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2 增加单果重量 苹果单果重量是苹果质量的最重要的指标。一株苹果树所结的果实,如果达到本品种的固有大小,即说明树体营养满足了果树需要,那么,其他质量问题也就容易达到。如果单果重达不到该品种固有的大小,即说明果树本身营养 相似文献
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苹果斑点落叶病在我国各苹果产区均有发生,是一种流行历史较短、危害严重的早期落叶病。主要危害苹果叶片,是主栽品种新红星等元帅系的重要病害。该病造成苹果早期落叶,导致树势衰弱,果品产量和质量降低。斑点落叶病菌容易侵染富士、元帅系苹果的果实,在果面形成 相似文献
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福岛短枝红富士苹果简介 总被引:1,自引:0,他引:1
福岛短枝红富士苹果是1984年由日本引入我所,经8年试栽观察,其树冠矮小,树体紧凑,枝条粗壮,萌芽力强,短枝率高,短枝性状稳定。结果早,易丰产,果实色浓、个大、高桩、耐贮运,与富士果实品质相似,适于密植栽培。目前该品种在我省已试栽1000多亩10万株。1 品种来源及培育经过福岛短枝红富士苹果是红富士苹果的优良芽变品种,系辽宁省赴日苹果考察团1984年10月,由日本福岛县果树试验场引入我所,并 相似文献
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随着中国种植业的深入发展,苹果种植业已成为农业经济发展的重要支撑,其中,红富士苹果作为主要的苹果品种,是各地农民经济增收的有力支柱。但由于受到自然因素或者人为因素影响,红富士苹果在栽种过程中容易出现病害问题,导致果实质量下降,农民经济利益受损。 相似文献
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华苹是中国农业科学院果树研究所以苹果品种金冠作母本、惠作父本杂交育成的苹果中晚熟新品种。果实长圆形,平均单果重177.0 g,鲜红色;果肉淡黄色,果肉细,肉质松脆,汁液多,风味甜酸适度,香气浓郁,品质极佳;平均果实硬度7.10 kg/cm2,可溶性固形物含量12.84%,可溶性糖含量9.60%,可滴定酸含量0.64%,维生素C含量56.00 mg/kg;在辽宁省兴城市,果实9月下旬成熟,4℃冷库可贮藏90天;较抗寒,抗苹果枝干轮纹病和苹果果实轮纹病;适宜在苹果品种金冠栽培地区推广。2013年10月通过辽宁省种子管理局组织的品种鉴定。 相似文献
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苹果不同品种果实VC的含量 总被引:2,自引:0,他引:2
苹果果实的维生素 C 含量,在各种水果中是比较低的。据报导苹果果实每100g 果肉中维生素 C 含量在5—46mg 之间;贵州农学院生化营养研究室,在1964—1965年分析了39个苹果品种,其维生素 C 含量每100g 果肉在1.37—8.13mg 之间。日本曾报导苹果果实维生素 C 含量最高40mg/100g 果肉,一般品种在10mg 上下。 相似文献
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苹果品种果实糖,酸含量的分级标准与风味的关系 总被引:17,自引:0,他引:17
根据对渤海湾地区129个苹果品种果实可溶性糖、可满足酸含量连续2年测定结果,提出了苹果品种果实糖、酸含量可以分为极高、高、中、低、极低5级及其分级标准。这一分级标准的确定,为苹果果实风味的评价和不同地区果实风味的比较提供了参考依据。根据对苹果果实糖、酸含量的测定和对果实口尝品评的结果,对糖、酸含量与果实风味的关系做了探讨。风味优良的品种,其糖酸比多在20-60的范围,偏高者风味趋甜,偏低者风味偏酸。而糖酸比值小于10的风味均不佳。优质的品种,其果实含酸量多为中等(0.40—0.69%),合酸量极高者风味最差。果实含可溶性糖的变化幅度不大,而含可滴定酸的变幅较大。因此,风味的优劣受含酸量的影响较大。 相似文献
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苹果着色好坏和是否有裂纹是影响果实表光的主要指标。目前生产的中熟苹果一般有‘珊夏“嘎拉’等.成熟期正值高温季节,昼夜温差小,不容易着色。据调查,80%的园片着色较差。着色40%以上的售价13.20元/kg,着色不足40%的只有0.80—1.20元/kg.价差很大。同时,摘袋时间长,果实容易返绿。并产生裂纹,表光不好,这是中熟品种效益差的主要原因。晚熟品种也有类似的问题。根据我们的调查总结,采取以下措施可有效地促进苹果着色。并解决裂果问题。 相似文献
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1 主要病害及虫害种类1.1 主要病害种类红富士等名优苹果品种主要感染的叶面病害是:苹果斑点落叶病,该病为害盛期是春梢和秋梢期;苹果褐斑病,发生盛期为6月中下旬至8月上中旬高温多雨期。主要果实病害为:轮纹病、炭疽病、褐腐病、霉心病、斑点落叶病。2000-2002三年度我院对3地市 相似文献