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1.
<正>薏米别名沟子米,俗称米仁、六谷子、草珠子,是禾本科薏苡属植物。它营养价值高,药食兼用,是贵重中药材和上等滋补佳品,有健脾补肺、清热降压、养颜美容等滋补作用,被誉为"世界禾本科之王"。薏米的蛋白质含量很高,并含有多种维生素、氨基酸、脂肪油和糖类,可用作煮粥、做汤等。随着人们保健意识的增强,销售量越来越大,价格稳中有升,种植面积有所增加。薏米喜温暖湿润气候、阳光充足、灌溉方便的地方,耐涝,  相似文献   

2.
薏米是禾本科一年生或多年生草本食药兼用植物。具有利尿、安神、健脾等功效。薏米的营养价值较高,还含有药用价值很高的谷甾醇.具有防癌功效。薏米是一种高产的谷类良药兼食用作物。薏米在我国分布广泛,资源丰富,被称为禾谷"保健滋补之王"。它适应性强,种植简单,品质优良,利用价值很高,在全国各地均可栽种。本文从精选种子、选地整地、种植、田间管理、病虫害防治、收获等方面,对薏仁米高产栽培技术进行介绍。  相似文献   

3.
薏苡的高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
薏苡,又叫薏米,薏仁,苡仁,属禾本科,一年生草本.其具有较高的营养价值和独特的药用价值,是常用的滋补中药和保健食品.  相似文献   

4.
薏苡的综合利用及栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
薏苡又名薏米仁、药玉米、六谷子、川谷等,是禾本科薏苡属中的一个栽培变种.薏苡作为中国古老的作物之一,栽培历史十分悠久,主产江苏、四川、云南等地,现在全国各地均有种植.薏苡的营养价值很高,被誉为"世界禾本科之王",因此许多同家都十分重视薏米的开发利用,中国著名产品"八宝粥"就是用薏米为重要原料制作而成的.  相似文献   

5.
薏苡又名薏米、药王米等。禾本科、一年生草本,各地均有栽培。其中以山东、广西、浙江、江苏产量最多。秋后结果实,其硬壳内的薏仁,也就是薏米。薏米的营养价值很高,被誉之为“世界禾本科之王”。薏米的蛋白质含量为17-18.7%,是稻米的二倍多。薏米脂肪含量为...  相似文献   

6.
薏米黑穗病的发生和防治技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
薏米是禾本科一年生或多年生草本药用植物,其果仁具利尿、安神、强身等功效,因此具有较高的药用价值。薏米生产在泰顺县有着悠久的历史,2001年全县种植面积达5000多亩,是山区农民脱贫致富奔小康的重要途径之一。但随着种植规模的扩大,使薏米黑穗病的发生危害日趋严重,直接影响到薏米产量和质量。  相似文献   

7.
《农村实用技术》2006,(8):26-26
薏米又名薏仁、六谷米等,属禾本科一年生或多年生草本食药兼用植物,也是我国古老的食药皆佳的粮种之一,其果仁具利尿、安神、健脾等功效。薏米的营养价值较高,含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%,所含蛋白质远比米、面高;人体必需的8种氨基酸齐全,且比例接近人体需要;脂肪中含有丰富的亚油酸;所含B族维生素和钙、磷、铁、锌等无机盐也十分可观。此外,薏米还含有药用价值很高的薏醇和β-γ两种谷甾醇,这些特殊成分也是薏米具有防癌作用的奥秘所在。  相似文献   

8.
薏米是禾本科一年生或多年生草本药用植物,其果仁具利尿、安神、强壮等功效,因此具有较高的药用价值.  相似文献   

9.
薏苡又名薏米仁、药玉米、六谷子、川谷等,是禾本科薏苡属中的一个栽培变种。薏苡作为中国古老的作物之一,栽培历史十分悠久,主产江苏、四川、云南等地,现在全国各地均有种植。薏苡的营养价值很高,被誉为“世界禾本科之王”,因此许多国家都十分重视薏米的开发利用,中国著名产品“八宝粥”就是用薏米为重要原料制作而成的。  相似文献   

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<正>薏米,又称薏苡仁,为禾本科苡属植物薏苡的种仁,可宿根越冬多年生长,但生产栽培上常在收获一季后便除茬,不留作再生。薏米可药食兼用,其味甘、淡,性微寒,有健脾利湿、清热排脓功能。秸秆经糖化处理后是优良的  相似文献   

11.
薏仁米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高,被誉为"世界禾本科植物之王";在欧洲,它被称为"生命健康之禾";在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。  相似文献   

12.
北方薏苡栽培方法   总被引:2,自引:0,他引:2  
薏苡又称薏米、薏仁等,营养价值高,药用、食用均可,被誉为"世界禾本科之王"。薏苡的蛋白质含量很高,并含有多种维生素,可煮粥食用,有健脾补肺、清热降压等作用。薏苡经济价值高,亩产120kg左右,按23元/kg计算,亩纯收益2000元以上,具有低产出高收入的特点,种植薏苡前景广阔。  相似文献   

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1.薏米大麦面条(1)面条特点。薏米(薏苡仁)有滋补作用,而大麦中所含的半纤维素也有益于人体健康。(2)加工方法。将薏米水洗后,放在水中浸泡约6分钟,使其含水率达到20%。用定温加热干燥器,以95℃的蒸汽加热约20分钟,自然冷却干燥,  相似文献   

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1.薏米大麦面条(1)面条特点。薏米(薏苡仁)有滋补作用,而大麦中所含的半纤维素也有益于人体健康。(2)加工方法。将薏米水洗后,放在水中浸泡约6分钟,使其含水率达到20%。用定温加热干燥器,以95℃的蒸汽加热约20分钟,自然冷却干燥,  相似文献   

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薏仁米高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
薏仁米俗称薏米,盘县及周边地区称六谷子,是盘县传统种植的小杂粮之一,为一年生或多年生禾本科草本植物,后代以种子繁殖为主。薏仁米喜温暖湿润气候,耐肥。对盐碱地、沼泽地的盐害和潮湿耐受性较强,但是在向阳、肥沃的土壤或黏壤土地上栽培产量更高。不宜与禾本科作物连作。近年来,在盘  相似文献   

16.
薏苡,又叫玉珠珠、六谷子,脱壳后叫薏米。为禾本科一年生或多年生草本植物,是一种高产的谷类粮药兼用作物,以种仁人药,具有健脾渗湿、除痹止泻,清热排脓的功能。  相似文献   

17.
谷物杂粮,主要是指属于禾本科的玉米、黑米、小米、薏米、高粱、燕麦和大麦等小宗作物。谷物杂粮过去被认为是口感粗糙的食品,是温饱年代的象征物,但是现在它已演进成一种时代的营养新宠。原因是谷物杂粮具有三方面的优势:一是维生素B1的含量高,二是含有较多的膳食纤维,三是可以增强身体免疫能力。  相似文献   

18.
薏米产业是福建省浦城县农业特色产业,由于一些技术因素的制约,薏米产业化水平不高.该文从薏米良种繁育、规范化栽培、薏米贮藏与深加工技术、薏米秸秆(壳)等废弃物综合利用、薏米产业科技服务体系与品牌建设等方面总结浦城县推进薏米产业化发展的主要对策.  相似文献   

19.
薏米,又称薏苡,俗称米仁,是我国药用、食用的佳品,在福建省浦城县有着悠久的栽培历史。薏米种植技术简单,利用价值较高,在全国各地分布广泛。大豆是具有较高营养价值的常见经济作物,对生长环境适应能力较强。为提升薏米种植效益,增加大豆种植面积,采用田间试验的方法,设置5个不同处理:薏米、大豆、薏米套种大豆且薏米苗期不割茬、薏米套种大豆且薏米苗期割茬1次、薏米套种大豆且薏米苗期割茬2次,探索研究薏米套种大豆可行性及对产量和经济效益的影响。试验结果表明,采用薏米套种大豆栽培模式,比单种薏米或单种大豆的经济效益均有所增加,值得推广;实施薏米套种大豆栽培苗期不实施割茬处理,薏米和大豆的产量和经济效益最高。  相似文献   

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<正> 薏苡,又名薏米、草珠子、药玉米,是禾本科薏苡属一年生植物。它不仅是一种紧俏中药,还可用薏苡果加工成各种图案的“珍珠”门帘等手工艺品,经济效益很高。沈丘县大邢庄乡科技户纪银柱,1986年种植1.7亩,收慧果606公斤,经镀色后的惹果加工成各种图形的门帘103挂,出售后收入2163元,亩折价1265.8元,扣除各项生产成本,亩纯收入达1134·2元.栽培要点: 1.精选种子。选择饱  相似文献   

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