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李德智 《河南畜牧兽医(综合版)》2003,24(2):40-41
美国鹧鸪肉嫩味鲜,营养丰富。同时由于价格适中深受群众欢迎。鹧鸪从出壳至90日龄,平均活重可达500g左右,一般饲养70日龄便可上市。母鸪年产蛋30~100枚。一般商品鸪每只售价15~20元,饲养一只商品鸪可获净利5~10元。现将鹧鸪养殖技术简述如下,供参考 相似文献
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美国鹧鸪是特禽新品种,是山珍野味,它肉嫩味鲜,营养丰富已逐渐步入各地餐馆酒楼,比如上海推出“百鸟归巢宴”的原料就是鹧鸪。同时由于其价格适中也深受群众欢迎,逐步走进市民的菜蓝子,鹧鸪从出壳至90日龄,平均活重可达500g左右,一般饲养70日龄便可上市,体重350~400g,料肉比为3.5:1,种鸪公母比为1:2~5,母鸪年产蛋80~100枚。一般商品鸪每只售价15~20元,饲养1只商品鸪可获净利5~10元,养殖效益高。现就鹧鸪养殖技术简述如下,供各地养户参考。1鹧鸪饲养设备饲养鹧鸪的设备,大致与养鸡相似,鹧鸪会飞翔,因此平养种鸪应设… 相似文献
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美国鹧鸪肉嫩味鲜,营养丰富,同时由于价格适中,深受群众欢迎。鹧鸪出壳至90日龄,平均活重可达500克左右,一般饲养70日龄便可上市。母鸪年产蛋30~100枚。现将鹧鸪养殖技术简述如下。一、饲养设备饲养鹧鸪的设备,大致与养鸡相似。鹧鸪会飞翔,因此平养种鸪应设网室,平养育雏门窗均要加网,以防止逃脱。目前饲养鹧鸪以室内笼养为主。育雏笼结构有单层或三层两种铁笼,每层高64厘米、宽66厘米、长200厘米,分为二格,每格100厘米可养雏鸪100只。每层粪板高13厘米,脚高42厘米,铁丝底网网眼为2厘米。两侧用榄核形硬网,网眼1.5厘米。早期网底加麻布垫底… 相似文献
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《中国牧业通讯》2000,(8):54
鹧鸪具有适应性强,饲养周期短,生产性能好,饲养转化率高,繁殖快,抗病力强等优点。其肉质细嫩野味十足,肌肉中蛋白质、氨基酸含量高,脂肪低,深受消费者青睐。产蛋率是肉鸽的10-20倍,具有很高的观赏性和药用价值,是一个前景广阔的特禽新品种,在今后几年,将会主导国内特禽养殖市场。 一、选择养鹧鸪,优于养蛋鸡。一般农户养一只蛋鸡年产量280-300枚,而一只鹧鸪年产蛋量100-150枚。若鸡按280枚,鹧鸪按100枚,种蛋率,受精率和孵化率平均按90%计算,每只鸡每年可生产204只雏鸡;而每只鹧鸪每年可生产72只雏鹧鸪。这一事实表明,蛋鸡的繁殖力量是鹧鸪得2.8倍。也就是说,同样数量的基础种禽,要发展到同样规模禽群,蛋鸡的速度要比鹧鸪快2.8倍。因此,农民朋友不必担心鹧鸪的饲养会在很短时间内就向今天的蛋鸡饲养一样普遍,更何况目前市场上很少见到鹧鸪蛋和肉。 相似文献
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李涛 《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(9):34-34
鹧鸪野生状态下为杂食,善冰翔,生命力与抗病力均强,在世界上分布很广。驯化后的鹧鸪抗病能力仍然很强,繁殖性能良好,易于引种饲养。鹧鸪肉厚、内脏小,肌肉含蛋白质高、脂肪少,肉质嫩、味道鲜美,是优质野味滋补品,在肉鸽养殖热出现滑坡时,鹧鸪有望占据珍禽消费市场。 在人工饲养条件下种鹧鸪产蛋量年平均 100枚,产蛋性能好的个体在良好的饲养条件下达到 150枚,且受精率达到 90%以上,出雏率达到 85%以上,育雏成活率可达到 85%以上。鹧鸪生产潜力很大,现将饲养技术介绍如下: 一、育成鹧鸪的选择与饲养 育成鹧鸪… 相似文献
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美国鹧鸪又名石鸡,在动物分类上属雉科,鹑族,石鸡属。其喜活动、好斗、嗜血,适宜在干燥地方活动;对光照强度、时间、气温反应迅速而强烈。本文论述美国鹧鸪的饲养管理方法如下。1 光照 野生鹧鸪繁殖在春秋两季。因该季节气候温和,鹧鸪生长良好,蛋的受精率和孵化率均高,也有利于孵化出的幼鸪生长发育。野生鹧鸪每年产蛋2次,每次3~8枚。人工饲养的鹧鸪由于进行了人为的控光和保温,一年四季都可产蛋。年产蛋量达50~60枚。美国鹧鸪在30周龄达到性成熟,开始配种繁殖。养殖场在鹧鸪进入产蛋期前4周,都进行人工补充光照,使每天光照达到17个h,这… 相似文献
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鹧鸪种有它的质量标准,成年鹧鸪体长 35~ 38厘米,体重公鸪 0.60~ 0.65千克,母鸪 0.55~ 0.6千克,体形圆胖丰满。种用母鸪年产蛋量 80~ 100枚,在科学饲养管理的条件下,年产蛋量可以达到 150枚,种蛋受精率达 85%,受精蛋孵化率可以达到 90%以上。但是,目前有不少养鹧鸪的场家和养殖户不懂鹧鸪的质量标准和如何培育种用鹧鸪,而把按一般饲养方法培育的鹧鸪或商品鹧鸪作种鹧鸪出售,引种者若引了以上的“种鸪”,到了产蛋期产蛋很少,有的甚至不产蛋,造成生产失败。这在目前引种工作中是经常发生的,影响鹧鸪养殖发展,在社会上造… 相似文献
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鹧鸪野生状态下为杂食,善飞翔,生命力与抗病力均强,在世界上分布很广。30年代初,美国人由印度引进野生鹧鸪驯化饲养,现已作为珍禽饲养。驯化后的鹧鸪抗异能力仍然很强,繁殖性能良好,易于引种饲养。我国目前饲养的鹧鸪,均为从美国引进的印度种的后代。鹧鸪肉厚、骨细、内脏小,肌肉含蛋白质高、脂肪少,肉质细嫩,味道鲜美,是优质野味滋补品。在肉鸽养殖热出现滑坡时,鹧鸪有望占据珍禽消费市场。在人工饲养条件下,种鹧鸪产蛋量年平均100枚,产蛋性能好的个体在良好的饲养管理条件下可以达到150枚,且受精率达到90%以上,受精卵出雏率达到85%以上,育… 相似文献
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鹧鸪 (石鸡 )1986年从美国引进。 1993- 1994年跌入低谷, 1996- 1997年再次升温。一般中小城市的需求旺盛。出口量很大。鹧鸪是一种集药用,食用、观赏于一体的特新品种,他以投资少、见效快,易 于饲养被广大养殖者所接受。 引进的良种鹧鸪,一般在人工饲养条件下,种鸪平均年产蛋量 80- 100个,少数产蛋性能以及饲养管理条件好的可产蛋 150个。受精率和孵化率平均在 90%左右,可提供健雏 60- 80只。商品代生长快,饲养 2.5- 3个月,平均体重达 0.5- 0.6公斤,耗料比 4.0- 4.5∶ 1,经济效益显著。 一 .孵化与育雏 1.孵化… 相似文献
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鹧鸪养殖投资少,生产周期短,见效快,各地均可饲养。母鸪5月龄后开产,年产蛋120枚左右,从出壳长到500克仅需90天,市价好时养一只可赚5~6元,容易被大家接受。鹧鸪好养好销,效益高,吸引了较多的人进行饲养。在鹧鸪养殖不断升温的时候,打算大量养殖的农户要注意以下几个问题:①鹧鸪养殖技术虽不算太难,但在引种之前,应先学习饲养管理技术。不懂技术的,不要大规模引种。②引种时注意公母配比,以买临近产蛋的成鹧鸪为好,这样可在较短时间内获得效益,节约成本。引种雏鸟则成本会很高,因为雏鸟抵抗力弱,引种成活率低… 相似文献
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随着肉种鸡育种技术和营养水平的提高,根据肉种鸡不同的生长发育阶段和生理特点,对肉种鸡的饲料在质和量的方面采取一定程度的限制,才能充分发挥肉种鸡的繁殖性能,这是养好肉种鸡的关键性技术措施,也是种鸡场提高经济效益的重要途径。笔者经过对39批次、共计20多万套肉种鸡的饲养实践,总结出了肉种鸡限饲技术的一系列经验,取得了一些成效。系列套种鸡产蛋数由1989年的137枚,提高到目前的179枚。一、限饲的目的和作用一般情况下,父母代种鸡母鸡自由采食2周,公鸡自由采食4周;母鸡从第3周、公鸡从第5周开始,一直到淘汰均实行限制饲喂。限制饲养… 相似文献
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鹧鸪(Partridge)俗称花鸡,原是一种野生鸟类,随着养禽科学的发展,野生鹧鸪逐步被驯化家养,并成为集野味、观赏、药用等于一体的特种经济禽类.早在30年代初首先在美国进行人工驯化养殖成功,80年代引入我国.目前,我国人工饲养的鹧鸪是由美国引入的,故称美国鹧鸪.鹧鸪是一种饲养价值较高的珍禽,我国各个省区均可饲养.其肉质细嫩,含脂肪少,滋味鲜美,不仅有良好的营养滋补作用,而且是一种重要的药用动物.肉用鹧鸪的转化率较高,料肉比一般为3.5:1,高者可达3:1.鹧鸪的抗病力、适应能力强;鹧鸪营养价值高,鹧鸪可食部分粗蛋白含量高达30%,其中氨基酸含量高且种类齐全;粗脂肪含量仅3.6%,其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量60%以上,可谓是一种高蛋白低脂肪的优质美味珍品,再加上其羽色艳丽可供观赏、生长迅速、管理简单、饲料转化率高、繁殖力强等特点,备受广大养殖爱好者宠爱.因此,鹧鸪养殖是一种很有前途的特禽养殖业. 相似文献