酵母硒添加量与添加时间对肥育猪体内硒沉积量的影响

为了研究酵母硒添加量与添加时间对肥育猪体内硒沉积量的影响,试验选用60头体重70 kg左右的长大二元杂交肥育猪,按试验要求随机分成3组,分别饲喂添加不同剂量富硒酵母的配合饲料。在试验进行到第20,30,40天时每组随机抽取3头试验猪进行屠宰,采集背最长肌、心脏、肝脏、肺脏、脾脏、肾脏等测定硒含量。结果表明:使用酵母硒作为硒源的配合饲料中硒添加量达到0.2 mg/kg时,应在肥育猪出栏前30天开始饲喂富硒饲料直到出栏,硒添加量达到0.25 mg/kg时只需在肥育猪出栏前20天开始饲喂富硒饲料直到出栏,猪肉中的硒含量就能够达到陕西省地方标准《富硒食品与相关产品硒含量标准(DB/T 1556—2012)》中富硒猪肉的硒含量标准。在饲料含硒量相同的条件下,组织器官硒沉积浓度的顺序是肾脏最多,肝脏次之,心脏较少。     

日粮添加不同水平酵母硒对肉牛营养物质消化率的影响

硒参与动物体的营养、代谢、繁殖、免疫等生命活动,是必需微量元素之一。添加微量元素在动物生产中越来越受到重视,尤其在矿物质的添加形式方面。无机形式的微量元素吸收率不高,易对环境形成压力。有机形式微量元素易于在体内存留,利用率高。许多试验表明,在日粮中添加酵母硒可有效的提高家畜对饲料粗蛋白、粗纤维、矿物质、维生素等养分及能量的消化、吸收,改善粗饲料的适口性。预防     

酵母培养物对育肥猪生产性能和消化率的影响

酵母培养物是一种营养丰富,产量大,成本低,饲用安全的优质饲料原料,试验选择80头体质量相近的健康(杜×长×大)三元杂交育肥猪。采用单因素完全随机试验设计,将80头育肥猪随机分为2组,每组4个重复,每重复10头猪采用自动喂料系统饲喂,记录每头猪的生产性能。通过对试验组饲喂基础日粮替换10%的酵母培养物,对照组饲喂基础日粮,研究酵母培养物对育肥猪生产性能的影响。结果表明:酵母培养物可提高生长育肥猪的生产性能及消化率,提高育肥猪日增质量,降低料肉比,从而可提高猪场效益。     

酵母硒和维生素E对育肥猪肉色肉质的影响

随着人们生活水平的提高,消费者对猪肉品质提出了更高要求,猪肉品质受遗传、营养、屠宰和加工等多重因素的影响,而采取营养调控的方法来改善猪肉品质是重要的途径之一。近年来,维生素E对猪肉肉质影响的研究较多,但酵母硒(有机硒)     

日粮中添加酵母硒对肉羊生长性能及硒沉积的影响

试验旨在研究酵母硒对肉羊生长性能、屠宰性能、肉质以及硒沉积的影响。选取处于育肥期、体重相近的肉羊（公羊） 40只,随机分成4组,每组10重复,每个重复1只羊。对照组羊饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ分别在基础日粮中添加0.1、0.2、0.3 mg/kg酵母硒。试验期15周。结果显示,试验组Ⅱ肉羊的平均日采食量显著高于对照组（P<0.05）;各试验组肉羊的平均日增重均显著高于对照组（P<0.05）,料重比显著低于对照组（P<0.05）。各试验组肉羊的胴体重、宰前活重、净肉重、骨重、净肉率均显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ、试验组Ⅲ肉羊的屠宰率显著高于对照组（P<0.05）。试验组Ⅱ、试验组Ⅲ羊肉的pH值显著高于对照组（P<0.05）,试验组Ⅱ羊肉的剪切力显著低于对照组（P<0.05）,试验各组羊肉的滴水损失率均显著低于对照组（P<0.05）。各试验组羊肉中和血中的硒含量均显著高于对照组（P<0.05）。研究表明,添加酵母硒能够促进肉羊生长,改善肉质,促进硒沉积,添加0.2 mg/kg酵母硒效果较好。     

日粮中添加酵母硒对柴鸡机体组织中硒沉积的影响

试验选用30周龄河北柴鸡360只，随机分成5组，每组3个重复，基础日粮含硒（Se）0．08毫克／千克，试验组Se的添加水平分别是0、0．15、0．3、0．5、1毫克／千克；预试期1周，试验期为7周。探讨在柴鸡日粮中添加酵母硒对柴鸡机体组织中硒沉积效果的影响。结果表明：随着硒添加量的增加，血清中硒的水平明显提高（P〈0．01），当添加1毫克／千克有机硒在试验第20天时达到最高1．6微克／毫升。各组织中添加硒组与对照组相比，硒酊含量显著增加（P〈0．01），硒的沉积顺序为肾脏〉肝脏〉胸肌。     

不同添加水平的紫花苜蓿草粉对育肥猪生长性能、养分表观消化率的影响

为探讨饲料中添加不同水平的紫花苜蓿草粉对育肥猪生长性能、养分表观消化率的影响,采用单因素设计试验,选择体重相近的健康三元杂交育肥猪120头,随机分成4组,每个组3个重复,每个重复10头。1组饲喂基础日粮为对照组,2、3、4组分别在基础日粮中添加2.0%、4.0%、8.0%紫花苜蓿草粉,预试验10 d,试验期60 d。试验期间测定育肥猪生长性能、养分表观消化率。结果表明:(1)试验2、3、4组猪只的平均日采食量均高于1组(P > 0.05),试验2、3组平均日增重较1组分别提高9.84%、12.05%(P < 0.05),料重比分别降低4.33%、6.50%(P < 0.05);(2)试验2、3、4组干物质、粗灰分表观消化率均高于1组(P > 0.05),试验2、3组总能较1组分别提高5.46%、5.85%(P < 0.05),试验2、3组粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率较1组分别提高7.24%、9.11%、6.50%、7.20%(P < 0.05)。综上,紫花苜蓿草粉可以提高育肥猪的生长性能和养分表观消化率,并以4.0%添加较为适宜。     

不同硒水平对生长育肥猪生产性能的影响

试验研究了宁夏常用饲粮中不同硒水平(添加硒0，0．15，0．30，0．45，0．60mg／kg)对生长育肥猪生产性能的影响。结果表明：(1)在饲粮中添加不同水平的硒，对各个饲养阶段生长育肥猪的日增重、日采食量和饲料报酬没有明显影响。但从全期来看。饲粮中添加硒0．30mg／kg时日增重最高。料重比最低。(2)综合肉质品质各项指标的测定结果。饲粮中添加硒0．30，0．45，0．60mg／kg时，肌肉保水性、嫩度较好。以饲粮中添加硒0．30mg／kg时为最好。补硒组肉色评分、肌肉新鲜度和抗应激能力均较缺硒组高，肉色评分以饲粮中添加硒0．30mg／kg时最为理想。(3)在宁夏缺硒地区的玉米-豆粕、胡麻饼型饲粮中。从满足正常生长发育的代谢需要、改善肉的品质及降低发病率等方面综合考虑。在15～90kg体重的生长育肥猪基础饲粮中建议添加0．30mg／kg硒为宜，饲粮硒水平为0．33mg／kg，特别是在15～30kg体重的仔猪阶段。从降低发病率的角度考虑。硒的添加量可适当提高。     

不同硒水平对生长育肥猪生产性能的影响

试验研究了宁夏常用饲粮中不同硒水平（添加硒0，0.15，0.30，0.45，0.60mg／kg）对生长育肥猪生产性能的影响。结果表明：①在饲粮中添加不同水平的硒，对各个饲养阶段生长育肥猪的日增重、日采食量和饲料报酬没有明显影响。但从全期来看，饲粮中添加硒0.30mg／kg时日增重晟高，料重比最低。②综合肉质品质各项指标的测定结果，饲粮中添加硒0.30、0.45、0.60mg／kg时，肌肉保水性、嫩度较好，以饲粮中添加硒0.30mg／kg时为最好。补硒组肉色评分、肌肉新鲜度和抗应激能力均较缺硒组高，肉色评分以饲粮中添加硒0.30mg／kg时最为理想。③在宁夏缺硒地区的玉米-豆粕、胡麻饼型饲粮中，从满足正常生长发育的代谢需要、改善肉的品质及降低发病率等方面综合考虑，在15～90kg体重的生长育肥猪基础饲粮中建议添加0.30mg／kg硒为宜，饲粮硒水平为0.33mg／kg，特别是在15-30kg体重的仔猪阶段，从降低发病率的角度考虑，硒的添加量可适当提高。     

奶牛日粮中不同水平酵母硒对表观消化率的影响

本试验选取8头体况、奶产量、泌乳天数相近的奶牛，采用4×4拉丁方设计分为4组分别添加4种不同的预混料：对照组不添加酵母硒而添加亚硒酸钠，Se含量为0.3 mg/kg日粮，处理组添加酵母硒，硒水平分别为0.3、0.45、0.6 mg/kg日粮，试验期全天收集牛粪，对常规营养成分进行测定。结果表明：与对照组相比，添加酵母硒0.45 mg/kg组可以提高奶牛对OM、NDF、ADF、纤维素（CEL）、半纤维素（HC）、钙、磷的表观消化率（P<0.01）和粗蛋白质的消化率（P<0.05）；和其他酵母硒处理组相比，0.45 mg/kg组的养分表观消化率也较高。     

淀粉对育肥猪生长性能和营养物质消化率的影响

淀粉是一种无色无味的葡萄糖高聚体,加热后呈现透明的液体状,完全水解后会产生葡萄糖。淀粉的种类是多样的。本文就不同来源淀粉对育肥猪的生长和营养消化问题进行了阐述。主要淀粉来源为玉米、糯米和土豆淀粉,利用相关试验的结果认证淀粉的影响力度。希望笔者的研究能为相关养殖场主或者饲养员提供理论借鉴。     

淀粉对育肥猪生长性能和营养物质消化率的影响

本试验研究育肥猪采食不同来源淀粉(玉米淀粉、糯米淀粉和土豆淀粉)对生长性能和营养物质消化率的影响。15头体重为(24.49±1.34)kg健康PIC阉割公猪,按体重随机分为3组,对照组、试验1组和2组分别饲喂含有玉米淀粉、糯米淀粉、50%玉米淀粉和50%土豆淀粉的日粮,测定育肥猪在25~50、50~75、75~100 kg的日增重、日采食量、饲料增重比和粪便中营养物质的表观消化率。结果表明:体重在25~50 kg时,对照组的日增重和饲料增重比显著优于试验2组((P0.05);体重在50~75 kg时,试验1组的饲料增重比显著的高于其他两组(P0.05);在25~50、50~75 kg,试验1和2组的Ca、P的吸收率均极显著高于对照组(P0.01);体重在75~100 kg时,试验2组显著的提高了日采食量(P0.05)。结果提示,PIC育肥猪前期,以玉米淀粉作为饲料的主要能量来源能提高其生长性能,饲料中不同淀粉的适当搭配可能有助于提高营养物质的消化吸收率,增加PIC育肥猪的生长速度。     

饲料中添加不同水平锰对生长育肥猪增重和组织中矿物元素沉积的影响

选用施格×三江白猪杂交一代幼猪25头,随机分成5组(分别为1,2,3,4,5组),每组5头,分圈饲养.在含锰27～31ppm的玉米-豆粕型实用无鱼粉日粮中分别添加锰(以MnSO_4·5H_2O形式)0ppm,20ppm.40ppm,80ppm,160ppm,依次饲喂各组试验猪.应用最优非线性回归方法及通径分析方法探讨了30～90kg阶段生长肥育猪日粮中添加不同水平锰对增重和组织中几种矿物元素(钙、磷、镁、锌、铁、铜)沉积的影响.结果表明,日粮锰在27～191ppm范围内对30～90kg生长育肥猪的生长发育无不良影响.日平均采食量(ADF)变化不显著(P>0.05);第2组(日粮锰含量为47～51ppm)猪的平均日增重(ADG)、饲料效率(G/F)较其他组高(P<0.01或0.05);锰对增重具有直接促进作用(P_1=0.2687),但含量不宜过高(Σrijpy=-1.1470).铜沉积的升高,是引起增重的原因之一(P_7=0.4207,Σrijpyi=0.5286).被毛作为评定锰营养状态的指标是可取的.锰沉积与其他几种矿物元素沉积的关系非常复杂,建立了有关的回归模型.     

酵母硒对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响

为研究酵母硒对断奶仔猪生长性能、养分消化率、血清抗氧化指标和粪便微生物的影响,试验选择21日龄、体重(6.50依0.2)kg的150头健康杜长大三元杂种断奶仔猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为3组:对照组饲喂基础饲粮;YS1组饲喂基础饲粮+0.3 g/t酵母硒;YS2组饲喂基础饲粮+0.6 g/t酵母硒。每组5个重复,每个重复10头断奶仔猪,预试期3 d,正式试验期28 d。结果表明:1)与对照组相比,酵母硒组显著降低了料重比(P<0.05);2)与对照组相比,酵母硒组显著提高了干物质和氮的表观消化率(P<0.05);3)与对照组相比,酵母硒组显著提高了血清总抗氧化力(P<0.05),而YS2组的血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组(P<0.05)。总之,试验结果表明,在本试验条件下,在断奶仔猪饲粮中添加0.3~0.6 g/t酵母硒提高了养分消化率和血清抗氧化力,降低了料重比。     

日粮添加酵母硒对绵羊的生长性能、组织硒沉积和免疫功能的影响

为了研究日粮添加酵母硒对育肥期绵羊生长功能、组织硒沉积量和免疫功能的影响,选择体重、年龄相近的育肥羊200只,随机分成2组,每组100只,对照组和试验组饲粮中分别添加0.4 mg/kg(以硒计)的亚硒酸钠或酵母硒,预试期10 d,正试期为60 d。结果显示：日粮中添加酵母硒极显著提高了育肥羊60 d体重、血清免疫球蛋白(IgA、IgM、IgG)含量、血清白介素-8(IL-8)含量(P<0.01),显著提高血清IL-4、IL-13、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和γ-干扰素(INF-γ)含量(P<0.05);酵母硒极显著提高了羊后腿肌肉中硒含量(P<0.01),但颈部肌肉差异不显著(P>0.05)。结论：酵母硒能提高绵羊组织硒含量,有效改善绵羊的生长性能和免疫指标。     

添加复方中草药对育肥猪生长性能、营养物质表观消化率和血液指标的影响

本研究旨在探讨中草药复方添加剂对育肥猪生长性能、营养物质消化率和血液指标的影响。选择130日龄左右、平均体重为（56.21±1.76） kg的健康育肥期杜×大×长三元杂交猪192头,按体重相近、公母比例相同原则,随机分为4组,每组4个重复,每个重复12头,4组中日粮中复方中草药的添加水平分别为0（对照组）、650、1 000和1 500 mg/kg。试验期37 d,其中预试期7 d,正试期30 d。测定育肥猪试验期间生长性能、营养物质表观消化率及血液生化指标、抗氧化指标及免疫指标。结果表明：①与对照组相比,650 mg/kg复方中草药组可在一定程度上提高育肥猪平均日增重,并降低料重比;②日粮中添加650、1 500 mg/kg复方中草药后,粗蛋白质（CP）表观消化率显著高于对照组（P<0.05）,各组间中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、钙（Ca）、磷（P）表观消化率均无显著差异（P>0.05）;③日粮中添加650 mg/kg复方中草药显著提高了育肥猪血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P<0.05）,同时显著降低了血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平、丙二醛（MDA）含量（P<0.05）;④日粮中添加复方中草药对机体免疫指标无显著影响（P>0.05）。综上,日粮中添加650 mg/kg复方中草药对育肥猪生长性能和养分表观消化率具有一定的积极作用,可改善育肥猪血液生化指标,降低血清中MDA含量,提高GSH-Px活性。     

不同硒水平对生长育肥猪血液生化指标的影响

试验研究了宁夏常用饲料中不同硒水平对生长育肥猪血液生化指标的影响。结果表明 :(1 )谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH PX)活性随饲粮硒水平的增加 ,呈现下降 上升 下降的动态变化趋势。谷胱甘肽硫转移酶可反映缺硒的程度。 (2 )缺硒组仔猪血硒含量和全血中GSH PX均处于缺硒边缘状态 ,在临界值以下 ,不能满足仔猪的代谢需要。 (3)随饲粮硒水平的逐渐增加 ,猪瘟的抗体水平和淋巴细胞转化率明显升高 ,以饲粮中添加硒 0 45mg/kg时达到最高 ,仔猪发病率最低