刺梨果实主要抗氧化组分对机械伤及 UV-B 胁迫的响应

 以‘贵农5 号’刺梨为材料,研究了果实发育过程中主要抗氧化组分对机械伤及UV-B 胁迫的响应。结果表明：机械伤和UV-B 处理均可诱导刺梨果实中H2O2 等自由基的产生,并促使膜脂过氧化水平增加;但抗氧化系统对两种胁迫的响应模式不尽相同：机械伤胁迫下抗氧化酶POD、SOD 以及非酶组分AsA、GSH 均受快速产生的H2O2 等自由基诱导,表现出快速应激响应;之后这两种抗氧化酶呈现出逐渐降低的趋势,而AsA 和GSH 则一直保持在较高水平。在UV-B 处理中,需要较长时间额外增加UV-B辐射才会有效增加成熟果实中SOD、AsA 及GSH 等组分的活性或积累;而在减弱紫外处理时,SOD、POD和GSH 的变化均表现出前期升高后期回落的趋势。机械伤和UV-B 胁迫下,CAT 和APX 等酶只是间或或根本无法检测到活性。总体上看,POD + SOD 以及AsA + GSH 的共同作用是刺梨果实在这两种胁迫下抗氧化反应的主要机制。     

刺梨果实和叶片发育过程中抗坏血酸和抗氧化酶的协同变化

 以‘贵农5号’刺梨为材料，研究了果实和叶片发育过程中主要保护酶和抗坏血酸（AsA）的变化。结果表明，刺梨果实和叶片内都具有较高的SOD活性，并在发育过程中呈基本相似的变化模式；总体上看，刺梨叶片中具有较高的POD和CAT等抗氧化酶活性，并呈‘初期升高后期降低’的变化趋势，但AsA含量及其氧化还原态(AsA与AsA库的比值)较低。在果实中，SOD活性和AsA含量高，而POD活性很低，并且在果实发育中、后期降至检测不到的水平，整个生育期都未能检测到CAT活性。这表明刺梨果实和叶片中存在着不同的自由基清除协作机制。     

''''杨格尔''''与''''京秀''''葡萄胚珠发育过程中的活性氧代谢比较

以盛花后不同时期的无核葡萄品种杨格尔和有核葡萄品种京秀的胚珠为材料,测定胚珠中超氧阴离子(O2.-)生成速率和过氧化氢(H2O2)含量及活性氧清除酶活性的变化。结果表明:O2.-在两品种胚珠发育过程中均呈一直上升的趋势,在胚珠发育的中后期无核品种杨格尔产生速率明显大于有核品种京秀;胚珠中H2O2含量表现先升后降再升的趋势,但再升时无核品种杨格尔显著大于有核品种京秀;胚珠内活性氧清除酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(AsA-POD)及无核品种杨格尔的过氧化物酶(POD)活性表现先升后降的趋势,无核品种杨格尔的酶活性在胚珠败育后明显下降,有核品种京秀仍在较高的水平,且有核品种的POD活性先快速上升后一直保持缓慢上升的趋势。胚珠内活性氧类物质及活性氧清除酶类的变化趋势与无核葡萄杨格尔幼胚败育有一定相关。     

杏果实成熟前后果肉硬度及软化相关酶活性的变化

为了探究不同杏品种果实成熟前后软化生理机制的差异,以软肉品种早金艳、硬肉品种金太阳为试验材料,比较了成熟前20 d至成熟后15 d果实果肉硬度、乙烯释放量以及活性氧代谢相关酶活性的变化。结果表明,果实成熟前20 d至成熟后15 d,果肉硬度持续下降,早金艳果实成熟前的果肉硬度大于金太阳,成熟后的果肉硬度小于金太阳,早金艳果实软化速度大于金太阳,在成熟前5 d至成熟后5 d尤其明显。乙烯释放量在前期一直处于较低水平,从果实成熟前10 d开始逐渐增加,成熟后5 d达峰值,此后下降;MDA含量和LOX活性一直呈上升趋势;CAT活性呈现为升—降—升—降的变化趋势,SOD活性呈现为降—升—降的变化趋势,POD活性呈现为先降后升的变化趋势,CAT、SOD和POD在成熟时均处于较低或最低水平。早金艳果实的乙烯释放量从成熟前5 d开始始终高于金太阳,尤其成熟前后5 d的乙烯释放量增量和增幅明显大于金太阳;早金艳果实的MDA含量和LOX活性始终高于金太阳;金太阳果实的POD活性一直高于早金艳,且CAT活性从成熟前5 d开始、SOD活性从成熟时开始也高于早金艳。     

大丽菊花瓣衰老过程中保护酶活性变化的研究

为探讨观赏植物大丽菊衰老相关的生理生化指标,对不同开花时期花瓣的蛋白质表达量及保护酶活性进行了研究。结果表明:随着大丽菊花朵的开放与衰老,花瓣的可溶性蛋白质含量持续减少,而过氧化氢酶(CAT)的表达量呈先增后减的变化倾向。同时,过氧化氢酶与超氧化物歧化酶(SOD)活性都表现为先升后降的变化趋势,但二者在变化时序上存在差异,而过氧化物酶(POD)活性则表现为前期下降后期上升的倾向。由此推测SOD、CAT及POD可能依次是大丽菊花瓣衰老的不同阶段清除活性氧的关键酶。     

NaCl和NaHCO_3对黄花补血草胁迫的生理生化特征

以黄花补血草为试材,研究NaCl、NaHCO3胁迫对黄花补血草叶绿素(Chl)、丙二醛(MDA)、脯氨酸(Pro)、超氧化物歧化(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的影响。结果表明:叶绿素含量随2种盐浓度增加呈先升高再降低的趋势;丙二醛(MDA)含量对NaCl处理的影响不明显,而在NaHCO3处理下,MDA含量持续增加;脯氨酸(Pro)含量随2种盐浓度增加而持续增加:抗氧化酶系统中的SOD、POD、CAT的活性持续提高。研究认为黄花补血草抗NaCl胁迫能力强于NaHCO3。     

6个杧果品种耐寒性的研究

【目的】杧果易受冬季低温寒害,造成产量下降甚至绝收,严重影响杧果产业的发展。通过对杧果不同品种耐寒性的研究,为杧果耐寒品种选育及栽培布局提供理论依据。【方法】以‘贵妃’‘凯特’‘红玉’‘金煌’‘热品6号’和‘台农2号’为试材,测定了低温胁迫下其叶片相对电导率(REC)、丙二醛(MDA)含量和超氧化物酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性的变化。【结果】低温胁迫下,杧果叶片各指标均高于对照,且品种间存在极显著差异。随着温度下降及时间延长,6个杧果品种REC和MDA含量不断升高,CAT活性先升后降;不同品种SOD和POD活性变化不同,‘凯特’‘红玉’和‘金煌’3者活性先升后降,‘贵妃’和‘台农2号’SOD活性呈2种不同变化,‘热品6号’SOD活性先升后降,‘贵妃’和‘台农2号’POD活性呈降-升-降变化,‘热品6号’呈3种不同变化。【结论】低温胁迫过程中杧果叶片REC、MDA含量升高,SOD、POD和CAT活性先升后降,6个品种的耐寒性由弱到强依次为‘台农2号’(-0.97℃)‘贵妃’(-1.68℃)‘热品6号’(-2.11℃)‘凯特’(-2.32℃)‘金煌’(-4.04℃)‘红玉’(-5.14℃)。     

‘杨格尔’与‘京秀’葡萄胚珠发育过程中活性氧代谢的比较研究

以盛花后不同时期的无核葡萄品种杨格尔和有核葡萄品种京秀的胚珠为材料,测定胚珠中超氧阴离子和过氧化氢（H₂O₂）含量及活性氧清除酶活性的变化。结果表明：在两品种胚珠发育过程中均呈一直上升的趋势,在胚珠发育的中后期无核品种扬格尔产生速率明显大于有核品种京秀;胚珠中H2O2含量表现先升后降再升的趋势,但再升时无核品种扬格尔显著大于有核品种京秀;胚珠内活性氧清除酶超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、 抗坏血酸过氧化物酶（ASA-POD） 及无核品种扬格尔的过氧化物酶（POD）表现先升后降的趋势,无核品种扬格尔的酶活性在胚珠败育后明显下降,有核品种京秀仍在较高的水平,且有核品种的POD活性先快速上升后一直保持缓慢上升的趋势。胚珠内活性氧类物质及活性氧清除酶类的变化趋势与无核葡萄杨格尔幼胚败育有一定相关。     

不同浓度胡桃醌对茶树幼苗生长发育以及抗性生理的影响

以一年生福鼎白茶幼苗为试验材料,采用浓度分别为0,5,10,25,50 mg·L^-1的胡桃醌浇灌植株的方式进行处理,通过调查植株的幼苗的生长量、SPAD值和叶片的氮素含量,测定植株叶片和根系中抗氧化系统相关指标,探究外源胡桃醌对茶树幼苗生长发育的影响。结果表明,随着胡桃醌浓度的增加：(1)茶树幼苗的株高、SAPD值和叶片的氮素含量逐渐下降;(2)叶长、叶宽、叶厚和叶重逐渐下降;(3)叶片和根中的O₂^·ˉ产生速率呈现缓慢上升,H₂O₂和蛋白含量整体呈现先升后降,MDA含量在0～25 mg·L^-1处理下变化较平缓,根系中的MDA含量在50 mg·L^-1浓度处理下显著上升;(4)叶片和根中的AsA含量以及叶片中的GSH含量呈先升后降的趋势,根系中的GSH含量逐渐上升;(5)叶片中的SOD活性逐渐下降,POD活性先升后降,而根系中的SOD和POD活性逐渐上升。研究发现,不同浓度的胡桃醌处理在一定程度上影响了茶树幼苗生长,诱发了自由基的积累、抗...     

甜瓜组培苗与实生苗生理生化指标的对比分析

为利用组培技术进行甜瓜遗传育种提供科学支撑,对F1代薄皮甜瓜‘15F9’的组培苗和实生苗生长过程中若干生理生化指标进行比较分析。结果表明,薄皮甜瓜组培苗与实生苗在生长过程中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、叶绿素(Chl)、可溶性蛋白(Pr)和丙二醛(MDA)的变化趋势基本一致。SOD和POD活性总体变化先降后升,CAT活性变化呈先上升后下降趋势,Chl含量变化呈缓慢上升趋势,Pr含量变化曲线呈"W"型,MDA含量呈直线升高。果实单果质量实生苗为945.84 g大于组培苗子代的878.96 g,果实中心可溶性固形物含量组培苗子代为14.83%高于实生苗12.28%。综合对比分析认为,组培苗的生长势和品质较好于实生苗。     

不同浓度铬(Ⅵ)胁迫对菖蒲生理生化特性的影响

以活力、大小一致的菖蒲小植株为试材,以不添加铬的营养液为对照(CK),研究了5、10、20、40、60mg/L铬(Ⅵ)胁迫对菖蒲(Acorus calamus)根系活力(TTC)、叶绿素含量、维生素C含量、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性等生理生化特性的影响,为其作为水体环境修复材料的可行性提供科学参考。结果表明:菖蒲在低、中浓度(5~20mg/L)铬(Ⅵ)胁迫时叶绿素含量有所增加,而在高浓度(40、60mg/L)时显著下降;随铬(Ⅵ)胁迫浓度的增加,可溶性蛋白质含量总体上显著上升,可溶性糖含量总体上呈下降趋势,脯氨酸含量先升后降,而维生素C含量在低浓度时降幅较小,在高浓度时降幅较大。随着铬(Ⅵ)处理浓度的增加,菖蒲根系活力、还原型谷光甘肽(GSH)含量、MDA含量均为先增后降,而超氧阴离子自由基含量先降后增;菖蒲SOD活性与苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性均随着铬(Ⅵ)浓度的增加呈先增后降趋势,而CAT活性和POD活性均显著增加;综上,菖蒲能适应一定浓度的铬胁迫并做出相应的调节,从而表现出较强的适应力和耐污力,可以作为人工湿地处理含铬废水的物种之一。     

叶子花衰老过程中抗氧化酶、乙烯生成速率和多胺含量的变化

 研究叶子花和毛叶子花在开花后苞叶中可溶性蛋白质、氨基酸、丙二醛(MDA) 含量, 超氧阴离子(O·2 ) 产生速率, 超氧化物歧化酶( SOD) 、过氧化氢酶(CAT) 、过氧化物酶( POD) 活性, 乙烯生成速率和多胺含量的变化。结果表明, 随花的开放和衰老, 苞叶中的可溶性蛋白质和多胺含量及SOD、CAT、POD活性先升后降, 氨基酸含量持续增加, 末期下降, O·2 产生速率和MDA含量逐渐升高, 乙烯生成速率呈跃变型变化特征。两种叶子花苞叶的衰老过程基本一致。     

沙葱种子发育过程中生理生化变化规律

以花后10~40d的沙葱种子为试材,研究其发育过程中形态及生理生化指标的变化规律,以期探明沙葱种子的适宜采收期。结果表明:发育过程中沙葱种子和果实的含水量及种子千粒重均呈下降趋势;花后35~40d时,种皮由灰褐色转为黑色;花后25~40d时种子已具萌发能力,发芽率16.67%~26.67%;随着发育天数的增加,沙葱种子蛋白质、脂肪、淀粉和可溶性糖含量及脂氧合酶(LOX)活性呈上升趋势,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性呈先下降后升高的趋势,过氧化物酶(POD)活性和丙二醛(MDA)含量呈先上升后下降的趋势;花后35~40d,生理生化指标趋于稳定,种子已达到生理成熟;因此,沙葱种子在花后35~40d即可采收,为适宜的采收期。     

外源褪黑素对硝酸盐胁迫下番茄幼苗抗氧化系统的影响

以"红粉冠军"番茄为试材,采用灌根方法,研究了0、50、100、150μmol·L^-1外源褪黑素(MT)对75mmol·L^-1硝酸盐胁迫下番茄幼苗丙二醛(MDA)含量、电解质渗透率,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,抗坏血酸(AsA)和谷胱甘肽(GSH)含量的影响,以期探索外源褪黑素抵御番茄幼苗硝酸盐胁迫的生理机制。结果表明:75mmol·L^-1硝酸盐胁迫下番茄幼苗MDA含量和电解质渗透率逐渐提升,50、100、150μmol·L^-1外源MT缓解幼苗MDA含量和电解质渗透率上升速率,100μmol·L^-1 MT效果最显著。75mmol·L^-1硝酸盐胁迫处理的SOD、POD、CAT和APX活性均高于对照,AsA和GSH含量低于对照,但外源50、100、150μmol·L^-1 MT均能够提高番茄抗氧化酶活性,增加AsA和GSH的含量,提高番茄幼苗硝酸盐胁迫的抗性。100μmol·L^-1 MT激活抗氧化系统效果最显著。     

Cu~(2+)胁迫对花椰菜种子的萌发及幼苗生理特性的影响

以花椰菜为试材,用不同浓度Cu~(2+)(12.5、25.0、50.0、100.0mg·L-1)处理花椰菜种子,研究Cu~(2+)胁迫对花椰菜种子的萌发及幼苗生理特性的影响。结果表明:随Cu~(2+)浓度增加,花椰菜植物种子的萌发受到抑制;对根的生长发育影响较大,叶片内叶绿素含量和类胡萝卜素含量呈下降趋势;超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性总体上升,丙二醛(MDA)及脯氨酸(Pro)含量呈先升后降的趋势。     

草酸对冷藏期间桃果实抗氧化系统和PPO活性的影响

 桃( Prunus persica L. ) 栽培品种‘八月脆’果实采后经5 mmol·L ^{- 1}草酸溶液浸泡10 min后在低温条件下贮藏, 与对照相比, 果实的CAT和PPO活性提高, SOD和POD活性在贮藏10 d后较高; 还原型抗坏血酸(AsA) 含量下降减缓; 超氧阴离子(O₂· ) 生成速率随贮藏增加, 过氧化氢(H₂O₂ ) 含量先升后降, 但经草酸处理后O₂ ·生成速率和H₂O₂ 含量分别在5 d和5、10 d时显著低于对照。说明草酸处理通过提高果实抗氧化防御系统的能力和PPO活性来延缓果实成熟和增强果实抗病能力。     

硒对菠菜抗氧化系统及过氧化氢含量的影响

 研究了不同浓度硒对菠菜的生长、超氧化物歧化酶(SOD) 、抗坏血酸过氧化物酶(APX) 、过氧化氢酶(CAT) 、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR) 、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX) 等酶活性以及抗坏血酸(AsA) 、过氧化氢(H₂O₂) 含量的影响。结果表明: 低浓度硒( ≤0. 1 mg·L^-1) 促进了菠菜的生长, 而高浓度硒(1. 0 mg·L^-1) 抑制生长; 低浓度硒提高了SOD、CAT及GSH2PX活性, 而APX和DHAR 活性则随硒浓度的升高而降低; AsA 含量随硒浓度的增加而减少, H2O2 含量先随硒浓度的增加而下降, 但在高硒浓度时又上升。总之, 适量的硒处理能增强菠菜的抗氧化能力, 增加产量。     

“玉露香梨”果实发育中细胞壁组分和水解酶活性的变化

为揭示"玉露香梨"果实发育期质地变化机理,指导梨果实品质调控技术研发工作,在"玉露香梨"果实发育过程中定期取样,检测了细胞壁及其组成物质的含量和水解酶(果胶酶、纤维素酶和β-葡萄糖苷酶)活性。结果表明,"玉露香梨"果实发育60 d细胞壁含量达峰值,252 mg/g,成熟时仅为峰值时的9.1%;在果实发育过程中,细胞壁水溶性果胶和离子型果胶含量呈现上升趋势,共价结合型果胶含量呈现先升后降变化趋势,纤维素和半纤维素含量呈先升后降再稳的变化趋势;果胶酶和纤维素酶活性呈现上升趋势,β-葡萄糖苷酶活性呈现为"降—升—降—升"变化趋势。     

低温胁迫对两种丛生竹抗氧化剂活性影响的研究

以慈竹和大叶慈竹为材料,在不同低温条件(5、0、-5、-10、-20℃)处理下,研究其叶片SOD、CAT、POD,3种抗氧化酶活性的变化。结果表明:低温处理后,慈竹和大叶慈竹的SOD、CAT均表现为先降后升的趋势,慈竹POD活性随温度降低而降低,大叶慈竹POD活性维持在较低水平。大叶慈竹主要依靠较高的SOD和CAT活性抵御低温伤害,慈竹则凭借较高的SOD和POD活性使活性氧(AOS)在相对较低的水平来抵御低温伤害。     

施硒肥对梨树生理、光合作用和果实品质的影响

以‘红香酥’梨为试材,设置6种硒肥施用量,并测定叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性,光合作用参数以及果实可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C含量。结果表明:随着硒肥量增加,SOD、POD、CAT活性呈现先升高后降低趋势,光合作用参数也呈现先升高后降低趋势,其中硒元素量7.304 mg的硒肥处理使SOD、POD、CAT活性、净光合速率、胞间二氧化碳浓度、蒸腾速率和气孔导度均达到最大值。施硒肥影响果实品质指标,其中硒元素量7.304 mg的硒肥处理提高品质效果最佳。