山西省太原市几种食用油品质检测

按国家标准食品卫生检验方法GB-T5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法的理化部分对太原市市面所售食用油以及粮油商店所售散装食用油进行了抽样鉴定。结果表明,太原市市面所售食用植物油品质的鉴定结果与GB/T2716-2005.食用植物油卫生标准及GB/T7102.1-2003.食用植物油煎炸过程中的卫生标准中所给出的酸价、过氧化值以及羰基价比较,均无明显差异。     

气相色谱测定食用植物油中残留溶剂的方法探讨

本文对国家标准GB/T 5009.37-2003《食用植物油卫生标准的分析方法》中植物油残留溶剂的检测方法进行了研究和探讨,优化和改进了色谱条件,探讨了不同进样温度对测定结果的影响。     

要闻简报

农业农村部等3部委联合发布《食品中农药最大残留限量》等5项食品安全标准2021年3月,国家卫生健康委员会、农业农村部、国家市场监督管理总局发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021,代替GB 2763-2019)等5项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量.     

国家卫生和计划生育委员会中华人民共和国农业部公告

根据《食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,2014年3月20日,国家卫生和计划生育委员会和中华人民共和国农业部发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）,自2014年8月1日起施行。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012）同时废止。     

2011年发布的农业国家标准名目

为了满足广大读者的需求,本刊从国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会2011年发布的第1号至第9号国家标准批准发布公告中,选登与农业有关的国家标准名目,以后本刊将继续刊出2011年其他国家标准批准发布公告中与农业有关的国家标准名目。另外,根据2011年第3号国家标准公告,GB13106-1991《食品中锌限量卫生标准》、GB15199-1994《食品中铜限量卫生标准》和GB15200-1994《食品中铁限量卫生标准》等3项国家标准已废止,自公告发布之日起停止使用。根据2011年第13号国家标准公告,国家标准化管理委员会批准了GB14925-2010《实验动物环境及设施》国家标准第1号修改单,自2011年10月1日起实施。根据2011年第17号国家标准公告,国家标准化管理委员会批准GB/T8081-2008《天然生胶技术分级橡胶（TSR）规格导则》和GB/T8082-2008《天然生胶标准橡胶包装、标志、贮存和运输》2项国家标准第1号修改单,自2011年12月20日起实施。     

卫生部、农业部发布农药残留限量标准

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定和国务院食品安全整顿工作要求,日前卫生部、农业部组织制定了《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》（GB25193-2010）,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,于2010年7月29日公布为食品安全国家标准。     

肉食品加工使用添加剂存在哪些问题

相关企业存在的问题主要表现在以下5个方面。 1．使用食品添加剂时，不按照国家标准GB2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》规定的使用范围使用。如肉制品是不允许使用胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素的。有关部门要加强对GB2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》的宣传工作。     

卫生部、农业部发布《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》

2月16日，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部、农业部公告发布食品安全国家标准GB28260-2011《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》。该标准自2012年4月1日起实施。     

中华人民共和国卫生部 中华人民共和国农业部公告

根据《食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,2012年11月16日,卫生部、农业部联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012),自2013年3月1日起实施。下列标准自2013年3月1日起废止。     

国家标准《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》发布

2011年1月21日，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，卫生部、农业部等两部委联合发布公告．发布食品安全国家标准GB26130—2010《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》。该标准自2011年4月1日起实施。（摘自中华人民共和国农业部网）     

我国青梅农药残留限量标准

《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)对青梅中农药残留的种类、最大残留限量作了规定，本文总结了目前青梅农药登记及禁限用情况，同时对新标准中涉及青梅农药残留限量的变化进行归纳，以期科学指导生产安全用药，保障青梅的食用安全。     

食品安全国家标准“十二五”规划

根据《食品安全法》及其实施条例和国家食品安全监管相关规划,为做好食品安全国家标准工作,完善食品安全国家标准体系,制定本规划. 一、食品安全标准现状 (一)建设成效 食品安全国家标准属于强制性国家标准,是保护公众身体健康、保障食品安全的重要措施,是实现食品安全科学管理、强化各环节监管的重要基础,也是规范食品生产经营、促进食品行业健康发展的技术保障.     

中华人民共和国农业部公告

根据《食品安全法》规定,卫生部、农业部对现行农药残留限量标准进行了清理和修订,发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)。下列农业行业标准自2013年3月1日起废止。     

精炼食用植物油生产HACCP管理体系构建探讨

食用植物油是人们重要的食品原料,在精炼食用植物油生产过程中建立HACCP体系可有效控制食用精炼植物油的生产过程中食品安全风险,提高产品质量。该文运用HACCP七大原理,对精炼食用植物油生产过程中可能存在的各种危害进行分析,确定关键控制点,建立关键限值,制定相应的纠正措施。     

中华人民共和国农业部公告第1859号

编者按：根据《食品安全法》规定,卫生部、农业部对现行农药残留限量标准进行了清理和修订,发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763--2012）。下列农业行业标准自2013年3月1日起废止。     

食品安全有了护身符——《食品安全法》将实施

食品安全标准得到统一 从苏丹红到孔雀石绿,从“瘦肉精”毒猪肉到矿物油“毒瓜子”……,我国食品安全标准“不标准”一直是我国食品安全监管的软肋。为此,《食品安全法》对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等予以整合,统一公布为食品安全国家标准。     

两部委解释绿色食品包装标准标示

2月16日．卫生部办公厅和农业部办公厅联合发给中国绿色食品中心的《关于绿色食品标签标识有关问题的复函》中指出。根据《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）4．1．10规定,预包装食品（不包括进口预包装食品）应标示产品所执行的标准代号。标准代号是指预包装食品产品所执行的涉及产品质量、规格等内容的标准．可以是食品安全国家标准、食品安全地方标准、食品安全企业标准,或其他相关国家标准、行业标准、地方标准。     

食品中农药最大残留限量新标准即将实施

<正>近日,由国家卫生计生委、农业部和国家食品药品监督管理总局在2016年12月18日正式发布的《GB2763-2016食品中农药最大残留限量》标准将于今年6月18日开始实施,同时实施的还有关于106项农药残留检测方法的国家标准。新标准是在《GB2763-2014食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》基础上进行修订的。一方面,新标准涉及的技术     

我国最严谨的农药残留国家标准发布

<正>日前,农业部与国家卫生和计划生育委员会联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)。我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重     

透过行政处罚案件浅析“GB2763”适用范围问题

通过对莲都区农业局执法过程中遇到的葡萄果实上噻虫嗪残留量超标案件评析,得出《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》国家标准"GB2763-2016"较"GB2763-2012"、"GB2763-2014"更全面、适用范围更广的特点,并建议以后在标准的修订过程中,对特殊农药应适当地扩大适用范围。