饲料营养价值的快速测定法

研究表明,牧草从刈割到制成干草,会失掉部分营养物质。如,在人工干燥青草与调制草粉时,正常温度受到破坏、刈割期推迟、在调制青贮料及半干青草时原青草中水份含量过高等,均能使饲料的营养物质损失50%左右,而胡萝卜素的损失在60%以上。因此,在一些农场,所贮备的饲料不合格,造成实际加工的饲料量不足。     

草粉资源的开发与利用

草粉是将适时刈割的新鲜牧草,快速干燥后粉碎而成的饲料。优质的草粉营养价值很高,是畜禽冬春季节蛋白质、维生素、微量元素及其它生物活性物质的重要来源.如苜蓿草粉的粗蛋白含量为20%左右,胡萝卜素含量变化幅度较大,主要取决于收割期、原料、加工贮存的方法。优质草粉的胡萝卜素高达200mg/kg 以上,故称草粉是蛋白质、维生素补充料。一、国外草粉资源的利用国外草粉资源的利用已有60多年的历史。美国从1927年起开始苜蓿草粉生产,现年产量已达190万吨,几乎全部用于配合饲料;苏联的草粉生产起步较晚,60年代初,产量不过20万吨,但生产发展迅速,1980年产量增加到710万吨,占世界总产量的一半,为世界之首;丹麦的草粉加工技术从牧草收割、切碎、烘干、粉碎加工、添加稳定剂、     

饲草小黑麦(黑麦)生产技术规程

饲料小黑麦、黑麦饲草营养品质好,产草量高,加工利用形式多样,在冬春枯草季节可多次刈割青饲用于直接饲喂或加工优质草粉,灌浆期收割可制作优质青贮和晒制干草.     

退耕草地的刈割利用技术

刈割利用,是退耕草地有效利用牧草的一种重要形式。在生产过程中,应根据不同牧草及饲料作物的产量及营养物质的含量适时刈割,不仅能获得高产优质的牧草并能加工成各种类型营养物质保存率高的饲料,还能使牲畜采食后产生的畜产品量也最高。牧草刈割时,能将其调制成干草,半干贮草,青贮料,草粉或各种压缩与配合饲料,使之不仅便于运输,饲喂和保存,也可保证家畜在枯草季节能获得补饲,舍饲的基本草料,对克服牧草不平衡生产,起着重要的作用。     

昭苏马场燕麦草地适时刈割及青贮调制研究

试验对伊犁昭苏马场燕麦地分别于7月中旬和8月中旬刈割调制青干草,比较和分析不同刈割期对产草量及加工牧草品质的影响;并用7月份刈割燕麦草调制青贮,查明其发酵品质和营养成分。结果表明,7月份刈割燕麦草地的鲜草产量显著高于8月份刈割,但不同刈割期干草产量无显著影响(P0.05)。8月份刈割草的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量极显著增加(P0.01),而粗蛋白(CP)含量极显著降低(P0.01)。适时刈割的燕麦草青贮的乳酸含量达到3.19%,p H下降至3.85。青贮的CP含量与原料相比极显著增加(P0.01),而NDF和ADF含量与原料相比分别减少16.13%和12.46%。结果表明,昭苏马场种植燕麦并适时刈割可提高产草量和品质,刈割燕麦草的青贮调制能保持原料草有的营养成分含量。     

人工牧草深加工技术应用

牧草深加工是牧草种植后的必然工作 ,牧草通过深加工 ,便于贮存、运输、交易 ,提高了价值 ,保存了营养 ,减少了损失 ,为产业化生产经营提供了条件。目前牧草深加工技术主要包括 :青干草加工 ,草粉加工 ,草颗粒加工 ,草块加工等。青干草是供给舍饲草食家畜的主要饲料 ,饲养者应保证全年均衡供应。青干草粉可作为配合饲料的组成部分 ,多用于妊娠母猪的配合饲料和鸡日粮中维生素补充料。草颗粒、草块能够直接饲喂草食畜 ,也可经过浸泡后饲喂。1　青干草加工青饲料在其量质兼优时期刈割 ,经自然或人工干燥 ,调制成青干草 ,可长期贮存。优良的青…     

乌拉特前旗典型草原牧草最适刈割期筛选研究

为了筛选出乌拉特前旗典型草原牧草最适刈割期,以期为优质牧草饲料调制提供理论依据,分别于7月上旬、7月中旬、7月下旬、8月上旬、8月中旬及8月下旬对牧草进行刈割,测定其单位产量以及营养成分含量,结果表明:相比其他刈割期,7月下旬理论鲜草产量最高,CP含量显著高于其他刈割期(P0.05),NDF、ADF和ADL含量低于8月份,综合考虑,7月下旬为乌拉特前旗典型草原牧草最佳刈割期。     

刈割期对紫花苜蓿叶粉营养成分含量、茎叶比的影响

从现蕾至盛花期(80%开花期)分四次取样,测定紫花苜蓿的茎叶比、粗蛋白质、粗纤维含量,以研究刈割时期对苜蓿叶粉质量的影响,确定合理刈割期。研究结果表明:随刈割期推迟,叶比例在初花期后极显著下降(P<0.01);叶蛋白质含量各时期间均差异显著(P<0.01);叶中粗纤维含量随着长时期延长显著提高(P<0.05),中花期后,粗纤维含量极显著高于现蕾期和初花期(P<0.01)。生产紫花苜蓿叶粉适宜刈割期为现蕾至初花期。     

三种加工调制方法对牧草营养品质影响的研究

对四种不同刈割期的禾豆混播牧草，采用不同加工调制方法营养变化的比较研究表明，不同刈割期的牧草采用不同加工调制方法的营养变化基本上是一致的，粗蛋白质、胡萝卜素和水溶性碳水化合物的含量均以青贮草捆处理最高，综合其他营养成分含量变化的特征，认为牧草捆裹青贮为最佳牧草加工调制方法。     

秋末刈割处理对沙地苜蓿冬季根颈非结构碳氮的影响

为解决科尔沁沙地紫花苜蓿秋末是否应该刈割及最佳刈割时期的争议,对秋末不同时期刈割处理和未刈割的8个紫花苜蓿品种根颈中非结构碳氮物质变化进行了测定。结果表明,未刈割紫花苜蓿根颈中可溶性糖含量、淀粉含量均显著高于不同时期刈割的紫花苜蓿根颈中含量(P<0.05);土壤冻融交替期(11月1日),秋末晚割(10月15日)紫花苜蓿根颈中可溶性蛋白含量和游离氨基酸含量与未刈割相比均显著增加(P<0.05)。土壤封冻期(12月1日),未刈割紫花苜蓿根颈中可溶性蛋白、游离氨基酸含量均高于不同时期刈割根颈中含量,其中游离氨基酸含量晚割(10月15日)均显著低于未刈割根颈中含量(P<0.05),可溶性蛋白含量10月1日刈割均显著低于未刈割根颈中含量(P<0.05),且10月1日刈割后苜蓿根颈中游离氨基酸、可溶性蛋白含量经过“增长-降低-稳定”过程。两时期测定结果不同,可能与刈割后苜蓿再生长有关;未刈割与刈割处理不同紫花苜蓿品种间根颈中可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白、游离氨基酸含量存在差异;未刈割紫花苜蓿根颈中C/N显著大于不同时期刈割处理的根颈中C/N。初步结论为:科尔沁地区冬季寒冷、降雪少,秋末刈割导致地上碳水化合物无法向根系运输,且刈割后苜蓿再生长消耗根系营养物质。为确保紫花苜蓿安全越冬保障苜蓿根系中积累大量储藏物质,不适宜秋末敏感期刈割或选择种植刈割后根颈中C/N高的紫花苜蓿品种如东苜1号等。     

攀西地区冬闲田种植晚熟型燕麦的最佳刈割期研究

本试验以科纳燕麦为研究对象,在拔节期、抽穗期、灌浆期与乳熟期刈割,测定其产草量和营养成分等指标,探讨攀西地区冬闲田种植晚熟型燕麦的最佳刈割时期。通过研究发现随着刈割时间的推移,科纳燕麦的干重呈现逐渐积累的趋势。乳熟期干草产量最高,显著高于拔节期和抽穗期(P0.05),与灌浆期差异不显著。随着刈割期的推迟粗蛋白含量逐渐下降,乳熟期和灌浆期显著低于拔节期和抽穗期(P0.05)。酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量随着刈割时期的推迟表现为先升后降,不同刈割期的RFV值表现为先降后升的趋势。乳熟期的酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量低于抽穗期、灌浆期,RFV值为108.63,高于抽穗期、灌浆期。综合产草量和营养品质得出,攀西地区种植晚熟型燕麦最佳刈割时间应为乳熟期,但考虑到届时恰逢雨季,为获得较高产量同时不影响下茬作物的生长以选择灌浆期刈割为宜。     

不同物候期刈割对羊草再生和根形态及产量的影响北大核心CSCD

刈割是羊草草地一种常见的利用方式,为探究不同物候期刈割对羊草再生和产量的影响程度,分别设置了对照组(CON)和刈割组。刈割组包括拔节期刈割(ES)、抽穗期刈割(HS)和开花期刈割(FS)。对照组不刈割,8月15日收获;刈割组起始刈割后,8月15日收获。结果表明,与对照相比,HS和FS刈割处理增加了(P<0.05)羊草干物质(DM)总产量而ES刈割处理则降低了(P<0.05)DM总产量。此外,所有处理均提高了(P<0.05)羊草的粗蛋白总产量。不同物候期刈割羊草的再生过程是不同的,ES处理羊草细根长、根表面积和体积最低。FS处理羊草再生后期净光合速率高于其余处理(P<0.05),导致其后期再生效率较高,但根中水溶性碳水化合物(WSC)含量最低(P<0.05)。HS和CON处理在羊草根形态和WSC含量上则无显著差异。尽管不同物候期刈割后羊草的再生过程不同,但其再生产量是接近的,特别是ES和HS处理,这是因为较长的再生周期被较低的再生效率所抵消,因此,总DM累积量主要由刈割前的DM来决定。综上所述,应在抽穗期进行刈割,能提高羊草产量并保持其持久性。     

蟛蜞菊栽培利用及营养动态

对蟛蜞菊人工栽培试验及营养随气候变化进行研究分析.结果表明:蟛蜞菊宜采用插条栽培,第一年可刈割3次,年产量达7 337 kg/hm2.蟛蜞菊营养成分中粗蛋白(CP)、磷(P)含量随气候变化呈“双峰“型.牧草营养动态结果表明,在9月前后(秋季)割草贮存最适宜.开发蟛蜞菊用作饲料,具有重大意义.     

刈割期对紫花苜蓿叶粉营养成分的影响

从现蕾至盛花期(80%开花期)分4次取样,测定W323紫花苜蓿Medicago sativa各样本的茎叶比和叶中粗蛋白含量、粗纤维含量,以研究刈割时对苜蓿叶粉质量的影响,确定合理刈割期.研究结果证明:随刈割期推迟,叶比例在10%开花期后极显著下降(P＜0.01);叶蛋白质含量各时期间均差异极显著(P＜0.01);叶中粗纤维含量随刈割时期推迟显著提高(P＜0.05),50%开花后,粗纤维含量极显著高于现蕾期和10%开花期(P＜0.01).生产紫花苜蓿叶粉适宜刈割期为现蕾至10%开花.以现蕾期为基础,叶比例、叶粗蛋白含量、叶粉容重均与现蕾后刈割期推迟日数呈负相关,而叶粗纤维与之呈正相关.叶粗蛋白含量与叶粉容重显著正相关,可通过叶粉容重估算叶粉中粗蛋白含量.     

草产品加工技术

(接第3期 )二、干草加工技术干草是在适宜时期刈割 ,经自然晾晒或人工干燥调制而成的能长期贮存的牧草。优良青干草叶量丰富、颜色青绿、气味芳香 ,是草食家畜冬春季的主要补充饲草 ,优质干草也是我国兴起的新型草产业的主要商品。目前干草加工技术主要有4种类型 ,即干草捆、草粉、草块和草颗粒。干草捆是主要的饲草产品 ,通常占干草加工量的70 %以上 ,国际通用的小方草捆的体积为36厘米×46厘米×70厘米 ,草粉则是猪禽行业应用较多的产品 ,草块、草颗粒是便于远距离运输的商品草类型。(一 )国内外发展概况。1.干草捆加工技术。干草捆加工是…     

秋季刈割对高寒退化草地植被和土壤生态属性的影响

合理的刈割对提高牧草利用价值,维护草地生态系统稳定具有重要意义。以高寒退化草地为研究对象,进行秋季刈割后,研究了刈割对高寒退化草地牧草产量、草地群落多样性、土壤特性及牧草品质等指标的影响。结果表明:刈割处理后,草地总地上生物量以及莎草科、豆科和杂类草地上生物量有所增加,其中豆科增加显著(P0.05),且禾本科、莎草科以及豆科生物量显著高于上一年(P0.05)。草地群落各多样性指数均有增加趋势,且香农威纳指数、物种丰富度指数均显著高于围封(P0.05)。刈割后土壤全氮、有机质及速效磷含量有降低趋势,而硝态氮和铵态氮含量显著增加(P0.05),且刈割2年的铵态氮含量显著高于刈割1年(P0.05);速效钾含量较围封有所增加,而全钾含量显著低于围封(P0.05)。刈割后,牧草粗脂肪、粗蛋白、粗灰分、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维等营养成分含量变化不显著。     

多次刈割对黄土高原地区燕麦干草产量和营养品质的影响

燕麦(Avena sativa)目前已是我国第一大禾本科商品草,其进口量持续增长,饲草缺口不断扩大,研究燕麦高产优质的管理措施对推进我国畜牧业健康发展具有重要的实践意义。本研究在我国黄土高原地区开展了2年田间试验,探究了多次刈割对燕麦产量和营养品质的影响。结果表明:1)两年多次刈割处理的平均株高、分蘖数和干草产量显著(P 0.05)低于常规刈割,但株高累积量、总分蘖枝条数和总产量较常规刈割分别增加99.6%、315.0%和255.5%(P 0.05),并且第2次刈割(M2)的分蘖数和产量显著(P 0.05)高于其他刈割茬次。2)多次刈割可显著(P 0.05)降低平均中性洗涤纤维(neutral detergent fiber, NDF)和酸性洗涤纤维(acid detergent fiber, ADF)含量,提高平均粗蛋白(crude protein, CP)和灰分(Ash)含量,且在5次刈割中M2的CP含量最高。多次刈割较常规刈割显著(P 0.05)提高了Ash、CP和粗脂肪(ether extract, EE)的总产量,降低了NDF和ADF总产量。3)在多次刈割条件下,燕麦产量与NDF、ADF和CP含量极显著(P 0.01)正相关。综上所述,在黄土高原地区多次刈割可提高燕麦产量和营养品质,是一种适宜该地区燕麦草地的管理措施。     

青贮饲料及粗饲料的加工、调制及其饲喂

<正>1青贮饲料的加工、调制及饲喂青贮饲料在经过微生物的发酵之后,具有能够长期保存、青绿多汁、营养较高的特点,是冬春季节扩大饲料来源的重要方式,能够使家畜常年均衡的吃到青绿多汁的饲料,并且制作方法简单,成本低廉。1.1青贮饲料的调制方法1.1.1适期刈割适期刈割可以保证饲料中含有适量的水分和碳水化合物,并且可以获得单位面积中最高的干物质产量和最高的营养利用率,     

甜高粱刈割后再生及碳水化合物的分配规律

甜高粱是重要的饲草作物,刈割能有效提高其生产潜力。为探究刈割后甜高粱的再生及体内碳水化合物的分配规律,在人工控制气候室中以水培法培养甜高粱42 d后株高约100 cm,留茬8 cm刈割,分析刈割前、刈割后7、21和35 d甜高粱株高、鲜重、叶片数、生长速率、光合作用、根系形态、结构性和非结构性碳水化合物含量变化。研究表明,刈割破坏的甜高粱株高、叶片数、茎和叶鲜重会快速恢复,在刈割后35 d已恢复至刈割前水平,甚至根系鲜重和总根长、根表面积和根尖数显著高于刈割前水平。刈割后7 d生长速率显著提高,但刈割后21和35 d又降低至刈割前的生长速率。刈割对叶片净光合速率(A)和胞间二氧化碳浓度(C_i)没有显著影响,但刈割后21 d蒸腾速率(E)和气孔导度(G_s)显著升高。甜高粱茎部蔗糖和葡萄糖含量及叶片蔗糖含量在刈割7 d后显著降低,而刈割21 d后上升。相反,叶片淀粉含量在刈割7 d后显著升高,而刈割21 d后显著降低。刈割35 d后甜高粱可溶性碳水化合物含量基本恢复至刈割前水平,甚至根部蔗糖和茎部淀粉含量更高。刈割没有显著改变甜高粱根、茎和叶中半...     

添加剂对甘肃省高寒牧区不同刈割期小黑麦青贮饲料营养品质和青贮品质的影响

用甘农2号小黑麦于2017年在甘肃省甘南州合作市筛选小黑麦青贮的最佳刈割期和青贮添加剂,旨在丰富该地区牧草饲喂方式,为科学应用小黑麦提供技术支持。试验设2个因素,分别为小黑麦刈割期(A_1:抽穗期;A_2:开花期;A_3:灌浆期;A_4:乳熟期;A_5:蜡熟期)和添加剂种类[B_1:Sila-Max;B_2:Sila-Mix;B_3:CK(不添加)]。通过评价不同刈割期和添加剂间青贮饲料营养品质的差异,结合TOPSIS法进行综合评价,结果表明:随小黑麦的生长发育,CP含量逐渐降低,各刈割期小黑麦的WSC含量普遍较高且乳熟期达到最高,抽穗期小黑麦的NDF、ADF含量和DMD显著低于其他时期;开花期pH值最低,乳酸含量在灌浆期最高,乙酸含量随小黑麦的生长发育呈下降的趋势;在开花期以后,ADF含量显著降低,DMD显著升高;乳熟期和蜡熟期的丙酸含量显著低于其他刈割期。添加Sila-Max显著提升了小黑麦的青贮品质,提高了乳酸含量,降低了pH值和氨态氮/总氮,尤其在乳熟期和蜡熟期。以收获草产量为目的,则应该在蜡熟期刈割,要获得较优的营养价值以及青贮品质,兼顾较高草产量,则应在乳熟期刈割。