果寡糖对猪粪便细菌群作用下L-色氨酸代谢的影响

本试验研究了果寡糖对猪粪便细菌群作用下L -色氨酸代谢的影响。将 10 % (W/V)粪水厌氧分装于无菌瓶中 ,分成 4组 :1组 (对照 )添加 2 5 0 μmol/LL -色氨酸 ;2～ 4组 :分别在对照组的基础上添加 0 .5 % ,1.0 %和 1.5 %果寡糖。 38℃、厌氧培养。在培养期的不同时间点 (0 ,2 ,4 ,6 ,8,12 ,18,2 4h)分别从各瓶中取 1mL培养液 ,分析各培养液中吲哚类物质含量。培养 2 4h后 ,分析各培养液中细菌学指标和pH。结果表明 :含L -色氨酸的体外培养液中添加 0 .5 % ,1.0 %和 1.5 %果寡糖 ,培养 2 4h后 ,使粪臭素浓度、吲哚 - 3-乙酸峰值和pH值均显著降低。添加1.0 %和 1.5 %果寡糖显著降低色氨酸降解率和粪臭素相对产率 ,显著提高吲哚相对产率 ,显著降低梭菌和大肠杆菌数 ,显著增加双歧杆菌和总厌氧菌数。     

果寡糖和芽孢杆菌对肉仔鸡肠组织形态的影响

本试验通过在饲粮中添加果寡糖和枯草芽孢杆菌，考察其对内仔鸡小肠不同肠段组织形态的影响。选用360只1日龄AA肉公鸡，随机分成5个处理组，每个处理设6个重复，每个重复12只鸡。试验饲粮分别为：基础饲粮（对照组），基础饲粮＋0．3％果寡糖，基础日粮＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础日粮＋0.3％果寡糖＋0.1％枯草芽孢杆菌，基础日粮＋150mg／kg金霉素（有效成分为15％）。结果表明：肉仔鸡饲粮中果寡糖或枯草芽孢杆菌的添加，可在一定程度上提高小肠绒毛高度及降低小肠隐窝深度，取得与添加金霉素相似的效果，而且这种作用随肠段后移而更加明显；果寡糖和枯草芽孢杆菌的复合添加，可使小肠绒毛高度的提高幅度及小肠隐窝深度的降低幅度达到更大，甚至优于全霉素添加组；果寡糖、枯草芽孢杆菌、果寡糖＋枯草芽孢杆菌及金霉素的添加，对小肠各段的肠壁厚度不产生明显影响．     

果寡糖对肉鸡生长、肠道菌群和肠形态的影响

研究了饲粮中分别添加0、2000、4000、6000mg/kg果寡糖对艾维菌商品代肉鸡生长性能、肠道菌群和肠形态的影响。结果表明：目粮中添加4000mg/kg果寡糖使肉鸡日增重提高了9．53％（P＜0．01），2000、4000mg/kg果寡糖使料重比分别降低了5．09％（P＜0．05）和7．87％（P＜0．05）；4000mg/kg果寡糖使盲肠中双歧杆菌和总厌氧菌数分别增加了257．65％（P＜0．05）和100．00％（P＜0．05），使梭菌数下降了79．36％（P＜0．05）；2000、4000mg/kg果寡糖使盲肠中乳酸杆菌数分别增加了45．73％（P＜0．05）和67．97％（P＜0．01），使大肠杆菌数分别下降了75．71％（P＜0．05）和71．35％（P＜0．05）；4000和6000mg/kg果寡糖使盲肠中乙酸、丁酸和总短链脂肪酸含量分别提高了23．25％（P＜0．05）和26．08％（P＜0．05）、144．36％（P＜0．05）和202．97％（P＜0．01）、47．08％（P＜0．01）和58．31％（P＜0．01）；2000、4000和6000mg/kg果寡糖使盲肠中丙酸含量分别提高了45．27％（P＜0．05）、73．22％（P＜0．01）和89．37（P＜0．01）；4000、6000mg/kg果寡糖使盲肠上皮黏膜腺窝深度和细胞密度分别提高了22．62％（P＜0．05）和25．72％（P＜0．01）、19．28％（P＜0．05）和23．07％（P＜0．05）。     

体外发酵体系中土豆淀粉和有机酸对猪肠道菌群结构及色氨酸代谢的影响

旨在比较体外条件下,不同性别猪肠道菌群转化色氨酸产吲哚和粪臭素的能力,并研究土豆淀粉和有机酸的可能调控作用。试验分别以生长末(135 d)和育肥末(185 d)的母猪(F)、去势公猪(C)和公猪(M)粪便为接种物,进行两个批次的体外发酵试验。每种接种物均设5个处理:空白组(C)、色氨酸组(T)、土豆淀粉组(P)、有机酸组(O)和有机酸+土豆淀粉组(M);除C组外其余各组均含有0.1%色氨酸。结果表明:不同性别猪粪样发酵体系中氨氮水平存在显著差异(P0.05),母猪高于公猪和去势猪;有机酸和土豆淀粉均能极显著降低氨氮水平(P0.01)。土豆淀粉显著提高了TVFA、乙酸、丙酸和丁酸水平(P0.05),并显著降低了支链脂肪酸的比例(P0.05)。不同性别猪粪样发酵体系中吲哚和粪臭素水平差异显著(P0.05),有机酸和土豆淀粉均能极显著降低吲哚和粪臭素水平(P0.01)。菌群的DGGE图谱显示不同性别猪的菌群结构存在差异,土豆淀粉对菌群结构的调控作用较明显。由此可见,不同性别猪肠道菌群结构的差异可能导致了吲哚类物质产量的性别差异。有机酸和土豆淀粉均可有效降低吲哚类物质的产量,有机酸可能通过抑菌发挥作用,土豆淀粉可能通过改变菌群的结构和发酵类型实现。     

果寡糖和芽孢杆菌对肉仔鸡肠黏膜形态结构的影响

绿色环保是21世纪畜牧业发展的主题,寻求抗生素替代品成为行业工作者的重要任务.无污染、无残留的新型绿色添加剂应运而生.国内外研究报道,饲粮添加果寡糖、益生素微生态制剂能够调控畜禽消化道微生态环境,提高其生产性能和改善机体健康状况.肠道黏膜构成动物机体的非特定免疫屏障,肠形态反映机体的健康状况,同时也是营养物质消化吸收的基本保证.     

果寡糖对生长肥育猪后期生长性能和胴体品质的影响

为研究饲喂果寡糖对肥育猪后期生长性能的影响,选取60头体重约60 kg的健康杜长大三元杂种商品代肥育猪,按照窝别胎次、公母比例一致性原则,随机分成2组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加果寡糖350 mg/kg(以纯品计)。试验结果表明,果寡糖组与对照组相比,肥育猪后期平均净增重提高5.48 kg,差异显著(P<0.05);平均日增重提高133.65 g,差异显著(P<0.05);料重比降低10.29%,而果寡糖组生猪的平均屠宰率、胴体瘦肉率分别比对照组提高2.71%和4.12%,但差异均不显著(P>0.05)。     

生长猪回肠灌注抗生素对后肠微生物组成和磷消化吸收的影响

试验旨在研究后肠微生物在生长猪磷消化吸收中的调控作用。选用24头平均体重为（62.58±0.09）kg在回肠末端安装简单T型瘘管的杜×长×大去势公猪,采用完全随机区组设计分为3组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组灌注生理盐水,抗生素灌注组灌注复合抗生素（阿莫西林120 mg/kg/d,盐酸大观霉素林可霉素100 mg/kg/d,硫酸黏菌素4 mg/kg/d）,果胶灌注组灌注果胶（60 g/d）。试验期21 d,其中适应期17d,样品收集期4d。结果表明：抗生素灌注组粪磷排泄量高于对照组和果胶灌注组（P<0.05）,后肠可消化磷、全肠道可消化磷以及磷的表观全肠道消化率（ATTD）低于对照组和果胶灌注组（P<0.05）;与对照组相比,灌注抗生素可降低粪中乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸和总短链脂肪酸含量（P<0.05）;与对照组相比,灌注抗生素可降低粪便Bacteroides数量（P<0.05）,有降低Bifidobacterium数量的趋势（P=0.073）;相关性分析表明,Bacteroides和Bifidobacterium与短链脂肪酸和磷的消化吸收正相关（P&l...     

柑橘提取物对肥育猪后肠食糜蛋白质代谢产物的影响

【目的】通过研究柑橘提取物对肥育猪后肠食糜蛋白质代谢产物的影响,旨在为柑橘提取物从源头调控臭气的产生提供依据。【方法】选取108头56日龄(19.73±0.39)kg杜×长×大猪,公母各半,随机分为3组,每组分6栏,每栏6头猪。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加75 g/t金霉素,柑橘提取物组在基础饲粮中添加柑橘提取物(56～112日龄添加250 mL/t柑橘提取物,113～194日龄添加200 mL/t柑橘提取物)。194日龄时收集肥育猪盲肠和结肠食糜,测定食糜中游离氨基酸、酚和吲哚类物质、生物胺的含量。【结果】(1)在盲肠食糜中,与对照组相比,柑橘提取物组和抗生素组牛磺酸、天冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、吲哚和甲胺含量均显著降低(P<0.05)。与对照组相比,柑橘提取物有降低苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、瓜氨酸、异亮氨酸、脯氨酸和粪臭素含量的趋势(0.05≤P<0.10),苯酚、腐胺、酪胺和精胺含量均显著降低(P<0.05)。与抗生素组相比,柑橘提取物组腐胺和酪胺含量均显著减少(P<0.05)。(2)在结肠食糜中,与对照...     

果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能(体外)的影响

采用批次培养的方法,研究了体外条件下日粮添加果寡糖对生长绵羊瘤胃发酵功能的影响。果寡糖的添加水平为0(对照组)、0.20%、0.40%、0.60%、0.80%及1.00%。结果表明,日粮添加果寡糖可以显著提高培养液中的挥发性脂肪酸(VFA)含量(P<0.05),当添加量在0.60%以上时,可以显著提高培养液中的微生物细菌蛋白质(BCP)含量(P<0.05),显著降低培养液中的NH3-N含量和培养残渣中的中性洗涤纤维(NDF)含量(P<0.05);在本试验所设添加范围内,1.0%的果寡糖对提高瘤胃发酵功能作用最优。研究初步证明,日粮添加果寡糖可以在一定程度上提高生长绵羊的瘤胃发酵功能。     

多糖和寡糖的体外发酵特性及其对鸡盲肠微生物菌群的影响

本研究采用体外累积发酵产气法和16SrDNA指纹图谱鉴定技术研究了来自香菇、银耳和黄芪的天然免疫活性多糖(LenE,TreE和AstE)及酵母胞壁甘露寡糖(MOS)对鸡肠道微生物菌群及其发酵特性的影响。结果表明,三种多糖提取物的总糖含量均占干物质的60%以上,而MOS总糖含量在90%以上。多糖和寡糖具有不同的发酵模式;MOS、AstE和LenE三种糖的发酵模式相似,呈一阶段发酵模式;TreE呈两阶段的发酵模式。三种糖中,MOS和AstE发酵速度较TreE快。MOS和AstE在发酵后总VFA产量最高,pH最低;黄芪多糖发酵后产生较多的直链脂肪酸和较低的氨。这些多糖和寡糖提取物影响肠道微生物的活性和组成成分,体现在发酵模式和发酵终产物的显著改变上。以上研究结果表明,来自香菇、银耳和黄芪的天然免疫活性多糖(LenE,TreE和AstE)及酵母胞壁甘露寡糖(MOS)在体外发酵后,均具有显著改变鸡盲肠微生物发酵终产物的含量和盲肠微生物活性的作用。     

无机钴对体外瘤胃微生物氮代谢的影响

钴是瘤胃微生物生长不可缺少的元素,为研究日粮添加无机钴对瘤胃微生物氮代谢的影响,用人工瘤胃模拟装置研究添加不同水平钴(0 mg/kgDM、0.05 mg/kgDM、0.10 mg/kgDM、0.15 mg/kgDM、0.20 mg/kgDM和0.25 mg/kgDM)对体外癌胃液氨浓度和微生物氮产量的影响.结果表明,与不添加的对照纽相比,添加钴可使发酵液的不同时间点氧浓度和总氨浓度、总微生物氮产量显著增加(P＜0.05),并明显提高有机物发酵率(P＜0.05),添加钴明显促进瘤胃微生物对日粮有机物的发酵,增加微生物氮产量.     

果寡糖和益生菌及其组合对65～124日龄猪生长性能、养分消化率和直肠微生物的影响

本试验旨在研究日粮中添加果寡糖、复合益生菌制剂及两者组合对生长育肥猪生长性能、养分消化率、直肠微生物区系的影响。选取560头65日龄健康的杜×长×大三元杂交猪,随机分为5组,每组4个重复,每个重复28头猪(公、母各半)。5组分别为对照组(饲喂基础日粮)、金霉素组(基础日粮+0.1%金霉素)、果寡糖组(基础日粮+0.1%的果寡糖)、复合益生菌组(基础日粮+0.02%的复合益生菌)和合生元组(基础日粮+0.1%果寡糖+0.02%复合益生菌)。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:与对照组相比,果寡糖组、复合益生菌组和合生元组的粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、有机物和干物质的表观消化率均显著提高;果寡糖组、复合益生菌组和合生元组的直肠细菌多样性高于对照组和金霉素组;在属水平上Streptococcus、Ruminococcaceae和Lactobacillus是育肥猪直肠的主要优势细菌群;Blautia、Ruminococcus gauvreauii group、Catenibacterium和Coprococcus 3与粗蛋白质表观消化率、粗纤维表观消化率、粗灰分表观消化率、有机物表观消化率和干物质表观消化率均为显著负相关;Ruminococcaceae UCG-002、Eubacterium coprostanoligenes group、Ruminococcaceae UCG-010、Rikenellaceae RC9 gut group与粗蛋白质表观消化率、粗纤维表观消化率、粗灰分表观消化率、有机物表观消化率和干物质表观消化率均为显著正相关。综上,果寡糖组和合生元组能改善生长育肥猪的生长性能、提高养分表观消化率。     

果寡糖对哺乳羔羊营养物质表观消化率及粪便微生物菌群的影响

本试验旨在研究果寡糖对哺乳羔羊营养物质表观消化率及粪便微生物菌群的影响。选择15日龄、体重相近的湖羊羔羊44只,随机分为4组：对照组开食料中不添加果寡糖,Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组开食料中分别添加0.5%、1.0%和1.5%果寡糖。所有羔羊60日龄断奶,记为第0天。羔羊第-7、7天进行消化代谢试验。试验期间记录羔羊腹泻情况并采集直肠粪样。断奶后继续饲喂至74日龄,试验期共59 d。结果表明：1)处理显著影响哺乳羔羊腹泻率以及腹泻频率(P<0.05),对照组哺乳羔羊腹泻率和腹泻频率显著高于各试验组(P<0.05)。时间、处理×时间对羔羊腹泻率和腹泻频率无显著影响(P>0.05)。2)处理对羔羊干物质采食量(DMI)及粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率影响显著(P<0.05),对干物质(DM)和粗脂肪(EE)的表观消化率无显著影响(P>0.05)。Ⅱ组DMI显著高于对照组(P<0.05),与Ⅰ、Ⅲ组无显著差异(P>0.05)。对照组羔羊CP表观消化率显著低于各试验组(P<0.05)。时间显著影响了DMI、CP、EE...     

果寡糖对乳酸菌发酵特性的影响

本研究采用体外法,研究了果寡糖对乳酸菌Y4—2生长、发酵液pH值、乳酸和超氧化物歧化酶（SOD）的影响。结果表明,添加各浓度（0.2％-0.8％）的果寡糖均能促进乳酸菌生长,促进乳酸菌迅速产生乳酸,发酵后期0．2％果寡糖促进乳酸菌产生的乳酸显著高于其他组（P〈0．05）,而且能持续地促进乳酸菌的发酵,对乳酸菌生长的促进...     

体外培养方式对猪睾丸细胞代谢的影响

为了解猪睾丸细胞(ST)在体外培养过程中的代谢特点,对方瓶、转瓶和生物反应器培养环境中ST细胞的葡萄糖、乳酸及氨的代谢进行了考察。结果表明3种培养方式的ST细胞生长过程中的葡萄糖消耗、乳酸和氨的生成均主要发生在延滞期和对数生长期这2个阶段,与方瓶和转瓶培养比较,生物反应器系统培养ST细胞的葡萄糖利用率高,乳酸及氨的生成低,优于方瓶和转瓶的培养方式。反应器中前3天的葡萄糖比消耗速率约为5.67mmol(109cell.day)-1,乳酸比生成速率约为2.9mmol(109cell.day)-1,YLac/Gluc约为0.51mmol/mmol,所消耗葡萄糖的26%转化为乳酸。     

复合功能性寡糖对锦江黄牛瘤胃微生物体外发酵特性的影响

近年来,功能性寡糖在反刍动物中的应用正在兴起,已有研究表明,功能性寡糖在改善反刍动物瘤胃微生物区系方面发挥着重要作用[1-4]。稻草是我国南方反刍动物常用的一种主要的饲料原料,如何提高稻草的饲用价值是许多学者关注的重点。在以稻草为主要粗饲料的日粮配制模式     

果寡糖和益生菌对肉鸡生产性能和腹泻的影响

抗生素作为生长促进剂，在疾病防治、促进动物生长和提高饲料的转化效率等方面具有重要作用，曾对饲料工业和养殖业的发展起着革命性的推动作用。但抗生素在饲料中的滥用，会导致药物残留和产生抗药性等副作用，引起民众对畜产品消费的恐慌和抵制。“绿色”和“环保”是21世纪畜牧业发展的主题，     

甘露寡糖、果寡糖和大豆寡糖组合对锦江黄牛瘤胃液细菌多样性的影响

本试验旨在研究功能性寡糖(甘露寡糖、果寡糖和大豆寡糖)组合对锦江黄牛的瘤胃液细菌多样性的影响.选择3头健康且体重相近的安装有永久性瘤胃瘘管的锦江黄牛,采用自身对照方法,试验分2期进行,第1期:对照期,饲喂基础饲粮,不添加任何寡糖;第2期:添加期,饲喂基础饲粮+功能性寡糖(0.8％甘露寡糖+1.0％果寡糖+0.8％大豆寡糖),每期持续14 d.利用PCR-变性梯度凝胶电泳(DGGE)方法研究分析牛瘤胃液细菌多样性.结果表明:添加功能性寡糖组合后,牛瘤胃液细菌PCR-DGGE图谱条带数明显增加,3头牛增加了5个共同条带.经测序,其中2个是产琥珀酸丝状杆菌属,3个是未鉴定细菌.饲粮中添加功能性寡糖组合可使瘤胃液细菌菌群种类明显增加.结果提示,饲粮添加功能性寡糖组合能够影响瘤胃菌群区系,增强其稳定性.     

果寡糖对兔生长性能和免疫功能的影响

为了研究果寡糖对兔的生长性能和免疫功能的影响,试验选取30只年龄、体重相近的兔子,随机分为3组,对照组饲喂基础日粮,试验1组和试验2组分别在日粮中添加0. 5%和1%的果寡糖,饲喂30 d。试验结束后测定兔生长性能、脏器指数、血液生化指标,白细胞介素2(IL-2)含量及肿瘤坏死因子α(TNF-α)水平。结果表明:试验1组和试验2组试验兔的增重、料肉比,心脏、肝脏、肺脏、肾脏的脏器指数,血液中血糖、尿素、肌酐和总蛋白含量与对照组相比均差异不显著(P0. 05);试验2组试验兔的IL-2含量与对照组相比差异显著(P0. 05),而试验1组试验兔的IL-2含量与对照组相比差异不显著(P0. 05),但试验1组和试验2组试验兔的IL-2含量均有上升;试验1组和试验2组兔的TNF-α水平与对照组相比差异极显著(P0. 01)。说明果寡糖对试验兔的生长性能、脏器指数和血液生化指标无显著影响,但能够提高试验兔血液中IL-2含量及TNF-α水平,增强机体免疫力。