉品检疫检验、规范肉品市场管理、遏制不安全肉品进入流通渠道发挥了重要作用。笔者认为它仍然存在不容忽视的问题,并提出了相应的对策措施,供同行商榷。     

生猪定点屠宰场瘦肉精检测存在的问题及对策

瘦肉精的化学名称盐酸克伦特罗,是一类人工合成的苯乙醇胺类衍生物,对人体伤害大,可诱发恶性肿瘤,头晕、恶心、四肢无力、手颤等症状。因此,国家明确禁止在畜禽生产中使用。但是,一些养殖户不顾禁令依然添加使用,这就需要动物卫生监督部门加大对瘦肉精的检测力度。然而,目前在瘦肉精检测上却存在一些不足,不能确保猪肉的质量安全,保障人民的生命健康。因此,本文根据当前瘦肉精检测存在的问题,提出了自己的一些建议,供大家参考。     

浅谈宁都县生猪定点屠宰场存在的问题及对策

<正>1宁都县生猪定点屠宰场目前存在的问题1.1选址不合理由于定点屠宰行业起步较晚,小规模半机械化作业的居多,企业人员对定点屠宰场选址重要性认识不足,多是自行选址开工建设,建成后或边建边向有关监管部门申报、办证,定点屠宰场选址不合理,不符合动物防疫要求,与周边环境不和谐,缺乏可行性研究和有关理论数据支持。有些定点屠宰场因不符合条件,被监管部门责令整改后,增加了建设的成本。1.2设施设备不全     

周宁县生猪定点屠宰场存在的主要问题及对策

通过对周宁县生猪定点屠宰场现状的分析,找出存在的主要问题,并提出相应的建议和对策。     

生猪定点屠宰场存在的问题及建议

陕西省汉中市生猪屠宰场存在设备设施陈旧老化、屠宰工艺落后、环评不达标、病死生猪及其产品无害化处理情况堪忧等问题,建议易地搬迁,升级改造;设立小型屠宰点;产品进行冷链配送;环评必须要达标;对停产屠宰场应及时注销。     

生猪定点屠宰场检疫工作存在的问题及对策

随着《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》的贯彻实施，我国生猪定点屠宰场(点)的检疫工作在广大动物检疫员的共同努力下，在保证生猪肉品质量卫生安全，让群众吃上“放心肉”，防止和控制动物疫病传播，促进畜牧业健康、快速发展发挥了重要的作用，赢得了群众的好评。但在实际的检疫工作中还存在许多问题尚待完善和解决，具体阐述如下：     

龙海市区生猪定点屠宰场存在的主要问题及对策

近年来,福建省龙海市区生猪定点屠宰场在各级政府及相关部门的重视和支持下,得到了一定的发展。但是,随着人们生活水平和健康意识的不断提高,群众对于食品安全的关注及要求也越来越高。福建省龙海市区生猪定点屠宰场仍然存在诸多问题,文中就该屠宰场存在的主要问题进行分析,并提出对策。     

生猪定点屠宰场检疫工作存在的问题及对策分析

近几年来,我国的食品越来越不安全,"瘦肉精"、"地沟油"等事件的出现,使畜禽的质量安全受到社会的关注,国家也出台了相关法律法规来进行食品安全的管理,这一切都是为了让老百姓们吃上"放心肉".笔者在相关监督防疫工作中发现,我国的一些生猪屠宰场的检疫工作仍然存在一些问题,亟待完善.本文就发现的问题进行简单的分析,并针对问题提出相应的解决对策,希望能够生猪屠宰场检疫工作的进一步完善起到作用,使人民群众都能吃到"放心肉".     

基层生猪定点屠宰场现状和存在问题及解决对策

正随着国民经济的快速发展,老百姓生活水平不断提高,人们对畜禽肉类产品的需求日益增加,对产品质量也有了更高的要求。近年来,由于食品安全事件时有发生,畜禽肉类产品安全生产存在巨大的隐患,人们谈奶不敢喝、谈肉不敢吃、谈鸡不敢宰,严重影响了老百姓的身心健康。再有一些屠宰加工企业生产工艺落后,卫生防疫条件差,产品质量安全令人堪忧,难以适应现今突飞猛进的社会要求。现就当前     

我省生猪定点屠宰场存在的问题及建议

四川省商务厅出台的《四川省加强生猪屠宰管理实施食品放心肉工程（2005-2010）年发展规划》,我省将进一步压缩定点屠宰厂（场）,原则上特大城市中心城区的定点屠宰厂设置1-3个,大中城市城区设置1～2个,县域城区设置1个,乡（镇）政府所在地设置1-2个,偏远山区乡镇可根据当地情况确定其定点数量。笔者以为。省商务厅以这一规划,对各职能部门进一步规范生猪屠宰。确保猪肉产品安全,让广大人民群众吃上“放心肉”将起到重要的推动作用。但加强生猪屠宰管理不应只限于对屠宰场数量上的压缩,要彻底改变目前生猪定点屠宰中存在的问题,     

江安县生猪定点屠宰场监督管理存在的问题与对策

猪肉流通市场主要是依靠生猪定点屠宰场,相关工作人员应当对此进行严格的管理,以确保猪肉质量。笔者主要针对江安县生猪定点屠宰场的监督管理进行分析。     

定点屠宰场存在的问题及对策

<正>近年来,全国上下对动物屠宰检疫十分重视,对生猪屠宰实行定点屠宰、集中检疫,杜绝了私屠乱宰,规范了市场秩序。生猪屠宰检疫是把好猪肉从饲养到餐桌的最后一道安全关口,因此可通过严把屠宰检疫关的方式,保证畜产品的安全、保障群     

云南昭通市生猪定点屠宰场存在的问题与对策

近年来,昭通市生猪定点屠宰管理工作取得了一定的成绩,但仍存在一些问题。本文简要叙述了昭通市生猪定点屠宰场（点）的基本情况和存在问题,提出了加强组织领导、设立管理机构,强化屠宰场升级改造,加强监管和执法队伍建设,加大生猪屠宰专项整治力度,强化部门职责、加强沟通协作,保障屠宰行业管理经费投入等六项对策,旨在为昭通市生猪定点屠宰监管有序开展提供参考。     

浅谈永修县生猪定点屠宰场存在的问题及建议

正随着人们群众生活水平日益提高,城镇居民对农产品质量安全和生猪定点屠宰有了更深的认识并提出更高的要求。笔者对定点屠宰场的管理存在的某些问题作出了分析,并提出了对策建议,供参考。1存在的问题1.1屠宰场选址布局不合理由于永修县定点屠宰起步较晚,非规模化半机械化的小型屠宰场较多,这些小型屠宰场规模较小,设施简陋,选址不合理;大多手工操作,水平不高,存在污水随意排放等污染环境问题,难以保证     

畜禽定点屠宰场存在的问题及对策

畜禽定点屠宰场是影响畜禽产品质量主要的环节,认真分析该环节中存在的问题,并积极探索解决问题的对策,确保为人民提供健康卫生的动物产品。     

合浦县乡镇生猪定点屠宰场检疫工作中存在的问题及对策

1　存在问题1 .1　屠宰场 (点 )的场地及设施不符合兽医卫生的要求一些乡镇生猪屠宰场为了方便群众 ,忽视或降低了屠宰场应具备的各项基本条件 ,设点过多 ,设施、器械、屋舍简陋。有的整个屠宰点只有不到 3 0平方米的场地 ,一口锅 ,一个水龙头 ,就地开膛破肚 ,谈不上有待宰间、急宰间 ;有的还与人的生活区紧紧相连 ,这边宰猪 ,那边煮饭 ;有的污水乱排 ,污物乱扔 ,完全不考虑是否影响到猪肉胴体的卫生及环境污染等。1 .2　驻点检疫人员不具备动物检疫员资格部分乡镇兽医防检站专业人员少 ,就让一些从未进行岗前专业培训的勤杂人员承担检疫工…     

庆元县生猪定点屠宰场存在的问题与建议

我县于１９９７年建立了县定点屠宰场,实行了定点屠宰、集中检疫,但也存在着许多问题。现报告如下。１　屠宰场的建设问题　屠宰场应选择远离居民区、不污染环境,保证肉品卫生、便于检疫管理的地方,要具备生猪观察室、待宰间、屠宰间,病猪隔离舍等设施。我县原生猪定点屠宰场,由于靠近居民区,影响当地居民作息,再加上场地窄小,圈舍不够,设备不足,管理混乱。只好于１９９８年重新选场地。但第２次选址时,商贸公司又没有按照《动物防疫法》中的规定执行,自行规划设计。新场没有生猪观察间、病猪隔离间,没有合理加工工艺流程,生…     

乡镇动物定点屠宰场存在问题及对策

<正>加强屠宰检疫,保证畜产品安全的流通、上市,确保广大人民群众吃上放心肉,保障人民群众的身体健康的意义重大。搞好生猪定点屠宰,难度较大。为确定对生猪定点屠宰的统一规划、合理布局、有利流通、促进生产、方便群众、便于检疫和管理的指导方针,能在实际工作中得到较好贯彻,又能兼顾乡     

屠宰场生猪检疫存在的问题及对策

猪肉是人们生活中十分常见的一种食材,它具有很高的营养价值和食用价值,随着人们生活水平的提升,人们对于猪肉的需求量也逐渐增加。对此,加强猪肉市场安全监管,确保猪肉质量就十分有必要。生猪屠宰检疫作为确保猪肉使用安全的最后一道防线,加强检疫工作管理,防止检疫问题发生刻不容缓。据此本文就对当前屠宰场生猪检疫工作存在的问题进行了分析,并提出了相应的改进建议。