冀南地区葡萄一年多次结果的技术

葡萄一年多次结果可以延长鲜果供应期和增加产量。但实施葡萄一年多次结果技术一定要根据结果蔓的负载量而定,若结果蔓负载量较大,不宜多次结果,以免树体养分过分消耗,导致果实延迟成熟,品质下降,甚至影响下年产量。     

移动吊蔓对连栋温室番茄生长发育、产量及品质的影响

以番茄栽培品种"圣尼斯313"和"绿宝石"(CK)为试材,在同一温室内进行固定吊蔓和移动吊蔓2种吊蔓模式的栽培试验,对番茄的生长发育指标以及产量品质进行对比分析。结果表明:移动吊蔓模式可促进番茄的生长发育,定植86d后,"圣尼斯313"的株高、茎粗和叶片数分别增加18.4%、23.2%和12.1%;移动吊蔓模式可提高番茄的产量、改善品质,"圣尼斯313"的单位面积产量增加11.1%,果实中可溶性固形物含量、总糖含量和维生素C含量分别提高18.33%、7.46%和11.22%。     

“穗好”对设施红地球葡萄果实品质的影响

2017年在甘肃省张掖市高台县新坝镇暖泉村设施葡萄基地进行了"穗好"液对设施红地球葡萄果实品质影响的试验。试验结果表明,应用"穗好"1 000倍液,红地球葡萄平均单穗重增加了93g,提高了11.3%;平均粒重增加了1.73g,提高了14.33%;可溶性固形物含量提高了1.7%,"穗好"对设施红地球葡萄的产量及品质均有一定程度的提高,生产中可酌情使用。     

不同土壤改良措施对葡萄根系生长和结果的影响

在日光温室栽培条件下,为了提高土壤肥力和栽植葡萄的品质和产量,采用开沟、钻孔和深翻对土壤进行改良.结果表明:开沟、钻孔、深翻和增施有机肥后均提高了土壤肥力,葡萄根系数量、果实品质和产量.其中钻孔改良的土壤肥力、根系数量、果实品质、产量、成本和效率的综合效果最佳,葡萄单粒质量、穗质量、可溶性固形物含量、Vc含量和折合产量...     

‘夏黑’葡萄果实质量分级评价及质量标准研究

【目的】探讨‘夏黑’葡萄在不同穗质量和粒质量级别下果实质量差异,制定‘夏黑’葡萄果实质量等级标准,为生产优质‘夏黑’葡萄提供理论依据。【方法】以河南省不同地区‘夏黑’葡萄为试材,测定穗质量、粒质量、可溶性固形物含量、总酸含量、单宁、着色指数等果实性状指标,通过主成分分析、聚类分析,对果实质量进行综合评价和分级。【结果】‘夏黑’葡萄的可溶性固形物含量、固酸比和着色指数与穗质量呈极显著负相关,总酸含量与穗质量呈正相关,果实质量随穗质量增大而降低。分别将不同穗质量级别和粒质量级别按果实质量分为4类和3类,穗质量≤400 g品质最优但产量低,400~500 g最理想,500~900 g中等,900 g以上最差。粒质量介于6~7 g质量最优,7~9 g及5~6 g中等,5 g或9 g最差。【结论】在‘夏黑’葡萄生产中,穗质量为400~800 g、粒质量为5~9 g时,果实质量较好。初步制定了河南省‘夏黑’葡萄果实质量等级标准,为生产优质‘夏黑’葡萄,增加市场竞争力和经济效益提供了参考依据。     

设施哈密瓜不同栽培模式对比分析

以小型哈密瓜品种"江淮蜜"为试材,在日光温室和塑料大棚中采用随机区组试验方法,以吊蔓栽培、拱架栽培和地爬栽培为处理,对比了2种设施条件下3种不同栽培模式的网纹甜瓜生长情况和产量品质,以及生产劳动力投入和销售收入的差别。结果表明:在2种设施条件下,与地爬栽培与拱架栽培相比,吊蔓栽培的产量和销售收入均最高,且哈密瓜果实品质差异不显著,是最高效的栽培模式;地爬栽培是最省工的栽培模式,用工量只有吊曼栽培的40%左右,而产量可达到吊蔓栽培的70%左右,适合于劳动力不足的农户;拱架栽培在高产和省工方面均没有优势,是相对最不经济的栽培模式。     

龙眼葡萄可溶性固形物与产量、果梢比的相关性

本文主要报道张家口半干旱地区龙眼葡萄浆果可溶性固形物与早期产量、果/梢比及单位蔓截面积载果量的相关性。研究表明,浆果可溶性固形物含量与株产、果/梢比、单位蔓截面负载果实量呈极显著负相关。在13～19度浆果可溶性固形物范围内,3～5年生单株产量越高,浆果品质越低。而适当地控制单株产量是提高浆果品质的关键。     

酿酒葡萄多主蔓扇形不同结果部位果实品质的研究

针对酿酒葡萄多主蔓扇形果实品质存在的问题,以新疆玛纳斯县"赤霞珠"(‘Cabernetsauvignon’)、"梅鹿特"(‘Merlot’)、"霞多丽"(‘Chardonnay’)和"贵人香"(‘Italian riesling’)为材料,分析了多主蔓扇形距离地面不同结果部位成熟果实的还原糖、总酸、花色素苷、单宁、总酚等品质指标。结果表明:多主蔓扇形果穗从距离地面40～120cm以上均有分布,不同层的果实成熟品质差异较大,给酿造优质葡萄酒带来困难;供试4个品种果实主要品质指标均以距离地面较高结果部位的果实更好,上层果实还原糖、花色素苷(红色品种)、单宁和总酚含量极显著或显著高于下层;供试4个品种果实含酸量普遍较低,应引起生产上的重视。建议在酿酒葡萄的栽培中采用结果部位等高的整形方式,有利于保持酿酒葡萄原料品质的一致性。     

不同栽培密度和钾钠离子处理对基质培番茄产量与品质的影响

以优质番茄品种京采6 号为试材,研究了不同栽培密度（3.8、5.0 株 · m^-2）与离子处理（K⁺、Na⁺）对基质培番茄生长、产量与品质的影响,构建了番茄果实品质综合评价指数TQI。结果表明：提高营养液中的K⁺ 浓度,能够在不影响产量的同时增加番茄第2 穗果实可溶性糖、可溶性固形物、糖酸比和VC 含量;栽培密度对番茄产量和品质的影响较小;栽培密度× 离子互作显著影响了第1 穗果实有机酸、亚硝酸盐含量与糖酸比;第2 穗果是生产高品质番茄的关键,其在3.8 株 · m^-2与高K+ 营养液条件下可获得最高的TQI。综合来看,建议在实际生产中控制栽培密度为3.8 株 · m^-2,同时采用高K+ 营养液灌溉,可在稳产条件下获得高品质番茄。     

提高葡萄果实精品率的果穗处理技术

在葡萄生产上,尤其是鲜食葡萄,果实外观品质的优劣直接决定其价格的高低。实践表明, 在加强田间常规管理的前提下,对果穗进行科学处理是提高葡萄果实品质的一项关键措施。1疏整果穗,促其穗粒整齐1.1 疏穗一般来说,中等肥力的葡萄园每667m2控产1500-2000kg,地力强可酌高,地力弱可酌减。疏穗时延长蔓和强旺结果枝保留2-     

负载量对火焰无核葡萄品质的影响

以设施火焰无核葡萄为试材,研究在不同处理阶段负载量对果实品质的影响。结果表明,负载量为45穗时,果实的产量最高,为2768.90 kg/667 m^2;含糖量也较高,为18.09%;但着色情况也较好。负载量少,产量低;负载量过多,导致果实穗重、含糖量等下降,果实着色不佳,从而影响葡萄的风味品质。     

山葡萄结果枝套袋措施对浆果产量及品质的影响

为探索提高山葡萄浆果产量和品质途径,在参考食用葡萄套袋技术的基础上,尝试对山葡萄实施套袋栽培。具体做法是,在山葡萄伤流结束时,将白色透明塑料薄膜袋套在冬剪后留有2个芽眼尚未萌芽的结果枝上,至开花前去袋。统计分析试验与对照在物候期、萌芽率、结果枝率、果穗重、粒重、果实含糖量(可溶性固形物)、小青粒、青红粒占穗重比例和果实出汁率等方面的差异。结果表明:经套袋处理后,山葡萄主栽品种双优、双红处理和品质均优于对照。该项技术在鲜食葡萄生产中具有较为广阔的应用前景。     

不同花穗整形方式对'郑艳无核'葡萄果实品质的影响

为探究不同花穗整形方式对'郑艳无核'葡萄果实品质的影响,筛选出适宜'郑艳无核'葡萄优质生产的整穗方式,以4年生'郑艳无核'葡萄为试材,在开花始期和浆果开始生长期后2 d分别进行6种不同形式的整穗处理,并对不同处理下'郑艳无核'葡萄果实的生长、品质和色泽等指标进行测定。结果表明:不同花穗整形方式对'郑艳无核'葡萄果实的各指标影响较大,开花始期柱状整穗处理的单粒重最大,达4.08g,可溶性固形物含量达23.70%,显著高于其他处理;开花始期柱状整穗和浆果开始生长期后2 d柱状整穗2个处理的果实色泽指标均相对较好。通过主成分分析对各项指标进行综合评价,由结果可知,开花始期柱状整穗处理效果最好,开花始期整穗效果优于浆果开始生长期后2 d整穗处理。综合认为,'郑艳无核'葡萄生产中最适宜的花穗整形方式为开花始期柱状整穗。     

花穗修剪方式对“夏黑”葡萄产量与经济效益的影响

以"夏黑"葡萄为试材,研究了不同花穗整形方式对葡萄产量、果实品质和经济效益的影响,筛选适宜的花穗整形方式,以期为我国葡萄标准化生产提供参考依据。结果表明:不同的花穗整形方式对产量、果实品质存在一定影响。圆锥形整形花穗长度4.5 cm的处理能显著增加果粒纵横径、单粒质量、可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量。在"夏黑"葡萄生产中,选择圆锥形整形花穗长度4.5 cm的标准化花穗整形方式。     

不同施肥技术对‘红地球’葡萄产量和品质的影响

采用4因素3水平正交试验设计,研究施肥方法、氮、磷、钾4个因素对篱式‘红地球’葡萄产量和品质的影响。结果表明:(1)不同的施肥技术对葡萄产量和果实总酸、总糖、维生素C、糖酸比含量的影响较大;(2)4要素对葡萄单株产量和品质的影响各异,除糖酸比外,4要素对葡萄单株产量和品质及其他性状的影响并不显著;(3)葡萄产量和果实总糖、可溶性固形物、糖酸比含量均表现出随磷肥用量的增加而降低的特征,葡萄果实总酸、蛋白质含量均表现出随氮肥用量的增加而增加的特征,而果实总糖、可溶性固形物、糖酸比含量均表现出随氮肥用量的增加而降低的特征;(4)篱式‘红地球’葡萄产量和果实品质综合最佳技术组合为A3B1C1D1组合,即采取第3种施肥方法 (萌芽及新梢生长期浇施氮磷钾的比例分别占总施用量的30%、40%、20%;开花坐果期占30%、40%、20%;发芽分化期占40%、20%、20%,果实发育成熟期占0%、0%、40%),施N量为45 g/株、施P2O5量为40 g/株、施K2O量为47.5 g/株的组合。     

赤霉素使用关键技术对制干用‘无核白鸡心’葡萄果实品质及产量的影响

为提高制干用‘无核白鸡心’葡萄产量,改善葡萄果实品质,通过在葡萄生理落果期后采用多梯度赤霉素处理,比较果实品质及产量等关键指标。结果表明,赤霉素处理浓度90 mg/kg能使‘无核白鸡心’葡萄穗重达852 g,粒重达6.9 g,可溶性固形物达18.4%,产量达2 982 kg/667 m~2,能显著提高制干用‘无核白鸡心’葡萄产量,改善葡萄果实品质,在吐鲁番能反映出该品种特性,能满足制干用葡萄各项指标。     

“厂字”架式对“赤霞珠”葡萄光合效率和果实品质的影响

以5年生"赤霞珠"葡萄为试材,研究了不同叶幕高度的"厂字"架式对酿酒葡萄光合效率和果实品质的影响,以提高贺兰山东麓酿酒葡萄的果实品质。结果表明:与"独龙蔓"架式相比,"厂字"架式处理提高了酿酒葡萄叶片比叶重和叶绿素含量,120cm和150cm叶幕高度的"厂字"架式处理显著提高了叶片光合效率、果实中总糖、花色素和总酚含量,没有显著影响平均单果重和可滴定酸含量,使果实品质得到显著提高。因此,在宁夏酿酒葡萄产区,120cm叶幕高度"厂字"架式可通过调节叶片的发育和光合效率,进而显著提高了酿酒葡萄果实的品质。     

葡萄省工高效整穗疏果技术

正我国葡萄生产面积和总产量逐年增加,消费者对葡萄质量要求越来越高,为提高葡萄果品的市场竞争力,葡萄生产管理工作量日益增大,所需劳动力、劳力成本逐年增加,但从事果业生产的劳动力十分紧张。尤其是在葡萄疏花、疏果、果实处理等生产关键时期,劳动力缺乏,同时工价逐年攀升,常常造成果园管理工作延误,最终导致果品产量低、品质差、病虫害严重等问题。笔者提出了葡萄省工高效的整穗和疏果技术,希望能为果农朋友提供技术帮     

不同株行距和架式对山葡萄果实品质及产量的影响

<正>以山葡萄新品种雪兰红为试材,研究了不同的株行距和架式〔篱架为(0.5～1.0)m×2.5m,主蔓1～2个;小棚架为(0.5～1.5)m×3.0m,主蔓1～3个〕对果实产量和品质的影响。结果表明,酿造干红山葡萄酒新品种雪兰红建园适宜的株行距、架式及留主蔓量分别为:篱架,株行距1.0m×2.0m,单株留主蔓1个;小棚架,株行距     

日光温室延迟栽培红地球葡萄负载量对果实品质的影响

利用日光温室延迟栽培红地球葡萄,研究不同留穗量对果实品质的影响。结果表明,3年生葡萄单株以留5～7穗、每穗60粒时,葡萄的单粒重、可溶性固形物含量和硬度较好,且能保证产量。