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1.
蘑菇主要会感染由真菌轮枝霉(Verticillium fugicola)引起的干泡病、疣孢霉(Mycogone Perniciosa)引起的湿泡病以及菌寄生属(Hypomyces)引起的软腐病。轮枝霉在所有产菇国均有发生,造成的经济损失大。在缺少防治手段的菇场,通常减产10—20%,有时甚至产30%以上。病害的防治,1983年采用苯丙咪唑类内吸性杀  相似文献   

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蘑菇象其他栽培作物一样,是易受病原体和害虫侵袭的。我将只限于谈谈由真菌引起的病害。有四种重要的栽培蘑菇的真菌病害: 1.由轮枝孢霉菌Verticillium fungicola引起的干泡病;2.由蘑菇白腐病菌(有害疣孢霉)Myc-ogone perniciosa引起的湿泡病;3.由葡萄枝霉菌Cladobotryum sp.引起的腐霉病;4.由白色偏丝霉菌Aphanocladium album引起的白色偏丝霉病。干泡病病原轮枝孢霉菌。症状感染的最初阶段,蘑菇菌盖上能够看见褐色斑点。病害的这个阶段能够与由细菌引起的褐斑病所混淆。如果被感染的蘑菇潜伏予潮湿的房间  相似文献   

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蘑菇在生长过程中常会因气候不适宜,管理不善而发生生理性病害。现将常见的几种生理性病害的成因和防治方法介绍如下:一、空根白心菇菇房喷水少、湿度小,覆土层含水不定,子实体得不到充足的水分,菌柄就会产生白色髓部、甚至空心。适时喷水,出菇期菇房保持在85%以上的相对湿度,可防止空根内心菇的发生。二、水锈斑菇每次喷水后,未及时打开窗户通风换气。菇房湿度过大,蘑菇表面出现小水滴,时间一长,就形成锈色斑点,因此要保持室内空气新鲜,喷水后要开门窗通风30min。三、红根菇出菇前高湿阶段用水过多,覆土层含水量过大…  相似文献   

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蘑菇对周围环境条件的反应相当敏感,菌丝体和子实体在生育过程中若遇到各种不良因素,正常生理功能受阻,就会发生各种变态反应,导致产、质量下降。现将我国目前蘑菇栽培中常见的几种生理性病害归集如下。 (一) 菌丝徒长在外界条件有利于营养生长,而不能满足生殖生长要求  相似文献   

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蘑菇生理性病害及防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
蘑菇在生长过程中除发生真菌、细菌和病毒性病害外,还常因气候不适和管理不善而发生生理性病害、现将常见的几种生理性病害的成因及其预防方法简介如下。 1.空根白心菇:菇房喷水少,湿度小,覆盖层含水不足,子实体得不到充足的水分,菌柄产生白色髓部,甚至空心。适时喷水,出菇期菇房保持在85%以上的湿度,可预防空根白心菇的产生。 2.水锈斑菇:每次喷水后,未及时打开门窗通风换气,菇房湿度过大,蘑菇表面出现小水滴,时间一长,就形成铁锈色的斑点。预防的措施主要是保持室内空气新鲜,喷水后打开门窗0.5—1小时。 3.红根菇:出菇前高温阶段用水过多,覆土层含水量过大,或栽培培养料偏酸,或追施葡萄糖过  相似文献   

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《吉林蔬菜》2005,(3):47-47
施保功是由施保克与氯化猛复合而成。产品为50%施保功可湿性粉剂,外观为在白色粉末,是咪唑类广谱性杀菌剂。对于囊菌及半知菌引起的多种作物病害具有特效。它通过抑制甾醇的生物合成而起作用。尽管其不具有内吸作用,但它具有一定的传导性能。  相似文献   

8.
冯国民 《食用菌》2009,(5):34-34
夏季栽培蘑菇因气温高、湿度大、蘑菇杂菌基数高。此时如果针对这些特点,分阶段地采取有效措施进行防治,可取得事半功倍的防治效果。  相似文献   

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蘑菇在生长过程中,除发生真菌、细菌和病毒性病害外,还因管理不善而发生生理性病害。如果生产中该病一旦发生,就会降低蘑菇的商品价值,从而影响到菇农的经济效益,所以应当引起注意。现将几种常见的生理性病害及防治方法介绍如下: 1空根白心菇 菇房喷水少,湿度不够,培养料含水不足,菌体得不到充足的水分,菌柄产生白色髓部,甚至空心。防治方法是:适时喷水,出菇期保持85%以上的湿度,可预防空根菇的产生。  相似文献   

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蘑菇病害     
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蘑菇病害     
2.根霉病害名称根霉病;面包霉病病原菌 Rhizopus 分类地位真菌门,接合菌亚门,接合菌纲,毛霉目,毛霉科。生长环境通常腐生在琼脂和谷粒培养基上,在自然界生长在粪便和土壤上,是死亡植物和动物物质的分解者。在家庭中,这种污染菌经常发生在陈面包或贮藏不善的谷物和水果上。宏观特征近似毛霉属 Mucor 当孢子形成时,根霉呈现出一绸密的、高高气生的、垂直生出的菌丝,在其上产生暗灰至灰黑色的头状物,形似林立的大头针。  相似文献   

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蘑菇病害   总被引:1,自引:1,他引:0  
9.1 木霉病害名称绿霉病;木霉斑病病原菌 Trichoderma 分类地位真菌门,半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丛梗孢科生长环境很普遍地生长在堆肥上、覆土上以及少量地在谷粒和琼脂上。木霉时常寄生在培养下的蘑菇子实体上,可以抑制或缩小子实体。许多种生在木头上或木质组织上并且更多地生于泥炭内。木霉常常生长在盛肥料的木制容器内。喜欢生长在pH4-5.5(-6)环境中。宏观特征为棉絮状的霉,在覆土层或肥料上形成圆形菌落,早期灰色,生长迅速;不久由于孢子的产生呈林绿色。在麦芽糖琼脂培养基上,木霉  相似文献   

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蘑菇病害     
17。交链孢霉病害名称黑霉病;灰黑霉病;黑点病病原菌 Alternaria 分类地位真菌门,半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,暗丛梗孢科生长环境此属真菌在自然界广泛存在,也经常发生在菌种生产中,且大量存在于家庭尘土内。交链孢霉大量腐生在谷粒、种子、草杆、叶片、腐烂果实以及未加盐的黄油上。在气候温暖地区的晚夏和秋季较其他季节更容易流行。污染后引起菌种  相似文献   

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蘑菇病害     
  相似文献   

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蘑菇病害     
11.枝孢霉病窖名称暗绿霉病病原菌 Cladosporium 分类地位真菌门,半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,暗丛梗孢科生长环境此属内的真菌腐生和寄生二者都有。至少有3种侵害谷粒菌种,虽然它们不如曲霉属Aspergillus和青霉属Penicillium那样普遍。大多数在麦芽糖琼脂培养基上长势微弱。许多能使纸制品、植物残体  相似文献   

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蘑菇病害     
13.青霉病害名称青霉病;蓝绿霉病病原菌 Penicillium分类地位真菌门,半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,从梗孢科。生长环境是非常普遍的污染菌,可致蘑菇菌种腐败。虽然在自然界不及枝孢霉属 Cladosporium占优势,但在室内污染菌中青霉属 Penicillium 是最占优势的了,这无疑是与人类食物习惯有关系。青霉属内的种在食品上是丰多的,例如水果、干酪以及贮藏的谷物。许多种喜欢生长在酸性的 pH 中。这些真菌偶然以至常常生长在堆肥上、覆土上以及在抛弃的蘑菇残体上。也污染香菇段木。  相似文献   

19.
蘑菇病害   总被引:1,自引:0,他引:1  
在党的正确路线和方针指引下,近年来我国食用茵生产发展很快。随着食用菌生产的蓬勃发展,危害和影响食用菌生产的病害也日趋严重,为了帮助广大食用菌生产者加深对蘑菇病害的认识和防治,本刊编辑部约请山西大学教授刘波先生撰写了“蘑菇病害”一文,从今年第五期起连载,预计两年内刊完,敬请广大读者注意。  相似文献   

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蘑菇病害     
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