5.12地震灾害对国内生猪产业的影响

<正>四川是我国第一产猪大省,猪肉产量超过全国产量的10%,最多时四川每年外调肥猪2000万头左右,约占全国省际间调拨的1/3。2007年,四川省生猪出栏9911万头,猪肉产量740.6万吨,年末存栏生猪6284万头,其中,能繁母猪597.95万头。     

绍兴县绿理成农业有限公司生猪标准化养殖小区建设现状调查

畜牧业是绍兴县农业的主导产业之一.近年来,随着规模化养猪生产的不断发展,丰富了"菜篮子"和肉食供应.据调查,绍兴县现有常住人口70万,外来人口30万,建有中国轻纺城,经济较为发达;也是生猪缺口大县,如按人均每年消费猪肉30 kg计算,全县需要猪肉3万t,每年需从外地调入生猪25万头左右.为减轻外调生猪压力,充分利用当地自然资源,绍兴县绿理成农业有限公司于2004年开始"生猪标准化养殖小区"建设.     

川猪二十年发展回顾

四川生猪生产历经二十年持续发展，１９９７年达到年出栏６２７４３１万头，存栏５２８２万头，猪肉产量４２７５５万吨，每年外调出省近１００万吨，同时供应省外１３００万头左右仔猪。对繁荣全国市场，增加农民收入都发挥了举足轻重的作用。四川生猪发展的特点可概...     

河北省生猪产能恢复到常年9成水平

正据农民日报2021年4月19日报道,在多项措施推动下,河北省生猪生产快速回升,生猪产能已经恢复到正常年份的90%。据统计,2020年全省生猪存栏1 748.8万头,同比增长23.3%,超额完成了国家下达的任务目标。同时,组织系列招商活动,引入新希望、牧原等一批国内生猪养殖领军企业投资建场,2020年实现了猪肉调出量持续增长,向京、津等地外调生猪507万头,折合猪肉38万吨,充分发挥了全国重要畜产品生产基地、京津"菜篮子"作用。     

河南:加强生猪分析,建立生猪产品信息发布联动机制

正作为生猪养殖大省和外调大省的河南,常年生猪饲养量约占全国的1/10,是全国重要的生猪生产加工供应基地。数据显示,2020年,全省生猪存栏3887万头、能繁母猪存栏402.6万头,均居全国第一位,出栏量4311万头、居全国第三位。当前,受生猪产能持续恢复、进口猪肉增加、肉食消费结构改变等多重因素叠加影响,河南省内生猪价格连续6个月持续回落,近期受国家启动猪肉储备政策拉动,活猪价格止跌回升。据监测,6月30日全省活猪均价15.31元/千克,较     

山东生猪抢滩上海市场

山东济宁市生猪联合社近日与上海上食公司签订了年供20万头生猪的协议。临沂金锣集团生产的冰鲜肉在上海市场供不应求,日销售冰鲜肉25吨左右,公司正计划将现在的130家直销店扩展到600家,该产品已成为上海市的知名品牌。山东省畜牧部门积极推进鲁沪生猪产销联手工作,促进了生猪入沪和外调。根据上海市的统计,到目前,山东省生猪及生猪产品入沪企业已由2001年的39家增加到目前120多家;年供沪活猪由2001年的20多万头增加到目前40万头;猪肉产品由2001年的4.5万吨增加到目前16.5万吨。上海市有关方面反映,近年来,山东省规模化猪场发展迅速,入沪生…     

青麦视点

<正>随气温上升,6月份猪肉需求减少,屠宰企业走货不畅,对生猪的收购意愿减弱,月内生猪收购价格呈走低趋势,但月均价格高于5月;但6月份生猪养殖依然亏损,但亏损幅度比上月减少。前5个月中国进口鲜冷冻猪肉25.80万吨,同比增加13.3%;进口冻猪杂碎31.86万吨,同比下降6.7%;中国出口活猪5.95万吨,同比增加6.6%;出口鲜冷冻猪肉3.42万吨,同比增加21.2%。     

企业

正中际集团牵手两家企业锁定40万头生猪7月20日,从成都益民投资集团有限公司了解到,近日成都市与重庆市两地公司新签订了一批生猪保供战略合作协议,锁定了40万头重庆市生猪来保障成都市的猪肉供应。据了解,此次的猪肉保障计划,由负责保障成都市猪肉等农产品供应的成都益民集团旗下中际集团与重庆市的两家农业公司敲定"猪肉保障计划"。这两家农业公司合     

猪链球菌病及其引发的思考

前言 重庆市是我国生猪主产区和商品猪调出区，养猪业是农业、农村经济发展的支柱产业和农民增收致富奔小康的重要途径。2004年全市生猪出栏1910万头，比上年增长3．3％，产值173亿元，占畜牧业产值的75％，占农业总产值的28．2％。猪肉产量133．7万吨，人均占有猪肉量42.80kg，超过了世界平均水平（14．99kg）和全国平均水平（33．66kg）。同时全年外调活猪300万头以上，出路猪肉及外调活猪共计超过430万头，占出栏总量的22.5％。2005年预计生猪出栏将突破2000万头，增长4．5％。 自2004初以来猪价节节攀升，养猪业效益奇高，带动产业快速发展，出现了供大于求的迹象，到2005年第二季度开始出现价格下滑。特别是6月下旬四川资阳、内江等地发生人-猪链球菌病后，国际、国内消费市场对生猪及其产品的消费信心受到打击，生猪产品出口受限，消费下降，价格一路下跌，已影响了我市生猪产业的稳定发展，对养殖．加工企业和农民增收带来了较为严重的影响。本对猪链球菌病及其对我市生猪产业的影响、应对措施进行了阐述和分析。[编按]     

河北生猪产能恢复到常年九成

日前,记者从河北省农业农村厅获悉,在多项措施推动下,河北省生猪生产快速回升,生猪产能已经恢复到正常年份的90％. 据河北省畜牧部门负责同志介绍,2019年以来,各地加大政策落实和招商引资力度,全力促进生猪产能恢复,全省生猪生产呈现"一升、一稳、两增、多出、强引"的特点.据国调队统计,2020年河北省生猪存栏1748.8万头,同比增长23.3％,恢复到正常年份九成,超额完成了国家下达的的任务目标.其中,能繁母猪存栏187万头,同比增长32.3％,恢复到正常年份的100％,实现了猪肉市场供应平稳,生猪补栏积极性和猪肉替代品两项明显增加.同时,组织系列招商活动,引入新希望、牧原等一批国内生猪养殖领军企业投资建场,去年实现了猪肉调出量持续增长,向京、津等地外调生猪507万头,折合猪肉38万吨,充分发挥了全国重要畜产品生产基地、京津"菜篮子"作用.     

今年生猪市场产销平稳——上半年库存大 小旺季购销矛盾突出

据商业部门分析,1990年我国生猪产销总量是平衡的与国内猪肉消费水平基本相适应。但在季节分布上不平衡,上半年购大于销,猪肉货源充裕,市场繁荣、稳定。值得注意的是由于当前一些生猪主要产区受资金紧缺、销售和调拨不畅的影响,猪肉库存偏大,购大于销的矛盾比较突出。二季度收购小旺季生猪集中出栏上市时,有些地区     

渝北加快稳定生猪生产保障猪肉供给

正渝北区位于重庆市主城北大门,全区辖区面积1452平方千米,辖11个镇、19个街道(含两江新区直管街道8个),其中纯农业镇8个,耕地面积60余万亩,森林面积70万亩,常住人口160万人,其中农业人口36.08万人。按常住人口算,全区年需6.4万吨猪肉产品,2018年渝北区出栏生猪9.5万头,市场缺口5.69万吨,猪肉产品主要依靠外调。2019年三季度存栏猪4.8878万头,同比下降24.94%,其中规模养殖率33.3%;能繁母猪存栏3171头,同比下降68.2%,生猪产能进一步下滑,缺口额度加大。     

当前生猪生产现状调查及后期走势判断

生猪价格的"跌跌不休",春节以来一直成为社会关注的焦点.由于金融危机的全球蔓延,现在一些沿海地区外贸出口企业停工停业较多,农民工大量返乡,导致外调需求下降、大量生猪只能在产地消化,而产区的消化能力相对有限.甲型H1N1流感在全球蔓延使消费者对猪肉消费感到恐慌,助推了生猪价格的下滑速度.     

生猪产业链需要建立价格平衡机制

自从生猪产业实现了从计划经济模式向市场经济模式的转变,生猪与猪肉的价格总体呈正相关,在价格上涨阶段,价格上涨基本同步,上涨比例和幅度亦基本相当;但在价格下跌阶段,由于多种因素的影响,猪肉价格下跌常常滞后于生猪价格,猪肉价格下跌的比例和幅度也明显低于生猪价格。这种情况使下跌周期延长,下跌幅度增大,影响生猪产业的市场调节,也不利于生猪产业的稳定发展。因此,笔者认为,生猪产业链需要建立价格平衡机制,消除生猪与猪肉价格传导不畅,平衡生猪产业不同环节的收益水平,改变生猪产业链上游环节利润较低、下游环节利润较高的现状。     

山东生猪产能持续恢复 转型升级步伐加快

正山东省是全国畜牧业大省,也是生猪养殖加工外调大省。全省常年肉蛋奶总产量达1500万吨以上、畜牧业总产值达2500余亿元;生猪存栏2800万头以上,出栏5000余万头,猪肉产量达400多万吨,占全国猪肉产量的7%、世界的4%。受非洲猪瘟疫情和"猪周期"叠加影响,2018年以来山东省生猪产业遭受较大冲击。山东省委、省政府高度重视,各级各有关部门通力协作,全省上下坚持疫情防控与稳定生产两手抓,反应快、行动早、措施实,取得阶段性成效。2019年8月以来,能繁母猪、生猪存栏已连续4个月环比上涨,产能恢复持续向好。     

当前生猪生产现状调查及后期走势判断

生猪价格的‘跌跌不休”，春节以来一直成为社会关注的焦点。由于金融危机的全球蔓延，现在一些沿海地区外贸出口企业停工停业较多，农民工大量返乡，导致外调需求下降，大量生猪只能在产地消化，而产区的消化能力相对有限。而甲型H1N1流感在全球蔓延使消费者对猪肉消费感到恐慌，助推了生猪价格的下滑速度。尽管诸多专家指出食用烧熟的猪肉不会感染猪流感，但还是有部分消费者担心疫病而减少消费猪肉及其产品，从而在一定程度上影响了整个生猪产业。使原本低迷的猪市遭遇重创，严重挫伤了养殖积极性，生猪养殖形势不容乐观，存在的问题值得关注。     

梨树县率先实行动物检疫网络信息化管理

梨树县是全国商品瘦肉型猪生产基地县,也是全省生猪外调大县,每天外调生猪平均在5000头以上,远销到全国16个省、市,每年调往浙江省的生猪就达100多万头,仅浙江省的台洲市60％的生猪来自梨树。坐落在梨树县境内的大型屠宰企业有三家,日屠宰5万只肉鸡的曙光牧业有限公司,日屠宰2万只肉鸡的达鑫禽业有限公司,日屠宰500头生猪的红嘴农业高新技术生猪屠宰有限公司。三家企业共派驻检疫员22名。外调量大,分布面广,检疫任务重。     

开展生猪"瘦肉精"残留检测工作的几点体会

“瘦肉精”为盐酸克伦特罗的俗称,是国家明令禁止在畜禽生产中使用的激素类药物。近年来,一些不法商贩生产、调运、经营“瘦肉精”生猪的行为时有发生,并引起了“瘦肉精”中毒事件。我区由于外调生猪多,潜在危险性大。为了规范生猪定点屠宰,依法加强对生猪和肉类市场的管理,打击生产、调运、经营“瘦肉精”生猪、猪肉不法行为,根据《江苏省人民代表大会常务委员会关于在畜禽生产中禁止使用违禁药物的决定》。     

湖南省湘潭县力摘生猪出栏桂冠

2007年,国家安排生猪调出大县奖励资金15亿元,湘潭县获1491万元,在全国251个获奖县、市中排名第一,成为全国生猪出栏与外调第一县。前不久,农业部有关方面负责人来湘潭县考察,对该县在生猪生产上取得的成绩给予高度评价。 近年来,湘潭县年出栏生猪250万头以上。去年,该县生猪生产再上新台阶：出栏生猪281．1万头,人均出栏2．8头;外调229．1万头,占出栏生猪总数的81．3％;     

今年下半年我国生猪屠宰分析及预测

2009年5月,商务部公布我国规模以上定点屠宰企业屠宰生猪1717.5万头,较上月上涨2.69%,与去年同比增长32.19%.1-5月我国定点屠宰生猪共计7982.5万头(约600万吨猪肉).同时,也可以从5月份的屠宰数据中看出,5月份我国生猪屠宰量加大,一方面是由于我国生猪价格持续回落,出栏生猪量增多;另外,由于疫情的蔓延,导致短期内生猪出栏量较多;还有就是由于猪肉需求弹性较低,导致供给稍微增多,价格大幅下跌.