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甜茶及其开发利用 总被引:4,自引:0,他引:4
甜茶 (RubussuavissimusS .Lee)为蔷薇科悬钩子属多年生落叶灌木 ,主要生长在南亚热带。甜茶中的特殊成分———甜茶素结构与甜叶菊甙(Stevioside)基本一致 ,其甜度为砂糖的 3 0 0倍左右 ,具无毒、高甜度和低热性。甜茶鲜叶经晒干或烘干后可直接饮用 ,具清热、润肺、祛痰、止咳之功效。1 主要成分及用途1 .1主要成分 甜茶主要成分有甜茶素、多酚类、蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等。甜茶素是甜茶的主要甜味物质 ,是一种低热值的非糖物质 ,占甜茶干叶的 1 .5%左右 ;多酚类是茶汤颜色的主要成分 ,其构成… 相似文献
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甜菊(亦称甜叶菊)为多年生草本植物,属菊科,原产于南美洲巴拉圭、巴西、阿根廷三国交界的阿曼拜山脉中,其叶片富含比蔗糖甜150—300倍的甜菊甙,可做为高甜度、低热量的高级糖料。近几年来,国外已开始从甜菊中提取纯品,广泛应用于饮料、糖果、罐头和各种食品,特别是它作为无卡糖,在医药上还有其独特的用场,可以为糖尿病、肥胖病、高血压、心脏病患者制成保健食品,据一些医学专家报道,甜菊甙还对上述症状有一定的医疗作用。 相似文献
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近年来,沛县安国镇大力发展特色甜瓜种植,设施厚皮甜瓜年种植面积2 000 hm2以上,生产的甜瓜甜度高、品相好,产品十分畅销,是沛县最大的厚皮甜瓜生产基地,瓜农不仅有了高而稳定的经济收入. 相似文献
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甜叶菊在河西冷凉灌区气候条件下,可利用日光温室或塑料大棚育苗,实现一年一季生产,但由于育苗成本较高,影响了甜叶菊生产效益。针对甜叶菊种子小、育苗难、育苗成本高的问题,结合生产实践,总结出了甜叶菊扦插育苗及根蘖繁殖栽培技术,每666.7m2可节约育苗成本120元,单茬干叶平均产量可达300 kg。经检测化验,甜叶菊叶每百克总甙含量在18g左右,远远高于国内其它地区。 相似文献
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为筛选适宜在浙江杭州萧山地区圆棚种植的小型西瓜品种,作者引进6个小型西瓜品种开展品种比较试验。试验结果表明,拿比特果形椭圆、甜度高、品质好,可作为绿皮红肉小型西瓜品种在萧山地区进行推广种植;新小兰果形圆球、肉质松脆鲜甜、产量高,金比特果形椭圆、早熟、甜度高,但皮薄易裂,这两个品种可作为绿皮黄肉小型西瓜品种在萧山地区进行推广种植;碧玉金心2号果皮颜色浅绿、条纹特别、果形较小、口感鲜甜,可作为高档小型西瓜品种搭配种植。 相似文献
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纳西甘甜瓜是南疆农业灌区栽培的一种特色甜瓜,肉质橙红,香甜清脆,甜度较高,种植效益好.如果利用两层拱棚、采取地膜棚膜双膜覆盖特色技术进行栽培,可促进早熟、优质、高产. 相似文献
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康壮素是中国留美学者在20世纪90年代首次从梨火疫病病原细菌中分离得到的一种蛋白质.康壮素的主要生物学特性有:①诱导植物产生防卫反应,提高植物的抗逆能力;②增强光合作用和促进营养吸收;③增加作物的生物产量;④促进植物根系和茎叶生长;⑤提高采收时和采收后的产品品质.温州蜜柑是优良的柑桔品种之一,在世界各地广泛种植.2006年我们在温州蜜柑上应用康壮素技术,单株结果数为510个,667m2产量达2972kg,均比对照高出许多;另外果实外观和内在品质均有改善,果皮更加光滑,甜度增加,提升了温州蜜柑的市场竞争力.其使用方法如下: 相似文献
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近年来,市场上的西瓜个儿大,外观好看但不好吃,大多数西瓜甜度极低或只有中心甜,这是瓜地偏施了化肥尤其是氮化肥,使植物体内的大量元素与微量元素之间的平衡受到破坏而限制了糖分合成的缘故。 西瓜甜度的高低有多种障碍因子,一是品种本身含糖量的差异,二是气候、栽培措施、施肥种类及施肥方法等影响因素。当前西瓜甜度不高,最重要的原因是偏施氮肥过多、过迟。在农业上,氮素化肥对农作物生长发育是极为重要的,是合成氨基酸的基本元素。但是氮素化肥一般都是无机肥,西瓜必须把吸收的无机氮转化为有机氮,才能被植物吸收利用。在… 相似文献
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花境是模拟花卉在野生状态下的自然分布和生长状态,将选定的多年生宿根、球根花卉与花灌木以自然式方式种植于公园的林缘、草坪、路畔、水旁等区域,和背景植物一起形成丰富的植物景观效果的一种植物种植形式。利用花境在公园绿地进行植物造景,不仅可以通过不同的花语表达陶冶人们的情操,增加游玩的趣味性和知识性;由于其自然、跳脱的布置形式,还可以体现植物个体美和群体美以及植物景观的韵律、色彩、季相之美,丰富公园植物景观效果,为公园绿地景观增光添彩。 相似文献
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保健蔬菜——雪莲果 总被引:1,自引:0,他引:1
雪莲果(学名Smallanthus Sonchifolius)别名亚贡、菊薯、地参果等,为菊科向日葵属双子叶草本植物。雪莲果原产于南美洲安第斯山,是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果全身是宝,花、叶可以制成茶叶,冲泡饮用,有降血糖、预防动脉粥样硬化的功效;果实富含20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素,尤其果寡糖含量是目前我们所知植物里最高的,其低热量、高甜度的特性非常适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果作为药食两用蔬菜在欧美市场非常紧俏,种植前景极为广阔。2006年,福建省龙岩市永定县虎岗乡汉洋村从台湾引种雪莲果成功,667m2产量达2550kg,现将其生物学特性和栽培技术介绍如下: 相似文献