无公害畜禽养殖场生产质量控制措施

畜禽养殖场生产涉及场地建设,环境控制,繁育,疾病防治,饲料供应,运输和产品贮存等诸多环节。必须对每一环节进行有效的控制,才能保障畜禽产品的质量。     

无公害生猪生产质量控制技术措施的探讨

为适应新时期农业产业结构的调整和我国加入世界贸易组织的需要,全面推进“无公害食品行动计划”和我国养猪业现代化的进程,促进我国养猪业走高效、优质、生态、安全的可持续发展道路,进一步提升我国养猪业的竞争力,保障猪产品的质量安全,在生猪的生产过程中,必须从产地环境、猪场建设布局、环境保障、饲养管理、投入品使用、饮水卫生、免疫接种、疫病预防、养殖档案等环节着手,采用无公害生猪的生产技术,实施规范化的生产与管理.文章就无公害生猪生产质量控制技术措施进行综述、探讨.     

无公害畜产品的生产及关键控制技术

无公害畜产品生产是一项系统控制工程，涉及到饲料生产、饲养环境、饲养管理、兽药使用、动物防疫、屠宰加工、包装运输等多个环节，每一个环节都要进行严格质量控制。依据有关法规、标准，科学组织生产并全面实施控制技术，以确保无公害畜产品质量。     

无公害肉鸡养殖技术要点

无公害肉鸡是指产地环境、生产过程和产品质量符合无公害食品标准和规范要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用无公害标志的未经加工或者初加工的肉鸡产品。生产无公害肉鸡必须抓好以下几个环节的技术要点和要求。     

无公害猪肉生产兽药使用状况分析

无公害猪肉是指在符合无公害畜禽肉产地环境评价的要求下生产的，其有毒、有害物质的含量在国家法律、法规及相关强制标准规定的安全允许范围内的猪肉。同时，其感官指标、理化指标、微生物指标符合《无公害食品——猪肉》的行业标准及《猪肉卫生标准》等。无公害养猪是无公害猪肉生产的前提和基础。目前，大多数无公害养猪都通过添加副作用小、残留量低的非人用药品和添加剂而生产的符合无公害食品要求的畜禽产品。但在实际生产环节中．大部分企业仍存在一些不符合国家标准的地方，特别是兽药的使用及停药期的控制，因此进行本次监测．确定其生产是否符合国家标准。以获得无公害生产的基本情况，提出建议，供其他猪场参考。     

无公害猪肉生产技术的宣传与推广

为消费者提供无公害猪肉,是意味着安全、优质,对人体有益处,而无副作用的肉食。生产无公害猪肉,必须从产地环境、饲料、药物规范、饮水卫生标准、饲料管理、生猪的运输、屠宰加工、产品运输,产品贮藏、肉品销售等一系列环节进行规范,严格执行国家农业部和国家卫生部标准,真正要做到安全,无公害,确保质量。     

养殖无公害蛋鸡的技术措施

为了适应新时期农业和农村经济结构战略性调整及促进我国蛋鸡生产走优质、高效、生态、安全的可持续发展之路,全面提升蛋产品的质量和安全水平,使蛋产品达到无公害与绿色的要求,对蛋鸡应实行无公害养殖。在生产过程中,必须从产地环境、鸡苗引进、饮水卫生、饲料安全、兽药使用、环境净化、疫病预防以及废弃物的无害化处理等环节着手,对蛋鸡实施标准化管理和无公害养殖技术。本文拟对养殖无公害蛋鸡的技术措施进行探讨,敬请广大同行给予指导。     

肉猪无公害生产关键技术

肉猪无公害生产的主要环节有产地环境、猪场布局、品种选择、饲料与饮水安全、卫生与防疫、治病用药和日常管理,以及屠宰加工运输销售和环境保护等方面。生产中的每一个环节都必须按标准化组织生产,按无公害的要求规范操作,实行全面质量管理,确保最终猪肉产品的质量安全。     

无公害生猪养殖环境和防疫管理要点

无公害生猪在近些年的市场上大受欢迎,而生猪无公害生产受到养殖户的追捧,但是生猪无公害生产并不简单,需要要求较高的场地环境、设备设施,还需要特别注意无公害猪的防疫管理。本文结合实际,着重分析了无公害生猪产地环境和防疫管理技术要点。     

无公害肉猪标准化生产技术

1 环境控制 产地环境质量对生产无公害肉猪有直接的影响,产地污染因素通过对原料的影响而对产品有"富积"的作用.肉猪产地环境应根据猪的生物学特性、无公害猪肉的品质要求.空气、土壤、水质符合生产无公害食品的环境要求.     

浅析如何实行畜禽养殖场无公害产品安全管理

<正>无公害畜禽产品是通过认证来实现对质量安全的管理,认证的阶段不仅仅是对畜禽养殖环节的认可,还要对畜禽产品生产全过程的综合评定,其中包含畜禽养殖场的环境和周边环境,养殖环节质量安全控制措施、投入品的使用情况等,最终畜禽产品的质量安全是否达到规定的要求等,它涉及到畜禽产品生产的诸多环节。那么如何把控畜禽产品的质量安全,做到绿色无公害呢?那就要从畜禽养殖场科学选址、合理布局、定期开展抗体检测、投     

无公害肉牛生产的关键控制点

无公害肉牛生产是指在肉牛饲养、屠宰和加工过程中,采取一定的措施来保障肉牛及其产品不带有任何对人类健康有害的药物、毒物残留,同时,还应对人类生存环境不产生不良影响。无公害肉牛生产涉及环境、引种、兽药、防疫、饲料、卫生消毒、管理等诸多环节,本文简述无公害肉牛生产的关键控制点,供无公害肉牛的生产、经营者参考。     

无公害肉鸡饲养管理及疫病的综合防制

当前,我国畜产品因农药、兽药和其他有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件屡有发生,畜产品安全问题已成为全社会关注的热点。无公害畜产品已逐渐成为老百姓选择的安全食品,如何生产无公害鸡肉产品,已成为备受广大养殖业主关注的问题。要想达到无公害肉鸡饲养标准,应对以下几个环节进行严格控制。1环境的控制1.1场址的选择新建肉鸡饲养场不可位于传统的新城疫和高致病性禽流感疫区内。选址应在地势高燥、采光     

无公害养猪应掌握的几个方面

无公害养猪是指在饲养过程中,利用科技方式严格控制,按照农业部规定的无公害食品标准要求进行饲养的生猪。在饲养过程中,对饲养环境、饮用水、饲料、添加剂、药物及重金属等进行严格的控制。所生产的无公害肉产品味道鲜美、口味纯正,     

内江市无公害、绿色、有机畜禽产品生产现状及发展思路

生产无公害、绿色、有机畜禽产品是畜牧业发展的趋势。内江市无公害畜禽及产品生产迈出了第一步,但还面临着诸多困难。要健康发展,从畜牧生产的组织形式到各环节执行标准的实施、产品营销,都必须理清思路,并进行全程监控。     

无公害生猪的养殖技术要点

畜产品质量与人们的生活质量密切相关,为进一步提升畜产品的质量,需要积极引入无公害生猪生产技术.无公害指的是生产环境、生产过程和产品质量均符合无公害产品标准的一类技术.要想实现对无公害养殖,需做好养殖区域的选取和环境的控制工作.此外,还应加强饲养管理,使生猪养殖的条件和质量均能符合无公害养殖的需求.     

生态养殖需要生态管理

生态养殖不仅是方式、方法的改变,还应在管理上进行相应的改进。畜禽生态养殖涉及场地建设、环境控制、饲料兽药投入品管理、疾病防控、运输、产品保藏等环节,只有对每个环节进行有效管控,才能保障生态养殖的正常运转。     

无公害肉牛生产的控制要点

无公害肉牛生产是指在肉牛饲养、屠宰和加工过程中，采取一定的措施来保障肉牛及其产品不带有任何对健康有害的药物、毒物残留，同时，还不应对人类生存环境产生不良影响。无公害肉牛生产涉及环境、引种、饲料、管理等诸多环节。     

浅谈无公害畜禽产品

无公害畜禽产品主要包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏、运输、包装、销售等环节。任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定 ,都会影响到畜禽产品的卫生和安全。国家已把无公害畜禽产品生产纳入法制轨道 ,实行标准化操作。1　目前我国畜禽产品出口的现状我国肉、蛋的总产量已居世界之首 ,但其出口量仅占总产量的 1%左右。之所以如此 ,主要是产品的质量差 ,加工技术落后 ,在国际市场上缺乏竞争力 ;产品的卫生合格率低 ,药物残留高。由于饲料原料及加工、饲养管理、圈舍环境、屠宰等环节的卫生条件差 ,致使畜禽产品被污染 ,…     

晋江市创建无公害生猪基地的思考

为了从根本上解决农牧产品污染和安全问题，去年，农业部启动了“无公害食品行动计划”并颁布实施首批７５项《无公害食品行业标准》，标志着我国无公害农牧产品生产经营步入了标准化管理轨道，将对农牧业的发展产生深远的影响。在行业标准中，有关无公害生猪的生产环节（本文暂不讨论无公害猪肉的加工环节污染控制问题）涉及到《畜禽饮用水水质》（NY５０２７－２００１）、《生猪饲养兽药使用准则》（NY５０３０－２００１）、《生猪饲养兽医防疫准则》（NY５０３１－２００１）、《生猪饲养饲料使用准则》（NY／５０３２－２００１）…