University of Arkansas Food Science Faculty Publications and the Characteristics of Their Cited References: A Bibliometric Study

ABSTRACT

In the allocation of collection resources, it is important to have a good understanding of the teaching, instruction and research needs of faculty and graduate students. Data related to the use of electronic databases, journals, books, etc. is helpful; however, this data does not reflect the nature and impact of the information retrieved, but merely provides a general idea of the number of times items have been searched, retrieved or borrowed. By identifying and analyzing faculty and graduate students' publications and grant proposals to determine where researchers are publishing and what sources they are citing in their research, the Library can assess how well it is supplying a core of literature to meet research needs. To this end, this study analyzes the publication and citation patterns of food science faculty at the University of Arkansas for a fourteen-year period, 1990–2003. The findings show that faculty are using and citing materials ranging from 1 to 22 years old and that 85 titles account for only 13.67% of the total journals cited but for 77.75% of the citations. It is assumed that these 85 titles constitute the core journal titles for food science research.     

基于文献计量学的土壤种子库研究进展分析

为了把握土壤种子库在国内外的研究现状及研究前沿动态，客观反映各个国家、机构及研究者在该领域的影响力，本文基于文献计量学分析方法，对Web of Science数据库1999—2020年和中国知网数据库1983—2020年的研究成果进行了分析。结果表明：该领域的科研成果在国内外的发文趋势不同，国外期刊论文逐年上升，但国内论文自2009年以后开始下降。在发文量的国家排序中，美国排名第1，澳大利亚和中国分别位列第2和第3。国家间合作关系密切程度不大，相比较而言，美国的合作贡献量最大。中国科学院在该领域的发文量最多，总被引次数也最大，刊载该领域论文的外文期刊主要为《Plant Ecology》《Journal of Vegetation Science》和《Applied Vegetation Science》，中文期刊主要为《生态学报》《生态学杂志》和《植物生态学报》，该领域的文章在外文论文中主要集中在环境科学与生态学、生态学和植物科学3个学科，而国内主要集中在农业资源与环境、林学、生物学3个学科。目前，有关土壤种子库的研究主要集中在对种子库中种子本身特征、与地上植被的关系、土壤中种子持久性...     

Global Bibliometric Analysis of the Research in Biochar

Global interest in studying biochar stems from its ability to sequester carbon in soil and render nutrients and moisture more readily available to root systems. Therefore, a bibliometric analysis was conducted to investigate global scientific publications related to biochar research, providing insight into the number of articles published, journal platforms, subjects, citations, and overall trends. The primary databases employed were the Web of Science and Science Citation Index. A total of 1,697 articles published between 2000 and 2015 were evaluated. This systematic bibliometric analysis will assist research groups and individuals to understand global biochar research trends and focus future research. The influence of biochar on soil, plants, and the environment continues to require greater attention.     

Mapping the Literature of Food Science Using Co-Citation Analysis

ABSTRACT

This study mapped the scholarly literature in the discipline of food science using co-citation analysis and explored the relationships found within this literature. Using the Journal of Food Science, an examination of a random sample of its articles published from 2000 to 2002 yielded a ranked list of frequently-cited journals. The top thirteen most frequently-cited journals formed a core set for further analysis. Using the SciSearch online database and a standard statistical package (SPSS), a two-dimensional map was created, relationships between the journals were studied, and the discipline of food science was explored. Food science journals tended to be either industry-specific (e.g., dairy science) or industry-general. The journals also tended to focus on either “pure” science (e.g., chemistry) or on applied science and technology. Of the thirteen journals mapped, six fell within the area of pure science, while four were in the area of applied science. Interestingly, three journals fell on the axis line dividing the two. At the same time, seven journals had the characteristics of being industry-general, while six were more industry-specific. The results are consistent with previous indications of the interdisciplinary nature of the field of food science, drawing as it does from many fields such as chemistry, microbiology, engineering, and agricultural science.     

基于web of science的近30年堆肥氮排放和转化研究文献计量分析

堆肥过程中氨气挥发和氮素损失等严重威胁环境质量、影响堆肥成品质量,是制约堆肥工艺发展的重要因素。利用Web of Science(WOS)核心合集英文数据库,通过对1993~2022年间在堆肥领域对氮排放和转化的相关文献进行计量分析并统计归类,了解近30年国内外堆肥领域有关氮排放和转化研究的趋向及特点,为今后相关研究提供思路。研究发现,我国是该领域发文量最高的国家,有较好的研究基础和研究成果;该领域目前处于研究热门期,近十年发文量和引文量都大幅提升;该领域今后的发展预计会聚焦于微生物群落结构解析、由微生物驱动的硝化作用和反硝化作用过程、堆肥重金属富集以及堆肥成熟度等方面。     

Bibliometric Analysis of the Literature on Giant Ragweed (Ambrosia trifida L.)

Giant ragweed (Ambrosia trifida L.) has become one of the most persistent and problematic weeds to farmers and allergy sufferers in North America over the last decades. This study aims to identify and assess the scholarly literature using a bibliometric analysis approach. Based on bibliographic records retrieved from the Web of Science database, the study describes the periodic growth of literature, scientific fields and journals, author productivity and collaborations, institutions and countries, and topical focus and uses article citation analysis to identify the most influential works in this research field during the period of 1903 to 2012.     

基于文献计量学的智慧果园研究进展与热点分析

为了宏观掌握智慧果园在国内外的研究动态、前沿和热点,更好地推动智慧果园乃至智慧农业的发展,该研究采用文献计量分析方法,以Web of science核心论文集为检索平台分析了智慧果园2002年1月1日-2022年8月累计20年的时空分布、主要研究内容以及前沿热点。主要结论如下：智慧果园的研究自2014年起步入正轨,2018年起在人工智能技术推动下发展迅猛,2018－2021年总发文量占比37.5%;总体而言,作者（Lan Yubin、Chen Chao、Tang Yu等）、机构（华南农业大学、中国农业大学和佛罗里达大学等）、地域（中国、美国、西班牙等国）交流和合作均较为密切;中国、美国是开展智慧果园研究的主要国家,总发文量共占比58.2%;当前主要研究集中在果树长势和病虫害识别和预警、无人化或智能化农机作业。根据研究目的细分的技术主要包含人工智能模型/算法、传感、物联和精准农业等。自2007年以来,研究热点由柑橘病害、产量预估等对象研究逐步过渡到技术研究上,深度学习、无人机、人工智能的研究是当今智慧果园的发展前沿。智慧果园研究深受技术推动尤其在当前人工智能技术背景下方兴未艾,而当前的环境复杂度高、种植欠规范等问题依旧制约着其进一步发展。星-空-地立体化果园感知、空-地协同无人化精准作业、水果采摘、果品的可视化溯源等方面将是未来智慧果园主要研究方向。     

2009年《情报科学》的文献计量学分析研究

运用文献计量学的方法,选取2009年《情报科学》（1-12）期所刊载的410篇学术论文为研究对象,对载文和引文两个方面的相关数据进行了统计分析。     

Slicing and Dicing the Digital Preservation and Dissemination of Land Grant Research: A Survey of and Model for Digital Collections of Agricultural Experiment Station and Extension Publications

The management and dissemination of agricultural experiment station and cooperative extension documents have been a challenge for over 100 years. Digitization of these documents, as well as the standardization and public dissemination that such projects can provide, represent both additional obstacles and possible solutions for addressing these challenges. The authors survey the current landscape of digital collections for agricultural experiment station and cooperative extension documents, after which they present a recent, efficient digitization project at the University of Idaho Library as a possible template for other institutions looking to digitize similar documents.     

日光诱导叶绿素荧光研究及应用的文献计量分析

日光诱导叶绿素荧光SIF(solar-induced chlorophyll fluorescence)作为直接监测植被光合作用的理想“探针”,能对植物的生理状态作出快速、灵敏的响应,是近年来植被遥感领域的研究热点。为了系统梳理SIF研究的发展脉络,本研究以Scopus数据库中1982-2021年的786篇相关文献作为数据源,结合VOSviewer软件,从国家、机构、作者、期刊和关键词等角度分别进行文献计量分析和可视化计量分析。结果表明,SIF领域年发文量整体呈增长趋势,现已进入快速发展阶段;发文量排名前3的国家分别为美国、中国和德国,其中德国拥有最高的篇均被引次数（56.2次）和最多的合作国家数（36个）;南京大学、加州理工学院、瓦伦西亚大学等机构有着较高的发文量和H指数,为该领域的发展做出了突出贡献;Guanter、Zhang、Frankenberg、Liu、Rascher等国内外学者致力于该领域的研究,发表论文数均在40篇以上;期刊Remote Sensing ofEnvironment在该领域中拥有最高发文量（92）和最高的H指数（40）,GlobalChangeBiology...     

我国生态退耕政策保障体系研究——以内蒙古武川县为例

生态退耕工程从1999年试点实施以来,取得了显著成绩,但同时政策体系本身缺陷和贯彻实施中的问题也逐渐显现出来,在目前我国退耕政策正处于面临质疑与挑战的关键时期,加快完善我国政策保障体系,对于确保生态退耕工程的顺利完成和最终目标的全面实现具有极其重要的意义。选择了内蒙古武川县作为案例,通过第一手资料研究退耕工程实施现状和存在问题,并提出一套该政策持续顺利实施的建议。     

基于文献计量分析的近30年国内外土壤侵蚀研究进展

通过文献计量学可视化分析方法客观评价土壤侵蚀研究发展进程,了解国内外土壤侵蚀研究发展前沿,从而推动我国土壤侵蚀研究的发展。采用CiteSpace软件和文献计量学方法,以Web of Science数据库核心合集和中国知网(CNKI)数据库核心期刊为数据源,分析了近30年国内外土壤侵蚀研究的发展历程。研究发现国际土壤侵蚀研究在1992—2000年间以土壤侵蚀与土地生产力关系及评价方法的研究为重点,进而发展为注重气候变化与侵蚀的相互影响、土壤侵蚀量的精确估算以及大尺度宏观侵蚀研究;而我国土壤侵蚀研究受国家政策导向明显,在1992—2000年间是以经济效益为重点的土壤侵蚀治理研究;逐渐发展为结合GIS和遥感,以生态建设和可持续发展为核心的问题导向研究;近十年来,土壤侵蚀研究以RUSLE等模型研究为主,更注重土地利用、坡度等影响因素和土壤侵蚀关系的研究。最后,通过对比分析近30年国内外土壤侵蚀研究的热点和前沿,提出我国土壤侵蚀研究今后的发展方向。     

基于Web of Science对土壤胶体影响重金属行为研究的计量分析

为全面了解土壤胶体影响重金属行为方向的研究现状和前沿动态，基于Web of Science（WoS）核心合集数据库，利用WoS自带分析工具、HistCite引文图谱分析软件、VOSviewer和Citespace可视化分析软件对1990—2021年间土壤胶体影响重金属行为的文献进行了计量分析。结果表明，在世界范围内该方向的发文量逐年稳步增长，我国相关研究起步较晚，但近些年呈现迅猛发展的势头。目前土壤胶体影响重金属行为研究发文量最多的国家和研究机构分别是美国和中国科学院，发文量最高的期刊为Environmental Science & Technology，主要研究学科为环境科学与生态学的交叉学科。关键词聚类分析显示“土壤胶体颗粒粒径分级与重金属的形态分布”、“土壤胶体的释放、沉积及对重金属的吸附作用”和“土壤胶体颗粒的迁移机制与迁移模型研究”为主要的研究主题，人工纳米颗粒在土壤中的行为、迁移转化以及生物有效性是现阶段的研究热点。利用场流分离技术结合单粒子电感耦合等离子体质谱等技术，探讨土壤胶体与人工纳米颗粒之间发生的复杂相互作用及其对人工纳米颗粒迁移归趋与环境命运的影响，是未来的主要研究方向。     

《农业工程学报》论文被SCI数据库收录期刊引用分析

期刊论文被SCI数据库收录期刊引用的情况是期刊影响力和国际化水平的标志之一。该文对《农业工程学报》(简称:学报)自创刊以来的所有论文在SCI数据库的引用数据进行了检索和统计分析。统计表明,自1985年5月创刊至2015年12月31日,学报被SCI数据库引用的论文共计3 150篇,累计被引频次6 871次;近5年来被引频次前5位的论文27篇,集中在农业信息技术、农业水土工程、农业生物环境与能源工程、土地整理工程和农业航空等领域;近30 a来被引频次前5位的论文10篇,其中秸秆资源类的5篇,单篇最高被引次52次;引用作者共6 045位,来自全球86个国家和地区;引用最多的作者所在机构是中国科学院;农业工程相关的农学和环境科学在施引论文所属学科中位居前列;引用学报的SCI论文资助来源主要是中国国家自然科学基金。分析结果表明:学报被SCI数据库引用的数量显著增加,近年达到一定规模;引用学报论文的SCI期刊总体处于国际中等水平。从文献应用角度,建议今后期刊可考虑适当增加涉及能源、环境、生态学等方向的基础研究成果和农业信息技术、土地整理工程、农业航空等新兴热点交叉领域的研究成果,并通过继续提升国际化水平吸引更多的国际学者关注。     

土壤环境中多环芳烃研究的回顾与展望——基于Web of Science大数据的文献计量分析

为深入了解土壤环境中多环芳烃研究的全球状况和前沿动态,客观反映相关国家、机构和个人在该领域的科学能力和影响,采用ISI Web of Knowledge的Web of Science引文数据库,对1900―2014年间该库收录的土壤环境中多环芳烃研究领域的相关文献进行了计量分析。结果表明,该领域全球发文量总体呈持续快速上升趋势,美国的发文量、总被引频次和H指数均居榜首,中国的发文量和总被引频次居次席,但篇均被引频次明显偏低;中国科学院和英国兰卡斯特大学的发文量和H指数居研究机构的前两位,篇均被引频次排名最高的研究机构是美国马萨诸塞大学;英国兰卡斯特大学的Jones K C等两位学者发文量和H指数最高,北达克科特大学Hawthorne S B的篇均被引频次最高,国内学者中北京大学的陶澍和浙江大学的朱利中最有影响力;该领域的主要期刊有Environmental Science & Technology、Chemosphere和Environmental Pollution等;该领域的研究热点多集中于土壤环境中多环芳烃的降解及生物修复、多环芳烃在各介质中的溶解与吸附、以及多环芳烃的源解析等方向,“中国”相关研究在近5年中占重要地位。     

土壤环境中多环芳烃研究的回顾与展望——基于WebofScience大数据的文献计量分析

为深入了解土壤环境中多环芳烃研究的全球状况和前沿动态,客观反映相关国家、机构和个人在该领域的科学能力和影响,采用ISI Web of Knowledge的Web of Science引文数据库,对1900—2014年间该库收录的土壤环境中多环芳烃研究领域的相关文献进行了计量分析。结果表明,该领域全球发文量总体呈持续快速上升趋势,美国的发文量、总被引频次和H指数均居榜首,中国的发文量和总被引频次居次席,但篇均被引频次明显偏低;中国科学院和英国兰卡斯特大学的发文量和H指数居研究机构的前两位,篇均被引频次排名最高的研究机构是美国马萨诸塞大学;英国兰卡斯特大学的Jones K C等两位学者发文量和H指数最高,北达克科特大学Hawthorne S B的篇均被引频次最高,国内学者中北京大学的陶澍和浙江大学的朱利中最有影响力;该领域的主要期刊有Environmental ScienceTechnology、Chemosphere和Environmental Pollution等;该领域的研究热点多集中于土壤环境中多环芳烃的降解及生物修复、多环芳烃在各介质中的溶解与吸附、以及多环芳烃的源解析等方向,“中国”相关研究在近5年中占重要地位。