棉籽蛋白如何脱毒

<正> 我国年产棉仁饼粕五十多亿斤,含粗蛋白二十多亿斤,是一项重要的植物蛋白资源。普通棉籽中含棉酚1.6～2.8％,游离状态的棉酚对单胃动物有毒性。因此,要使棉籽蛋白充分发挥利用价值,必须消除棉籽中的棉酚毒素。解决的途径:一是培育不含棉酚(或含量极少)的“无毒棉”;二是从棉籽加工工艺方面采取消除或降低棉酚毒素的措施,使其含量降低到适于食用或饲用的安全标准以下。对含有棉酚的普通棉饼,除可以直接限量     

棉酚对反刍动物的危害性及其瘤胃微生物学脱毒机理探讨

棉花在加工过程中所产生的棉籽、棉花壳、棉仁粉、棉粕等副产品是畜禽养殖业重要的饲料资源。与单胃动物相比,反刍家畜对棉副产品中棉酚毒性具有一定耐受性,但目前与棉酚相关的瘤胃微生物学脱毒机制尚不清楚。本文针对棉酚的危害性,重点综述了棉酚脱毒相关的化学与微生物学机理研究进展,以期为今后开展瘤胃微生物棉酚脱毒机制研究提供参考依据。     

棉籽对反刍动物的营养价值和代谢

我国是产棉大国,副产品棉籽是重要的饲料资源,棉籽中含有棉酚,对单胃动物的利用受到限制,但用作反刍动物饲料有很大的潜力.因此,近些年来国内外关于棉籽对反刍动物的营养价值及应用进行了很多研究,现就全棉籽的养分含量、瘤胃消化率、全消化道消化率、棉酚含量、瘤胃微生物对棉酚的降解、体外脱毒、影响血液棉酚质量浓度的因素、棉酚的代谢与奶牛血液指标和健康的关系、对瘤胃微生物蛋白质合成、对奶牛繁殖和对产奶的影响等进行论述.     

棉粕和脱酚棉籽蛋白在单胃动物生产中的应用研究进展

棉粕是棉籽榨油处理后的副产物,其蛋白质含量较高和氨基酸含量丰富,可作为畜禽日粮中的蛋白来源.由于棉粕中棉酚含量较高,具有一定的抗营养特性,限制了其在畜禽日粮中的使用.因此,脱酚处理对于棉粕在畜禽生产中的应用具有重要意义.本文综述了棉粕与脱酚棉籽蛋白的营养价值和抗营养因子含量及其在单胃动物生产中的应用,为棉粕在畜牧生产中...     

棉籽饼,猪的良好蛋白质饲料

<正> 棉籽饼(粕)是棉籽提取棉油后的残渣,含有22～50％的粗蛋白质和数量不等的对单胃动物有毒的游离棉酚等毒性物质。据调查,我国棉籽饼产量1976年43.7亿斤,1978年为38亿斤,是仅次于豆饼的第二大油饼类蛋白质资源,如能充分地、科学地用于饲料,对解决棉区畜牧业所急需的蛋白质饲料将有很大帮助。     

育肥猪棉酚中毒的诊断和治疗

棉酚是存在于棉花色素腺中的一种不溶于水而溶于有机溶剂的黄褐色聚酚色素。结合棉酚在动物消化道内不被动物吸收，毒性很小；而游离棉酚则易被动物吸收，对动物毒性较大，尤其单胃动物过量摄取和摄取时间较长，可导致生长迟缓、繁殖性能及生产性能下降，甚至导致死亡。现将我团某猪场2002年发生此病的诊断治疗情况报告如下：     

饲料产品卫生指标检测方法注解

饲料产品卫生指标检测方法注解（４）胡冬生７．游离棉酚的测定游离棉酚对单胃动物有一定毒性，但对反刍类动物的毒性就小。因棉酚在瘤胃中与蛋白质的结合有关，游离棉酚在饲料中含量不高时（０．０１５％以下）对家禽是安全的，然而蛋鸡料中少量棉酚（０．００５％左右）...     

微生物发酵对棉粕棉酚脱毒及营养价值影响的研究动态

在我国的植物蛋白资源中,棉籽粕所占的地位不容忽视,年产量超过600万t,其资源量全球排第一,棉籽粕已经成为我国用量仅次于豆粕、菜籽粕的粕类蛋白原料。但棉籽粕中的游离棉酚对动物有毒害作用,是棉籽粕中最重要的限制性因素。微生物发酵技术是改善棉籽粕营养价值、提高棉籽粕饲用品质的一个重要手段。文章通过对棉酚的毒性,在棉籽粕、全棉籽中的含量,饲料中安全限量,微生物发酵对棉籽粕棉酚脱毒的效果、营养价值的影响以及微生物发酵棉粕利用过程中存在的问题进行了综述,旨在为广大科研工作者以及生产单位提供借鉴。     

棉酚毒性作用的控制

<正> 棉籽和棉籽饼是经济的蛋白饲料。全世界用于饲喂牲畜的棉籽饼每年约为1300～1700万吨。此外棉籽壳和棉籽短绒也是棉籽加工过程中的主要产品,为反刍家畜的优质粗饲料。但许多因素限制了棉籽产品,特别是棉籽饼的安全使用,这些因素包括蛋白质水平和品质、纤维含量及棉酚含量.本文旨在探讨如何控制棉酚对动物的毒性作用。     

TG──1型脱酚剂

棉籽粕是一种具有丰富营养素的饲料蛋白源，蛋白含量高达30─50％，还含有丰富的B族维生素，其氨基酸组成接近理想蛋白质。我国是产棉大国，棉籽粕资源丰富。然而，棉籽粕含有棉酚毒素，其中游离棉酚有很强的生理活性，是主要毒性物质。试验证明，棉酚除对反刍动物没有影响外，对人和其它动物都有不同程度的毒害作用，这就限制了棉籽粕的利用。世界各产棉国都在研究棉籽粕脱酚方法，但是都未见有工业化生产的报道。我们根据国内外有关脱酚试验，研制出一种新型产品：TG─l型脱酚剂。这种脱酚剂以FeSO_4为主要原料并配以少量增效剂和稳定…     

高棉籽粕饲料饲喂肉用仔鸡效果试验

棉籽粕中的毒素成分以棉酚为主 ,对动物造成毒害作用的是游离棉酚。棉酚容易和二价阳离子 ,比如铁离子 (Ｆｅ2 )结合形成螯合物 ,这些鳌合物在动物肠道内不易被吸收 ,因此可以防止棉酚的毒性。在实际生产中 ,人们常把硫酸亚铁作为棉籽粕的脱毒剂。营养研究表明 ,微量元素之间的平衡与否 ,对动物的生长与机体健康非常重要 ,若只在饲料中增加某种微量元素的含量 ,其结果往往顾此失彼 ,动物不仅不能正常生长 ,严重时还将引发疾病。这也许正是导致硫酸亚铁不能完全解决棉籽粕毒素问题的原因。本试验旨在根据营养平衡原理 ,设计一种复合添加剂 ,…     

棉籽饼粕作饲料的去毒方法

毛棉籽经油脂制取加工后的饼粕含有２２ %～５５ %粗蛋白 ,棉籽粕仍含有毛棉籽中所具有的天然毒素 ,即棉酚。毛棉籽中的棉酚在制取油的过程中 ,随生产方法和工艺条件的不同 ,除部分进入毛棉油外 ,主要部分仍留存在棉籽饼粕中。棉籽饼粕中棉酚使饲喂动物中毒 ,其症状轻则便秘、增重缓慢 ;重则引起呼吸困难 ,周身水肿 ,拒食 ,生殖障碍 ,抽搐 ,甚至死亡。因此棉籽饼粕饲喂禽畜必须作去毒处理。不同种类的动物对棉酚的耐受量不一。对于奶牛、肉牛可不必去毒 ,甚至不限量饲喂 ;而其它禽畜 ,则以消除毒性后的棉籽饼粕饲喂才安全。以下介绍几种棉籽…     

用棉籽饼喂奶牛要注意安全

棉籽饼作为奶牛的蛋白质补充饲料,已在国内外广泛利用。但是棉籽饼中含有毒性物质——棉酚和环丙烯脂肪酸等,试验证明,超过一定限量会招致单胃动物中毒。而对反刍动物则说法不一。有的认为,游离棉酚对反刍动物并没有不良影响,有的认为,瘤胃对棉籽饼的解毒能力是有一定限度的。如     

牛奶中棉酚残留安全性的研究进展

棉粕及棉籽是奶牛常用蛋白原料,具有较高的经济价值,但该类饲料存在着棉酚毒性问题。本文对棉籽及棉粕的脱毒处理及棉酚的特性进行了系统描述,并综合各类文献资料证明牛奶中棉酚的残留量远低于安全水平。     

棉酚对雄性小鼠肾脏MDA含量和SOD、GSH-Px活性的影响

<正>棉酚(GP),又称棉籽醇,是一种黄色的酚类化合物,以游离棉酚(FG)和结合棉酚(BG)的形式存在于棉籽饼粕中。结合棉酚对动物无毒害作用,但小部分可在体内分离成游离棉酚。游离棉酚是指分子结构中活性基团(醛基和羟基)未被其他物质"封闭"的棉酚,对动物具有毒性[1]。研究发现,棉酚具有抗炎、抗疟、抗病毒、抗生育及诱导肿瘤细胞凋亡的能力[2-3]。本试验通过测定雄性小鼠肾脏中超氧化物     

棉酚对奶牛繁殖性能的影响研究

棉酚是一种存在于棉族植物的棉籽、根、茎杆色素腺里的黄色有毒多酚物质,是棉族植物抵御害虫的保护剂,但是棉籽产品用作动物饲料时,长时间或超剂量使用棉酚就会导致中毒,尤其是损坏动物的繁殖性能,本文综述了棉酚对奶牛繁殖性能的影响以及部分试验报道的安全剂量,以亟为合理配制饲料提供理论依据。     

棉籽粕脱毒方法的研究进展

我国年产棉籽粕600万t,其中新疆地区是棉籽粕主产地,占总产量60%以上,资源丰富且蛋白质含量较高,棉籽蛋白的生物效价与豆类蛋白相近,是畜牧业、水产业中物美价廉的蛋白来源,且棉籽糖也是优质的食用功能性糖类,但棉酚的存在在很大程度上限制了棉籽粕的利用,因为动物食用过量棉酚物质后,会出现中毒症状.20世纪80年代,国内棉花主产区棉籽浸出粕抽样检测游离棉酚518 mg/kg,20世纪90年代在新疆建设兵团主产棉区所测样品中游离棉酚平均含量为608 mg/kg;2001年棉粕中游离棉酚含量为760 mg/kg;2009年,王安平收集的中国5个不同主产区棉粕样品游离棉酚平均含量为1021 mg/kg.主要原因是随着油脂提取工艺的改进,降低了棉油中FG含量,将更多棉酚保留于棉粕副产物中,因而棉粕中棉酚含量呈上升趋势.因此进一步研究我国棉籽蛋白的营养价值及棉酚特性,开发具有经济效益的棉酚降解技术,对于促进棉籽粕及棉籽蛋白的合理利用具有重要意义.     

猪棉酚中毒的诊断和预防措施

棉酚又名棉毒素或棉籽醇,是棉属植物内形成的一种黄色的酚型物质.棉粕中的有毒成分有游离棉酚、棉酚紫和棉绿素3种色素,其毒性以棉绿素最强,游离棉酚次之.但游离棉酚的含量远比另2种色素高,因此棉粕的毒性主要决定于游离棉酚的含量.     

日粮中棉酚含量计算方法及安全限量

美国棉籽产品协会最近发表了题为“含棉酚饲料喂牛研究”的资料，以备养殖生产者在饲料中能够安全、经济和有效地利用棉籽饼和全棉籽。以含棉酚的饲料饲喂畜禽如果喂量大，对各类动物都可能有毒害作用，尤其是棉酚处于游离状态时更是如此。商业加工棉籽时色腺体被破坏，游离棉酚可能与棉籽中其他化合物起反应或相结合，结合的程度和型式依加工生产棉籽油的方法不同而不同，液压压榨、螺旋压榨以及预榨溶剂浸出法，棉籽粕中游离棉酚水平一般低于0.1％；直接溶剂浸出法棉酚含量范围为O.1％──0.5％，直接溶剂浸出法浸出前用膨化机将原料膨化…     

棉酚对奶牛繁殖性能的影响研究

棉酚是一种存在于棉族植物的棉籽、根、茎杆色素腺里的黄色有毒多酚物质，是棉族植物抵御害虫的保护剂，但是棉籽产品用作动物饲料时，长时间或超剂量使用棉酚就会导致中毒，尤其是损坏动物的繁殖性能，本文综述了棉酚对奶牛繁殖性能的影响以及部分试验报道的安全剂量，以亟为合理配制饲料提供理论依据。