宁夏枸杞果实形态特征与气象因子的相关性

宁夏中宁县、新疆精河县和青海诺木洪农场是枸杞种植的典型生态区。以不同产区"宁杞1号"和"宁杞7号"2个宁夏枸杞品种的果实形态特征为研究对象,结合发育期气象因子指标,通过分析宁夏枸杞果实形态特征与气象因子的相关性,确定影响枸杞果实形态特征的关键气象因子。结果表明:宁夏中宁县和青海诺木洪2个产区的宁夏枸杞果实纵横径的发育可以分为3个明显阶段,而新疆精河县纵径发育只有2个明显阶段,枸杞果实发育期时长由长到短依次为青海诺木洪>宁夏中宁县>新疆精河县;同时,除新疆精河县外,其它2个产区的"宁杞1号"枸杞果实的发育期都明显长于相同产区"宁杞7号"枸杞果实的发育期,但3个产区"宁杞1号"枸杞果实纵横径的平均日增长量均小于相同产区"宁杞7号"枸杞果实纵横径的平均日增长量。3个产区气象因子的动态变化趋势有所不同,相关分析及回归分析表明,日最高气温、日最低气温和平均土壤温度是影响宁夏枸杞果实形态特征的关键气象因子。     

"宁杞1号"枸杞提纯复壮技术研究

"宁杞1号"枸杞是宁夏农林科学院于1987年培育出的枸杞新品种,该品种在促进宁夏枸杞快速发展中起到了举足轻重的作用,据不完全统计宁夏现在种植的枸杞中"宁杞1号"占到70%以上。但随着枸杞栽培年限的增加,导致"宁杞1号"产区茨园不同程度的品种退化和混杂,所以开展"宁杞1号"枸杞提纯复壮是宁夏枸杞发展的当务之急。     

枸杞新品种'宁杞10号'的选育

'宁杞10号'是以'宁杞4号'为父本、'宁杞5号'为母本杂交选育出的宁夏枸杞新品种.平均单果重1.92 g,最大单果质量2.06g,鲜果千粒重1348 g,平均混等干果203粒/50 g;枸杞多糖含量4.87 g/100 g、甜菜碱含量0.069 g/100 g、黄酮含量0.024 g/100 g、β-胡萝卜素含量29...     

基于主成分分析的枸杞鲜果品质评价核心指标筛选

为筛选枸杞鲜果品质评价核心指标,以宁夏枸杞主栽品种"宁杞7号""宁杞5号"以及课题组选育的新品系‘14-02-02-20’‘14-Z44’‘14-Z168’‘14-402’‘14-401’‘14-16-10-17’‘16-23-7-8’‘16-23-8-10’为试验材料,采用主成分分析、聚类分析法对10个品种(系)枸杞鲜果的16个品质指标如果柄拉力、百粒质量、硬度、弹性、胶粘性、咀嚼性、内聚性、色差a~*、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、维生素C、枸杞多糖、甜菜碱、黄酮、固酸比进行筛选。结果表明:利用主成分分析法筛选出6个核心指标分别为硬度、百粒质量、甜菜碱、胶粘性、总糖、色差a~*,与聚类分析得出的硬度、百粒质量、枸杞多糖、甜菜碱、胶粘性、可滴定酸、总糖、色差a~*八类指标基本一致。筛选出适宜鲜食的较优枸杞品种(系)为‘14-401’‘14-Z44’"宁杞5号"‘14-02-03-20’。     

密枝枸杞叶营养成分和活性物质研究

以密枝枸杞为试材,以"宁杞5号"枸杞为对照,采用分光光度法、Folin-Ciocalteu法、苯酚-硫酸比色法、四苯硼钠比色法、凯氏定氮法和2,6-二氯酚靛酚滴定法分别测定枸杞叶片中总黄酮、总多酚、粗多糖、蛋白质、抗坏血酸和钾元素含量,研究了密枝枸杞叶片营养品质价值。结果表明:密枝枸杞和"宁杞5号"叶中除抗坏血酸含量无显著性差异(P0.05)外,其它各成分含量均存在显著性差异(P≤0.05)。密枝枸杞叶中总黄酮、总多酚、蛋白质含量显著高于"宁杞5号"枸杞叶(P≤0.05),而粗多糖、钾的含量极显著高于"宁杞5号"枸杞叶(P≤0.01)。与"宁杞5号"枸杞叶相比,密枝枸杞叶中总黄酮、总多酚、蛋白质、粗多糖和钾的含量分别高2.97%、5.93%、6.42%、8.31%和33.76%,但抗坏血酸含量低32.34%。     

新疆主栽枸杞品种蛋白质与氨基酸含量及组分分析

以新疆精河主栽的枸杞品种"精杞1号"、"精杞2号"、"宁杞1号"、"宁杞5号"、"宁杞7号"为试材,采用凯氏定氮仪和氨基酸全自动分析仪对材料中蛋白质和各种氨基酸含量进行检测,研究了5个品种夏果和秋果蛋白质和氨基酸含量组分差异,并根据氨基酸平衡理论进行评估,以期为枸杞果实的生产、开发利用提供科学依据。结果表明:除了"精杞2号"的夏果和"宁杞5号"秋果的蛋白质含量与其它品种差异显著外,其它品种间差异不显著;"宁杞5号"的各类氨基酸含量及组分之和都是最高,但各类氨基酸组分所占总氨基酸百分比各品种夏、秋果各有不同;人体必需氨基酸与模式谱比较显示,只有5个品种的夏果和"精杞2号"秋果的苏氨酸符合。     

限根栽培下四个枸杞品种(系)的形态及光合特性比较

以枸杞品种"宁杞1号"和"宁杞7号",以及枸杞品系'1401'和'1402'为试材,采用生长指标调查和光合特性测定等方法,研究了根域限制栽培模式下4个宁夏枸杞品种(系)的形态生长和光合指数差异,以探索根域限制栽培条件对不同枸杞品种(系)的形态生长和光合特性的影响.结果表明:'1401'和'1402'相对于其它2个品种生长指标较好,净光合速率(Pn)、胞间CO2浓度(Ci)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)等光合生理参数也均高于"宁杞7号"和"宁杞1号",但'1401'的相对叶绿素含量(SPAD)和水分利用效率(WUE)相对最低.综合分析认为枸杞优良品系'1402'更适合根域限制栽培条件.     

不同产地宁夏枸杞土壤和果实中重金属含量比较研究

为了研究土壤中重金属含量对枸杞果实重金属含量的影响,采用电感耦合等离子光谱-质谱(ICP-MS)检测法,对全国6个宁夏枸杞主产区的土壤和果实中10种重金属元素(Pb、Cd、Cr、As、Ni、Sr、Li、Y、La、Co)进行测定和比较。结果表明:6个主产区土壤重金属含量存在一定的差异;其中,新疆产区的Cd、Cr、As、Li、Ni、Co、Sr和Y,宁夏产区的Pb和La,河北产区的Pb和La含量相对较高。6个主产区枸杞果实中Pb、As、Ni含量差异不显著,其它重金属元素含量差异显著;其中,宁夏产区果实的Cd和Sr,内蒙古和青海产区果实的Cr,甘肃产区果实的Li,河北和青海产区果实的La、Co和Y含量相对较高。果实中Cd和Sr含量分别与土壤中Pb、La、Li和Li、La呈显著正相关;果实中Y和La的积累分别与果实Co之间的积累具有一定协同作用。总体来看,不同产区土壤均适宜种植宁夏枸杞,枸杞中金属元素含量均未超出国家药材标准。     

磷对枸杞果实商品品质和药用品质的影响

以1年生枸杞"宁杞1号"为试材,采用单因素随机区组试验设计,研究了不同施磷量对枸杞果实商品品质和药用品质的影响。结果表明:适宜的磷肥施用量能显著促进枸杞纵径的生长,对果实横径的影响不显著,枸杞果实百粒质量、可溶性糖含量与施磷量呈正相关;磷肥施用量对枸杞多糖、甜菜碱的含量影响不大,对枸杞黄酮含量有显著影响。综合考虑不同施磷量对枸杞品质指标的影响及磷肥价格等因素,667m~2磷肥施用量以20kg为最优处理。     

不同地域枸杞主要次生代谢物含量与初生代谢物含量的关系研究

为研究不同地域枸杞主要次生代谢物和初生代谢物的关系,以宁夏主产区中宁、银川、固原、惠农、同心等7个地域的"宁杞1号"为试材,研究了土壤肥力因子、枸杞果实次生代谢物甜菜碱、黄酮、类胡萝卜素等及初生代谢物枸杞多糖和总糖的变化规律及其相关性。结果表明:不同枸杞产地的土壤养分有显著差异,以主产区中宁宁安、田滩的土壤肥力状况最好。枸杞果实主要次生代谢物甜菜碱、类胡萝卜素、黄酮、维生素C及初生代谢物多糖、总糖含量在不同地域间也存在显著差异,土壤肥力较好的中宁宁安、田滩的枸杞甜菜碱、多糖含量最高,而糖碱比较低。相关分析表明,土壤全磷、全盐与类胡萝卜素积累有负相关性,速效钾与枸杞黄酮有显著的正相关性;枸杞甜菜碱与土壤有机质、全氮、全盐的含量呈极显著正相关性,速效钾与甜菜碱含量有显著相关性;多糖累积与全氮、全盐、有机质、速效钾间呈显著正相关性,而总糖含量与全盐间呈极显著负相关。因此,中宁作为枸杞道地产区,要求具有较高的土壤肥力,枸杞果实多糖和甜菜碱含量较高而糖碱比较低。     

壳聚糖涂膜对枸杞低温贮藏效果的影响

以"宁杞1号"枸杞鲜果为试材,研究了壳聚糖对枸杞低温贮藏效果的影响。结果表明:壳聚糖涂膜处理可有效降低枸杞的腐烂率,保持可溶性固形物、可滴定酸、VC的含量和丙二醛(MDA)含量,维持较高过氧化物酶(POD)活性,保持果实较高的品质,延长果实贮藏期。而又以1.5%壳聚糖保鲜效果最显著。     

不同处理方法对“黑杞1号”枸杞几种功能性成分的影响

以黑果枸杞"黑杞1号"为试材,采用不处理、自然干燥、冷冻干燥3种处理方法,研究了"黑杞1号"主要功能性成分原花青素、总花色苷、总多酚、总黄酮含量的影响。结果表明:未经处理的"黑杞1号"鲜果的原花青素含量最高,不同的处理方法对各功能性成分含量差异显著。冷冻干燥处理的总花色苷、总多酚、总黄酮含量比自然干燥处理的含量高,冷冻干燥能够更有效的保存"黑杞1号"的功能性成分。     

不同氮素基追比例对枸杞甜菜碱及相关酶含量的影响

以5年生枸杞品种"宁杞7号"为试材,运用完全随机区组设计方法,设计1∶1、2∶1∶1、3∶1、3∶2∶1共4个不同氮肥追施比例水平,研究宁夏枸杞施氮不同追肥比例与甜菜碱含量及其代谢关键酶之间的关系。结果表明:氮肥不同追施比例对枸杞光合有明显的影响,前期追氮较少时光合速率相应较低,反之较高。整个生育期追肥比例以2∶1∶1时,其平均光合速率相对较高,说明枸杞生育期间氮肥相对均衡施用对其光合速率有益;氮肥的适度后移会相应增加枸杞单加氧酶含量,前期或后期追氮太多,均不利于枸杞单加氧酶累积;生育期内适度均匀施氮,利于枸杞甜菜碱醛脱氢酶(BADH)积累;甜菜碱含量与不同时期施氮量有直接关系,不同时期施氮较高时甜菜碱含量较高,667 m^2枸杞产量最高为276 kg(干质量)时氮肥追肥比例为2∶1∶1。     

根域高温对枸杞动态生长量和光合速率的影响

以"宁杞一号"枸杞为试材,通过测量宁夏地区夏季高温条件下的枸杞根域温度,同时跟踪测量枸杞的动态生长量及光合速率等生长指标,研究了根域高温对枸杞动态生长量和光合速率的影响。结果表明:随着夏季根温度逐渐升高,枸杞花蕾数由33个减少到20个,青果数由17个减少为0。枸杞叶片的净光合速率由1.18μmol·m~(-2)·s-1升至29.30μmol·m~(-2)·s-1,又下降至2.79μmol·m~(-2)·s~(-1)。     

“宁杞1号”枸杞不同外植体愈伤组织诱导

以不同生长来源的3种"宁杞1号"枸杞苗为试材,通过比较其生长状态及特点,筛选诱导愈伤组织形成的外植体来源枸杞苗。同时,研究了不同激素组合对枸杞愈伤组织形成的影响。在此基础上,比较了以叶片和茎段为外植体,愈伤组织形成的时间及长势。结果表明:"宁杞1号"枸杞种子种植的无菌苗长势好,继代后性状稳定,可作为最佳外植体材料来源;以叶片为外植体,诱导愈伤组织形成时间短、长势好、不定芽形成早;初步确定诱导枸杞叶片形成愈伤组织的最佳培养基为MS+0.2mg·L~(-1) NAA+1.0mg·L~(-1) 6-BA。     

翻压油菜对枸杞果实产量和品质的影响

以"顺宝"有机肥和"甘油杂1号"甘蓝型油菜为材料,采用田间随机排列方法,并配施有机肥(T1处理)、翻压油菜(T2处理),以单施化肥为对照(CK),研究了种植绿肥对"宁杞5号"枸杞果实产量及品质的影响。结果表明:与CK相比,T1处理枸杞干果年产量显著增加24.1%,夏果和秋果百粒质量分别显著增加4.2%和4.6%;与CK相比,T2处理枸杞干果年产量显著增加19.1%,秋果百粒质量显著增加11.1%。从秋果来看,T1和T2处理干果枸杞多糖、蛋白质、黄酮含量较CK显著增加25.1%、26.4%、16.4%和34.9%、48.5%、24.8%。表明在化肥施用量减半条件下,T1和T2处理均可以提高枸杞果实产量和品质,产量的增加主要通过增加果实大小、百粒质量以及内部干物质的积累来实现。因此,枸杞行间套种油菜作为绿肥,不仅可以减少化肥施用量,还可以提高枸杞产量和品质。     

制干用枸杞新品种‘宁杞 7 号’

 枸杞新品种‘宁杞7号’自交亲和,可单一品种建园,腋花芽为主。当年生枝为产量的主要负载单位,成枝力中等,果枝粗长,植株生长旺盛,树姿开张。鲜果粒大,肉厚,易制干。干果药香浓郁,口感好。平均鲜果单果质量0.72 g,横径1.18 cm,纵径2.2 cm,果肉厚1.2 mm,含籽数29个,鲜干比4.1 ~ 4.6。干果枸杞多糖含量39.7 mg · g^-1;甜菜碱10.8 mg · g^-1,胡萝卜素1.385 mg · g^-1。适宜在宁夏、青海、甘肃、新疆等宁夏枸杞适生区栽植。     

铁、锌喷施对宁夏枸杞中有效成分、微量元素含量的影响

以宁夏枸杞品种"宁杞1号"为试材,选取宁夏中宁、银川园林场地区的枸杞,在其叶面喷施不同浓度硫酸亚铁、硫酸锌进行试验,利用高效液相色谱仪、原子吸收仪分析喷施对枸杞中有效成分及微量元素含量的影响。结果表明:在设定的铁0.05%~0.20%、锌0.05%~0.15%施用浓度范围,中宁、银川地区枸杞有效成分及微量元素积累趋势基本一致,均表现为随着施用浓度的增加,枸杞有效成分及微量元素均显著提高,到达一定量后,则随着施用浓度的增加,有效成分及微量元素含量呈下降的变化趋势,因此最适宜的喷施浓度为0.10%铁-0.05%锌。     

深色有隔内生真菌对枸杞的接种效应

以"宁杞1号"枸杞为试材,采用盆栽试验,研究了LBF-2和LBF-27两种深色有隔内生真菌(DSE)对枸杞幼苗的接种效应。结果表明:2个DSE菌种对枸杞具有较高的侵染率,均在65.81%以上;2个DSE菌种可提高枸杞对缺水的忍耐性和树体发枝能力;接菌处理的鲜果单果重较对照处理提高了10.53%~24.56%,其中LBF-27接种处理的枸杞果实单果重最大;接种DSE可促进游离脯氨酸在枸杞叶片内的累积,降低丙二醛含量,提高枸杞的抗逆性。     

土壤因子与宁夏枸杞中牛磺酸含量的变化关系

以宁夏主栽枸杞品种“宁杞1号”为试材,利用高效液相色谱法对宁夏枸杞主栽地中宁、同心、惠农、银川园林场枸杞中牛磺酸的含量与产地土壤理化因子的变化关系进行了比较研究.结果表明:宁夏4个主要产地的宁夏枸杞中牛磺酸含量差异显著,其中银川园林场牛磺酸含量最高,同心牛磺酸含量最低;4个产地宁夏枸杞中牛磺酸含量与肥力因子中的速效氮和速效钾有显著正相关,与速效磷无显著相关性;宁夏枸杞中牛磺酸含量与土壤总盐分含量无相关性,Cl与牛磺酸正相关性显著.