中国荷斯坦牛乳脂率变化规律初探

对扬州大学实验农牧场30头成年中国荷斯坦牛乳脂率进行测定，并进行统计分析，结果表明：早班奶乳脂率最低，中班乳脂率最高；在一次挤奶的不同阶段中，前期乳脂率最低，后期乳脂率最高；产奶量高的奶牛乳脂率较低；随泌乳月的延长。乳脂率呈增加趋势，随胎次的增长，乳脂率呈下降趋势。     

基于spline曲线的南方地区荷斯坦奶牛体细胞数遗传力估计

奶牛体细胞数已成为奶牛育种领域高度关注的性状之一,其数量的多少成为奶牛是否罹患乳房炎的重要指标。本研究针对来自于中国南方地区(江、浙、沪)62个牛场34 150头奶牛的29万余条DHI数据,利用随机回归模型估计体细胞数遗传参数。分别采用线性、二阶、三阶spline曲线进行比较分析,最后通过AIC准则筛选出了最适合中国南方奶牛群体体细胞数遗传力估计的随机回归模型,即为二阶四节点spline曲线。基于二阶四节点spline曲线随机回归模型,牛乳中体细胞计数遗传力估值为0.13~0.51,远高于乳房炎本身的遗传力,因此可以选择体细胞数这一准确性更高、标准性更强的数量性状进行选育,进而推动乳房炎抗性育种的进程。     

中国荷斯坦牛乳中体细胞数变化规律的研究

采用最小二乘法分析了来自三个牛场自2002年1月～2004年3月1 973头荷斯坦牛的13 841条DHI测定日SCC记录.分析表明SCC的平均数为64.99×1 000个/mL,标准差为110.19×1 000个/mL,不同的场、不同的季节对SCC的影响极显著(P＜0.01),不同的年对SCC的影响不显著(P＞0.05),不同胎次、不同泌乳月对SCC影响极显著(P＜0.01).SCC随着胎次和泌乳月的增加有升高的趋势.     

中国荷斯坦牛乳中体细胞数变化规律的研究

采用最小二乘法分析了来自三个牛场自2002年1月~2004年3月1 973头荷斯坦牛的13 841条DHI测定日SCC记录。分析表明SCC的平均数为64.99×1 000个/mL,标准差为110.19×1 000个/mL,不同的场、不同的季节对SCC的影响极显著(P<0.01),不同的年对SCC的影响不显著(P>0.05),不同胎次、不同泌乳月对SCC影响极显著(P<0.01)。SCC随着胎次和泌乳月的增加有升高的趋势。     

中国荷斯坦牛

正中华人民共和国国家标准GB/T 3157-2008代替GB/T 3157-1982前言本标准代替GB/T 3157—1982《中国黑白花奶牛》。本标准与GB/T 3157—1982相比,主要变化如下:——品种名称修改为中国荷斯坦牛;——增加和修改了生长发育各主要阶段,即出生18月龄和24月龄的体尺体重指标(见4.2);——修改了产奶性能指标(原标准2.1和2.2,见本标准第5章),并增加了乳蛋白率指标(见第5章);     

中国荷斯坦牛运动评分的遗传参数估计

本研究利用2007年间武汉惠尔康扬子江乳业有限公司武湖牧场887头母牛运动评分的鉴定记录,配合单性状动物模型,利用MTDFREML软件,采用REML方法估计了相关的参数。结果表明,运动评分受泌乳期和饲养方式的影响,运动评分随泌乳期的增加有增加的趋势,栓系式饲养奶牛相对于散栏式饲养奶牛有更高的运动评分。运动评分的遗传力为0.09,为低遗传力性状。     

荷斯坦牛繁殖性状遗传力的估计及与产奶性能的相关分析

本文采用不同模型利用DF -REML方法估计了黑龙江省荷斯坦奶牛群几个繁殖性状的遗传力并进行其与产奶性能的相关分析。结果表明 :繁殖性状为低遗传力性状 ,其中犊牛出生重和初产日龄的遗传力相对高些 ;产犊间隔和空怀天数与几个产奶性状间均呈不同程度的拮抗关系 ;由于发育不良而导致初产月龄过大的母牛其胎次产奶量和犊牛出生重也降低 ,犊牛出生重与生产性能存在一定的协同关系 ;不同的模型遗传参数的估计值存在一定的差异。根据以上结果 ,在奶牛育种和生产实践中 ,提高生产性能必须同时考虑繁殖性状的影响 ,才能达到最终提高奶牛业综合效益之目的     

上海地区荷斯坦牛DHI指标变化规律研究

为探索集约化饲养条件下奶牛乳脂率(MFP)、乳蛋白率(MPP)、乳尿素氮(MUN)、体细胞数(SCC)及产奶量(DMY)的变化规律,本试验收集并分析了2014~2016年东海奶牛场荷斯坦牛的DHI记录。结果表明,该场奶牛的MFP、MPP在8月份最低,分别为3.81%、3.11%;在1月份最高,分别为4.60%和3.52%。泌乳天数在61~120d时,DMY普遍较高,最高可达38.84kg,在101~200d时,MUN达到最高值16.21mg/m L。不同季节的SCC存在极显著差异。通过分析得出,在实际生产中可以通过改善环境和加强管理,在奶牛泌乳期调整日粮结构,适当增加夏季日粮中粗蛋白质和水溶性碳水化合物的含量来提高牛奶产量和乳品质。     

中国荷斯坦牛原料乳脂肪酸组成及变化规律的研究

[目的]为了分析测定季节、泌乳阶段、胎次及乳房炎对脂肪酸的影响。[方法]147头中国荷斯坦牛作为研究对象,采用气相色谱对原料乳脂肪酸进行测定,采用一般线性模型统计分析。[结果]冬季原料乳脂肪酸处于最优质水平;随着泌乳时间的延续,脂肪酸含量逐渐减少,但比例逐渐优化;随着胎次的提高,脂肪酸含量逐渐减少,但比例逐渐优化;乳房...     

使用SCC差值法分析北方牛场中国荷斯坦牛生产状况

本研究对北方三个牛场中国荷斯坦牛泌乳牛的体细胞数变化规律和产奶量的关系进行分析,为有效指导牛场的生产提供科学依据和参考建议。通过数据筛选,统计分析在不同胎次、测定日情况下,中国荷斯坦牛体细胞数(somatic cell count,SCC)与产奶量之间的关系,并通过相邻两月SCC差值等级法进行分级和分析。结果表明:胎次对体细胞数评分(somatic cell score,SCS)和产奶量均有影响;测定日对SCS和产奶量均有影响;使用SCC差值等级法能够有效评价奶牛产奶量以及判定奶牛乳房炎的发病趋势。横向比较三个奶牛场产奶量情况及SCC控制情况,以二号牛场较好,其产奶量最高,SCC最低,且体现较好长寿性;而一号牛场则产奶量最低,SCC最高,第1胎后产奶量逐渐降低。     

荷斯坦牛

1荷斯坦牛的起源荷斯坦牛起源于欧洲,这个品种的形成和培育发展主要是在现在的荷兰,更准确地说,是在位于荷兰北部ZuiderZee两边的北荷兰省和弗里斯兰省。其种源可追溯到约2000年前移居欧洲生活在莱茵河三角洲的部落民族带来的黑色巴达维亚牛和白色弗里斯兰牛。经历了好多年的精心培育和选择,荷斯坦牛已成为最适宜丰美草原地区饲养的品种,这一杂交品种已进化为优质高产的黑白花奶牛。2引入美洲随着人们在美洲新大陆定居,这里牛奶的市场需求越来越大,育种人员不得不辗转到荷兰购买荷斯坦牛种。1852年,一名叫温斯罗普的麻省农场主向一位在波士…     

加拿大荷斯坦牛与中国荷斯坦牛生产性能对比

黑龙江省八五二农场１９９０年底从加拿大引进１１０头荷斯坦育成母牛,平均１２月龄,现已全部投产。为了解加拿大荷斯坦牛在中国北方地区的适应性及其生长发育情况和生产性能,与当地中国荷斯坦母牛进行了对比饲养试验。１材料和方法１．１供试牛选择：试验组为加拿大荷...     

北京地区中国荷斯坦牛长寿性及其影响因素分析

本研究对北京地区中国荷斯坦牛群不同淘汰原因进行归类并对奶牛长寿性的影响因素进行分析,旨在为奶业实践中提高奶牛长寿性提供依据。试验收集了北京地区1996—2014年的奶牛离群记录(51 361条),将淘汰原因归为11大类。针对在群时间(从出生至淘汰的总天数),使用SAS MIXED过程,以场、出生年和月、淘汰类型作为固定效应,父亲、场年互作、年月互作为随机效应,分析各因素的影响。结果表明:繁殖障碍与消化类疾病是造成奶牛淘汰的最主要因素,约占40%;奶牛平均在群时间不足5年,平均胎次2.86胎;场、出生年、出生月、淘汰类型均对在群时间有显著影响,父亲效应方差组分约占总方差的1%。北京地区中国荷斯坦牛使用年限较短,被动淘汰比例高,其长寿性受遗传与环境因素共同影响。本研究结果可为中国荷斯坦牛群生产寿命遗传评估建模及实施平衡育种奠定基础。     

南方地区中国荷斯坦牛乳中体细胞数变化规律的研究

为探索南方地区中国荷斯坦牛乳中体细胞数的变化规律,利用最小二乘法对南方地区某奶业集团2003—2006年7个牛场2063头中国荷斯坦牛92133次奶牛群改良计划(DHI)测定日记录进行了分析。结果表明:乳中体细胞数(SCC)为(399×1000±909×1000)个/mL,不同牛场、年份、月份、产犊季节、泌乳月和胎次对乳中体细胞数的影响均达到极显著水平(P<0.001)。SCC随着胎次和泌乳月的增加有升高的趋势。我国南方地区独特的气候特点和该乳业集团内部各牛场的饲养管理制度与本研究较高的乳中体细胞数均有一定的关系。     

南方地区中国荷斯坦牛乳中体细胞数变化规律的研究

采用最小二乘法分析了南方地区某奶业集团2006年7个牛场2063头中国荷斯坦牛22 377次SCC测定日记录。结果表明SCC为459.49×1000±924.66×1000个/mL,不同牛场、月份、泌乳月和胎次对乳中体细胞数的影响均达到极显著水平(p<0.001),而产犊季节对乳中SCC的影响未达到显著水平(p>0.05)。SCC随着胎次和泌乳月的增加有升高的趋势。     

中国荷斯坦牛体况评分与运动评分的相关分析

本研究利用2007年间武汉市武湖牧场887头母牛体况评分及运动评分的鉴定记录.配合单性状和多性状动物模型,利用MTDFREML软件,采用REML方法估计了相关的参数.结果表明:体况评分的遗传力为0.19,运动评分的遗传力较低(0.09).体况评分和运动评分之间存在明显的负相关.其表型相关为-0.43、遗传相关为-0.78、环境相关为-0.38.     

南方地区中国荷斯坦牛乳中体细胞数变化规律的研究

采用最小二乘法分析了南方地区某奶业集团2006年7个牛场2 063头中国荷斯坦牛22 377次乳中体细胞数(SCC)测定日记录,以揭示SCC的变化规律.结果表明乳中SCC为459.49×103士924.66×103个/mL,不同牛场、月份、泌乳月和胎次对乳中体细胞数的影响均达到极显著水平(P＜0.01),而产犊季节对乳中SCC的影响未达到显著水平(P＞0.05).SCC随着胎次和泌乳月的增加有升高的趋势.