金针菇反季节栽培技术

金针菇一般只在秋末、冬季和早春季节栽培,而反季节栽培金针菇可在5～11月上市.正好补充了金针菇的市场供应.     

金针菇反季节栽培技术

金针菇肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱.尤以白色金针菇为首选.白色金针菇菌丝适宜生长温度为18～20℃,多在10月份栽培.巴里坤县地处天山北部,夏季气温凉爽,金针菇反季节栽培取得较好效果.     

金针菇反季节栽培效益高

金针菇一般只在秋末、冬季和早春栽培,然而反季节栽培的金针菇可在5～11月上市,弥补了高温期市场上金针菇的空白,可获得显著的经济效益.现将此项技术介绍如下:     

大棚金针菇栽培中的关键技术

金针菇栽培方式大多选用大棚栽培,大棚栽培金针菇比较方便,所需条件不是很高,栽培过程中湿度、温度、光照等条件均易于控制。在实际栽培过程中,探讨大棚栽培金针菇的关键技术,避免错误操作影响产量。从菌株、配方的选择、栽培袋的制作、灭菌、接种、培养、出菇、病虫害防治等方面论述了金针菇大棚栽培的关键技术,阐述了大棚栽培金针菇整个过程中需要注意的地方,以及一些栽培要领,为广大金针菇栽培户提供有价值的技术参考意见。     

野生金针菇的驯化与栽培

金针菇属口蘑科,味道鲜美,营养丰富.并有抑制肿瘤细胞生长的作用,在菇类中别具一格.我国栽培的金针菇,是从国外引进的,但野生金针菇在我国许多地方有分布.应用人工创造的生态条件和用紫外线诱发等方法,能驯化出产量高、色泽黄白、适应能力强的野生金针菇菌株,并进行人工栽培.     

棚室花菇的形成及环境的人工调控

金针菇属口蘑科,味道鲜美,营养丰富.并有抑制肿瘤细胞生长的作用,在菇类中别具一格.我国栽培的金针菇,是从国外引进的,但野生金针菇在我国许多地方有分布.应用人工创造的生态条件和用紫外线诱发等方法,能驯化出产量高、色泽黄白、适应能力强的野生金针菇菌株,并进行人工栽培.     

野生金针菇的驯化与栽培

金针菇属口蘑科,味道鲜美,营养丰富.并有抑制肿瘤细胞生长的作用,在菇类中别具一格.我国栽培的金针菇是从国外引进的,但野生金针菇在我国许多地方均有分布.能不能培养出国产的金针菇菌株呢?经多次试验证明,野生金针菇,逐渐改善它的营养,人工创造它的生态条件和用紫外线诱发等方法,能驯化出产量高、色泽黄白、适应能力强的菌株,并进行人工栽培,已受到了有关部门的重视.     

金针菇反季节栽培技术

金针菇一般只在秋末、冬季和早春季节栽培,而反季节栽培金针菇可在5￣11月上市,正好补充了金针菇的市场供应。现将金针菇反季节栽培技术介绍如下:1.栽培季节及菌种。反季节栽培金针菇既可在3￣4月播种,5￣7月出菇;也可在8￣9月播种,10￣11月出菇。目前,生产中有两个金针菇良种表现很好,一个是金翔2号,一个是金翔1号。金翔1号菌丝生长快,出菇期耐高温;金翔2号菌丝生长期耐38℃的高温,适合提早栽培。这两个金针菇品种均具有菌丝健壮、抗逆性强、高产、优质等特点。2.配料及装袋。较为合理的培养料配方为:棉子壳35%、木屑(或农作物秸秆)40%、麸…     

金针菇工厂化栽培

目前,日本和我国台湾省的金针菇栽培业都很发达,他们均采用完整的机械化、自动化生产体系进行金针菇工厂化栽培,每个栽培厂日产量都在吨级以上,产品销往世界各地。而国内金针菇栽培仍以季节性栽培为主。随着金针菇市场的不断发展,我国传统的金针菇生产模式已不能完全满足金针菇市场发展的需要,工厂化设施栽培在现代金针菇生产中起到越来越重要的作用。     

利用桑枝蚕沙高效栽培金针菇

凡栽桑养蚕每年就要剪伐大量的桑枝条,还有养蚕后就会有许多蚕粪.若利用这些桑枝条和蚕粪栽培金针菇,不仅为金针菇栽培提供了上好的栽培原料,还促进了"蚕、菌"的良性循环,从而大大提高种桑养蚕的综合效益.为充分利用桑枝和蚕沙这一资源,多年来我们进行了用桑枝粉和蚕沙栽培金针菇的试验,并获得成功.     

袋料香菇栽培新技术——加大温差

近年来,金针菇栽培已由熟料栽培发展到生料栽培,这是由于金针菇和平菇等均属木腐真菌,适宜进行生料床栽,栽培时间一般在11月下旬.实践经验证明,以室内生料床栽的效果最为显著.现将其栽培管理技术介绍如下.     

金针菇宜室内生料床栽

近年来,金针菇栽培已由熟料栽培发展到生料栽培,这是由于金针菇和平菇等均属木腐真菌,适宜进行生料床栽,栽培时间一般在11月下旬.实践经验证明,以室内生料床栽的效果最为显著.现将其栽培管理技术介绍如下.     

松杉木屑栽培白色金针菇试验

福建省栽培白色金针菇具有较大规模,但培养料大多选有棉籽壳、玉米芯、阔叶木屑等,成本较高;文章采用未经处理的松杉木屑作培养料进行白色金针菇栽培试验,发现其也可用于金针菇的生产栽培.     

金针菇基料配比的研究

金针菇,又名冬菇,是一种可在严冬季节生长的菌类.金针菇子实体小巧美观,营养丰富,味美醇香,是世界著名的食用菌和观赏菌,颇受国内外市场欢迎.为了提高金针菇的产量,笔者在金针菇栽培中,在棉籽壳用量相同的情况下,对不同用量的菌种、麸皮、复合肥三个因素配比结果进行研究,以求找到在栽培中影响产量最大的因素及最佳组合,并以此来提高金针菇的产量.     

一种适宜秸秆栽培的金针菇菌株筛选方法

以一株野生黄金针菇菌株为试验材料,研究了在试管内进行适宜秸秆栽培的金针菇菌株的筛选方法,对栽培的黄金针菇进行组织分离和孢子分离,并对分离后的菌株进行了栽培试验。结果表明：在密闭试管内以秸秆为栽培基质栽培黄金针菇可以顺利出菇,继而进行的组织分离与孢子分离,操作方便,成功率高,可用于适宜秸秆栽培的菌株初步筛选。     

利用蔬菜大棚栽培黄色金针菇技术

<正>金针菇规模化栽培在浙江省开化县已有30多年历史。近几年,由于白色金针菇品种的工厂化生产发展迅速,开化金针菇市场竞争优势明显下降,自然季节栽培持续低迷。开化县从2017开始采用城郊蔬菜大棚栽培黄色金针菇,利用自然环境条件降低生产能耗,实现鲜菇现采现卖,菇农获得了较好的经济效益。现将蔬菜大棚栽培黄色金针菇技术总结如下。     

稻壳生料床栽金针菇试验总结

本试验是在传统金针菇栽培方法的基础上,通过对稻壳生料栽培金针菇试验,旨在开辟金针菇生产原料新资源和栽培新方法。     

发酵工业滤渣栽培金针菇的应用

研究发酵工业滤渣栽培金针菇的可能性及金针菇栽培对基料中各有机大分子的降解状况.结果表明,以棉籽壳为主料,添加一定比例的发酵工业滤渣用于栽培金针菇可取得良好的栽培效果.当滤渣添加量为23％时产量最高,其生物转化率达到151.43％,金针菇产量与栽培基料中发酵滤渣添加量呈正相关.金针菇栽 培对基料中半纤维素和纤维素的降解率较高,而对木质素的降解率较低;基料中半纤维素的降解率与滤渣添加量呈正相关,而纤维素和木质素的降解率则呈负相关,蛋白质的降解率和滤渣添加量无明显的相关性.     

金针菇工厂化生产培养基配方优化研究

利用粗木屑工厂化栽培金针菇,对不同麦麸添加量配方进行工厂化栽培试验.结果表明:麦麸添加量为20％时,金针菇产量最高,生物转化率为92.05％.通过培养基辅料添加量优化试验可知,麦麸15％、玉米粉5％、豆饼粉7％、石膏3％时金针菇产量最高,生物转化率达到92.47％.该配方可在金针菇工厂化瓶栽生产中推广应用.     

将增300亿“三农”投入

金针菇一般只能在秋末、冬和早春栽培。若采用反季节栽培技术，可使金针菇在5～11月上市，弥补了高温期市场上金针菇的空白，取得了常规栽培高出2倍的生产效益。