红红火火过年菜

大快朵颐红烧肉原料:带皮五花猪肉500克、高汤500克。辅料:食油30克(实耗)、葱50克、姜10克、盐10克、酱油、味精、花椒、大料、海带、白菜、糖色各少许。     

猪年话猪——揭开辽宁省生猪猪肉价格爆涨之迷

2007金猪纳福之年即将来临,辽宁省广大生猪、猪肉产销者喜上眉梢。从2006年6月份开始,受禽流感疫情和市场波动影响,沉寂了一年的辽宁省生猪产业走出低谷,开始反弹,活猪价格一路飙升,2006年12月份上涨至9．26元／kg,同比增长51．6％,与6月份相比增长60．8％;仔猪价格由6月份最低谷的5．67元／kg,上涨至12月份的12．4元／kg,同比增长97．8％。