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1 栽培季节 根据杏鲍菇生长发育的条件及杏鲍菇不同季节的市场价格变化,我们认为,北方各省出菇时间应安排在春、秋两季。春季,华北地区在3~4月出菇较佳,东北地区安排在9~10月出菇。在栽培实践中,应根据这个出菇时间来确定菌棒与菌种的制作时间。目前,北方许多地方将出菇时间安排在12月至翌年2月,此时不但受福建、浙江产菇季节的影响,杏鲍菇价格较低,且北方地区的气候条件不适合出菇,管理非常不便。北方各省杏鲍菇生产大多采用塑料大棚,这个季节不生火加温,难以达到杏鲍菇生长对温度的要求,但生火湿度很难把握,不通风又易出畸形菇,通风湿度和温度又很难保持正常,所以各环境条件相互影响,很难进行正常出菇管理,在生产上易造成经济损失。2 菌棒生产 笔者认为应注意两个问题。①培养料含水量:许多栽培者认为,料的含水量越大,产量越高,二潮菇的产量 相似文献
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一般食用菌生产用的栽培料都是在室外堆置发酵,经几次翻堆后直接应用,但这种方法既不能把栽培料中的养分充分利用,又不能有效杀死料中的病菌和害虫,造成了栽培料的浪费。笔者通过多年实践,摸索出了食用菌栽培料二次发酵技术,在生产中推广后取得了较高的收益。现以双孢菇栽培为例,将该项技术介绍如下:1技术要点堆肥的主料有麦草、玉米芯、棉籽皮及畜禽粪便。辅助料有石灰、石膏、磷肥、油渣、尿素等。菇棚长40m,宽8m,高3.2m,覆盖黑色薄膜。陕西关中地区于8月上旬,按常规方法将栽培料在室外堆置12~14天,每隔3~4天翻堆1次,完成初次发酵。此时… 相似文献
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双孢蘑菇袋料高产栽培初探 总被引:1,自引:0,他引:1
双孢蘑菇以它营养丰富,鲜嫩可口,风味独特而成为市场消费量最大的食用菌品种之一。目前,川东地区双孢蘑菇的栽培方法同国内其它地区的栽培方法一样,沿用堆料、翻料、前后发酵,床式栽培出菇技术。这一栽培模式在堆料、发酵、翻料上时间长,用工量大,出菇时间相对集中在春秋季,鲜菇市场淡旺季现象严重,价差特别大,从而促使我们从栽培季节、栽培方法,高产高效等技术上进行探索。2002年10月,笔者进行了双孢蘑菇袋料高产栽培试验,现将这一结果报告于后,供同行参考。 相似文献
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代料香菇夏季栽培,把出菇时间安排在6~10月,是根据市场需要,错开生产季节,提高经济效益的一种新的香菇生产方式。香菇系高温养菌低温变温结实的大型真菌,其生理特性决定了夏季栽培与常规栽培有一些不同点,根据我市几年来栽培试验及1990年大面积推广的经验教训,香菇夏季栽培应注意以下几个技术问题: 相似文献
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利用玉米秸秆栽培双孢菇既充分利用了资源,又促进了农民增收。一般在8月上、中旬建堆,9月上旬播种,10月至翌年5月出菇。从菇棚消毒、原料处理及建堆、播种、发菌、覆土、出菇管理等方面对该技术进行了介绍。 相似文献
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通过对5种双孢菇栽培设施的垄栽比较表明:半地下式地槽产量最高,达到10.18kg/m^2,其次为日光温室达到9.37kg/m^2.半地下式地槽夏季出菇产量不受外界高温的影响,北方窑洞虽然保温效果较好,但不适宜种植双孢菇。 相似文献
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双孢菇秋季出菇栽培管理技术 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了双孢菇的特点、菇房建造技术、培养料堆制与发酵技术和秋季双孢菇栽培管理技术。双孢菇秋季栽培应重点做好菌丝生长管理和出菇管理,出菇后加强水分、湿度和二氧化碳浓度的管理,从而实现优质、高产、高效种植。 相似文献
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目前金针菇生产规模日益扩大,特别是工厂化产生大量废料到处堆积,综合利用效率不高,甚至对环境产生了不良影响.介绍用金针菇废料栽培双孢菇的技术要点,主要包括废料收集与栽培配方,原料的堆制发酵,播种、发菌、覆土,出菇管理等重要环节,是金针菇废料再利用的一种很好方式. 相似文献
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近年来青海省日光温室双孢菇栽培面积迅速扩大。但在双孢菇栽培中,易产生薄皮菇,影响双孢菇商品品质,影响菇农效益。因此,在生产中如何防止形成薄皮菇是提高菇质。提高商品率的一个重要环节。 相似文献
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<正>近年来北方地区双孢菇栽培发展很快,但是不少地方产量不稳、单产不高。笔者从2010年开始根据本地的气候特点和双孢蘑菇的生物学特性,利用杏鲍菇栽培废料栽培双孢蘑菇,取得了显著效果。在朝阳地区7月下旬料发酵,8月中旬播种,9月中旬至11月中旬出菇。选用双孢蘑菇品种AS2796,每平方米投料30 kg,产菇每平方米可达到15 kg以上。该技术具有成本低,时间短,效益高等特点。现将该技术介绍如下。 相似文献