杏儿酸又甜

一天带小儿念念上街,寒风中忽见一卖杏小摊。小儿要买杏;问之方知价钱贵得心疼。记得小时侯,自家院中有一株生长得生龙活虎的杏树。每到麦子黄稍的时节,金黄色的杏儿就玛瑙般满树摇曳。那时,“麦黄杏”可是我与邻家小伙伴们的解馋“巧克力”。不待杏儿变黄变红,我们早就尝了鲜,甚至被杏几酸得“找不到牙”了也照吃不误。大人们对我们的“行径”是极不满的,若碰上“偷”杏就会打我的屁股,就会把小伙伴们吓唬跑。因为,杏黄了摘下来偷拿到集上换几块钱,就能买回全家人数月用的油盐。然而好景不长,杏树却被大队的“割尾巴”队给“割…     

国庆临近，“洋水果”一天一价

本报讯“临近‘十一’,进口水果价格一路上涨。”9月24日,一家水果商行的张老板这样介绍。据悉,“十一”、中秋节比较热卖的山竹、猕猴桃、红提、火龙果等品种,在节日前都开始大幅涨价。在某超市,一水果经营人员介绍说,进口水果的价格近一个月来一直在涨,和去年同期相比,一般涨     

甜瓜新品种“汇甜九号”和“汇甜十号”

齐齐哈尔市蔬菜研究所是一家研究瓜菜历史悠久、科研实力雄厚的国家科研单位.近年来该研究所在齐甜一号基础上又育成了许多杂交薄皮甜瓜品种,享誉大江南北.     

高糖低酸鲜食山楂新品种“辐早甜”的培育

利用 60 Co 射线照射敞口山楂品种休眠枝芽 ,诱变培育出山楂新品种“辐早甜”。其果色鲜红艳丽 ,果点小而不显 ,果实比对照 (敞口 )提前 10～ 15天成熟 ,总糖含量 13.9%～ 14 .2 % ,比对照 (8.4 % )提高 6 5.4 8%～ 6 9.4 8% ,含酸 2 .4 6 % ,比对照 (2 .6 0 % )低 5.39% ,维生素 C比对照高14 .83mg/ 10 0 g。其 VM3 代性状与突变体保持一致 ,能稳定遗传给后代 ,是理想的山楂鲜食品种     

国内水果质量提高 关税下调“洋水果”却减少

国产水果的品质明显提高，竞争能力增强。在“洋水果”的关税大幅度下调的背景下，部分国内口岸的进口水果出人意料地不增反减。据深圳海关昨天透露，2002年经深圳口岸进口的“洋水果”为10．6万吨，价值6076万美元。进口水果的量和货值比上年减少了4．9万吨和2985万美元，下降幅度分别为31．8％和33％。     

柑橘去酸增甜 关键在于施肥

<正>柑橘甜度高是果品质量的重要标志。近些年来一些地方橘园生产的柑橘品质下降,风味变差,除了应选择适合当地水土条件的含糖量高的优良品种外,在施肥上有很多措施应加以落实。1改偏施化肥为增施有机肥调查发现,一些甜度高的柑橘品种因大量施用化肥,糖分含量下降,酸度提高,失去了原有的风味。如果大量施用化学氮肥、钾肥,因氮能促进营养生长,使果实着色延迟、色泽变淡、果皮增厚,因此施氮过多对果品提高甜度不利。钾能促进果     

草莓新品种“甜查理”

“甜查理”是近年来我国从美国引进的草莓新品种，该品种具有果个大、着色好、含糖量和硬度高、耐贮运、口感好、抗病性强、管理容易、丰产性强等特点，12月中下旬至次年4月上中旬可连续结果，尤其适合冬春大棚栽培，是供应元旦、春节市场的最佳新鲜水果，同时适合冬季观光采摘，其产量和效益可比一般品种高30％～50％。     

特早熟甜油桃新品系——“艳光”

<正>油桃是一种新兴果品,在市场上很受青睐,但是,目前生产上可供推广的甜油桃品种很少,特早熟品种更少.中国农科院郑州果树所桃新品种选育课题组,利用我国油批新品系“25—10”作母本、美国油桃品种阿母肯(Armking)作父本杂交,并采用胚胎培养技术,当年杂交,当年育苗,缩短育种周期,培育出特早熟甜油桃新品系“艳光”,可供各地试种栽培.     

改换施肥技术 柑橘除酸增甜

柑橘甜度高是果品质量的重要标志,近些年来一些地方橘园生产的柑橘品质下降,风味变差,除了应选择适合当地水土条件的含糖量高的优良品种外,在施肥上有很多措施应加以落实。     

高山葡萄甜了“西际人”

<正>"连地的白笋,西际的杨梅",这条谚语在福建省建瓯市房道镇流传已久、是对当地高山区村名优特产的一个真实写照。如今随着农业经济的多面发展,高山区的西际村名优特产已不再是杨梅一枝独秀。这里的高山葡萄也开始"红了起来"。     

专门生产“玉米笋”罐头的良种——“甜玉米笋1号”

“玉米笋”是近年来世界新发展的一种高档蔬菜,现在我国已成为外商订货多而生产少的紧俏出口商品。通常的玉米笋罐头是用鲜嫩未授粉的玉米幼穗加工制作的。为培育优良的罐用品种,北京市农科院作物所甜玉米组以优质的甜玉米材料,培育成功品质优良的玉米笋专用新品种——“甜玉米笋1号”。     

荔枝罐藏优良品种“青皮甜”“雪杯子”

为解决目前荔枝罐藏品种较少,品质较差,成熟期较集中的问题,作者在荔枝品种资源调查、特性观察和果实品质分析的基础上,通过3年系统地进行罐藏品种性状的鉴定与比较,选出荔枝罐藏优良品种青皮甜和雪怀子。其制罐成品在色泽、品质、、风味、质地等方面均优于目前生产常用的制罐品种怀枝,并可延长加工时间,建议生产适当推广。     

“超甜102”鲜食玉米品种

“超甜102”是北京市农林科学院作物所甜玉米研究组,在多年甜玉米选育的基础上,新育成的鲜嫩食用玉米新品种,是在国际市场很受欢迎的高档速冻蔬菜,可供外贸出口创汇,于1980年已批量出口日本和澳大利亚。     

蒙阴蜜桃为什么这样“甜”？

七月流火．正是山东省蒙阴蜜桃大量上市的好时节．运桃的车辆来往于蒙阴的乡村之间。蒙阴蜜桃以品质优、品牌响等特点赢得市场青睐,果品销往北京、上海、天津、广州等大半个中国．蒙阴蜜桃更是占据了南方市场60％的份额。日前．     

日本甜葱“夏黑二号”

夏黑二号甜葱是我县近２年引进栽培,适宜出口的加工品种,富含营养,干物质含量占１４％,超过普通大葱（ ８．０％～１０％）,每１００ｇ葱白中含碳水化合物８．６４ｇ,蛋白质１．４９ｇ,超过普通大葱（４．３２ｇ和１．４２ｇ）,氨基酸和维生素含量都很高,其中所含辛香物质能够促进食欲,减少胆固醇在血管壁上的沉积,防止血栓形成,有防治心血管病的作用。在栽培上具有抗逆性强,适于微冻保鲜出口,不易腐烂等特性,是主要的出口创汇品种之一。 一、日本甜葱“夏黑二号”的形态特征 充分长成的日本出口甜葱,全株高１ｍ左右,葱白…     

“阳丰”甜柿叶片养分动态

以12年生"阳丰"甜柿为试材,对叶片养分动态进行分析,总结"阳丰"甜柿需肥规律,为建立高效的"阳丰"甜柿园施肥管理模式提供参考依据。结果表明:叶片中氮含量变化趋势为先增加后减少,于盛花期出现峰值,最高达到54.8g·kg~(-1);叶片中磷含量的变化规律与氮含量类似。钾含量的变化波动较多,会于9月中旬出现峰值,约为20.5g·kg~(-1)。钙在叶片内的含量始终保持逐渐增加的趋势。镁含量始终逐渐增加。锌含量在花期降到较低水平之后略有波动。铁在叶片中含量较低,始终处于波动的状态。锰含量始终逐渐增加。     

柑桔新品种“粤英甜桔”

“粤英甜桔”是1978年在广东省河源市紫金县乌石镇榕林村的百年生老桔园发现的自然杂交实生单株中选出的新株系，2007年6月通过广东省农作物品种审定委员会审定。     

全州早熟蜜梨“甜”东盟

7月20日，广西全州县龙水镇桥渡村的果园里．果农谢安云雇请村民正在帮他采摘、包装早熟蜜梨．准备销往越南：该县早熟蜜梨以其优良的品质，受到了消费者的青睐，除走俏区内外，还远销越南、新加坡等东盟国家。