谷物储藏方法及其装置

本发明是关于利用冬季的自然冷水或自然冷气和地基的保冷性,长期储藏大量谷物的一种谷物储藏方法及其装置。以往,谷物储藏装置是在地面上建造储藏筒仓,为了在该储藏筒仓内冷却该储藏筒仓内的谷物,需设置冷却装置,而且为了防止除冬季以外的仓外高温浸入储藏筒仓内,又需把筒仓的外壁建成隔热构造,从而构成能防止储粮品质劣化,可长期储藏大量谷物的仓库结构。因此,这样的谷物储藏装置内,必须有冷却大量谷物的大容量的冷却装置,而且储藏筒仓因为是隔热结构,所以有建造费用高和为了冷却的运输费用多的缺点。本发明正是鉴于上述问题,为提供一种既不使用大容量的冷却装置和隔热构造的储藏筒仓,并能长期储藏大量谷物不使品质劣变的储藏方法及其装置。以下参照第一图对本发明的一个实例进行说明。为便于说明,先讲下实施本发明储藏方法的装置结构。第1图中,1是地基。该地基1内,在与地基1之间留出空间,用导热性能好的材料,如钢材,建造成钢板制的地下筒仓2。也就是说,在地基1和地下筒仓2之间形成空间3。这空间3和地下筒仓2需依靠隔热结构的盖体4把外部即空气隔断。另外,空间3通过管道5与供给泵6接续,用管道7与排出泵8接续。这些泵6、8和管道5、7在冬季等月平均气温不到15℃     

塑料气密仓储粮试验

在以色列和菲律宾分别救星地ＰＶＣ方包仓、筒仓露天储藏小麦、玉米和稻谷试验。对气密储藏、充ＣＯ２储藏及自然环境下储藏进行了比较。对储藏的不同水分谷物的品质变化、ＰＶＣ透气性、抗虫及抗鼠性能进行了研究。试验表明ＰＶＣ气密粮仓不使用化学杀,有利于环境保护,适用于粮食的中短期及应急储藏。     

在钢筒仓里冷藏谷物

传统的金属仓(metal b∶ns)或叫“钢筒仓”(s∶los),可使贮藏谷物之品质改变。如因高温或增加了相对湿度致使“钢筒仓”里较高层谷物萌发和霉烂。薄层湿谷物利于依附“钢筒仓”壁给昆虫和真菌的增殖创造理想的环境。     

谷物冷却器低温储粮试验报告

利用集制冷和通风于一体的谷物冷却器对砖筒仓和钢板仓储藏的小麦、玉 米和稻谷进行冷却通风度夏试验。结果表明：对于高大、密闭条件好的筒仓,经一次冷却 通风后即可使储粮安全过夏。可达到延缓储粮品质陈化、控制虫霉危害的目的。同时,可 比人工倒仓节约大笔费用和人力,收到了良好的社会效益和可观的经济效益。     

浅谈立筒仓熏蒸的体会

近年来,我国储粮立筒仓发展迅速,筒仓高度有15米、30米;容量有200吨/只、900吨/只不等。而目前兴建的筒仑不但气密性较差;而且也没有熏蒸装置。纵观各国,无论是谷物生产国如北美、加拿大、澳洲等;还是谷物消费国如日本、欧洲等,他们的港口筒仓均配有循环熏蒸设备,以便经济有效地控制害虫的传入、危害。就我国而言,房式仓和露天库等虫粮熏蒸已有较多的方法、措施,并积累了一定的经验。至于筒仓虫粮熏蒸技术目前还处在研究阶段。     

谷物冷却机处理高大平房仓稻谷的经济运行模式研究

利用谷物冷却机低温储粮，在国外是一项较为成熟的粮食储藏保鲜技术，在优质稻米的储藏保鲜、防虫防霉，延缓品质陈化与劣变及提高加工品质，促进流通等方面具有明显的经济效益和社会效益。为了使该技术的应用更经济、实用和普遍，结合近几年新取得的研究成果和实践经验，通过粮食储运新技术与设备优化集成示范子项目安全储藏技术示范的总结，制订了适合我库的谷物冷却机经济运行模式。     

谷物中类胡萝卜素的研究

类胡萝卜素作为具有重要生理功能、对谷物品质有重要影响的天然色素,多存在于小米、玉米和甘薯等有色谷物中。不同品种、不同品系及不同地区谷物中类胡萝卜素含量差异迥然。由于谷物中的类胡萝卜素对光、热等不稳定,易在加工储藏过程中损失和转变,如热处理、晒干处理、自然条件下储藏等均造成不同程度的影响,而辐照、高压和气调储藏等技术造成的影响甚微。因此在加工储藏时应避免高温和光照,严格控制加工温度和受热时间。最后分析类胡萝卜素对谷物风味、色泽和营养等性能的影响。     

影响无水乙醇提取法谷物脂肪酸测定值的几个操作因素

由于粮食在储藏过程中,游离脂肪酸的含量不断增加,最终使得粮食的食用品质下降。准确测定谷物脂肪酸值含量,了解粮食游离脂肪酸含量的情况,掌握储藏粮食的品质变化,是做好粮食仓储推陈储新工作的基本要求。虽然谷物脂肪酸值是由谷物固有品质决定的,但测定过程中的一些操作因素,     

《粮食储藏》一九八九年度总目录

第18卷作(译)者刊期页号381山,.上沈兆鹏杨建光8 9131上J.几,上刘海丽赵致武等刘子文等17 18 27 33 394.1,.‘z,.一1占嘴.︸11卫淞淞5353义翅浦55三种粉靖生活史的研究及对储藏粮食和食品的为害四川省汉源成为无沥青地坪粮仓县山东省滕县懊食局研制的“DLT一l型多功能粮食通风自控仪”通过省级技术鉴定 “高斯”性诱剂能诱捕多种储粮害虫应用移动式多管风机降温除湿通风技术研究湖北省粮食烘干技术应用讨论会和第三次机械通风储粮技术协作会分别在天门和荆门市召开BTG型太阳能补充热力粮食通风干燥仓的研究谷物筒仓巾储藏物的偏析和固结…     

谷物通风等静压均匀送风管道设计计算

机械通风是储粮技术中一项较新的降温与干燥技术,由于它具有延长谷物储藏期,保持粮食品质,减少虫霉损失等优越性,已被世界各国所广泛应用,已成为现代化储粮技术的一个重要组成部分。目前我国许多地区正在积极推广应用和努力研究提高这项技术。通风效果的好坏,直接影响储藏谷物的品质。要取得良好的通风效果,首先就要合理设计通风管道,使气流通过管道均匀地分配到粮堆中去,使整个粮堆空间都有流动的空气,不出现死角。在实践中,根据流体力学原理,结合谷物通风的特点,采用等静压均匀送风管道,取得了良好的谷物通风效果。粮堆温降均匀,基本无死角现象。现将谷物通风等静压均匀送风管道设计计算方法论述如下。     

储粮新技术研讨会暨《粮食储藏》杂志社通讯员、联络员会议在成都召开

为了总结计算机粮情测控技术、磷化氢环流熏蒸技术、储粮机械通风技术、谷物冷却机低温储粮等储粮新技术在高大平房仓、浅圆仓和立筒仓储粮实践中的新经验和新方法 ,探讨这些储粮新技术在实际应用中遇到的有关问题的解决办法 ,办好《粮食储藏》和《粮油仓储科技通讯》杂志 ,更好地为推广储粮新技术服务、为科学保粮服务 ,国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所、中国粮油学会储藏专业分会和《粮食储藏》杂志社于 2 0 0 1年 10月19～ 2 3日在成都主持召开了储粮新技术研讨会暨杂志通讯员、联络员工作会议。来自全国 2 0多个省、市、自治区的 …     

华南地区立筒仓大豆储藏试验

分析华南地区储粮生态环境,结合大豆储藏及立筒仓储粮特点,综合运用跨年度保管大豆粮情检测手段、粮面机械通风、异常粮情处理和粮情预处理等手段,确保我库大豆储藏“安全、绿色、节能”。     

谷物通风系统的设计、设备选择和安装(一)

机械通风是保存储藏谷物市场品质的常用处理方式,它之所以能够在谷物仓库中逐步推广,就是因为采用通风设备处理的谷堆,能够在不移动的情况下,达到保存市场品质的目的。而且谷物的损耗和保管费用也比较低。经过长期实践,人们发现,用机械通风处理谷物,具有五个方面的作用:(1)机械通风能防止和抑制谷堆中霉菌的繁殖和仓储害虫的活动。(2)机械通风能够阻止和消除谷堆内水分迁移现象和降低一定的水分。(3)消除和排散储藏谷物中的气味。(4)采用通风投放熏蒸剂,可以获得比重力法熏蒸更加理想的效果。(5)通风能够在短期内控制高水分粮的品质劣变速度,可作为一项抢救高水分粮的应急措施。     

用回归方程预测和控制储藏谷物品质稳定性的探讨

为较准确地识别和衡量储藏过程中谷物早期的劣变及其程度，防止、控制或延缓不良变化的发生，根据对国内外有关资科的研究分析，总结归纳出安全水分、温度变化、湿度变化、平衡水分、水活度的回归方程及控制指标，以预测和控制储藏谷物品质的稳定性．     

平底粮食筒仓气鼓式清仓装置

平底筒仓的粮食自流出仓不彻底,会有部分粮食呈漏斗状残留在筒仓底部。 一种新型的气鼓式清仓装置,充分利用粮食的散粒体自流特性,很轻松地把平底粮食筒仓清理干净,没有残留,而且具有投产少,能耗低,方便快捷等特点。     

低温空调技术在粮食保鲜方面的应用与发展

本文介绍了谷物冷却机的工作原理、技术要求以及实现粮仓的通风温度和相对湿度的无级调控，保持谷物所需的粮温和水分。并从抑制谷物呼吸损耗、防止虫危害、保持新鲜程度等方面对谷物低温空调储藏技术的优点、经济和社会效益进行了讨论。文章还介绍了谷物冷却机的国外应用和国内发展状况，以及制冷空调技术和行业在谷物保鲜储藏领域广阔的发展前景。     

螨类和甲虫在仓储谷物中的扩散和分布

Zdarkova 等研究了螨类和甲虫在仓储谷物中的扩散和分布。根据平地仓库储藏观察,得知螨类在春秋两季几乎都集中在谷物的表面,而夏冬两季则在底层。看来,他们的分布受温湿度、微生物群落、谷物的数量等因素的影响。甲虫经常集中在上层,而且在储藏谷物受到干挠时,就出现在表面。扩散研究是将30公斤小麦在金属圆筒中储藏1—15天的恒定条件(摄氏20度,相到湿度     

信息窗

“钢板筒仓储粮性能研究”验收评议会在蓉召开近年来，我国钢板筒仓发展较快，为了弄清其应用情况及储粮性能，北京、辽宁、四川钢板仓公司、吉林省粮油仓储机械设备公司、江苏省钢板仓工程公司委托国内贸易部成都粮食储藏科学研究所进行“钢板筒仓储粮性能”研究。该课题包括：“我国钢板筒仓储粮性能调查”、“实仓储粮试验”、“钢板筒仓储粮温度变化计算机模拟试验”三部分。经过努力，已按合同计划完成，并于1994年11月30日～12月2日在成都验收评议。国家粮食储备局储运管理司刘坤华副司长出席了会议，并对我国钢板筒仓的发展提出了希…     

《粮食储藏》一九八八年度总目录

第17卷 篇名.作者刊期页号稻谷储藏品质变化的研究云昌杰等13食用油中维生素E在储藏期间的变化和热稳定性的探讨冯淑忠等110主要谷物中维生素E含量的分析‘何照范等117紫外线照射去毒设备的研制和应用,黄素璧等121面粉蛋白质的结构和在烘焙食品中的功能黄思棣125粮食害虫抗药性的治理对策.弧系灭丙}130a一藻烯防治储粮害虫的研究黄福辉等134食用植物油脱氧储存技术的研究陆允冲等143中国粮油学会储藏专业学会技术咨询服务中心章程155四纹豆象生物学的研究阮启错等23不同粮堆内孔隙度与渗透率的实验研究施跃等210大米在储藏期间品质变化敏感…     

双低储藏规范管理

粮食储藏技术是指根据不同粮食种类、储藏条件、粮食生理生化变化、粮食品质(工艺品质、烘焙与食用品质、种用品质等)变化规律,采用不同储藏方法和措施,对影响粮食储藏的相关因子进行控制,确保粮食储藏安全的技术组合。因此,粮食储藏是一个依据不同储藏环境,不同粮食品种、质量,不同储藏目的或用途等相关因子,而选择的优化技术组合。按照哲学的观点,粮食储藏技术虽然存在共性(普遍性)可循,必然会存在个性(特殊