近红外光谱技术在制糖工业应用动态

近红外分析具有快速高效的优点 ,在各个领域中都得到了广泛的应用 ,本文重点介绍国外近红外分析技术在制糖工业上应用的动态。     

近红外光谱仪在制糖工业的在线应用

在两个糖厂和两个大型糖库，近红外光谱仪已经应用于在线原糖分析超过两个榨季。这一安装是基于甘蔗分析系统(CAS)进行配置的，可以在扫描点上实时地测量原糖，还可为过程控制、存储管理、付费系统提供数据。本文将描述在线近红外系统于工厂内和糖库的工作过程，对已开发的定标方程及获得的结果进行讨论。     

制糖澄清剂-6528在甘蔗制糖中的应用

通过实际生产查定、及相关经济技术指标完成情况比较，介绍了制糖澄清剂—6528在甘蔗制糖应用中取得的效果。     

制糖动态

最近，广西自治区经贸委和环保局印发了《建立广西糖业生态示范产业方案》，《方案》提出，以提高国际竞争力为目标，以市场为导向，以企业为主体，以建立集约化生态农业为保障，以发展规模制糖为途径，推动生态链规模化、产业化。并确定了产业生态链开发的层次和重点的八个方向。     

2004-2005年制糖期的基本情况

从全国食糖产销会上获悉，我国的食糖生产销售年度为10月1日至翌年的9月30日。甜菜糖厂一般在9月底或10月初开机生产；甘蔗糖厂中江西、湖南省10月底或11月初开榨,广西、广东、海南等省区11月中或12月初开榨，云南省12月底或次年1月初开榨。2004～2005年制糖期历时266d。2004年9月28日新疆维吾尔自治区伊利特绿源糖业有限公司开机生产标志着本制糖期开始，2005年5月11日云南省临沧晶莹糖业有限公司晶鑫糖业公司是本制糖期最后一个停机生产的企业。     

锤度自动在线检测技术在制糖工业中的应用

文章介绍了在制糖工业中锤度的涵义,以及对锤度参数进行自动在线检测技术手段的方法、原理、产品形式,以及此类仪器设备在制糖行业中的应用特点。最后对锤度自动在线检测技术在制糖企业中难以推广的原因进行了分析总结。     

膜法制糖技术新动态

2018年2月6日,国内首批膜法绿色制糖新技术,由中科院和广垦糖业集团设在金丰糖业有限公司内的中试车间成功试产,3月2日,中国科学院过程工程研究所宣布,膜法绿色制糖新技术研发成功。     

隔膜压滤机在制糖工业中的应用

本文从技术和经济两方面简要介绍了隔膜滤板在制糖行业中的应用，叙述了隔膜板的优点。     

物联网技术在制糖生产应用的初探

0 前言 物联网概念：利用传感器采集数据信息,经过通讯网络传输,将任何物品与互联网相连接,进行信息交换和通讯,实现智能化识别、定位、分析、监控和管理的一种网络。人们普遍认为,物联网是指通过各类传感器实现物与物、物与人、机器与机器之间按需的信息获取、传递、储存、认知、分析和使用。物联网主要关键技术是：传感器技术、网络通讯技术、大数据技术及云计算技术等等。     

降膜式蒸发罐在制糖工业中的应用

降膜式蒸发罐为甜菜制糖工业所广泛接受，一些糖厂就只使用这种类型的蒸发罐。本文着重对各种类型结构的加热管，分离器及糖汁分配器进行讨论，论述了停留时间，传热及保持加热管润湿要求的运行特性，并概述了降膜式蒸发罐在一家甘蔗糖厂的运行结果。     

甘蔗非常规成分的测定方法及其对制糖生产影响的分析

本文综述了甘蔗中酚类色素、铁、氨基氮、总胶体、淀粉、蛋白质等的非常规分析成分的分析方法,测定了云南某厂及广西某厂甘蔗中多种成分的含量,并分析了这些成分对甘蔗制糖过程的影响.     

免疫比浊法定量测定制糖过程中的葡聚糖

本文用最近研制成功的单克隆抗体试剂盒定量检测甘蔗制糖过程中的葡聚糖,对广东、广西、云南多间糖厂的甘蔗原料及生产线上的葡聚糖含量进行调查,并在制糖工艺中进行添加葡聚糖酶的试验。结果表明：机收甘蔗在收获后32h葡聚糖含量远高于人工收获甘蔗;添加葡聚糖酶可有效分解炼糖各环节的葡聚糖,从而降低白砂糖中的葡聚糖含量,提高产品品质。     

浅谈广西制糖企业发展循环经济应重点考虑的几个问题

对广西制糖企业发展循环经济重点考虑的问题进行分析,提出建议。     

离子交换树脂在制糖生产中的应用与研究综述

本文综述了目前离子交换树脂在制糖生产中应用的工艺流程,及不同类型树脂对应用效果的影响,并介绍了常用的树脂再生与废液处理技术。     

全自动通管机在制糖行业的应用

正在制糖工业中,蒸发罐结垢是对生产影响较为突出的问题,蒸发罐加热管的清洗长期以来一直是依靠人工操作来完成,非常耗时费力、耗水耗电,由于工作环境恶劣,罐内闷热,工人在里面工作不能太久就必须出来换人,加之工作非常繁重、人工操作近千公斤压力的高压水枪又危险,所以操作工很难招,新工人做没多久就不想做了,加上新工人由于不熟练又容易出安全事故。而且目前的人工费越来越高,所以制糖企业要控制及降低生产成本、要