共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
近年来国际市场上的绿茶出现呆滞现象,我国茶叶界议论纷纷,对滞销的性质,滞销的原因及今后趋势都有许多不同看法。笔者根据了解及有关资料的分析,综述如下,供大家讨论研究。世界绿茶产销概况目前,全世界绿茶年生产量约在27—28万吨,其中我国15万吨(台湾省约2万吨在外),印度1.4万吨,日本10万吨,苏联0.5万吨。其它生产绿茶的地区有斯里兰卡、肯尼亚、土耳其、喀麦隆等。 相似文献
3.
4.
<正>连日来,寒冷天气持续侵袭我国大部分地区,连闽、浙、赣都迎来了大雪。虽然天气异常严寒,农药使用也处于淡季,但记者走访和电话采访一些农药经销商发现,农药市场淡季不淡,许多产品价格有所提涨,经销商增加冬储的热情也很高。在原材料上 相似文献
5.
6.
7.
8.
10.
11.
12.
13.
绿茶果冻的制作 总被引:7,自引:0,他引:7
程道梅 《农产品加工.学刊》2005,(1):53-55
对绿茶果冻加工中茶汁的添加量,胶凝剂和凝固剂的浓度及种类,糖酸比等工艺条件进行了研究,得到最佳配方为:果胶0.4%、卡拉胶0.325%、海藻酸钠0.075%、蔗糖11.5%、柠檬酸0.325%、柠檬酸钾0.05%、磷酸氢钙0.02%、茶汁30%。 相似文献
14.
本文介绍了日照市茶叶产销概况,找出了存在的主要问题和不足,提出了今后打造目照绿茶品牌,建设北方第一绿茶生产基地的建议。 相似文献
15.
黄山市 (原徽州地区 )是闻名国内外的祁红、屯绿的产地。屯绿 ,主产休宁县。休宁县盛产名茶 ,源远流长 ,唐陆羽 (公元 72 8~ 80 4年 )所著《茶经》就载有休宁县植茶制茶的盛况 ,距今已有 1 2 0 0多年的历史。建国后 ,休宁县茶业得以更大的发展 ,成为休宁县支柱产业之一。 1 978年该县干茶产量已达 2 50 0t,曾出口原苏联、英、德、意大利、荷兰等国家。休宁县所产的名茶———松萝茶更是我国最早的名茶之一。早在 1 785年前松萝茶就已少量流入英国市场。英国学者威廉·乌克斯在《茶叶全书》中就有“松萝与工夫 ,白毫与小种 ,花薰芳馥 ,麻种… 相似文献
16.
17.
对绿茶酒生产工艺进行了研究,确定了绿茶酒最佳工艺参数。采用热水浸提法提取,酒精发酵采用活性干酵母添加量6%,初始糖度为20%,发酵温度为28℃,酒精发酵时间为7d,体积分数为9.0%。成品酒呈亮黄色,具有茶和酒的香气,茶酒味适中。 相似文献
18.
19.