石岐杂鸡遗传性能表现的观察和分析

<正> 饲养石岐杂鸡有较明显的经济效益,以深圳坪山鸡场为例,本年度饲养石岐杂种鸡约3.4万只,肉鸡约10万只,其年总产值318万元,纯利润120万元,由于贯彻自繁自养方针不再从香港进鸡苗,全年节汇600万港元,另肉鸡出口创汇300万港元,折合共计115万美元。该场月均职工54人,人均创值     

石岐杂后备种鸡体重对其产蛋率,蛋重及产蛋期死亡率的影响

前言石岐杂鸡是目前香港市场最畅销的品种之一,自1979年引入广东饲养后,成为广东省饲养量最大的黄羽肉用品种。探讨石岐杂后备种鸡体重对其产蛋率,蛋重及产蛋死亡率的影响,可为石岐杂种鸡生产场选留种提供一定的参考依据,减少人们在选种时的片面性及盲目性,对石岐杂种鸡生产有一定的现实意义。本试验除测定产蛋率和死亡率两个     

石岐杂鸡选育中的几个问题

<正> 1 不同来源石岐杂鸡的产蛋性能观察1.1 材料将分别引自北京中畜所、华南农大的石岐杂种蛋,同批入孵,于1990年12月12日出壳,在同样条件下育雏。又于同年3月3日从广州郊区——太和一鸡场,选购了一批与之同日龄的石岐杂小母鸡,一起参与在同一条件下育成。     

不同能量和蛋白质水平日粮对石岐杂鸡免疫器官发育及血液生化指标的影响

本研究旨在探讨不同能量和蛋白质水平日粮对石岐杂仔鸡器官指数和血液生化指标的影响。选用21日龄健康石岐杂鸡120只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只,饲喂4种蛋白质(CP)和能量(DE)水平不同的玉米-豆饼型日粮,分别为:Ⅰ组(12.09 MJ/kg;18.07%)、Ⅱ组(13.09 MJ/kg;18.01%)、Ⅲ组(12.09 MJ/kg;20.08%)和Ⅳ组(13.09 MJ/kg;19.93%)。试验期为21 d。结果显示:(1)Ⅱ、Ⅳ组较Ⅰ组能显著提高胸腺、脾脏和法氏囊等免疫器官指数(P<0.05);Ⅲ组较Ⅰ组能显著提高胸腺和脾脏指数(P<0.05)。(2)Ⅱ组较Ⅰ、Ⅲ组能显著提高肝脏指数(P<0.05);(3)Ⅱ组能显著提高葡萄糖和总胆固醇的含量(P<0.05);Ⅲ组能显著提高血清总蛋白、甘油三酯和尿酸的含量(P<0.05);Ⅳ组能显著提高血清总蛋白和葡萄糖的含量(P<0.05),并提高总胆固醇、甘油三酯和尿酸含量(P>0.05)。对于22～42日龄的石岐杂鸡,以免疫器官指数作为衡量标准,能量13.09 MJ/kg、蛋白质19.93%较为适宜;以血液葡萄糖和尿酸(或其他指标)为衡量指标,能量...     

园叶决明饲养石岐杂鸡

试验选用３００只石岐杂鸡分成３组，试验Ⅰ，Ⅱ组，对照组，２个试验加入不同比例的园叶决明草粉代替日粮中部分稻谷饲养肉鸡。试验结果表明：在肉鸡日粮加中入园叶决明草粉的数量为，小鸡阶段２％～４％，中鸡阶段５％～７％，其增重速度，饲料报酬，肉料比，两个试验组与对照组差异均不显著，而饲料成本，每增重１ｋｇ试验Ⅰ，Ⅱ组分别比对照组降低０．０３元和０．２０元，而且饲养一只肉鸡开支节省稻谷０．２３～０．３３ｋｇ。     

应用血液蛋白质多态性探讨石歧杂鸡的起源和分化

本文测定了与石岐杂鸡有关的８个家鸡品种（群体）的血液碱性磷酸酶（Ａｋｐ－１及Ａｋｐ－２）、淀粉酶（Ａｍｙ－１及Ａｍｙ－２）、酯酶（Ｅｓ－１）和血红蛋白（Ｈｂ－１）多态性，用主成分分析的方法研究了石峻杂鸡的起源与分化，结果表明，石岐杂鸡主要受石岐鸡和白洛克鸡血液的影响，而与杏花鸡、清远麻鸡等也存在一定的关系，并且可能正是这种关系构成了石歧杂鸡广泛的进传基础：既保持与外种鸡相仿的生长速度与体重，又具备本地地肉质优美的特性。结果还表明了石岐杂类鸡本身的分化。     

应用血液蛋白质多态性探讨石岐杂鸡的起源和分化

本文测定了与石岩杂鸡有关的８个家鸡品种（群体）的血液碱性磷酸酶（Ａｋｐ－１及Ａｋｐ－２），淀粉酶（Ａｍｙ－１及Ａｍｙ－２），酯酶（Ｅｓ－１）和血红蛋白（Ｈｂ－１）多态性，用主成分分析的方法研究了石岐杂鸡的起源与分化，结果表明，石岐杂鸡主要受石岐鸡和白洛克鸡血液的影响，而与杏花鸡，清远麻鸡等也存在一定的关系，并且可能正是这种关系构成了石岐杂鸡广泛的遗传基础：既保持与外种鸡相仿的生长速度与体重，又具务     

石岐鸡链球菌病的防治

链球菌病属于革兰氏阳性球菌感染。一般临床上呈急性或亚急性非接触性传染病,较明显的特征症状是以出血性败血症状为典型特征,头部及皮肤发绀,腹泻。2011年以及2010年分别在江苏省盐城市东台县某养禽专业户饲养的190日龄1000羽从广东某地引进的青年石岐鸡发病,出现瘫脚废食,陆续死亡,邀笔者诊治,现简单叙述如下。     

浅谈广东优质鸡产业现状及发展趋势

广东饲养的地方鸡种主要品种有石岐杂鸡、杏花鸡、清远鸡、胡须鸡等，外观强调具有脚黄、皮黄、毛黄“三黄”特点。随着我国经济快速发展，人民生活水平日益提高，广东优质鸡产业经历了上世纪八十年代初期至九十年代中期生产和消费市场成长阶段以及九十年代中期以后全国优质鸡生产迅速发展阶段，已成为广东省家禽业中的特色优势产业，并在全国养鸡业中占有了举足轻重的地位。     

黄羽矮脚鸡培育的探讨—新安康红鸡与石岐杂鸡的杂交试验

新安康红鸡是法国的褐羽矮脚肉用鸡种。其父母代肉用种鸡配套由广东省东莞市于1990年初引进。商品代鸡于同年10月开始出现在市场。饲养结果证明,新安康红父母代鸡抗病力强,母鸡脚矮、产蛋多、耗料少;肉用仔鸡生长速度快、成活率高、在饲养密度较高又无断喙的情况下未见啄羽现象,上市商品率几乎100%,深受养鸡户的欢迎。     

广东三黄鸡育种的现状及发展趋势

广东黄鸡,俗称三黄鸡,本是指羽毛黄色、胫黄色、皮肤黄色的地方鸡种。主要的品种有中山沙栏鸡（石歧鸡）、惠阳胡须鸡、杏花鸡、阳山鸡等。这些品种的鸡,除了具有“三黄”特征外,还有早熟易肥、肉质鲜嫩的特性。适合粤菜烹调鸡只的方法,如白斩鸡、盐银鸡等,因此三黄鸡成了广东优质鸡的代名词。传统的三黄鸡品种,由于没有经过系统的选育,生产性能偏低。据有关资料介绍,母鸡年平均产蛋仅O一用故,抱性严重。商品肉鸡在饲喂全价料的情况下,100－120d出栏,出栏体重：公鸡1．Zkg、母鸡Ikg左右,饲料报酬4－5：1．香港居民大多为广东…     

优质鸡育种的技术现状及发展趋势

优质鸡育种和饲养技术具有一定的特殊性,要对育种和生产中的关键技术,如优质性状的选育技术、饲养管理技术及管理进行深入研究。作者从全新的角度多层面阐述了优质鸡育种的技术与未来研究的方向     

改良石岐杂鸡的饲养观察

香港是优质鲜活产品消耗市场。五十年代,广东三黄鸡由于皮薄、肉嫩、味浓,为香港活鸡市场的当家品种。因饲养时间长,从雏鸡养到上市需半年多时间,饲料报酬低’料肉比为5.5∶1以上。自60年代开始,逐步被饲养时间120天,料肉比为4.5∶1的石歧杂鸡占了上峰。为提高养鸡经济效益,各地对供应香港市场的鸡种仍在继续改良。近来我公司经港商从台湾引进几批用雪佛公司黄母鸡与石歧杂公鸡二次杂交的改良石歧杂鸡进行试养,饲养期一般比石歧杂提前三十天出栏,每只耗料约5.5公斤,体重达1.5公斤以上,鸡只外型和肉质与石歧杂没有什么差别,经济效益比石歧杂高,现将情况介绍如下:     

菜籽粕饲养石岐杂土鸡试验

为了探讨菜籽粕替代部分豆粕饲料饲喂石岐杂土鸡及替代量的最适范围。本人选取30日龄石岐杂土鸡,按一定的梯度设计了A(对照组)、B(4％)、12(8％)、D(12％)、E(15％)组5个试验组,结果表明:B组、C组试验鸡日增重与A组差异不显著(p>0.05),D组、E组试验鸡日增重与A组差异显著(p<0.05),每羽日增重如下:A(23.5g)、B(22.9g)、C(22.7g)、D(18.4g)、E(15.9g),料重比如下:A(2.88:1)、B(2.95:1)、C(3.05:1)、D(3.41:1)、E(3.79:1)。从日增重、料重比分析,B组、C组有经济价值,其中C组为最佳。试验说明在饲料中添加一定量的菜籽粕替代豆粕,是可行的。